根和根茎类中药1

各论第一篇植物药类根及根茎类中药(一)根及根茎类中药•根与根茎的区别•根无节和节间，无芽和叶•根类中药：包括药用为根或以根为主带有部分根茎的药材。•根茎类中药：以地下茎或带有少许根部的地下茎入药的药材。与地上茎一样有节和节间，节上常有退化的鳞片状或膜质状小叶、叶柄基部残余或有叶痕；有时可见幼芽或芽痕；根茎上面或顶端常残存茎基或茎痕，侧面和下面有细长的不定根或根痕。根及根茎类中药根根状茎球茎块茎鳞茎块根根类中药性状鉴别折断面直根系，主根发达，侧根较小；圆柱形、圆锥形或膨大成块根，呈纺锤形。须根系，根的前部或中部膨大成块根，呈纺锤形。外表有栓皮，较粗糙外表无木栓层，有表皮（较平滑）因品种而异，有的质重坚实，有的体轻松泡因品种而异，呈粉性、纤维性、角质状等有一圈（形成层）环纹，木部比皮部大，自中心向外有放射状纹理（射线），中心无髓。有一圈（内皮层）环纹，皮部比中柱大，无放射状纹理（射线），中心髓部明显。形状表面质地横断面双子叶植物根单子叶植物根双子叶植物根单子叶植物根显微构造在显微镜下观察根的横切面组织构造，可区分双子叶植物根和单子叶植物根维管束韧皮部形成层----成环，或束间形成层不明显木质部初生韧皮部----细胞颓废次生韧皮部：筛管、伴胞、韧皮薄璧细胞、韧皮纤维、韧皮射线初生木质部----分为几束，有鉴定意义次生木质部：导管、管胞、木薄壁细胞或木纤维、木射线双子叶植物根一般无髓，但少数次生构造不发达，初生木质部未分化到中心，中央为薄壁组织，形成髓。异常构造---发生在双子叶植物根•多环性同心环维管束•附加维管柱•内涵韧皮部•木间木栓异常维管束多环性同心环维管束•在不正常的位置上产生了新的形成层所进行的异常次生生长多环性同心环维管束（川牛膝）附加维管柱异常维管束（何首乌）•在木栓层的内方和韧皮部外侧的薄壁组织中，当根部中央正常维管束形成后，产生新的形成层，形成异常的外韧型维管束内涵韧皮部•由于正常维管束活动不规则，在次生木质部中产生次生韧皮部木间木栓•次生木质部的薄壁组织细胞栓化形成根类粉末观察要点•木栓细胞、导管、石细胞、纤维、分泌组织、草酸钙结晶、淀粉粒、菊糖。根茎类中药•形状：大多呈长圆柱形、圆柱形或圆锥形。•块茎多呈不规则团块状或类球形•球茎多呈球形或扁球形•鳞茎多呈类圆形而顶端略尖分离的鳞片呈肉质厚片状，一面凹入，一面凸出双子叶植物根茎横切面•外表常有木栓层，少数有表皮。如木栓形成层发生在皮层外方，则初生皮层仍然存在，如黄连等；有些根茎仅有栓内层细胞构成次生皮层。•皮层中有根迹维束或叶迹维管束斜向通过，内皮层多不明显。•中柱外方部位有的具厚壁组织，如纤维和石细胞群，常排成不连续的环。•草本植物的根茎维管束大多为无限外韧型，少数为双韧型，多呈环状排列，束间被射线分隔。•中央有髓和髓射线。单子叶植物根茎横切面•外表通常为一列表皮细胞，少数根茎皮层外部细胞木栓化，形成后生皮层，代替表皮起保护作用，如藜芦等。•皮层明显，常有叶迹维管束散在；内皮层通常可见，较粗大的根茎则不明显。•中柱中有多数维管束散布，髓部不明显。维管束大多为有限外韧型，也有周木型。•鳞茎的肉质鳞叶横切面构造与单子叶植物的叶大体相似，表皮一般有气孔而无毛茸。蕨类植物根茎横切面•外表通常为一列表皮。•表皮下面有下皮层，为数列厚壁细胞，内部为薄壁细胞组成的基本组织。•一般具网状中柱，横切面观可见断续环状排列的周韧型维管束，每一维管束外围有内皮层，网状中柱的一个维管束又称分体中柱。分体中柱的形状、数目和排列方式是鉴定品种的重要依据。•木质部一般无导管而有管胞，管胞大多为梯纹。•有的在基本组织中有间隙腺毛。异常构造---发生在双子叶植物根茎•髓维管束：髓部有异常维管束，其韧皮部和木质部的位置常与外部正常维管束倒置，即韧皮部在内侧，木质部在外方，如大黄等。•内生韧皮部：就是位于木质部里端的韧皮部。有的与木质部里端密切接触，构成正常的双韧型维管束；有的在髓部的周围形成各个分离的韧皮部束。