酒店筹备进度表

计划/检查项目责任人/部门计划完成日期实际完成日期备注工作内容一、酒店管理人员到岗1、部门经理级人员到岗人力资源部2、部门主管级人员到岗人力资源部二、酒店员工招聘、筛选1、员工招聘广告发布人力资源部2、员工招聘、面试人力资源部3、员工初选结果公布、报到人力资源部三、酒店培训教程1、制订员工培训计划及教材、教案酒店各部2、公共和部门理论知识培训人力资源部3、岗位技能培训酒店各部4、综合实作演练、培训认证酒店各部四、酒店VI系统1、酒店徽标和标准字、标准色销售部2、酒店应用设计完成销售部3、酒店内部标牌制作销售部4、酒店环境及广告招牌设计、制作销售部5、各经营项目名称确定销售部、餐饮部6、定制酒店宣传册销售部五、酒店销售工作1、制订市场调查方案，同行及对手调查销售部2、制订广告推广方案销售部3、销售队伍成立销售部4、销售走访和初步建立重要客户档案销售部5、经营点定位、命名、营业时间和宣传文案销售部6、市场定位和经营方案销售部7、开业前宣传推广计划（如必要）销售部六、酒店人员编制和薪资待遇方案1、酒店组织机构及人员编制人力资源部2、薪资和福利待遇方案设计人力资源部七、酒店管理制度制订1、员工岗位职责和任职要求人力资源部2、各部门内部管理规章制度酒店各部3、各部门工作流程和服务标准酒店各部八、酒店价格政策体系1、餐饮价格体系销售部、餐饮部2、康乐价格体系销售部、餐饮部3、客房价格体系销售部4、其它收费体系（停车、外墙广告等）财务部、人力资源部酒店筹备进度表（经营管理部份）九、酒店物资采供工作1、办公用品采购计划及预算人力资源部2、各经营部门物品配置计划酒店各部计划/检查项目项目/工作内容3、主要物品备样及供货商供货合同签定采购部家具类（与装饰配合）采购部、家具所在部门厨房设备（与安装配合）采购部、餐饮部、工程部灯光音响（与安装配合）采购部、工程部、相关部门电器采购部、相关部门瓷器、玻璃器皿、不锈钢、镀金器具采购部、房务部、餐饮部经营和管理印刷品采购部、相关部门棉织品（布草类）采购部、房务部、餐饮部餐饮调料、干货采购部、餐饮部餐饮海鲜、肉类、蔬菜供应合同采购部、餐饮部饮料和酒类采购部、餐饮部员工更衣柜、制服、名牌及配件采购部、人力资源部经营用通讯设备及手续采购部、工程部4、营业供货线路方案采购部、人力资源部5、供货商目录，订货及收发货程序采购部、餐饮部、房务部十、酒店营业执照、许可证办理人力资源部十一、酒店经营项目设计报告房务部、餐饮部、销售部十二、、酒店功能区域设置建议书1、大堂及前厅建议书房务部2、客房区域建议书房务部3、会议设施建议书餐饮部4、餐饮设施建议书餐饮部5、康乐设施建议书7、办公区域建议书各部门8、其它后勤保障设施建议书各部门（中心库房、员工更衣沐浴室、保安值班室、布草室等）9、员工宿舍人力资源部十三、财务1、各收银点设立建议书房务部、餐饮部2、成本控制体系财务部4、流动资金额度及用途计划财务部5、经营预算方案财务部（开业前采购、广告、公关、培训、考察等）6、库房管理系统财务部7、税务手续报批财务部8、开业前后银行账户开设及管理财务部9、银行信用卡业务手续办理财务部酒店筹备进度表（经营管理部份）责任人/部门计划完成日期实际完成日期备注十四、行政、安全等后勤支持1、营业废物处置方案财务部、餐饮部、房务部2、钥匙-后台部门钥匙管理系统人力资源部、各部门3、员工通道方案人力资源部4、除灭“四害”方案房务部5、开业前/后考勤、会议制度人力资源部6、内部通讯录确认人力资源部7、开业前后安全及紧急事件预案人力资源部十五、逐项综合验收各部门十六、现场开荒、服务演练各部门十七、开业庆典销售部附：设备及安装进度计划时间（月/周）项目/工作内容业主筹建办完成的项目(设备及安装)一、设备安装之隐蔽工程工程部二、设备、设施安装工程1、主机房设备、末端器、配件安装工程部2、专用设备安装工程部（厨具、升降机等）3、各设备系统综合调试工程部三、精细装饰工程工程部四、主要设备到货时间1、空调热泵机组☆工程部2、生活热水机组☆工程部3,电梯工程部4、配电房设施投入使用工程部5、柴油发电机工程部6、消防控制设备工程部7、消防末端器件工程部8、厨房设备工程部9、程控交换机工程部10、电视监控设备工程部11、收视系统设备工程部酒店筹备进度表（工程部份）筹建办提供（含境外电视）12、电脑网络系统设备工程部13、背景音乐设备工程部14、包房音视频设备工程部15、灯光音响设备（待定）工程部16,空调主机工程部17、空调冷却、冷冻、消防泵类设备工程部18,自来水接入工程部19、传菜提升设备工程部20、各类洁具及配件（随装饰进度）工程部21、酒店形象广告设施工程部、销售部22、电控设备（开关箱）工程部备注:☆表示已确定。