化妆品化学3肤发营香

1化妆品化学化学教研室陶涛2皮肤是人体最大的器官，应用于皮肤的清洁、护肤、美化等化妆品使用是保护皮肤的重要手段之一。34保护[机械,物理,化学,微生物]分泌排泄吸收作用感觉和体温调节皮肤的结构表皮真皮皮下组织皮肤的功能皮肤的结构和功能5皮肤的类型皮肤的类型油性—皮脂分泌很多干性—皮脂分泌很少中性—皮脂分泌适中混合—T型部位油性，其他部位干性。过敏性—对化妆品而言，但多数毛孔粗大，皮脂分泌量偏多。根据皮脂分泌的多少分为容易长粉刺不易起皱纹和衰老注意清洁，要用去污力强的清洁用品选用油脂少的护肤品皮肤没有油腻感，肤色细嫩易受外界环境影响保护不好容易早期衰老用碱性弱刺激性小的清洁用品选用油脂、营养成分多些的护肤品皮肤不粗不细，环境适应强清洁和护肤用品范围较宽基本上按照油性皮肤的处理方法选用化妆品要慎重，最好咨询医生的意见6皮肤类型的鉴别皮肤测试仪：由紫外线灯和放大镜组成;不同类型皮肤呈现不同颜色简易测试：1.将皮肤清洁好，轻微活动15分钟。2.用洁白柔软纸巾在鼻翼两侧或前额部反复擦拭，尽量把皮脂拭取下来。3.若纸上满是油光，为油性皮肤；若纸上没有油光，为干性皮肤；皮肤类型的鉴别锇酸试纸测试：7清洁皮肤用化妆品皮肤保养在美容中具有举足轻重的作用；而皮肤的清洁是皮肤保养第一步清洁皮肤用化妆品1.清洁皂类2.沐浴用化妆品3.清洁霜(洁肤霜)4.清洁乳(洗面奶)5.磨面膏6.面膜清洁皮肤，主要是清除粘附在皮肤上面的灰尘、微生物以及这些东西和汗液、皮脂的混合物。不是把所有的皮脂或汗液（水分）彻底去除！8化妆水柔软性化妆水收敛性化妆水洗净用化妆水保持皮肤柔软、湿润，有弹性抑制皮肤分泌过多油分，调整收紧皮肤清洁皮肤，淡妆卸妆；补充水分随着化妆品的种类、功能的增多，化妆水的作用正被其他化妆品逐步取代9皮肤不仅仅需要清洁，更需要护理和保养。护肤用化妆品传统的护肤品是雪花膏和冷霜雪花膏以硬脂酸和碱作用生成的皂类作为阴离子乳化剂而制的得油/水型乳化体，色泽洁白的膏体。有适宜的香气，涂搽在皮肤上立即像雪花般在皮肤上融化。其特点是舒适爽快，没有油腻感。冷霜用硼砂皂化蜂蜡中的游离脂肪酸，生成的脂肪酸钠为乳化剂，而制得的水/油型乳化体。因为涂敷在皮肤后有水分析出。当水分蒸发时吸收热量，使皮肤有凉爽而得名。10组分重量%蜂蜡15.0白油40.0水43.0硼砂2.0香精及防腐剂适量冷霜基本配方参见P182组分重量%化合硬脂酸5.0游离硬脂酸10.0多元醇10.0碱类(KOH)2.0水73.0香精、防腐剂适量雪花膏基本配方参见P180雪花膏和冷霜的成分从雪花膏配方看到：1.水的含量很大，是水包油的乳化体。2.硬脂酸相对于碱是过量，剩余部分作为油性物质。3.和香皂配方相比，含有保湿剂(多元醇)冷霜配方中：1.水的含量较少，是油包水的乳化体2.蜂蜡属于高碳酸高碳醇的酯，与碱性的硼砂反应生成独特的阴离子乳化剂(鲸蜡、羊毛脂可代替蜂蜡)3.白油是滋润性物质11理解了这两种经典护肤品的基本组成配方，对各种护肤化妆品的组成就容易理解。