甜玉米系列产品加工项目.doc1123

1甜玉米系列产品加工项目可行性研究报告目录第一章总论第二章项目背景第三章市场分析第四章建设条件与选址第五章工程技术方案第六章环境保护与工业卫生第七章节能与消防第八章企业组织与劳动定员第九章建设实施进度安排第十章投资估算与资金筹措第十一章经济效益分析第十二章结论与建议附表：附表1：销售收入、销售税金及附加估算表附表2：总成本费用估算表附表3：流动资金估算表附表4：固定资产折旧估算表附表5：无形及递延资产摊销估算表附表6：捐益表附表7：现金流量表（全部投资）附表8：资金来源与运用表附表9：资产负债表2第一章总论一、项目名称及其承办单位1．项目名称：甜玉米系列产品加工项目2．项目建设单位：陕西庄稼汉农资有限公司3．项目建设地址：榆林市红石峡林场二、承办企业基本情况陕西庄稼汉农资有限公司，成立于一九九四年，公司是集化肥生产、销售，农业技术推广，农副产品收购、加工、销售，农业综合服务为一体的民营科技企业。公司地址在榆林市芹涧路115号，公司拥有先进的粮食加工生产设备和现代化生产加工车间。公司注册资金1010万元，下设鲜食玉米加工厂、公司现有定边分公司、靖边分公司、神木分公司、西沙分公司、庄稼医院等分支机构。截至2011年底，公司实现销售收入3273万元，拥有总资产2274万元，其中固定资产1169万元，流动资产1605万元。负债总额916万元，资产负债率40%。是榆林市唯一的一家“测土配方施肥定点企业”。公司注册商标“庄稼汉”。公司产品形象代言人：西部歌王“王向荣”，公司目前在全市与20个农村合作社建立起合作模式，有联购联销售网点188个。我公司不仅具有较好的农资产品,而且拥有健全的农副产品销售网络体系，业务已辐射到山西、内蒙、宁夏、延安等周边省市，是陕北地区规模较大的农资供应和农副产品收购、加工、销售中心。公司创建十多年来，获得许多的信誉和奖励，2003年-2005年连续三年被榆林市榆阳区工商局评为“诚信企业”；2005年、2006年连续两年被榆林市农业局评为“诚信农资经营单位”；2006年被榆林市政府授予“守合同、重信用”企业；2006-2007年度被陕西省农药管理鉴定所评为“陕西省诚信农药经营单位”；2008年被中共中央榆阳区委宣传部、中共榆阳区委统战3部、榆林市工商局榆阳分局、榆林市榆阳区个体私营协会评为“榆阳区光彩之星”；2009年被榆林市政府评为市级农业产业化重点龙头企业；2010年被榆林市农业局评为“五星级诚信农资经营单位”；2011年被中国农药发展与应用协会评为“放心农药经营单位”。三、项目概况项目采用“公司+农户”的方式，组织农户种植甜玉米，同时建设甜玉米加工生产线，加工生产速冻甜玉米及甜玉米罐头两个系列产品，生产规模为年产1万吨玉米系列产品。项目总投资2943.4万元，其中：建设投资1976万元，流动资金967.4万元，所需资金全部自筹。项目占地50亩，总建筑面积6300平方米。项目建成后，可实现年销售收入3427.6万元，年平均利润总额745.9万元，税金451.7万元。第二章项目背景一、项目提出的背景随着仪器工业的发展和人民生活水平的提高，人们对食品的要求也越来越高，对营养丰富、方便实惠、风味独特的植物产品更是情有独衷。甜玉米正是符合这种要求的果蔬型食品。甜玉米是特有玉米的一种，它富含蛋白质、多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、亚油酸等营养万分，集中了水果和谷物的优质特性，香甜脆嫩，是果蔬兼用的新兴食品。其茎叶鲜嫩，是优良的青饲料。甜玉米有两类，一类是普通甜玉米，如甜玉1号，籽料皮薄，乳熟期含糖量8%-12%，淀粉35%，主要用于制罐头；另一类是超甜琼玉米，如甜玉2号，籽粒皮厚，乳熟期含糖量14%-20%，含淀粉18%-20%，含蛋白质13%以上，订以果穗上市。新鲜甜玉米的上市级广大人民的蔬菜消费提供了一个新的选择。