内生韧皮部存在的位置和形成均与内涵韧皮部不同，如茄科、葫芦科植物等。•木间木栓：次生木质部的薄壁组织细胞栓化形成。根茎类粉末观察要点•注意石细胞、纤维、分泌组织、导管、结晶、木栓细胞或表皮细胞、淀粉粒或菊糖等•单子叶植物根茎易察见环纹导管和草酸钙针晶•蕨类植物根茎可见梯纹管胞狗脊RhizomaCibotii蚌壳蕨科植物金毛狗脊Cibotiumbarometz(L.)J.Sm.的干燥根茎性状鉴别呈不规则的长块状，表面深棕色,被金黄色茸毛;上有叶柄残基，下有黑色细根；质硬难折断；无臭，味淡，微涩。药材•生狗脊片成不规则长条形和圆形纵片，周边不整齐，有残存金毛，近边缘有一圈凸起的棕黄色木质部环纹；质坚脆，易折断，有粉性。•熟狗脊片形如生狗脊片，通体黑棕色，质硬，角质。饮片熟狗脊片生狗脊片显微鉴别•根茎横切面：双韧管状中柱，木质部由管胞组成，其内外均有韧皮部及内皮层。•叶柄基部横切面：分体中柱多呈“U”字形，30余个断续排列成双卷状。理化鉴别•生狗脊片折断面在紫外光灯（254nm）下显淡紫色荧光，凸起的木质部环显黄色荧光。•根茎粉末用甲醇回流提取，取滤液点于滤纸上，置紫外光灯（254nm）下观察，显亮蓝白色荧光。（与各种黑狗脊相区别）•5%粉末水提取液2ml+1%三氯化铁试液显污绿色。(检查鞣质)绵马贯众（RhizomaDryopterisCrassirhizomae）为鳞毛蕨科植物粗茎鳞毛蕨DryopterisCrassirhizomaNakai带叶柄残基的根茎。始载于《神农本草经》，列为下品，李时珍谓：此草叶茎如凤尾，其根一本，众枝贯之，故草名凤尾，根名贯众。性状鉴别•呈稍弯曲倒圆锥形，上端钝圆或截形，下端较尖。•外表黄棕色至黑棕色，表面密被排列整齐的扁圆柱形叶柄残基及鳞片，并有弯曲的须根。•叶柄残基及根茎断面有黄白色小点（分体中柱）5~13个，排列成环。•气特殊，味初微涩，渐苦而辛。显微鉴别表皮厚壁组织薄壁组织内皮层韧皮部木质部分体中柱（周韧型）分体中柱5~13个，环列。每一分体中柱具周韧维管束，外有内皮层。薄壁细胞内含淀粉粒及棕色物质。细胞间有间隙腺毛。成分•根茎含间苯三酚类化合物，为多种绵马酸类（filicicacids）；鞣质、挥发油、树脂等。•间苯三酚类化合物为抗肿瘤及杀虫的有效成分理化鉴别•叶柄基部或根茎横切片+1%香草醛溶液及盐酸，间隙腺毛显红色。附注1、紫萁贯众：为紫萁科植物紫萁OsmundajaponicaThunb.的带叶柄残基的根茎。根茎无鳞片，叶柄残基扁圆柱形，折断面多中空，可见1个“U”字形中柱。无细胞间隙腺毛。商品以贯众为名的药材据调查有六科31种，除绵马贯众外，主要尚有：2、狗脊贯众：为乌毛蕨科植物单芽狗脊蕨WoodwardiaunigemmataNakai及狗脊蕨W.japonica(L.f.)Sm.的带叶柄残基的根茎。药材呈长圆柱形，表面红棕色至黑褐色。叶柄基部横断面半圆形，单芽狗脊蕨有分体中柱5～8个，狗脊蕨有分体中柱2～4个，无细胞间隙腺毛。3、荚果蕨贯众：为球子蕨科植物荚果蕨Matteucciastruthiopteris(L.)Todaro的带叶柄残基的根茎。叶柄基部横切面分体中柱2个，呈“八”字形排列。4、贯众：又名小贯众为鳞毛蕨科植物贯众CyrtomiumfortuneiJ.Smith的带叶柄残基的根茎。药材呈倒卵形,下端尖而弯曲，呈鸟嘴状，叶柄残基断面略呈四棱状，圆柱形,通常附生须根2条,横断面近角棱处有分体中柱3-4-5个,内面一个稍大。大黄RadixetRhizomaRhei为蓼科植物掌叶大黄RheumpalmatumL.、唐古特大黄RheumtanguticumMaxim.exBalf.、药用大黄RheumofficinaleBaill.