秋意醉蟹宴活动方案

2011.10.162011.10.162011.10.162011.10.16秋意醉秋意醉秋意醉秋意醉秋意醉秋意醉秋意醉秋意醉········蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹宴宴宴宴宴宴宴宴前言•金秋时节也是品蟹的绝好时机，据《本草纲目》记载：螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效，选用肥美的红蟹煲汤最滋补不过了。基本的烹饪方式先在老火鸡汤中加入萝卜用文火焖一小时，再加入红蟹和胡椒，煮至蟹熟。萝卜渗透了浓浓的鸡汤鲜甜味，偶尔间流露着胡椒的微辣。所有材料相辅相成，红蟹膏软肉厚，与萝卜、胡椒完美搭配成一味富含维生素的秋季润喉去风老火汤，在秋风干燥的季节，女士们享用最适合不过了。这时，来一杯花雕红酒，伴以金黄肉蟹，乃是人生一大享受！•武汉乃鱼米之乡，历来都有吃螃蟹的习惯。梁子湖等地的大闸蟹更是享誉全国，每年都有成千上万的品蟹爱好者来到此地享受这大自然的最佳馈赠。•吃螃蟹的传统自古就有，人们常常用螃蟹入药治疗疾病。它含有丰富维生素的美味佳品，深受人们青睐。据分析，每百克蟹肉中含有蛋白质14克、脂肪5.9克、碳水化合物7克、钙129毫克、磷145毫克、铁13毫克、核黄素0.71毫克、维生素A5960国际单位。螃蟹还有一定的药用价值，它具有活血化瘀、消肿止痛、强筋健骨的功效，民间常用于治疗跌打损伤、活血化瘀、筋骨破碎等疾病。•总之，在美丽的金秋时节品一只蟹，喝一口黄酒都是一种惬意的享受！目录content活动概要活动概要1.活动设计活动设计2.流程策划流程策划3.活动推进表活动推进表4.1.活动概括活动概括活动名称活动名称活动名称活动名称：：：：秋意醉秋意醉秋意醉秋意醉秋意醉秋意醉秋意醉秋意醉········蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹宴宴宴宴宴宴宴宴活动时间活动时间活动时间活动时间：：：：10月底（活动持续2天）活动地点活动地点活动地点活动地点：：：：活动人群活动人群活动人群活动人群：：：：80人（准客户、客户友人、陪同销售）活动形式活动形式活动形式活动形式::::以金秋品蟹为主题，邀请客户现场参与活动。在品蟹的同时增加养生讲座等形式，并且与客户之间开展互动环节，有奖游戏等活动。主办单位主办单位主办单位主办单位：：：：承办单位承办单位承办单位承办单位：：：：武汉角度广告有限公司活动目的活动意义活动意义活动意义活动意义活动意义活动意义活动意义活动意义商业目的商业目的商业目的商业目的商业目的商业目的商业目的商业目的•吃螃蟹在武汉人的秋季美食中确实是具有不可抵挡的诱惑。无论是高档酒店还是经济实惠的路边摊，都能见到螃蟹的身影。本次的品蟹活动就是抓住了人们买吃的特点，同时注重了乐趣性。将单一的品蟹活动办成同时拥有游戏、互动、拍卖的综合“派对”。让现场的参与者印象深刻，在吃、喝、玩、乐中感受活动的特殊意义。•本次品蟹会主要是以回馈企业客户为主要目的，同时为企业寻找到潜在的客户群。让客户感受到来自商家服务于实惠，建立良好的双方关系。•同时，本次活动包含有养生讲座、蟹王拍卖等环节。能很好的树立企业形象，让客户不仅仅得到美食的享受，同时了解更多信息。•最后，活动本身具有强大的人气吸引力。能为企业聚集到最大限度的人气资源，提升曝光度。