生物化学教案-第一章--绪论

教案授课教师杨秀林授课班级2012级药剂班授课章节第一章绪论授课题目第一章绪论教学地点第七教室授课方式（请打√）理论课√讨论课□实训课□其他□课时安排1授课时间2014年3月4日教学分析生物化学是一门基础医学必修课程，是研究生物体内化学分子与化学反应的科学，主要采用化学的原理和方法从分子水平探讨生命现象的本质。教学目标认知目标：（知识）1、生物化学的概念2、生物化学的主要研究内容能力目标：（专业能力、方法能力、社会能力）1、树立生物化学的基本认识2、深刻把握生物化学与健康的关系素质目标：认识生物化学对基础医学和临床医学个学科的作用教学重点：1、生物化学的概念2、生物化学的主要研究内容教学难点生物化学的内容教学设计利用讲授、讨论、多媒体课件、提问、测试、等教学手段给学生进行全方位分析本节课内容。重点运用讨论式的方法去教学，逐步使学生更好的理解生物化学的内容。学法设计本章主要是概念和记忆性内容，因此，为了减少理解的难度和记忆的枯燥。学习上采用讨论式学习，在讨论中使学习逐步逼进概念。结合素材、直观的展示生物化学的主要内容，帮助记忆。教学准备人民卫生出版社《生物化学》第二版教材教案、PPT、讨论话题教学内容（任务）及过程设计教学组织、教学方法或采取的措施与手段和时间分配第一节生物化学的概念与内容老师导入：什么是生物化学？它与什么科目相关联？一、生物化学的概念生物化学是研究生命的化学，即研究生物体内化学分子与化学反应，从分子水平探讨生命现象本质的科学。二、生命化学研究的内容（一）生物体的物质组成无机物：水和无机盐组成生物体的物质小分子有机物：有机酸、单糖、氨基酸、核苷酸等生物大分子：蛋白质、核酸、多糖及5min抛出问题导入新课5min多媒体展示板书15min多媒体展示教案脂复合物几个概念有机物：含碳化合物或碳氢化合物及其衍生物的总称。无机物：指除有机物（含碳骨架的物质）以外的一切元素及其化合物。如：水、食盐、硫酸等，CO、CO2、CO3-、氰化物等也属于无机物。生物体中的无机物主要有水及一些无机离子，如：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Cl-等，所以无机物主要由水和无机盐组成，水分为自由水和结合水，无机盐可分为离子和化合物。相对分子量：化学式中各个原子的相对原子质量的综合，数值上等于摩尔质量。生物大分子：指作为生物体内主要活性成分的各种分子量达到上万或更多的有机分子。小分子是相对于大分子来说的，当某个化合物分子量非常大，几千到几万的时候，可以被称作大分子，其他就是小分子。小分子有机物是分子量很小的有机物，如甲烷、乙烯等。（二）物质代谢及其调节物质代谢新陈代谢能量代谢合成代谢：从小的前体或构件分子合成较大的分子的过程。（同化作用）如：氨基酸和核苷酸合成蛋白质和核酸，需要消耗能量。分解代谢：将来自环境或细胞自己储存的有机营养物质分子，逐步反应降解成较小的、（异化作用）简单的终产物的过程。（释放能量）在新陈代谢中，机体通过物质的合成代谢维持其生长、发育、更新和修复，通过分解代谢产生能量和排除废物。（三）物质结构、生理功能与新陈代谢的关系（四）遗传信息的传递与表达生物体具有繁殖能力和遗传特性。核酸是遗传的物质基础。第二节生物化学与健康的关系一、生物化学的发展概况（一）古代生物化学在实践中的应用（二）近代生物学的发展1、叙述生物化学阶段：以研究生物体的化学组成为主。2、动态生物化学阶段：发现了必需氨基酸、必需脂肪酸、维生素和激素等。确定了DNA是遗传的物质基础。3、功能生物化学阶段：生物化学研究进入分子生物学时代。使用多媒体展示相关素材板书基本内容5min多媒体展示教案二、生物化学与健康的关系健康是指人体内代谢的各种化学反应与体内正常生理活动相适应的状态。综上所述，学习生物化学的基本理论、基本知识和基本技能，可为后续的基础医学课程、临床医学课程和药学课程奠定坚实的基础。5min多媒体讨论课堂小结：本节主要学习了生物化学的定义，掌握了生物化学的研究内容，了解了生物化学的发展概括及其与健康的关系。课后作业及预习：作业：1、课后习题2、预习第二章蛋白质与核酸板书设计本节课为多媒体教学，板书作为辅助。主要分为三部分：一、书写标题和课程目标；二、书写本节课重难点；三、作为草稿板。（教学反思）教后记本堂课通过讲授、自学、讨论等教学方法，效果较好，基本上达到了教学目的。（一）“教”中突出的优缺点1、学生为主，通过互动较好的体现了学生的主体作用，调动了学生的积极性。2、达到了学习目标，通过学生的思考，记忆效果好。3、学生对概念及条目的表述准确性掌握的不太好。（二）“学”中突出的优缺点1、氛围活跃。不再单纯的讲授式，学习方法主动性好。2、需要教师有较好的活动控制力，对习惯讲授式的学生可能不太适应。课后练习1、简述生物化学的概念。2、叙述生物化学的研究内容。