专题5课题3同步练习高中生物练习试题

1[学生用书P53～P54]1．下列关于凝胶色谱法的原理及操作不．正确的是()A．是利用凝胶把分子大小不同的物质分离开的一种方法B．在洗脱过程中，大分子不能进入凝胶内部而最先流出，而小分子可以进入凝胶内部而流速缓慢，以致最后流出C．凝胶内部有很微细的多孔网状结构，其孔隙大小与被分离的物质分子的大小无相应关系D．一般情况下，凝胶对要分离的物质没有吸附作用，因此所有要分离的物质都应该被洗脱出来解析：选C。凝胶色谱法是根据相对分子质量大小分离蛋白质的有效方法，凝胶是由多糖类化合物构成的，其内部有很微细的多孔网状结构，小分子蛋白质可以进入凝胶内部，路程较长，移动速度慢，而相对分子质量较大的蛋白质无法进入凝胶内部，路程较短，移动速度快，因此在洗脱过程中分离。选用不同种凝胶，其网状结构不同，孔隙大小不同，可分离的分子大小不同，二者是相关的，故C项不正确。2．关于电泳的说法不．正确的是()A．电泳是指带电粒子在电场的作用下发生迁移的过程B．带电分子会向着与其所带电荷相反的电极移动C．蛋白质在聚丙烯酰胺凝胶中的迁移率取决于它所带净电荷的多少D．用SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳，蛋白质的电泳迁移率完全取决于分子的大小解析：选C。蛋白质在聚丙烯酰胺凝胶中的迁移率取决于它所带净电荷的多少以及分子的大小等因素，SDS能与各种蛋白质形成蛋白质—SDS复合物，SDS所带负电荷的量大大超过了蛋白质分子原有的电荷量，因而掩盖了不同种蛋白质间的电荷差异，使电泳迁移率完全取决于分子的大小。3．(2011年宿州高二检测)下列操作正确的是()A．分离红细胞时采用低速长时间离心B．红细胞释放出血红蛋白只需要加入蒸馏水就可C．分离血红蛋白溶液是低速短时间离心D．透析时要用20mmol/L的磷酸缓冲液，透析12h解析：选D。分离红细胞时，采用低速短时间离心，如500r/min离心2min；分离血红蛋白溶液时，离心时间较长，如2000r/min离心10min。释放血红蛋白时，加入蒸馏水和40%体积的甲苯；透析时用物质的量浓度为20mmol/L的磷酸缓冲液，以除去相对分子质量较小的杂质。4．有关缓冲溶液的说法不．正确的是()A．缓冲溶液能够抵制外界的酸和碱对溶液pH的影响，维持pH基本不变B．缓冲溶液通常由1～2种缓冲剂溶解于水中配制而成C．调节缓冲剂的使用比例就可以制得在不同pH范围内使用的缓冲液D．生物体内进行的各种生物化学反应都是在一定的pH下进行解析：选A。缓冲溶液通常由1～2种缓冲剂溶解于水中配制而成。调节缓冲剂的使用比例就可以制得在不同pH范围内使用的缓冲液。在一定范围内，缓冲溶液能够抵制外界的酸和碱对溶液pH的影响，维持pH基本不变，超过一定范围，缓冲溶液就起不到这样的作用了。5.2已知某样品中存在甲、乙、丙、丁、戊五种蛋白质分子，分子大小、电荷的性质和数量情况如图所示，下列有关蛋白质分离的叙述正确的是()A．若将样品以2000r/min的速度离心10min，分子戊在沉淀中，则丙也一定在沉淀中B．若用凝胶色谱法分离样品中的蛋白质，则分子甲移动速度最快C．将样品装入透析袋中透析12h，若分子丙保留在袋内，则乙也一定保留在袋内D．若用SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳分离样品中的蛋白质分子，则分子甲和分子丁形成的电泳带相距最远解析：选A。分子丙的相对分子质量大于戊，所以，在离心时戊存在于沉淀中，丙也一定在沉淀中，A项正确。用凝胶色谱法分离蛋白质时，甲相对分子质量最小，容易进入凝胶内部，则移动速度最慢，B项错误。分子丙的相对分子质量大于乙，则丙保留在袋内，乙可能在袋外，C项错误。SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳的迁移速度完全取决于分子的大小，因此，分子甲与丙形成的电泳带相距最远，D项错误。6．(2011年邵阳高二检测)如图表示血红蛋白提取和分离的部分实验装置，请据图回答下列问题。