活动定位人群定位人群定位人群定位人群定位人群定位人群定位人群定位人群定位主题定位主题定位主题定位主题定位锁定客户人群：东东东东风集团客户风集团客户风集团客户风集团客户、、、、神龙公司客户神龙公司客户神龙公司客户神龙公司客户…………锁定客户人群：东东东东风集团客户风集团客户风集团客户风集团客户、、、、神龙公司客户神龙公司客户神龙公司客户神龙公司客户…………以本次活动为契机，答谢重点客户，发掘大量潜在客户，并且辐射到客户身边周围的亲友。提升企业口碑，再次发展潜在客户。以本次活动为契机，答谢重点客户，发掘大量潜在客户，并且辐射到客户身边周围的亲友。提升企业口碑，再次发展潜在客户。锁定四大主题：品蟹品蟹品蟹品蟹、、、、玩蟹玩蟹玩蟹玩蟹、、、、赏蟹赏蟹赏蟹赏蟹、、、、养生养生养生养生锁定四大主题：品蟹品蟹品蟹品蟹、、、、玩蟹玩蟹玩蟹玩蟹、、、、赏蟹赏蟹赏蟹赏蟹、、、、养生养生养生养生本次活动紧紧围绕着螃蟹的主题，不仅仅品蟹，而是将其与养生联系在一起，并且加上螃蟹大赛和蟹壳DIY等各种活动。本次活动紧紧围绕着螃蟹的主题，不仅仅品蟹，而是将其与养生联系在一起，并且加上螃蟹大赛和蟹壳DIY等各种活动。活动亮点亮点亮点有关食蟹的有关食蟹的有关食蟹的有关食蟹的养生讲座养生讲座养生讲座养生讲座有关食蟹的有关食蟹的有关食蟹的有关食蟹的养生讲座养生讲座养生讲座养生讲座蟹壳蟹壳蟹壳蟹壳DIYDIYDIYDIY还原蟹壳还原蟹壳还原蟹壳还原蟹壳蟹壳蟹壳蟹壳蟹壳DIYDIYDIYDIY还原蟹壳还原蟹壳还原蟹壳还原蟹壳螃蟹赛跑有螃蟹赛跑有螃蟹赛跑有螃蟹赛跑有奖比赛奖比赛奖比赛奖比赛螃蟹赛跑有螃蟹赛跑有螃蟹赛跑有螃蟹赛跑有奖比赛奖比赛奖比赛奖比赛蟹王拍卖会蟹王拍卖会蟹王拍卖会蟹王拍卖会蟹王拍卖会蟹王拍卖会蟹王拍卖会蟹王拍卖会2.活动设计场地设计户外大棚户外大棚户外大棚户外大棚户外大棚户外大棚户外大棚户外大棚在活动场地搭建户外大棚，形成相对封闭的活动区域。同时大棚可以成活动应急场地，遮蔽太阳和雨水。精美的大棚还可以营造现场的活动气氛。在活动场地搭建户外大棚，形成相对封闭的活动区域。同时大棚可以成活动应急场地，遮蔽太阳和雨水。精美的大棚还可以营造现场的活动气氛。活动现场准备十人宴会桌，采用中国传统装饰风格。现场摆设八张左右，一张桌子可供十人一起使用。活动现场准备十人宴会桌，采用中国传统装饰风格。现场摆设八张左右，一张桌子可供十人一起使用。十人宴会桌十人宴会桌十人宴会桌十人宴会桌十人宴会桌十人宴会桌十人宴会桌十人宴会桌常规茶歇常规茶歇常规茶歇常规茶歇常规茶歇常规茶歇常规茶歇常规茶歇在活动现场设置常规茶歇，摆放简单茶水和饮料。供嘉宾签到，等待等时间里内休息使用。在活动现场设置常规茶歇，摆放简单茶水和饮料。供嘉宾签到，等待等时间里内休息使用。道具设计品蟹工具品蟹工具品蟹工具品蟹工具品蟹工具品蟹工具品蟹工具品蟹工具在每张桌上都摆放一整套品蟹工具，工具包括钳子、锤子、钩子、小勺子等。现场可邀请演员现场为嘉宾表演品蟹的正确方法，嘉宾也可以自愿地进行模仿和尝试。赛蟹跑道赛蟹跑道赛蟹跑道赛蟹跑道赛蟹跑道赛蟹跑道赛蟹跑道赛蟹跑道活动期间，将组织现场嘉宾参加螃蟹赛跑的比赛。现场将设置两条透明塑料的跑道，将选中的螃蟹放置其中。螃蟹从起点到终点结束算一个回合。