深圳市某酒店客房管理手册（190P）

精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料目录第一节：酒店内外部公共信息精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料第二节：部门概述及组织机构编制图第三节：部门规章制度第四节：部门日常行为规范第五节：消防常识第六节：公共场所卫生知识第七节：机械设备操作规范第八节：节能、应急措施第九节：部门岗位说明书第十节：部门工作项目与标准说明书第十一节：酒店业专业性知识第一节：酒店内外部公共信息一、深圳市公共信息（一）、深圳的历史由来：精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料深圳原居民的祖先“百越部族“他们都以捕鱼.航海为生，很少人农垦。自从秦始皇统一中国后.（公元214年），在岭南设置了南海.桂林.象郡三郡（所谓县）。深圳正式纳入中国版图属于南海郡。公元1913年（民国三年），为避免与河南省新安县同名。广东省新安县改称宝安县，（据说东和六年公元331年，置宝安县、因境内有宝山，得宝者安，所以故名宝安）抗日战争时期，南头沦陷，宝安县政府临时迁往东莞县，1953年将宝安县迁至深圳。1979年将宝安县改为深圳市。地名由来和人口构成：因为以前的人习惯称田野间的水沟为“圳”或“涌”因其水泽密布，水沟比较深，地名由此而得来的。始见于1410年（明永乐八年），深圳于清朝年建。人口截至至今，全市人口700万人。其中有户籍130多万人。新移民来自全国各地，平均年龄不到30岁。（二）、深圳市地理位置：深圳市位于广东省中南部沿海，东临大朋湾，西接珠江口，北与东莞、惠州相接，南与香港特别行政区仅一河之隔。（有一首歌不知大家听过没有《春天的故事》，想必大家都听过，想当年这首歌唱响了大江南北，长城内外，歌词：1979年，那是一个春天，有一位老人在祖国的南海边画了一个圈。。。。。。。。画的就是深圳。这位老人就是我的的总设计师“邓小平同志”画的圈，从些，深圳像东方雄师一跃而起，1980年，建立了经济特区，并改省辖市，深圳特区现辖有福田、罗湖、南山、盐田、宝安、龙岗6个区，其中福田、罗湖、南山、盐田为经济特区。全市面积2020平方千米，常住人口约430万，其中经济特区面积327、5平方千米，人口约200万。建立特区后，深圳的经济突飞猛进、快速发展。日新月异。建起了一大批工业厂房、住宅、商业楼宇、宾馆、学校和旅游区，成为今天欣欣向荣、繁荣昌盛的大都市、可以肯定的说，深圳特区将会越来越好，越来越美。但在此30多年前，这里还是一片荒凉，还仅是一个没有多少人的小鱼村，它能发展成为初具规模的多功能国际化现代城市，深圳人本着“开拓、创新、团结、奉献的精神，创造了令世人瞩目的深圳速度与深圳效益。（我们是不是也应该把深圳人这种精神运用到我们日后的工作当中去呢？作为我们工作的动力）（三）、深圳市的发展：深圳的发展速度的确是相当快的，短短的20几年发生了这么巨大的变化。它除了有党的政策、政府的扶持外，它本身就有地理位置、景观、人杰地灵等优点、还具有以下几个特精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料点：①、深圳它是一个发展最快的年轻城市、它的优点年轻、1979年建市、人口还不到3万、现在已经700多万人口、（20几年增多600多万）人才具备。②、经济发展速度比较快：深圳一无工业、也无农业、更无重工业、但它有活跃的金融业（银行、证卷）。还有优良深水港口、发展轻工贸易（盐田港口）还有领先地位的高新技术产业、电子成为深圳的特色和第一增长点。这些都是一些赚钱买卖、也是深圳迅速崛起的根基。③、深圳有发达的旅游业、是一个有名的旅游城市，深圳市属于亚热带海洋气侯、四季温利依山傍海、风景秀丽、四季常青、旅游资源十分丰富。各区景点：福田区：莲花上公园（105、502）香蜜湖度假村（101、105）。罗湖区：地主（101）小平画像（101）仙湖植物（220）南山区：野生动物园（101）欢乐谷、民俗村、世界之窗、锦绣中华、欢乐干线。盐田区：大、小梅沙、海滨公园（103）明斯克航母世界（103、201）.④、深圳是全国最有条件成为饮食文化中心的城市，因为这里人来自五湖四海、是个移民的城市、南来北往、口味众多、什么口味都有、川、粤、鲁、湘``````等之。一有尽有、象振华路食街、人们排着队等```````星级酒店也特别多深圳市五星级酒店有10个：罗湖区：香、富、富苑、阳光、彭；南山区：威尼斯、南海；福田区：景轩、五洲；宝安区：骏豪。四星级：福田区：新都、晶都、新世纪酒店；南山区：深海；宝安区：都之都。三星级：福田区：上海⑤、深圳也是一个购物的天堂、深圳繁华商业区、首推属于罗湖区、国贸、华强北及深南路一带、品牌服装、鞋、高档家电、名贵珠宝、通信器材等、应有尽有。我们去购物就不用去那么高档的地方，还有东方步行街或女人世界、它的物价比较合理、适合于我们打工一族了所以说：深圳是一个美丽城市、一个发展速度快的大都市。我们现在所在位置：白石洲（它位于南山区）精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料我们前面华侨城、（世界之窗、欢乐谷）旅游业，属于华侨城产业之一，后面是南头，再后面是宝安、机场在宝安区。