同时也可以帮助我们根据自身皮肤的类型，使用恰当的化妆品。说明12润肤霜除了上述经典的护肤品外，还有一大类护肤化妆品----润肤霜。润肤霜是在冷霜的基础上加入润肤剂、调湿保湿剂和柔软剂。此外，还要加入各种营养成分人参提液：增加细胞活力，延迟衰老各种维生素、水解蛋白以及植物生长因子雌激素：促进表皮新陈代谢，使皮肤细嫩例如13润肤霜配方举例及说明乳化剂油性物质防止水蒸发助乳化剂与碱生成阴离子SAA皮肤易吸收的油性物使乳化体更幼滑润肤剂，含有皮肤营养油性物质防止水蒸发碱性物质保湿剂组分重量%单硬脂酸甘油酯10.0液体石蜡10.0十六醇3.0硬脂酸2.0植物油6.0棕榈酸异丙酯5.0羊毛脂5.0凡士林5.0三乙醇胺1.0多元醇3.0水50.0香精、防腐剂适量14现在市场上的护肤品琳琅满目，我们就不一一分析其配方而侧重介绍其中的功能性组分前面介绍的三大类护肤化妆品，其配方构成是目前在市场上名目繁多的护肤品最基本的构成。我们学习《化妆品化学》的一个重要目标，就是要能够指出配方中各组分的作用15养颜类功能性组分所谓“养颜”是指通过添加各种皮肤营养素，对皮肤进行深层保健。中国传统医学在这方面有其特色开发优良营养性能、安全性、配伍性良好的营养添加剂将是化妆品的一个发展趋势16养颜类原料常见的养颜类功能成分人参芦荟当归17人参主要化学成分是，人参皂甙、人参辛甙；人参二醇（三醇）、人参酸、果糖、葡萄糖、多种维生素、多种氨基酸等人参皂甙：有促进蛋白生化合成和流通末梢血管的功效。人参提取物：调节新陈代谢，延缓細胞衰老，其中的麦芽醇具有抗氧化作用，减少脂褐素在体内的沉积，能增强机体免疫功能和提高造血功能；这些功能表现在皮肤上即可使皮肤光滑；柔软、有弹性；减少皱纹和减轻色素沉着、延缓皮肤衰老及防止头发脱发18芦荟具有止痛、消炎、润便、抑菌、止痒、收敛和健胃等多种功效。芦荟提取物：主要含有为芦荟素、芦荟大黄素、芦荟甙、复合粘多糖、蛋白质、维生素B及微量元素等。芦荟叶中分离出的胶质—芦荟凝胶；叶中提取的芦荟油,水溶性芦荟浓缩液,芦荟粉芦荟素及其衍生物是各种芦荟植物提取物的主要成分。具有保湿、抗敏、促进皮肤新陈代谢、减轻皮肤皱纹、增加皮肤弹性和光泽及能生发乌发等多种功效。19当归我国中医将它作为治疗妇科疾病的良药。具有补血、活血、抗菌、消炎的作用。对当归的分析表明:它含有维生素A,维生素B12,棕榈酸,油酸,亚油酸,肉豆寇酸和β—谷甾醇等多种成分。具有增进血液循环，促进细胞新陈代谢、抑制色素沉着、滋补营养皮肤等作用。含有当归提取液的化妆品、护肤护发制品具有滋补皮肤、防止皮肤干燥、增强皮肤弹性、减轻色素沉着、延缓皮肤衰老、防止头发脱落和赋予头发柔润、光泽的功效。20小结1.皮肤用化妆品通常包括：⑴皮肤清洁用化妆品⑵化妆水⑶护肤用化妆品2.皮肤清洁用化妆品必定含有一定分量的表面活性剂，起去污除垢作用；同时添加发泡稳泡剂、保湿剂、消毒剂等3.