的干燥根及根茎【植物形态】这三种大黄来源于同科同属（大黄属掌叶组Rheum），它们之间的区别主要在于叶形上：•掌叶大黄：叶掌状半裂（裂片深度为叶片宽度的1/2）•唐古特大黄：叶掌状深裂（叶极深裂，大于1/2，裂又分裂）•药用大黄：叶掌状半裂（叶浅裂，小于1/4）掌叶大黄唐古特大黄药用大黄产地与商品规格•北大黄—掌叶大黄、唐古特大黄的根及根茎主产于甘肃、青海、西藏等地•南大黄—药用大黄的根及根茎主产于四川、贵州等地商品规格：西宁型大黄铨水型大黄马蹄型大黄---北大黄南大黄性状鉴别（1）不去栓皮者外表黄棕色，去栓皮后有红白相间的网状纹理（又称锦纹，系类白色薄壁组织夹有红棕色射线形成）（2）断面显颗粒性，根茎髓部有“星点”环列或散在（3）气清香，味微苦（4）嚼之粘牙，有沙粒感，唾液染黄色。“星点”显微鉴别根茎横切面:具异型维管束部位:类型:排列方式:根横切面:髓部内韧型维管束,射线呈星状射出环列或散在无髓无异型维管束粉末鉴别•粉末黄棕色•草酸钙簇晶多而大•大型网纹导管,非木质化•淀粉粒多成分•游离蒽醌衍生物：抗菌成分大黄酸（rhein）、大黄素（emodin）、大黄酚（chrysophanol）、芦荟大黄素（aloeemodin）、大黄素甲醚（physcion）等。•结合性蒽醌衍生物：泻下成分游离蒽醌类的葡萄糖苷或双蒽酮苷。•鞣质：收敛成分多用于身体上部出血的止血，也是继发便秘的原因。•双蒽酮苷为番泻苷A、B、C、D、E、F（sennosidA、B、C、D、E、F）等，泻下作用强。番泻甙A、B、C、D、E、F到达大肠后经细菌或酶分解成甙元，刺激大肠，增强肠的张力减少水分吸收而导泻。•三种来源大黄泻下作用的强弱依次为：掌叶大黄唐古大黄药用大黄•鞣质类物质约5%：没食子酰葡萄糖、没食子酸、d-儿茶素等，为收敛成分。理化鉴别•（1）荧光试验：取本品粉末的70%乙醇浸出液，滴于滤纸上，再滴加45%乙醇扩散后,显黄色至淡棕色环,紫外光灯下显棕色至棕红色荧光（蒽醌衍生物），不得显持久的亮紫色荧光（与土大黄区别）。•（2）显色反应：本品粉末或稀醇浸出液加碱显红色（蒽醌反应）。•（3）粉末微量升华：可见黄色菱状针晶(低温)或羽状结晶(高温)•（4）饮片紫外光灯下不得显持久的亮紫色荧光附注（伪品）1．藏边大黄为蓼科植物藏边大黄RheumemodiWall.的根茎。有少数星点。香气弱，味苦而微涩。新鲜断面在荧光灯下显紫色荧光。2．河套大黄（波叶大黄）为蓼科植物河套大黄RheumhotaoenseC．Y．ChengetKao的干燥根及根茎。横断面淡黄红色，无星点。味涩而微苦。新鲜断面在荧光灯下观察呈紫色荧光。3．华北大黄为蓼科植物华北大黄RheumfranzenbachiiMünt的根及根茎。断面无星点。气浊，味涩而苦。新鲜断面在荧光灯下显蓝紫色荧光。4．天山大黄为蓼科植物天山大黄RheumwittrockiiLundstr．的根及根茎。有同心环，无星点。香气弱，味苦而涩。新鲜断面在荧光灯下观察呈紫色荧光。5.土大黄为蓼科植物红丝酸模RumexchalepensisMill．及钝叶酸模RumexobtusifoliusL．的干燥根及根茎。6．羊蹄为蓼科植物羊蹄RumexjaponicusHoutt．及尼泊尔羊蹄RumexnepalensisSpreng的根。质硬易折断，断面淡棕色，气微，味苦涩。何首乌RadixPolygoniMultiflori为蓼科植物何首乌PolygonummultiflorumThunb.的干燥块根性状鉴别•呈团块状或不规则纺锤形。•表面红棕色或红褐色，凹凸不平；两端各具有一个明显的根痕，露出纤维状维管束。•质坚实而重，不易折断。•断面皮部散列“云锦状花纹”（异常维管束），中央形成层环明显，有的有木心。•气微，味微苦涩。显微鉴别块根横切面：具异型维管束部位：皮层内侧，韧皮部外侧类型：外韧型，4~11个环列粉末鉴别•粉末黄棕色•草酸钙簇晶多而大，偶见与类方形结晶合生•具缘纹孔导管成分•卵磷脂，约3.7％•蒽醌衍生物约1.1%，主要为游离蒽醌衍生物，如大黄酚、大黄素、大黄酸等•人体必须元素:铁及锌含量较高理化鉴别•粉末微量升华得黄色柱状或针簇状结晶,遇碱液显红色.牛膝（怀牛膝）RadixAchy