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我家乡的风土人情我的家乡在美丽的海滨城市——湛江市。湛江市位于中国大陆最南端、广东省西南部,坐落在雷州半岛,处在粤桂琼三省(区)交汇处。全市面积1.3万平方公里,人口710万人,是广东人口第二大市。现辖雷州、吴川、廉江三市,徐闻、遂溪二县和赤坎、霞山、坡头、麻章四区,拥有1个国家级经济技术开发区和5个省级经济开发试验区。湛江是我国首批对外开放的沿海城市,国家一类大市,全国综合实力50强城市。1999年以来,先后获得“全国双拥模范城市”、“全国绿化达标城市”、“广东省卫生城市”、“广东省文明城市”、“中国优秀旅游城市”等荣誉称号。一、湛江的风土人情简介湛江市三面环海,海岸线长达1556公里。她东出南海,西临北部湾,南与海南岛相望,北靠大西南,居粤、琼、桂三省交汇点,是海南岛通往大陆的必经之地。湛江地处北回归线以南的低纬地带,属亚热带海洋性季风气候,年平均气温约22.8℃,最热月(7月)均温28.7℃,最冷月(1月)均温16℃,冬无严寒、夏无酷暑,四季长青,终年常绿。其得天独厚的热带植物,神奇的火山湖泊“湖光岩”,1556公里长的海岸线和104个岛屿暗沙形成的众多海滨旅游度假胜地令游人乐而忘返。还有以雷州为中心的红土文化景观,富有深厚的历史文化底蕴,近两千年的文化遗迹,有雷祖古庙、三元古塔、天宁禅寺等。加上吴川的飘色、泥塑、花桥、东海岛的人龙舞、雷州的雷剧等民俗风情,奇趣无穷。徜徉湛江市区,残存的法式小楼与现代建筑群相映成趣。她是全国绿化首先达标的大城市,有供休闲漫步的海滨公园,有描绘湛江历史变迁的时代广场,有纪念湛江人民抗击外来侵略保家卫国的寸金桥公园。三面环海的湛江,还是广东重要的海产基地,是盛产南珠的故乡。在这里您可品尝到最鲜活的海鲜,龙虾、鲍鱼、蟹、海蜇等名贵海产应有尽有。二、湛江节日风俗十里不同风,百里不同俗。地处南国边陲湛江,在漫长的历史发展进程中形成的民俗,既明显地受到中原民俗的影响,亦有浓郁的本地特色。(一)春节同全国其他地方一样,春节是民间最隆重、内容最丰富的传统节日,但湛江的春节也有本地的特色。农村春节,一般从准备到结束约一个月时间,农历十二月中旬开始作准备,内容包括整修房子、购置家具、添换新衣裳、采办各类年货等。年货有蔗糖、糯米、年画、对联、糖果、饼干、炮竹之类,一年所挣之钱大部分用于春节。年二十九或三十日最热闹的场面是宰猪、捉塘鱼、赶年晚圩,男女老少齐出动。傍晚家家户户贴“年红”,既有新年画,也有传统的“门神”,对联大多与福财之类有关,军烈属则在大门贴上由民政部门发的“发扬革命传统、争取更大光荣”的对联,厨房、猪、鸡栏则贴“足食”、“六畜兴旺”等横批。团圆饭后则是分压岁钱。12时正,家家户户鞭炮齐鸣,送旧迎新。大年初一,农村一般流行三忌:忌杀生、忌倒水、忌扫地,部分农村尚习惯吃斋。年初二开始走亲串友,你来我去。此期间大部分村庄和乡镇均有舞狮、游神、飘色游行、做大戏、武术表演、球赛等,各种民间活动应有尽有,一直延续半个多月。(二)元宵节元宵节,也就是农历正月十五,为本地最有特色的民间传统节日。元宵活动历史较长,古时雷州庆元宵尤如朝廷大典一样隆重。传统的元宵节以游神为中心内容,现在的内容则丰富得多。