(1)血红蛋白是人和其他脊椎动物红细胞的主要组成成分，它在红细胞中的作用体现了蛋白质具有________功能。(2)甲装置中，B是血红蛋白溶液，则A是________；乙装置中，C溶液的作用是________。(3)甲装置用于________，目的是____________。用乙装置分离蛋白质的方法叫____________，是根据____________分离蛋白质的有效方法。(4)用乙装置分离血红蛋白时，待____________时，用试管收集流出液，每5mL收集一管，连续收集。解析：用透析法(如图甲)对血红蛋白进行粗分离，将血红蛋白溶液装入透析袋中，可以除去样品中分子较小的杂质。血红蛋白的纯化采用凝胶色谱法(如图乙)，血红蛋白相对分子质量较大，无法进入凝胶内部的通道，只能在凝胶外部移动，路径较短，移动速度较快，可以收集到红色的蛋白质。答案：(1)运输(2)磷酸缓冲溶液洗脱血红蛋白(3)透析(粗分离)去除样品中相对分子质量较小的杂质凝胶色谱法相对分子质量的大小(4)红色的蛋白质接近色谱柱的底端(紧扣教材，思考感悟)你能从凝胶色谱的分离原理分析出为什么凝胶的装填要紧密、均匀吗？(教材P70)答案：凝胶实际上是一些微小的多孔球体，小球体内部有许多贯穿的通道。相对分子质量较大的蛋白质分子不能进入凝胶颗粒内部，只能分布在颗粒之间，通过的路程较短，移动速度较快；相对分子质量较小的蛋白质分子比较容易进入凝胶内的通道，通过的路程较长，移动速度较慢。因此，样品中相对分子质量较大的蛋白质先流出，相对分子质量中等的分子后流出，相对分子质量最小的分子最后流出，从而使各种相对分子质量不同的分子得以分离。如果凝胶装填得不够紧密、均匀，就会在色谱柱内形成无效的空隙，使本该进入凝胶内部的样品分子从这些空隙中通过，搅乱洗脱液的流动次序，影响分离的效果。1．凝胶色谱法分离蛋白质的原理依据是()A．根据蛋白质分子与凝胶的亲和力的大小B．根据蛋白质相对分子质量的大小C．根据蛋白质所带电荷的多少3D．根据蛋白质溶解度的大小解析：选B。凝胶色谱法所用的凝胶实际上是一些微小多孔的球体，在小球内部有许多贯穿的通道，相对分子质量小的蛋白质容易进入凝胶内部的通道，路程较长，移动速度较慢；相对分子质量较大的蛋白质只能在凝胶外部移动，路程较短，移动速度较快。相对分子质量不同的蛋白质分子因此得以分离。2．用凝胶色谱法分离蛋白质的实验中，相对分子质量不同的两种蛋白质在凝胶中的行进过程，可表示为图中哪一个()解析：选B。如图所示，相对分子质量较大的蛋白质容易通过凝胶间隙，先被洗脱出来；相对分子质量较小的蛋白质容易进入凝胶内部，后被洗脱出来。3．关于血红蛋白分子组成的叙述正确的是()A．两个α­肽链、两个β­肽链、一个亚铁血红素基团B．一个α­肽链、三个β­肽链、四个亚铁血红素基团C．两个α­肽链、两个β­肽链、四个亚铁血红素基团D．两个α­肽链、两个β­肽链、两个亚铁血红素基团解析：选C。血红蛋白又称血色素，是红细胞的主要组成成分。血红蛋白由四条肽链组成，它包括两个α­肽链、两个β­肽链。其中每条肽链环绕一个亚铁血红素基团，因此共有四个亚铁血红素基团。4．蛋白质提取和分离分为哪几步()A．样品处理、凝胶色谱操作、SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳B．样品处理、凝胶色谱操作、纯化C．样品处理、粗分离、纯化、纯度鉴定D．样品处理、纯化、粗分离、纯度鉴定解析：选C。A中凝胶色谱操作及SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳为实验操作过程中的技术。5．SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳中决定蛋白质或多肽移动速度的主要因素是()A．蛋白质分子所带的电荷B．蛋白质分子的形状C．蛋白质分子的相对分子质量D．缓冲溶液的pH解析：选C。在样品和凝胶中加入还原剂和SDS后，分子被解聚成单条肽链，解聚后的氨基酸侧链和SDS结合成蛋白质—SDS复合物，SDS所带负电荷的量大大超过了蛋白质分子原有的电荷量，这样就消除了不同分子间的电荷差异和结构差异，从而达到仅根据蛋白质相对分子质量的不同来分离蛋白质的目的。