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“大白兔”奶糖营销策划方案学校:XX师院指导教师:XX(副教授)班级:市场营销姓名:XXX学号:20071112112日期:2011-4-5目录:1、产品历史2、企业简介3、行业分析4、产品分析5、竞争分析6、消费者调查分析分析7、存在问题及解决方案1、产品历史1.1大白兔奶糖的前身源自1943年上海“爱皮西糖果厂”。1.21950年,该糖果公司被收归国有,米奇老鼠被视为崇洋媚外的符号,于是包装图案改成白兔,并於1959年作为中华人民共和国国庆十周年的献礼产品。1.31979年经国家工商行政管理局批准注册“大白兔”商标。1.4大白兔奶糖的商标1993年7月被国家工商行政管理局商标局认定为中国驰名商标1.5大白兔奶糖的商标於1997年11月起转让至冠生园。1.62004年,大白兔奶糖销售额达6亿元人民币,每年以双位百分比递增,并向外出口至40多个国家和地区,包括美国、欧洲、新加坡等2、企业简介1.1企业概况冠生园创建于一九一五年,是一家有着近百年历史的中华民族名牌老字号企业,也是中国食品工业二十大杰出企业之一。1.2资源品牌公司拥有中国驰名商标“冠生园”和“大白兔”。上海市著名商标“冠生园”、“大白兔”、“和”、“佛手”以及一系列知名商标“生”、“天厨”、“华佗”等。“冠生园”品牌被认定为1981—2001年中国食品工业20大著名品牌。1.3企业文化冠生园以“提升国人的生活质量”为宗旨,以“绿色、无边界、永续经营”为经营理念,秉承“品争冠、业求生、人兴园”的企业精神,实现“百年冠生园,百亿销售额”的奋斗目标,开创人类食品的美好明天!1.4经营理念以诚信品牌经营市场以优秀文化激扬团队以完善服务广交宾客以先进技术引领未来3、行业分析市场主要糖果制造商及销售额(百万):糖果行业企业广告力度加大策略改变各品牌像功能、外观等多方面扩展注重健康,休闲国外糖果品牌抢占中国市场糖果行业进入品牌竞争阶段行业成熟总营业额上升盈利下降箭牌1235德芙691大大416阿尔卑斯388大白兔327徐福记379荷氏235喔喔301金丝猴3184、产品分析原味酸奶红豆清凉巧克力玉米等鲜乳牛奶糖鲜乳太妃奶油话梅糖十全草堂奶味纯正奶香浓郁口感醇厚弹性十足且营养丰富站立式包装高档、时尚的品牌形象2002年1月冠生园将圆柱奶糖提价20%-30%相对较高长期以来的国有企业的运行机制假冒伪劣产品横行产品线产品更新产品定位装包格价势劣竞争分析总结:我们可以发现,目前大白兔的竞争对手们都在觊觎它的领导地位,通过各种营销手段,充分利用自己的优势扩大自己的销售额,争取在利润上超过大白兔。尤其值得大白兔注意的是,几乎所有的对手都在努力开发新产品和建立自己的销售网络上下功夫,而这正是大白兔的薄弱环节。从这可以看出,竞争对手不仅仅懂得利用自身的优势,更是很好的利用了大白兔者个老品牌的劣势。大白兔应该切实放下“酒香不怕巷子深”的思想,落实好营销工作,并且要让自己的努力取得实在的效果。大白兔竞争分析徐福记金丝猴雅克喔喔6、消费者调查分析消费者调查分析总结:从上述的消费者调查总可以看出,大白兔定位的主要消费群体主要集中在高、中端,中老年人市场。从一定程度上忽视了次要的(也是最大的)消费市场和潜在消费市场。主要次要潜在主要消费者人群年龄集中在30岁以上的年龄层次要消费者群体主要集中在20—30岁之间潜在消费者多集中在15岁以下,重点10岁以下1、礼品馈赠2、自主消费3、品牌偏好1、自主消费2、品牌偏好自主消费购买目的购买层次:省城→市县城→农村7、存在问题及解决方案一、存在问题:二、解决方案:7.1品牌重塑及市场细分从消费群体上看:大白兔的商标虽然是一只活泼蹦跳的大白兔,但其主要消费群体确没有集中在阳光朝气的青年身上。从糖果市场的整体上看,大白兔奶糖的消费群体定位存在相当的局限。大白兔应该对品牌进行重塑,转移主要目标消费群体以赢得更广的市场。从产品线和购买层次上看:大白兔奶糖产品横宣传力度不足品牌和产品老化忠实消费人群的老化销售渠道、终端体系不健全促销活动较少产品横向单一化市场细分不够精准公关危机向单一,过于注重产品的纵向系列发展,在横向上忽视了消费群体存在的差异。对此,大白兔应该深入市场进行调查和总结,根据市场消费者年龄层次需求的差异进行产品的横向开发和地域需求的差异制定营销策划。同时,大白兔定位于中高端市场,在倡导低糖、健康的现代社会,糖果市场的销售目标正向市县等中小城镇转移,大白兔具备着相当的高端市场份额,确没有利用自身的知名度对低端市场进行开发。大白兔应该顺应时代发展的需求,了解市场消费情况的需求客观性,对糖果最大的消费市场进行开发。7.2加强宣传和促销活动大白兔虽然具有了相当的市场知名度,但消费者对大白兔的更新产品很多却是一无所知,这对一个相对成熟的企业的新品市场推广和转型都相当的不利。大白兔应该明确的认识今天的市场是一个以消费者为主导的市场,同时根据消费者消费理念的转变而采取相应的广告宣传措施传达企业和产品信息,加强产品的促销活动。7.3更换包装大白兔包装一直沿用着90年代的包装,包装基本上保持着千篇一律的风格,定位于中高端市场的大白兔奶糖,包装却极其简陋。包装形式单一化也是构成影响市场占有率的因素之一。大白兔奶糖可以根据产品的高、中、低档对产品的包装进行更换。让消费者在购买过程中感觉物有所值!7.4销售渠道和销售终端的建设作为一个国际知名品牌的大白兔奶糖,确没有自己的一个相对完善的销售渠道,这是制约一个企业发展壮大的主要因素,同时也对市场的开发和维护构成了相当的制约。大白兔应该深刻认识到竞争对手对自己不足的利用,同时可以借鉴发展较好的竞争对手的渠道模式,认真分析其成功的因素所在,并结合自身的实情进行渠道开发。7.5公共关系2007年7月18日大白兔奶糖在菲律宾的甲醛事件,虽然企业及时进行了处理,但对菲律宾的官方一直未回复却漠不关心。2008月9月22日的三聚氰胺事件更是严重影响了内地市场。大白兔奶糖在面对市场公关危机时,不仅应该及时处理,更应该注意处理方法。企业成立自己的公关部,对不可抗拒的危机虽然不能避免,但应在危机到来前预测危机,做到临危不乱,树立强烈的品牌保护意识。
本文标题:XX产品营销策划方案
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