甜玉米作为一种营养丰富、优势廉价的食品工业原料也4展现出越越广泛的用途：粒状、糊状的甜玉米罐头、速冻甜玉米与风味独特的玉米笋罐头，既可作为西餐的配菜、中餐的炒菜，也可作为羹、汤的配料，进入我们日常生活的餐桌中。甜玉米深加工作为京郊农业产业化项目，通过甜玉米的种植、加工、销售一体化，把农户与市场连接起来，带动农民致富，符合农业产业化发展方向。二、建设的必要性目前我国已具有了许多类型的甜玉米杂交品种，有些类型的甜玉米品种已达到了世界先进水平。由于近些年来甜玉米市场需求不断增加，甜玉米价格一直都保持在相对较高的价格水平上，市场上销售的鲜惩价格都在1.5-2元之间，其中广州的价格在2元以上，这不仅使甜玉米加工企业取得较好的经济效益，同时也为农民增加收入提供了条件。一般来讲，甜玉米收购价格每穗都在0.2-0.5元之间，玉米笋的价格也从1986年0.02元/个上升到目前的0.05元/个，个别地区的收见价格已达到0.06元/个，这就使农民种植甜玉米的收益大大高于种粮食的收益。以北京地区为例：北京平原地区的粮食作物一年两熟，小麦产量一般为300-400公斤/亩。价格为1.4-1.5元/公斤。夏播玉米由于生育期较短，亩产量一般较低，为350-400公斤/亩，价格为1.2元左右/公斤，按最好收成和最高价格计算，农民一年可得收入为1080元/亩。如改种甜玉米每年可种两季，4月初至6月底，6月底至9月底，每亩有效穗数为3000穗。价格为0.3元/穗，一年就可收入1800元/亩，加上青饲料的销售，每年可比种植普通粮食收入多一倍。由此可见，种植甜玉米其收益大大超过种植一般粮食的收入。陕西庄稼汉农资有限公司，在区域经济的发展外应起到示范作用，在区域农业产业化的推广上起到带头作用，而甜玉米加工项目符合农业产业化政策，也适宜区内经济的产业调整。通过运用“公司+农户”的运作方式，可以带动大量农户参与到农业产业化进程中来，从而可以取得良好的经济效益和社会效益，同时也为区域经济的发展做出贡献。5第三章市场分析一、市场状况甜玉米是一种低脂肪、高纤维、多营养的天然食品，甜玉米制成的各种产品在国际市场上很走俏，近年的国际贸易量增长很快。国内1996年甜玉米消费量达到.3万吨以上，1997年增至5万吨以上。目前全世界甜玉米罐头和甜玉米食品的年生产量已超过了380万吨。美国和日本是甜玉米的消费大国，美国人均年消费新鲜甜3.2公斤、冷冻甜玉米1.2公斤、罐装甜6.1公斤，美国甜玉米生产量和加工量均居世界首位。甜玉米的主要产地有美国、韩国、泰国和我国的台湾省。我国大陆甜玉米食品生产起步较晚，但增长较快。80年代中期开始进行甜玉米罐头加工，主要集中于上海、大连等沿海城市。随着市场扩大和前景的看好、许多省市都进行了甜玉米的种植和加工，其中北京、上海、湖北、山西、广东、吉林、辽宁等省市都开发出自己的甜玉米产品。甜玉米食品，特别是甜玉米罐头和速冻鲜果穗等产品的生产和出口已经成为食品待业中创汇的又一渠道。如山西省沁县罐头厂自1988年6年间生产玉米罐头693吨，其中出口420吨，创汇42万美元，并成为人民大会堂国宴特供品，许多用户前来订货，为企业创造了良好的效益。近年来，深圳生产的甜玉米也大量销往香港并占据了香港的大部分鲜食玉米市场。广西自1984年以来也累计生产加工甜玉米笋、料、糊状罐头1127吨，其中出口390.6吨，为国家创汇210万美元。目前，我国甜玉米的生产和产品的出口在国际上所占的份额仍十分有限，我国的地理和气候条件都十分优越，大部分玉米种植是区都可以种植甜玉米，再加上我国的人口众多，潜在消费群体十分庞大。因此，我国的甜玉米发展潜力巨大。二、市场预测1．国内市场状况目前国内甜玉米主要生产厂家有广东的佳隆、上海的梅林、6吉林的吉美等，他们的产品以甜玉米粒罐头为主，年产量在5000吨左右。近几年来，市场上甜玉米产品品种逐渐开始丰富，如速冻玉米粒等，但仍以进口为主，随着人民生活水平的提高和对甜玉米产品的了解，价位合理，保持新鲜的甜玉米速冻食品具有广阔市场前景。目前，国内市场需求量已超过5.6万吨（约合10万亩），而种植面积不足5万亩，市场增长潜力巨大，预计将以10%以上的年增长率递增。