6．高温灭菌和酒精灭菌分别利用蛋白质的何种作用，作用结果是什么被破坏所致()A．变性、变性；空间结构B．分解、变性；化学结构C．变性、变性；平面结构D．分解、分解；空间结构解析：选A。蛋白质的变性是个不可逆转的过程，高温(热)和酒精(化学物质)都会使蛋白质发生变性，破坏其空间结构，起到灭菌的作用。7．(2011年邵阳高二检测)将搅拌好的混合液离心来分离血红蛋白溶液时，第2层是()A．甲苯层B．血红蛋白水溶液C．脂溶性物质的沉淀层D．其他杂质的沉淀物解析：选C。血红蛋白溶液经过离心后，试管中的液体分为4层：第1层为无色透明的甲苯层；第2层为白色薄层固体，即脂溶性物质的沉淀层；第3层为红色透明的液体，即血红蛋白的水溶液；第4层为其他杂质的暗红色沉淀物。48．在装填色谱柱时，不得有气泡存在的原因是()A．气泡会搅乱洗脱液中蛋白质的洗脱次序，降低分离效果B．气泡阻碍蛋白质的运动C．气泡能与蛋白质发生化学反应D．气泡会在装填凝胶的时候使凝胶不紧密解析：选A。凝胶是一些微小的多孔球体，小球内部有许多贯穿的通道，如果凝胶装填得不够紧密、均匀，就会在色谱柱内形成一些空隙，使本该进入凝胶内部的样品分子从这些空隙中通过，搅乱了洗脱液的流动次序，从而影响分离效果。9．蛋白质的分离与纯化是蛋白质研究的重要技术。下列有关叙述不．正确的是()A．根据蛋白质分子不能透过半透膜的特性，可将样品中各种不同的蛋白质分离B．根据蛋白质所带电荷性质的差异及分子大小等，可通过电泳分离蛋白质C．根据蛋白质相对分子质量的大小，可通过凝胶色谱法分离蛋白质D．根据蛋白质的分子大小、密度不同，可通过离心沉降法分离蛋白质解析：选A。蛋白质分子是生物大分子，都不能通过半透膜，因此不能利用半透膜分离蛋白质；蛋白质分子所带电荷性质的差异及分子大小可以使蛋白质分子在电场中获得不同的迁移速度，因此可以利用电泳法分离蛋白质；蛋白质相对分子质量的大小不同，通过凝胶柱的时间不同，可通过凝胶色谱法分离蛋白质；蛋白质的分子大小、密度不同，具有不同的离心力，可通过离心沉降法分离蛋白质。10．在血红蛋白的整个提取过程中，不断用磷酸缓冲液处理的目的是()A．磷酸缓冲液会加速血红蛋白的提取过程B．血红蛋白是一种两性物质，需要酸进行中和C．防止血红蛋白被氧气氧化D．让血红蛋白处在稳定的pH范围内，以维持其结构和功能解析：选D。在一定范围内，缓冲溶液能够抵制外界的酸和碱对溶液pH的影响，维持pH基本不变，从而有利于血红蛋白的分离。11．红细胞含有大量血红蛋白，红细胞的机能主要是由血红蛋白完成，血红蛋白的主要功能是携带O2和CO2，我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行实验，来提取和分离血红蛋白。请回答下列有关问题：(1)血红蛋白的提取和分离一般可分为四步：________、粗分离、纯化和________。(2)实验前取新鲜的血液，要切记在采血容器中预先加入柠檬酸钠，取血回来，马上进行离心，收集血红蛋白溶液。①加入柠檬酸钠的目的是________________________________________________________________________。②以上所述的过程即是样品处理，它包括红细胞的洗涤、______________、______________。(3)收集的血红蛋白溶液要进行粗分离，其方法是__________________________________________________________________________________________。(4)然后通过____________将样品进一步纯化，最后经________进行纯度鉴定。样品纯化的目的是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(5)电泳利用了待分离样品中各种分子带电性质的差异以及________、形状的不同，使带