宜家与百安居供应链管理比较研究发布

Abstract目录目录第一章绪论..............................................41.1研究背景...................................错误!未定义书签。1.2研究目的...................................错误!未定义书签。1.3选题意义...................................错误!未定义书签。1.3.1理论意义.......................................错误!未定义书签。1.3.2实践意义......................................错误!未定义书签。1.4研究脉络...................................错误!未定义书签。1.4.1研究内容......................................错误!未定义书签。1.4.2研究框架......................................错误!未定义书签。1.4.3研究方法......................................错误!未定义书签。第二章供应链管理理论研究评述............错误!未定义书签。2.1供应链管理理论.............................错误!未定义书签。2.1.1供应链管理.....................................错误!未定义书签。2.1.2供应链管理研究与评价...........................错误!未定义书签。2.2采购管理理论...............................错误!未定义书签。2.2.1采购管理的内涵................................错误!未定义书签。2.2.2采购管理的管理重点............................错误!未定义书签。2.2.3采购管理研究与评价............................错误!未定义书签。2.3供应商管理理论.............................错误!未定义书签。2.3.1供应商管理的内涵...............................错误!未定义书签。2.3.2供应商管理的研究与评价.........................错误!未定义书签。2.4库存管理理论...............................错误!未定义书签。2.4.1库存管理的内涵................................错误!未定义书签。2.4.2库存管理的研究与评价...........................错误!未定义书签。第三章宜家的供应链管理介绍..............................53.1宜家公司简介和管理现状......................................53.2宜家的采购管理和采购战略....................................63.3宜家的供应商管理............................................93.3.1供应商选择.....................................................93.3.2供应商评估....................................................113.4宜家的库存管理.............................................13第四章百安居的供应链管理介绍...........................15目录4.1百安居公司简介和管理现状...................................154.2百安居的采购管理和采购战略.................................174.3百安居的供应商管理.........................................184.4百安居的库存管理...........................................19第五章宜家和百安居的供应链管理比较分析.................225.1宜家和百安居的供应链管理比较...............................225.1.1供应链管理整体比较............................................225.1.2采购管理比较..................................................235.1.3供应商管理比较................................................245.1.4库存管理的比较................................................255.2宜家和百安居的供应链管理比较结果剖析.......................265.2.1宜家的供应链管理的优势........................................265.2.2百安居供应链管理的不足........................................28第六章案例分析结论与研究展望...........................316.1案例分析结论...............................................316.1.1百安居对宜家供应链管理的借鉴..................................316.1.2百安居供应链管理优化方案......................................326.2研究展望...................................................36参考文献.................................