2．国际市场需求中国甜玉米出口的主要对象将是日本和香港。日本是世界上甜玉米最大的进口国。每年需求5万吨，自产3.5万吨，需进口1.5万吨，目前，销售量还在以10%的速度递增。香港每天可销售鲜食甜玉米30万穗（相当于1250亩-200亩的产量），其他甜玉米产品上需求量425吨。在欧洲，甜玉米愈来愈受欢迎，仅法国和德国每年各需进口0.5-1万吨，但是欧洲市场主要被美国占领，出口前景不够乐观。三、产品方案与建设规模1．产品方案本项目产品包括速冻和甜玉米及甜玉米罐头两个系列，速冻甜玉米系列包括速冻甜玉米粒和速冻甜玉米穗产品；罐头系列包括甜玉米粒罐头和熟制甜玉米穗软包装产品。后续可开发甜玉米系列加工产品，如玉米饮料、各种玉米方便食品等。2．建设规模项目总体建设规模要达到年产3万吨甜玉米速冻食品，一期规模为年产1万吨，其中速冻甜玉米粒4000吨，速冻甜玉米穗2000吨；甜玉米粒罐头2000吨，熟制甜玉米穗2000吨。第四章建设条件与选址一、项目选址7榆林市位于陕西省北部，东经107°28ˊ，～111°15ˊ，北纬36°57ˊ～39°35ˊ。西连甘肃、宁夏、北靠蒙古，东隔黄河与山西省相望，南接延安地区。古长城呈东北～西南～西北向斜贯境内，全长约700多公理。全区土地面积为42962平方公理，约占全省20％，居全省十地市之首。地势由西北向东南倾斜，一般海拔900～1500米，土地类型分为风沙地类和丘陵沟壑地类，从而使地貌大体以古长城为界，形成北部以风作用为主的风沙地类和南部以水作用为主的黄土丘陵沟壑两类不同地貌的自然区。我区日照充足、光能资源丰富，各地年辐射总量538.9～603.×10E-7焦耳/平方米，年日照时数2594～2914小时，年平均日照百分率59～66％，光资源是我省之冠，也是我国高值区之一。完全可满足我区各种作物的需要。1、东季寒冷，夏季炎热，入东后受变性极地大陆气团控制，低温、寒冷、干燥，天气晴朗，多高云，东季平均气温-7.8～-4.1℃，极端最低-32.7℃，与呼和浩特相近。夏季受热带暖湿气团影响，高温炎热，各月平均温度均在20℃以上，日最高气温≥30℃的日数历年平均气为22～68天，极端最高吴堡曾达40.1℃。接近西安的极值。2、寒潮降温多，无霜期短我区寒潮降温首见于9月，终于5月。秋末，冬初和春季寒潮侵袭的次数多，强度大。9～58月各地日降温等于或大于6℃的次数，定边、靖边为11～14次，其余各现为6～9次，日降温等于10℃，除定边，靖边1次外，其于各现均不足一次。春季5月中旬可降雪，终霜期平均在4月25日至5月16日，最迟可到6月9日，初霜期平均在9月28日至10月12日，最早定边曾在9月14日出现。无霜期平均134～169天，最短仅有102天。3、热量低欠，类型多样我区≥0℃，积温3524～4541℃，≥10℃积温2847～4148℃。总的来讲，热量低欠，但个别地方热量接进渭北，≥10℃积温在4000℃以上，单从积温看可发展长绒棉；最少的只能满足谷、糜等秋杂粮的需要。所以有利农业牧多类型发展。4、气温日较差大，有利干物质积累我区年平均日较差11.4～13.9℃，在作物生长季节最大可达20℃，所以榆林地区的水果个大、味美、色好、质甜。二、能源供应条件项目地块原有是力设施已不可用，项目用电1000KVA，需重新报装。三、市政配套条件1．上水项目高峰用水量为300吨/天，拟建机井1口，出水量为50吨/小时。2．下水项目用水主要为玉米穗的漂洗，采用直接明沟排放，用于灌溉周围农田。93．供热项目拟安装2吨锅炉1台，以满足生产及生活需要。4．冷库项目拟建300吨冷库，以满足生产周转需要，产成品的储藏主要采取外部租赁冷库的方式解决。四、主要原材料供应条件根据项目年加工生产甜玉米食品1万吨的规模，项目需安排甜玉米种植面积2-2.25万亩两季生产。项目拟条用“公司+农户”的方式，由项目单位根据每年产量，在顺义区内与农民签定收购合同，项目单位负责技术指导及质量监督，农民按