生物：2.5《细胞中的无机物》公开课课件

第二章第5节细胞中的无机物清河高中：王桂芹资料一：细胞中各种化合物所占比例化合物水无机盐蛋白质脂质糖类核酸所占比例%85-901-1.57-101-21-1.5资料二：几种不同生物体水的含量生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物水含量%9780-8578659060-80资料三：人体中几种不同器官或组织中水的含量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%1022767983说一说：生物体内的水有哪些特征？特征一：特征二：特征三：水是细胞中含量最多的化合物不同生物的含水量不同同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同资料四：人体的几种不同年龄阶段水的含量年龄阶段胎儿婴儿成年壮年老年所占比例%9575656050特征四：同种生物，不同的生长发育时期含水量不同血液与心肌的比较形态含水量%血液流动的液态83心肌坚韧的固态79猜一猜：水的存在形式有哪些？自由水：以游离的形式存在，可以自由流动。易蒸发，含量变化大结合水：与细胞内其他物质相结合。含量相对稳定，一般为4.5%•案例分析：•刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主要是水，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。•把晒干的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是水，这样的种子将不能萌发。自由水结合水•自由水/结合水的比值越高，新陈代谢越旺盛，生长发育越迅速；•自由水/结合水的比值越高，抗旱、抗寒、抗热性能相对较弱。理论升华：水的含量与代谢的关系1、血液可以把其中溶解的营养物质运输到各个细胞；同时又把细胞代谢产生的废物运送到排泄器官或直接运输到体外。这反映自由水有何功能?运输营养物质和代谢废物思考与讨论：2、物质必须溶于水中才能被细胞吸收利用，这说明自由水具有什么功能?自由水是细胞内的良好溶剂3、水是光合作用的原料，还有呼吸作用以及许多有机物的合成和分解都需要水的参与。这说明了自由水有何功能呢?参与细胞内的生化反应4、烘干的小麦种子浸泡后不能萌发。为什么失去结合水的细胞失去活性？结合水是组成细胞和生物体的组成成分功能三：是细胞结构的重要成分辨一辨：功能一：是细胞内的良好溶剂功能二：参与细胞内的生化反应功能四：运送养料和代谢废物自由水结合水自由水自由水想一想：无机盐在细胞里是怎样存在的？含量怎样？阳离子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。含量：很少，仅占1％－1.5％讨论一：1.为什么缺铁会导致贫血？2.植物缺镁会影响光合作用，为什么？3.上述实例说明无机盐有什么作用？讨论二：1.现在食盐都是加碘的，为什么要在食盐中加碘？2.哺乳动物血钙太低时，会出现抽搐现象。3.上述内容说明了无机盐具有什么作用？讨论三：大家都有这样的体会，进行激烈运动时，会感到肌肉酸疼。这是因为运动时产生了乳酸，但体液的PH没有因此而降低,还是维持在7.35—7.45之间，为什么呢？乳酸＋NaHCO3乳酸钠＋H2CO3CO2＋H2O讨论四：某人生病到医院输液，你知道用的生理盐水是多少浓度的？为什么要配制这一浓度，用0.09%或9%浓度可以吗？为什么？分析：上述内容说明了无机盐具有什么作用？总结：无机盐的功能1.细胞内某些重要化合物的组成成分。2.维持细胞和生物体的生命活动。3.维持细胞的酸碱平衡4.维持细胞的正常形态1.一种在干木材中生活的虫子，其体内细胞中的水的形式是（）A.结合水B.自由水C.结晶水D.结合水和自由水2.下列符合自由水生理功能的是（）A.作为溶剂，可以使无机盐成为离子状态B.细胞的能量的主要来源C.与细胞内的其他物质结合D.细胞结构的组成成分DA3.细胞内的无机盐离子的主要生理作用不包括（）A.是细胞的结构物质之一B.维持细胞形态C.维持细胞正常的生理功能D.维持细胞的酸碱平衡4.现有含水量（1）10%、（2）12%、（3）14%、（4）16%的小麦分别储存于条件相同的四个粮仓中，在储存过程中，有机物损耗最少的是（）A.（1）B.（2）C.（3）D.（4）AAD5、下列离子中哪一种不是细胞需要的（）A、Cl-B、Fe2+C、SO42-D、Pb2+C7、人体肌肉细胞中含量最多的是（）A、脂肪B、蛋白质C、糖类D、水D6、“朴雪”乳酸亚铁口服液可以有效地治疗人类缺铁性贫血，这是因为其中的Fe2+进入人体后能()A．调节血液的酸碱平衡B．调节血液的渗透压C．构成红细胞中的血红蛋白D．促进更多红细胞的产生8、生物体没有水就不能生活的根本原因是（）A、水在细胞中以两种形式存在B、水在不同的生物中含量各不相同C、细胞内的各种化学反应是在水中进行的D、大部分水在细胞内可以自由流动C8．分析下列事实，回答有关问题：(1)事实一：在正常人的血浆中，NaHCO3的含量约为H2CO3含量的20倍。当血浆中的NaHCO3含量减少时，会形成酸中毒；当血浆中H2CO3含量减少时，则形成碱中毒。这表明(2)事实二：Mg2＋是叶绿素分子必需的成分；Fe2＋是血红蛋白的重要成分；Ca2＋是动物和人体骨骼和牙齿的重要成分。这表明某些无机盐有调节酸碱平衡的作用无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成部分(3)事实三：人体某些组织的含水量近似，但形态却不同。如：心肌含水量约为79%而呈坚韧的形态，血液含水量约为82%，却川流不息。你对此的解释是(4)事实四：在初生蝌蚪或幼小植物体内，当自由水的比例减小时，机体代谢强度降低；当自由水的比例增大时，机体代谢强度活跃。你对此的解释是心肌中多是结合水，血液中多是自由水自由水是良好的溶剂，细胞内的许多生化反应是在水环境中进行的