公开课激素调节发现历程ppt

第二节通过激素的调节激素调节的发现高中生物必修三（人教版）第二章动物和人体生命活动的调节学习目标：1、通过促胰液素的发现过程了解激素调节的发现历程。2、理解激素、激素调节的含义。3、学习科学的实验方法，以及科学的实验态度及精神。案例:促胰液素的发现学术背景：在20世纪之前，学术界普遍认为，人和动物体的一切生理活动都是由神经系统调节的例如：19世纪认为胃酸小肠神经胰腺胰液分泌兴奋刺激（感受器）（效应器）（1）沃泰默的实验切除通向该段小肠的神经，只留下血管C、稀盐酸狗的上段小肠肠腔胰腺分泌胰液B、稀盐酸狗的血液中胰腺不分泌胰液狗的上段小肠肠腔A、稀盐酸胰腺分泌胰液注入注入注入结果结果结果一、促胰液素的发现AB/BC对照自变量：因变量：结论：稀盐酸的刺激部位胰腺是否分泌胰液稀盐酸不能直接刺激胰腺使其分泌胰液AC对照自变量：因变量：结论：有无通向小肠的神经胰腺是否分泌胰腺分泌胰液，与小肠神经的有无无关结论：稀盐酸刺激小肠产生的某种物质通过血液的运输直接刺激胰腺分泌胰液沃泰默的解释小肠上微小的神经难以剔除干净，是一个十分顽固的神经反射。狗静脉磨碎注射制成提取液胰腺分泌胰液小肠黏膜+稀盐酸砂子（2）斯他林和贝利斯的实验假设：这种实验现象是化学调节的结果：在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌。一、促胰液素的发现实验：D、BD对照自变量：因变量：结论：是否含小肠粘膜产生的某种物质胰腺是否分泌胰液这种实验现象是化学调节的结果：在盐酸的作用下小肠黏膜产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌，并将此物命名为促胰液素。B、稀盐酸狗的血液中胰腺不分泌胰液促胰液素分泌部位：小肠粘膜靶器官：胰腺化学本质：蛋白质生理作用：促使胰腺分泌胰液二、激素调节（hormoralregulation）定义：由内分泌器官（或细胞）分泌的化学物质进行调节的方式。