一般从月初开始村村鸣擂锣鼓开始筹备,以元月十五最为热闹,也有些地区延至十六、十七,均以县城为中心,整个活动热闹非凡。关于元宵活动,清代道光年间编修的《遂溪县志》有这样的记载:“上元张灯结彩,舞狮象杂剧游戏,作火树,放花炮烟花,打秋千,赌灯谜,士庶欢游达旦”。20年代流行于遂溪一带的元宵雷歌“东海嫁”这样说:“游人满坡眼睁睁”,“几百双眼向樟兜”;另一首雷歌有“头上金钗总落了,真是热闹这元宵”之句。可见,元宵活动除了游神外,还有赛会看人、娱乐之举。清代吴川举人吴河光有“元宵风景正清和,游女如云逐队过”之名句。现在湛江各县均有庆元宵活动,主要以县城和古镇为中心,以吴川县城的规模最大,雷州县城、廉江县城和安铺镇的活动也颇有特色。乡村有小型的放烟花、放炮竹、出灯、做大戏等活动。市区亦举行灯展等活动。(二)清明节清明时节,景色清明,是人们“追远”的传统节日。本市清明扫墓“拜山”,城乡皆同,大多集中于清明日,亦有在清明前后数天。民间拜山活动,其主要祭品是烧猪、肥鹅、饭团、鸭蛋、蟹、饼等。机关、团体、学校亦在清明节期间集中前往祭扫烈士墓,向烈士敬献花圈,缅怀先烈。(四)端午节端午,即五月初五节,本地民间一般作为“驱邪镇恶”之节。从初一开始,农村群众大多在居家门楣上插艾条以“驱邪”,到初五亦有部分人在小孩子胸前挂香符(用花布包香料做成三角形或动物形图符)。在城市,从初一开始大街小巷卖艾枝、草药,市民纷纷抢购插门及煮水洗澡,洗澡一般定在12时正。据说,用艾药水洗澡能将邪气及皮肤病冲走。初五日各地普遍吃五月粽,亦有部分地区举行风筝表演或龙舟竞渡,此活动与纪念屈原有关。端午节活动,最有特色的要数廉江之古镇安铺。该镇每年端午节期间均举行盛大的龙舟竞赛活动,这一活动历史悠久,长盛不衰。尤以近年来,活动的规模更加盛大,内容更为丰富,参观者不仅有本镇、本县的群众,还有许多外地来客,热闹非凡。(六)中秋节中秋节,亦为较隆重的传统节日。在城市其内容主要有:一是从节前半月开始,举行大规模月饼展销活动,居民纷纷购买,相互送赠,以省港月饼为名贵;二是中秋之夜赏月活动,主要在全市各大公园或游乐场所,大部分居民均涌向各活动场所,或三五个青年人,或全家人一组烧烤、吃月饼赏月,小孩则时兴手提小灯笼玩耍,几乎通宵达旦。在乡村,村民们则是吃月饼、甜薯、芋子、豆糖之类,亦有年轻女子月下玩“浮针”,取一碗清水置于八仙桌上,拿新针轻放水面,观察针的浮沉情况,预测婚姻。(七)重阳节重阳节,九月九重阳节在本市部分地区流行,为—文人节,吴川、雷州较隆重。旧时两地文人汇集,对该节日兴趣甚浓。《雷州府志》载:“重阳登高,偕于是日采药作酒曲”。雷州西湖、三元塔、梅菉登高坡等为主要活动场所。梅菉镇之重阳节,亦称赛诗节,由商人捐资,五月份开始筹备,文人推出一位教师出题,参加者按题赋诗作对,八月诗稿汇于教师处评定,到九月初一,各街道群众、文化人士派代表到登高坡标号厂位,在坡上搭上雅致精巧的竹楼,张贴诗对,称“诗社厂”。其时张灯结彩,迎狮演戏,士子登高饮酒作诗,观者数以万计,一连数天。此活动延续二三百年,解放后曾停办。1985年湛江诗社吴川分社成立后,此活动恢复,诗人集会赏菊,饮酒作诗。雷州市登高之风亦盛,学校师生、各方游人纷纷到三元塔和雷州西湖游览,竞显豪情。这一天,市区及各县均组织老人进行文体活动。