皮肤清洁用化妆品通常的剂型（产品形式）有：清洁皂、沐浴露、清洁霜、洗面奶、磨面膏、面膜。214.清洁皂的主要成分是长碳链脂肪酸阴离子表面活性剂5.洗面奶的主要成分是阴(非)离子表面活性剂、植(矿)物油脂其中矿物油脂可以作为皮肤油性污垢的溶剂。6.各种皮肤清洁化妆品配方实例中各组分所起的作用。小结2223计算注释★区24皮肤的结构返回25表皮的结构返回多层扁平角质化细胞，内充坚固而有弹性蛋白质2~3层无核扁平细胞，内含透明蛋白质。防止水、盐通过（仅见于掌和足趾等部位）2~3层棱状细胞组成，胞内含有透明质颗粒，折射光线，减少UV射入体内；该层细胞间隙含有疏水性磷脂起隔水、储水作用。这一层对于化妆品使用效果，起重要作用4~10层细胞组成，大而呈多边形，自下而上渐趋扁平。细胞周围有多数细小的棘状突起，与邻近细胞的突起相连如同架桥。细胞间隙流有淋巴液与真皮淋巴管相通以供营养。化妆品过敏，与该层细胞有关由一排圆柱形细胞组成。紧接真皮，受毛细血管营养，细胞向上增殖分裂，补充角质层的消耗。该层含有黑色素细胞，受UV刺激后生成黑色颗粒状物，使皮肤变黑，防止UV直接射入体内26皮肤的分泌排泄皮肤的汗腺分泌汗液和体内的代谢产物返回汗液中99%是水，还有盐分、乳酸、氨基酸和尿素成分含量%甘油三脂32.5游离饱和脂肪酸14.3游离不饱和脂肪酸14.0蜡类14.0胆固醇2.4角鲨烯5.5支链烷烃8.1未知物7.1皮脂的成分新鲜的汗液和皮脂，只有轻微的气味(乳酸)，而且对皮肤有保护作用(维持弱酸性(5.75)、形成保湿皮脂膜)。汗液经过细菌的分解和空气的氧化产生难闻气味。27皮肤的吸收作用影响皮肤吸收的因素皮肤的部位和状态被吸收物质的性质化妆品的剂型作用方式和时间柔软，细嫩，较薄的部位；破损的角质层油溶性＞水溶性动物油＞植物油＞矿油水包油＞油包水水溶液悬浮液粉剂的吸收性差。添加透皮剂(氮卓酮亚油酸等)效果好化妆品以乳化体形式有利皮肤吸收涂敷、按摩，作用时间较长，都有利于吸收返回28皮肤的酸碱度和中和作用皮肤的酸碱度（pH值）是由汗液中的尿素、尿酸、乳酸等无机成分和皮脂中的各种游离脂肪酸共同决定的。通常为5.75左右。皮肤的这个pH值，能够很好地抑制体表细菌的寄生，称为“皮肤的自净作用”。由于皮肤的分泌功能，对弱碱性物质有缓冲作用。当我们用肥皂清洗皮肤，皮肤呈弱碱性。经过一段时间，皮肤pH值下降，恢复弱酸性—“皮肤的中和作用”由此可见，保持皮肤弱酸性，有利皮肤健康返回29清洁皂类soap包括：香皂、软皂、透明皂、药皂、护肤香皂、卸装用皂、皂片等。清洁皂的基础成分是高级脂肪酸的钠、钾、铵盐香皂：高级直链脂肪酸钠盐；添加不同香型的香精。继续30清洁皂类软皂：高级直链脂肪酸钾盐。水溶性很好透明皂：成分与香皂相同，增加蓖麻油和醇类(乙醇、丙二醇等)药皂：皂类成分基础上加入苯酚或硫磺。色暗红，有杀菌消毒作用。