（四）、常用电话及周边酒店电话号码名称电话号码名称电话号码火警119天气查询121救护120电话故障112匪警110电话报时117电话查询114人工信息咨询160交通故障122EMS特快传送185火车站查询82321670机场查询27776666汽车站问询（罗湖、蛇口、福田）96836699蛇口客运码头26695601南山人民医院26565339市二医院83306833市人民医院82238441市中医院83334009罗湖人民医院82230060福田人民医院83331099工商银行咨询95588建设银行咨询95533中国银行咨询95566农业银行咨询95599招商银行咨询95555交通银行咨询95559海景酒店26602222东华假日酒店26416688威尼斯酒店26936888鸿波酒店26949448中油酒店26528333中南海滨大酒店26088736名商高尔夫俱乐部26909999沙河高尔夫俱乐部26900111（五）、深深圳圳旅旅游游景景点点票票价价、、交交通通路路线线及及营营业业时时间间景点名称票价营业时间交通路线世界之窗¥12009：00----22：30（平日）08：30----23：30（假日）大巴：204、105；中巴：423、465欢乐谷¥12009：30-----21：00（平日）09：00-----21：00（假日）大巴：204、105；中巴：456、465精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料航母世界¥11009：30----19：30大巴：202、237海洋世界¥9009：30----17：30大巴：103、360、364、380中巴：425、440、443野生动物园¥10008：30----18：30大巴：101、104、226、361；中巴：434、442、457、540青青世界¥4008：30-----18：00大巴：210、350；中巴：423、465锦绣中华/民俗文化村¥12009：00----21：30大巴：204、105；中巴：423、465（六）、交通去邮局：1、普通邮寄：出会馆侧门进入“对面巷子内”向前走50米左手边即是（步行5分钟）2、邮政储蓄：请到“沙河邮政储蓄所”出会馆正门后向右拐，走到第一个路口再向右拐后直（沙河街），到与深南大道交汇处，向左拐，一直走到“世界之窗”斜对面向左拐前行100米白石洲民润超市旁边即是（可乘223次公交车，到终点站往西走，乘的士需用5分钟）去银行：出会馆正门后向右拐，走到第一个路口再向右拐后直走（沙河街），到距与深南大道交汇处50米处的两侧即是（步行需10分钟）去机场：1、乘公交车：出会馆正门后向右拐，走到第一个路口再向右拐后直走（沙河街），到与深南大道交汇处，向左拐在公交站台乘327路公交车可到（需40分钟）2、乘的士：可请行李员代叫出租车，乘车到机场需要分钟。去火车站：1、乘公交车：出会馆正门后向右拐走到第一个路口再向拐后直走（沙河街），到深南大道后，过到马路对面公交站台乘101路公交车。2、乘的士：可请行李员代叫出租车，乘车到火车站需要分钟去汽车站：1、乘公交车：出会馆正门后向右拐，走到第一个路口再向拐直走（沙河街），到深南大精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料道后，过到马路对面公交站台乘101路公交车在火车站的斜对面即是“罗湖汽车站”。2、乘的士：可请行李员代叫出租车，乘车到汽车站需25分钟。购机票：本会馆的商务中心可办理代办业务，商务中心位于一楼大堂的前台背后。现在订机票的电话是26767419去超市：出会馆正门后向右拐，走到第一个路口再向右拐后直走（沙河街）到距与深南大道的交汇处30处，就可以看到两边各有一个超市（丽日百货、湾畔百货）。二、**商务会馆内部公共信息设计风格：设计采用欧洲巴洛克风格的澳式“米斯”设计，材料主要先用玻璃、镜面、金属、环保涂料等；造形工整简洁，讲求线条与平面的构成，通过设计亮点（如造形、酒水柜、飘窗等）表现客房的新颖。出众：在清新的背景色中，搭配柔和的灯光设计，营造温馨的氛围，同时揉入少量深褐色的斑马本质，以提升客房的档次，达到“工整的浪漫”效果。澳式“米斯”设计的要求：感觉新颖、别致、舒适、人性化。ACKCYBER意思是数码化的、计算机想关的意思，寓意代表信息化、智能化酒店。店徽寓意：A的变形C的变形圆圈表示酒店全体员工紧密团结在一起，共同努力，将饭店创为誉满全球的品牌饭店而共同努力。酒店地理位置：位于深圳市南山区白石洲深南大道旁，毗邻高新技术产业园区，华侨城、深圳名高灯光高尔夫球场；著名的“世界之窗、锦绣中华、欢乐谷、民族文化村”也近在咫尺；距机场25公里，火车站仅30分钟车程。饭店介绍：共同组合而成精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料A、饭店整体设计装修采用了源于欧洲巴洛克风格的澳式“米斯”设计，观念思想，独特新颖；特别是我们客房，主要是以不锈钢及玻璃为主，体现了一直流行的简约化；B、客房共有145间，其中：单人房有17间，房价480/间,行政楼层550/间；商务房有57间，房价660/间，行政楼层680/间；标准房有61间，房价680/间，行政楼层718/间；商务套房有9间,房价980/间，行政楼层1180/间；总统套房有1间，房价6800/间多功能厅1间可容纳：50-60人C、中餐主要以粤菜、潮菜为主。分为大堂吧（雅妹儿）共有32个餐位，可摆7台；宴会厅（**酒楼）共有240个餐位，可摆27-30台；森林吧（绿雅森林）共有64个餐位；另酒店还设有健身房，棋牌室、桌球。饭店部门划分及组织结构：三大股东：友和药业、祥祺物业、龙湖管理公司董事长执行董事总经理行政部房务部餐饮部公关营销部财务部精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（http:/