错误!未定义书签。附录A宜家订货数量分配模型的实际操作演示案例............37致谢....................................................38个人简历在读期间发表的学术论文与研究成果..............39第二章供应链管理理论研究评述第一章绪论第三章宜家的供应链管理介绍第三章宜家的供应链管理介绍3.1宜家公司简介和管理现状宜家（IKEA）家居是1943年在瑞典创立并逐步跨国发展起来的跨国家具家居用品销售生产商，宜家目前在全球55个国家和地区拥有约2000家供应商，截止到2013年，宜家家居在世界33个主要国家中设立40所贸易代表处（TSO），在世界38个国家和地区设立311家分店和26家授权特许经营店，销售收入超过1000亿欧元，净利润超过25亿欧元，逐步发展成为全球最大的家具家居用品公司。宜家为了在家居行业保持自身的竞争优势和竞争地位，目前宜家的管理模式主要是利用供应链建立完整的管理结构，一方面建立宜家家居特殊的制造材料和生产工艺集团公司，生产特殊制造材料的Swedwood工业集团，进行特殊工艺设计的Swedspan工业集团，另一方面建立宜家商场，并进行家具、生活厨具、照明设备、儿童产品等系列产品的开发、生产、供应与销售。图3-1宜家家居组织管理结构宜家集团人力资源管理部门产品系列管理部门产品发展管理部门供应链管理零售商场管理Swedwood工业集团Swedspan工业集团第三章宜家的供应链管理介绍3.2宜家的采购管理和采购战略宜家作为家居行业的领导企业，其的发展历程也是采购管理和采购战略不断演进的过程，在这个过程中，随着宜家跨国经营规模的不断扩张，全球集约化采购是宜家进行采购管理重要战略，宜家从以下二个方面构建全球集约化采购战略体系。一是推进全球统一采购。由于宜家采取差异化产品细分方法，产品系列主要涵盖家具、生活厨具、照明设备、儿童产品等系列产品，超过1万种产品，销售渠道策略采取的是不同地区开设零售商场，随着产品系列逐渐扩大和零售商场的发展，独立采购会产生“采购沉淀成本”。同时，商场的产品生产、销售需求会有很多同质性和重叠性，所以，宜家设立产品系列管理部门来协调全球的采购需求，直接管理全球采购经理，采购经理的职权设定主要是特定领域采购、供应商寻找、原料供应保障等。同时，宜家为了采购物品符合企业的产品特色，在产品系列部门和产品发展部门设置了高级采购部门，在研发设计的阶段就考虑采购成本的控制，充分考虑到未来采购的需求和生产成本上的限制。宜家在推进全球统一采购使用了很多方法与工具（如图3-2所示）。第三章宜家的供应链管理介绍图3-2宜家家居全球统一采购的推进方式1二是推进中心化采购。宜家在产品系列管理部门设有全球采购委员会（如图3-3所示），负责宜家公司的整体采购，该采购委员会独立于各个零售商场，采取分区管理的方式设立贸易代表处（如表3-1所示），分类收集并报告采购需求，实施中心化采购。在中心化采购模式下，战略采购小组将收集整理采购信息向全球采购委员会报告，全球采购委员会分析采购信息并形成采购计划，在委员会的协调下，向分布全球的零售商场传达采购计划，并对零售商场采购计划进行统一管理，实现战略性购买，基于这种战略，宜家规避有限、分散采购人不能及时响应市场的缺陷，充分利用资源的协调调度，通过询价、比价、谈判将供应商资源整合，吸引更多的供应商参与采购招投标，降低采购成本，同时获得供应商资源。1资料来源：本资料来源于《宜家家居供应链管理手册》。市场分析供应商选择供应商关系供应商排序供应商培训合同说明质量保证产品发展采购评估采购结构采购数量采购杠杆人员素质第三章宜家的供应链管理介绍图3-3宜家全球采购委员会组织结构表3-1宜家产品采购贸易代表处示例—大中华区贸易办公室办公地点总品类名目分品类名目大中华区贸易代表处青岛纺织品装饰品玻璃、蜡烛及陶瓷墙面装饰桦木胶合板松木及其他实木材料深圳照明品建材品碳钢、不锈钢铝制品、铝合金玻璃、蜡烛及陶瓷塑胶、塑料上海照明品建材品装饰品家具品碳钢铝制品、铝合金室内装潢及床垫板式家具浮法玻璃及镜子混合材料新业务台北建材品碳钢、不锈钢浮法玻璃及镜子塑胶东京混合材料新业务全球采购委员会采购流程采购目标需求计划信息工具地区地区地区地区贸易代表处第三章宜家的供应链管理介绍3.3宜家的供应商管理根据产品发展管理部门的市场调研，宜家95%的客户主要集中在对宜家制造材料和生产工艺偏好的消费者群体，特别是很多消费客户都关注宜家供应产品中化学成分、金属材料或其他原材料的使用。所以，随着宜家消费群体的不断扩张，宜家供货商的数量在不断增加，主要分布在欧洲和亚洲。宜家为了确保宜家产品性价比和市场主导地位，开发出供应商发展流程（SDP）确保产品供应和产品策略执行的一致性，同时根据国际通行标准如ISO14001或EMAS登录计划，设定程序文件，制定宜家供应商管理流程。3.3.1供应商选择供应商发展流程（SDP）是从供应商选择开始的，该流程主要分为两个阶段，一是设定严格的供应商质量标准，也就是供应商准入或禁止（GO/NOGO）条件。首先该质量标准特别要求采购部门注重履行并在日常的工作中不断维护，对于新进供应商，按照一年的时间界限在首次供应后进行质量标准评估，并将评估要点纳入供应商控制程序文件；其次，宜家将供应商质量标准的制定基础设定为顾客体验产品质量的满足程度，供应商需要采取特殊的控制手段满足宜家客户的健康安全，也就是宜家倡导的CEPQ产品控制，并且产品