第7章生产过程的流程分析

1第7章生产过程的流程分析21．构成流程的四要素；2．流程图的概念和符号；3．作业流程图、工艺流程图和物流线图的特点；4．流程时间的概念、构成和制订流程时间的方法；5．业务流程重组的目标、考虑中心和构成要素。37.1生产流程的构成生产流程——生产对象从原材料起直至最后转换为成品的整个流动过程。任何生产流程都是由四种不同的部分所构成，即：作业(加工)、检验，搬运和停滞。生产对象在整个流程中，反复经过这四种活动，在形态上、空间上、时间上．从原材料转换成了目标的产品。47.1.1作业(加工)作业（加工）——指有目的地改变一个物体的任何物理或者化学性或指与另一个物体相互装配或分拆开来。7.1.2检验检验——即在流程中对加工零件或成品，利用一定的手段，对比已订的标准，以达到保证产品质量的目的。57.1.3搬运搬运——流程中对生产对象作空间的转换，是将指定的对象在必要的时间内，以经济而安全的方式，运至需要的地方。搬运必须满足安全、及时、经济、保质保量四个方面的要求。7.1.4停滞停滞——即在流程中生产对象的形态或位置并不改变，仅有时间的改变。停滞的分类按性质不同，停滞可分为二类：（1）正式的储存（2）临时的堆放(等待)67.2流程图流程图是以有限的空间，为一个流程提供信息的一种手段。它可以用来表示工序之间、工艺阶段之间的关系。它可以把问题迅速地形象化。77.2.1流程图设计中常用的符号○代表操作；代表运输；□代表检验；（□代表数量检验；◇代表质量检验）D代表临时的堆放(等待)；▽代表正式的储存。87.2.2作业流程图作业流程图——以产品为对象，运用加工、检验两种符号来对产品生产过程进行的总体分析。作业流程图是对产品生产过程的简要记录，在图上只用两个符号：○操作和□检验，来标示全部作业的时序安排，同时也记录了从原材料到制造成品的全部生产过程。（见图7-1）9图7.1作业流程图107.2.3工艺流程图工艺流程图——是一个描述产品或单项零部件在生产过程中各个工序流动状况的详尽记录，所采用的符号由○、、□、D和▽等五种符号来表示工序活动。五种符号所代表的五种事项中，除○和□外，其余三种都是非生产性活动，又是研究与分析的重点。（见图7-2工艺流程图）11图7.2工艺流程图127.2.4物流线图物流线图——将工作区域的布置及物流的方向、路径一并绘在一张图上的记录方法，即在车间平面图上，再布列工件的加工顺序图，使物料流通的过程在流程程序图中表示出来。它也用五种符号来表示工序活动。（见图7.3和图7.4）13图7.3物流线图的构架14图7.4迂回的贮存路线157.3生产流程分析和改进7.3.1生产流程设计1.产品—流程矩阵（Product-processmatrix）16产品—流程矩阵的优点体现在：（1）根据产品结构性质，沿对角线选择和配置生产流程，可以达到最好的技术经济性和效益；（2）根据市场需求变化在调整产品结构的同时，同步调整生产流程，以达到预期的战略目标。因此，产品—流程矩阵可以帮助管理人员选择生产流程，辅助企业制定生产战略。177.3.2生产流程分析方法1．用“5W1H”或“六何”分析法——提出问题；What何为How如何Why为何Who何人Where何地When何时2．用“取消－合并－重排－简化”，即“ECRS”或“四巧”技术——改进流程；3．从备选方法或方案中选优。187.3.3流程时间分析流程时间——指某一产品或零件，从流程开始到结束时所需的时间。1.流程时间的构成加工时间检验时间搬运时间停滞时间流程时间（生产周期）直接生产时间辅助生产时间19在生产时间中占最大比例的并不是加工时间(直接生产时间)，而是辅助生产时间，其中尤其是停滞时间所占的比例很大。若用改进布局的办法，从辅助生产着手，增加生产效率，缩短生产周期，要远比压缩直接生产工时，见效更快．从技术革新、改进操作着手，谋求压缩几分钟定额．仅是一个方面；更应该的是注意占80％以上的辅助时间。从这方面下手，无疑更容易压缩生产周期。202.流程时间的计算和制订（1）工序平均生产时间的计算①单件小批生产可根据车间的台帐的进出即可以查出每道工序的生产时间。②成批生产i工序平均生产时间（日数）Ti=Ni/PiNi——计划期内（如一个月）i工序加工停滞的总件日数Pi——计划期内（如一个月）i工序向下道工序送出的总件数21某工序8月底在制品为200件，9.5送入300件；9.10送出300件；9.14送入200件9.18送出300件；9.23送入400件；9.27送出300件日期送入送出结存停滞总件日数停滞日数合计∴Ti=Ni/Pi=9000/900=10天PiNi1530010300142001830023400273002005002004001005002004544544800250080016005002000800900900022∴Ti=Ni/Pi=9000/900=10天③大量生产Ti=Ni’/Pi’Ni’——i工序在计划期内收入与送出逐日结存数的合计总数Pi’——i工序在计划期内送出逐月累计的合计总数注意：成批生产和大量生产Ti的计算都可用下面公式Ti=平均日在制品数量Mi/平均日产量d23（2）制订生产时间标准的方法生产时间=直接生产时间(加工时间)+辅助生产时间直接生产时间可直接来自劳动定额，而辅助生产时间主要依靠经验数据的统计。以下是制订生产时间标准的2种方法：24①制定统一的辅助生产时间标准T=T——标准生产周期ti——i道工序定额m——工序数n——批量件数d——工序之间的统一辅助生产时间标准25例如有零件一批共计10件，共有四道工序，单件定额合计180分，工序间的统一辅助生产时间为1/2班。按照上面的公式可知该批加工零件的标准生产周期为（10×180）+4×4T=608=46小时/8=5.75天≈6（班）26②制定不同的辅助生产时间宽放系数辅助生产时间宽放系数=辅助生产时间/直接生产时间例如有一批产品零件的加工任务，根据管理的要求定为C类，加工的总时间为26小时，求生产周期标准。解：宽放系数为1辅助生产时间=直接生产时间×辅助生产时间宽放系数=26小时×1=26小时生产周期T=26小时＋26小时=52小时=52÷8=6.5≈7天故该生产周期标准应该定为7天277.3.4业务流程重组业务流程重组是一种改进的哲理。它的目标是通过重新设计组织经营的流程，使流程中增值部分增加、不增值部分减少，从而获得绩效的改进。业务流程重组要围绕以下三个中心考虑：①以市场为中心；②以人为中心；③以效率和效益为中心。281．构成流程的四要素；2．流程图的概念和符号；3．作业流程图、工艺流程图和物流线图的特点；4．流程时间的概念、构成和制订流程时间的方法；5．业务流程重组的目标、考虑中心和构成要素。再重温第7章的重点29第7章结束