继续31清洁皂类配方12牛脂-椰子油(50:50)钠皂75.259.4失水山梨醇单硬脂酸脂4.015.9椰子油脂脂肪酸酯6.74.0水11.56.7香精、色素1.510.4组分质量分数%返回组分质量分数%牛脂脂肪酸48.7椰子油脂肪酸12.2氢氧化钠18.7水20.4香精、防腐剂适量从配方可知：各种清洁皂都是脂肪酸盐，相对有较强的碱性；根据所用的脂肪酸不同，皂体的软硬、起泡能力等各有不同。含牛脂和椰子油的皂，泡沫细腻持久。皂类最大的缺点是不耐硬水！32色艳味浓的香皂好吗？制作香皂的主要原料是油脂。其中，以橄榄油、椰子油、棕榈油生产的香皂品质最好，外观色淡光润，皂体细腻，无异味，无刺激性。以柏油、棉清油或动物油脂生产的出的香皂品质较差，外观干涩较粗，色光差，有浓重的油脂味。为了增加这类香皂的外观美和减轻皂体异味，生产厂家在皂基中增加了一定量的合成香精和色料使皂体变得色艳味浓。加入皂基中的合成香精和色料对人体皮肤具有刺激性，皮肤过敏者和婴幼儿最好不要选择色艳味浓的低档香皂，而应选用白色、玉白色、牙色、浅柠檬色等淡色和淡雅香味的香皂。怎样识别香皂质量的优劣？优品特征：(1)外观包装。优质香皂包装纸质地优良，大多晶莹透亮，印刷精美，图案设计优雅，色彩鲜艳美丽，产品的商标、香型、净重、生产厂家名称等内容齐全。(2)质量。优质香皂选料精良，制作精细，皂体均匀细腻，皂型端正，表面光滑，颜色柔和，多为白色、粉色、淡绿色、檀木色等，香气幽雅浓郁，而且与包装上标明的香型吻合。主要成分符合要求，干皂的百分含量大于83%，氯化物的百分含量小于0.7%，游离苛性碱（氢氧化钠）的百分含量小于0.1%。(3)性能。使用时，皂体光滑细腻，泡沫丰富，香味浓郁，去污力强，无刺激性，用后留香持久。----摘自某香皂公司网页返回33沐浴用化妆品主要指清洁身体皮肤的化妆品其特点主要是：★泡沫丰富、细腻、持久。★使用后皮肤不发紧，感觉舒适。★对皮肤粘膜、眼睛刺激小。★有一定的滋润保湿功能。★气味宜人。继续3412椰油酰谷氨酸三乙醇胺30%60.015.0月桂酸二乙醇胺12.0椰油脂肪酸二乙醇胺65014.5十二醇硫酸酯钠2.516.0十二醇硫酸三乙醇胺盐2.9柠檬酸三钠二水合物5.0吡咯烷酮羧酸钠5.01.0蒸馏水12.663.5香精、防腐剂适量适量组分质量分数%沐浴用化妆品配方和说明保湿剂返回与十二醇硫酸三乙醇胺盐复配，起表面活性剂的去污作用；单用也有效果。注意：泡沫的多少，对去污能力影响不大钙镁离子的络合剂。在硬度较高的水中能正常使用，产品清澈透明。相比：配方1的搭配讲究一些，保湿作用较为好一些，当然成本也要高些。与月桂酸二乙醇胺或与6501复配，起发泡稳泡的作用。3512聚氧乙烯十二醇醚璜化琥珀酸单酯璜酸钠40.025.0聚氧乙烯十二醇硫酸酯钠30.057.4椰油酸二乙醇胺3.010.0柠檬酸4.0蒸馏水23.0香精，色素，防腐剂适量适量聚氧乙烯(10)硬脂酸酯5.0水解动物蛋白2.5硫酸镁0.1质量分数%组分泡沫浴沐浴露优良发泡剂，皮肤刺激少泡沫稳定剂酸度调节；鳌合剂油性基质保湿剂抑汗剂泡沫浴沐浴露返回36洗面奶