三、湛江的喜庆风俗(一)寿庆青少年过生日时,习惯吃顿好饭好菜,且必有一个鸡蛋。已婚男子31岁生日,岳父母要给女婿做生日,必送衣服或布料。逢51岁、61岁等生日做大寿,仪式则较为隆重,亲朋好友送来鸡、肉、酒、米担等物祝贺,儿孙晚辈还要为其行拜寿礼。(二)新居入伙在农村建新居,必择良辰吉日入伙。入伙时,用从祖屋接来或从富贵人家偷来的火种,点亮油灯,由老到少依次列队进宅,同时带着发糕、糖饭等食物。在宅内大小厅堂以及每个房间都点亮一盏油灯,大门及所有房间都贴上横批及对联,然后鸣炮庆贺。(三)生育在农村,妇女生育头胎,娘家在婴儿出世第12天时,给婴儿送衣服、被褥、背带等物,还给产妇送鸡、猪脚、甜酒、蛋等营养品。男婴满月时,亲友送来童衣、布料或猪脚等物庆贺,主人设宴招待,俗称做满月。次年农历正月初十或十一,要为男孩吊灯、做灯酒宴请亲朋好友。(四)婚嫁男女双方按择定的良辰吉日结婚,婚礼的程序和仪式,湛江流行不少约定俗成的旧例。①哭嫁。姑娘出嫁,是人生的最大喜事,本应欢乐,但在湛江的农村却流行一种古老特殊的风俗——“哭嫁”,以东海岛最出名,叫“东海嫁”。旧时农村的女子多包办婚姻,没有自由,嫁人之后,命运难卜,面对旧势力又无法摆脱,便用“哭”来诉苦和反抗,久而久之,成了婚嫁的一个习俗,世代相传。过去哭嫁在湛江农村很盛行,吴川、徐闻、雷州、湛江市郊区各地都有,今仍有流传。姑娘出嫁前数天躲在闺房,与女友唱哭嫁歌,有说有唱,内容多是与亲人离情别意,唱到情深,痛哭不止。哭嫁歌开头四句一定要含有佳意,以后怎样哭唱不论。概括起来,一哭自己、二哭父母、三哭兄弟、四哭婶嫂、五哭姐妹,传说可给被哭者带来好运。哭嫁歌有一定的格式和韵律,如今发展成了湛江红上民间艺术的一朵奇葩,有的还赋予新的思想内容,在民间传唱。②摆酒。湛江人把婚宴称“饮喜酒”或“摆酒”,是婚礼的重头戏,结婚摆酒几乎成了铁定的惯例,即使有些人搞旅游结婚、集体结婚,仍在小范围或家族中摆上几台酒席庆贺。过去农村摆结婚酒,用寄声的方法传递信息,都用发请帖通知。以往城里人设婚宴,大多数请厨师在家中操作,如今普遍在酒楼宾馆进行。随着人们生活水平的提高,宴席的规模越来越大,档次越来越高,多者甚至摆上百台,山珍海味,应有尽有。赴宴的“利是”款也越来越多,通常在50到200元之间,富裕者甚至四位数、五位数。故湛江人把收到饮喜酒的请帖称之“高价饭票”。③新妇茶婚礼的次日,湛江还有饮“新妇茶”的习俗,也叫“饮甜茶”。新娘用新的茶盘茶杯盛着糖茶,拜见家公家婆及家族长者,双手敬茶。新娘敬茶后,得到打赏,收到见面红包,也宣告新娘正式进入家族门第。④三朝回门新娘出嫁第三天,有返回娘家的习俗,也称“归宁”。大多数夫妻双双一齐回门,回门礼物必须有阉鸡、猪肉、礼饼、糖果之类。女家会把部分礼物分送亲朋邻里,表示女儿已出嫁,在婆家一切顺利。一般娘家杀鸡款女婿,大餐后当天返回,并不留宿,湛江城乡都不违此例。我的家乡湛江有着鲜明的地方风土人情,寥寥几千字无法详尽地一一叙述。一方水土养育一方人,家乡的风土人情是自古以来历史文化的沉淀,是广大劳动人民智慧的体现,所以,我们要继续保护和发扬传统文化,才能更好地在经济发展的同时做好精神文明建设。
本文标题:我家乡的风土人情
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