人教版化学选修5第一章第四节第二课时课件

研究有机化合物的一般步骤和方法(第二课时)第一章第四节将下列各组混合物与对应的分离方法连线复习回顾汽油和柴油重结晶溴水分液硝酸钾和氯化钠的混合物蒸馏四氯化碳和水萃取分离、提纯步骤方法蒸馏、重结晶、萃取等思考与交流得到纯净的有机物后，如何确定它的分子式？知识回顾CO2H2O一定量有机物燃烧CO?H二、元素定量分析H2OCO2可以直接测出有机物中各元素原子的质量分数现代元素分析仪---元素定量分析【例题】某含C、H、O三种元素的未知物A，经燃烧分析实验测定该未知物碳的质量分数为52.16％，氢的质量分数为13.14％，试求该未知物A的实验式。【思路点拨】(1)先确定该有机物中各组成元素原子的质量分数(2)再求各元素原子的个数比知道实验式，若要确定它的分子式，还需要什么条件？练习：课本23页3【知识回顾】有哪些方法可以求相对分子质量？（1）M=m/n（2）根据有机蒸气的相对密度D，D=M1/M2（3）标况下有机蒸气的密度为ρg/L，M=22.4L/mol×ρg/L质谱法——测定相对分子质量。阅读：P21第一自然段质谱仪质谱法用途：确定相对分子质量三、测定相对分子质量－质谱法未知物A的质谱图最右边离子峰就是未知物的相对分子质量依据质谱图：未知物A的相对分子质量为46，实验式C2H6O的式量是46，M={M(C2H6O)}×n；n=1所以未知物A的实验式和分子式都是C2H6O。二甲醚乙醇写出C2H6O可能的结构：【思考与交流】你怎样确定有机物A是乙醇，还是二甲醚？P22第一自然段红外光谱用途：确定官能团和化学键的类型四、分子结构的鉴定——波谱分析红外光谱仪未知物A的红外光谱核磁共振氢谱核磁共振仪用途：确定氢原子的种类及数目氢原子类型＝吸收峰数目不同氢原子的个数之比＝峰强度(峰面积或峰高)之比阅读：P22-23从核磁共振氢谱图我们可以知道哪些信息？核磁共振氢谱在后续学习中多次出现，是判断同分异构体、确定有机物结构的一个重要依据！CH3—O—CH33:2:1CH3CH2OH分离、提纯步骤方法蒸馏、重结晶、萃取测定相对分子质量确定分子式质谱波谱分析确定结构式红外光谱核磁共振氢谱元素定量分析确定实验式李比希元素分析现代元素分析仪小结研究有机化合物的一般步骤和方法巩固提高[练习1]某含C、H、O三种元素的有机物，经燃烧分析实验测定其碳的质量分数是64.86%，氢的质量分数是13.51%,则其实验式是___________。C4H10O①下图是该有机物的质谱图，则其相对分子质量为_____，分子式为_______质荷比相对丰度﹪C4H10O74②确定结构式：下图是有机物的红外光谱图，则有机物的结构式：__________________C—O—C对称CH2对称CH3CH3—CH2—O—CH2—CH3[练习2]2002年诺贝尔化学奖表彰了两项成果，其中一项是瑞士科学家库尔特·维特里希发明了“利用核磁共振技术测定溶液中生物大分子三维结构的方法”。在化学上经常使用的是氢核磁共振谱，它是根据不同化学环境的氢原子在氢核磁共振谱中给出的信号不同来确定有机物分子中的不同的氢原子。下列有机物分子在核磁共振氢谱中只给出一种信号的是AHCHOBCH3OHCHCOOHDCH3COOCH3A[练习3]分子式为C3H6O2的二元混合物，如果在核磁共振氢谱上观察到氢原子给出的峰有两种情况。第一种情况峰给出的强度为1︰1；第二种情况峰给出的强度为3︰2︰1。由此推断混合物的组成可能是（写结构简式）。CH3COOCH3和CH3CH2COOH