奖品设计推荐奖品一新鲜大闸蟹新鲜大闸蟹新鲜大闸蟹新鲜大闸蟹（可作为螃蟹赛跑游戏的奖品）推荐奖品一新鲜大闸蟹新鲜大闸蟹新鲜大闸蟹新鲜大闸蟹（可作为螃蟹赛跑游戏的奖品）推荐奖品二传统花雕酒传统花雕酒传统花雕酒传统花雕酒（可作为最佳蟹壳创意奖的奖品）推荐奖品二传统花雕酒传统花雕酒传统花雕酒传统花雕酒（可作为最佳蟹壳创意奖的奖品）推荐奖品三品蟹工具品蟹工具品蟹工具品蟹工具（可作为最佳蟹壳还原奖的奖品）推荐奖品三品蟹工具品蟹工具品蟹工具品蟹工具（可作为最佳蟹壳还原奖的奖品）宣传设计•网络媒体宣传网络媒体宣传网络媒体宣传网络媒体宣传：：：：腾讯网、新浪微博、亿房网、搜房网•电视媒体宣传电视媒体宣传电视媒体宣传电视媒体宣传：：：：武汉电视台、湖北电视台•报广媒体宣传报广媒体宣传报广媒体宣传报广媒体宣传：：：：《长江日报》、《武汉晚报》、《楚天都市报》、《楚天金报》、《武汉晨报》3.活动流程流程策划时间时间时间时间项目项目项目项目大致内容大致内容大致内容大致内容14:00-14:30嘉宾签到嘉宾到场登记信息并且选择参赛螃蟹14:30-15:00螃蟹赛跑嘉宾开始四人一组的螃蟹赛跑15:00-15:10领导颁奖邀请领导为获胜螃蟹颁奖15:10-15:20嘉宾入座嘉宾进入宴会区15:20-15:25启动仪式邀请领导为品蟹宴会启动15:25-15:30领导祝酒领导举杯为活动致辞，祝酒15:30-16:00养生讲座邀请中医养生专家现场为大家介绍有关品蟹的养生知识，同时端上相关配菜，酒水16:00-16:30品蟹宴为嘉宾上现场烹饪好的螃蟹，与配菜酒水一同享用16:30-16:45蟹壳创意DIY品完蟹之后，邀请嘉宾参加蟹壳创意比赛16:45-17:00领导颁奖现场领导为最有创意的嘉宾颁奖17:00-17:30蟹王拍卖将最快螃蟹和最大螃蟹最为蟹王现场拍卖17:30活动结束活动结束细节流程时间时间时间时间项目项目项目项目14:00-14:30嘉宾签到14:30-15:00螃蟹赛跑15:00-15:10领导颁奖15:10-15:20嘉宾入座15:20-15:25启动仪式15:25-15:30领导祝酒15:30-16:00养生讲座16:00-16:30品蟹宴16:30-16:45蟹壳创意DIY16:45-17:00领导颁奖17:00-17:30蟹王拍卖17:30活动结束内容形式内容形式内容形式内容形式：：：：到场嘉宾在签到台登记信息。并且挑选事先编号的螃蟹进行接下来的比赛。环节目的环节目的环节目的环节目的：：：：保留嘉宾详细信息。选取螃蟹为接下来的比赛做准备。时间时间时间时间项目项目项目项目14:00-14:30嘉宾签到14:30-15:00螃蟹赛跑15:00-15:10领导颁奖15:10-15:20嘉宾入座15:20-15:25启动仪式15:25-15:30领导祝酒15:30-16:00养生讲座16:00-16:30品蟹宴16:30-16:45蟹壳创意DIY16:45-17:00领导颁奖17:00-17:30蟹王拍卖17:30活动结束细节流程内容形式内容形式内容形式内容形式：：：：四只螃蟹为一组进行比赛。将已经编号的螃蟹放在透明塑料起点，最先爬到终点的螃蟹为获胜螃蟹。环节目的环节目的环节目的环节目的：：：：本环节为预热环节，用趣味的螃蟹小游戏将嘉宾的兴趣集中到活动中来。选出获胜螃蟹也为之后的拍卖做准备。细节流程时间时间时间时间项目项目项目项目14:00-14:30嘉宾签到14:30-15:00螃蟹赛跑15:00-15:10领导颁奖15:10-15:20嘉宾入座15:20-15:25启动仪式15:25-15:30领导祝酒15:30-16:00养生讲座16:00-16:30品蟹宴16:30-16:45蟹壳创意DIY16:45-17:00领导颁奖17:00-17:30蟹王拍卖17:30活动结束内容形式内容形式内容形式内容形式：：：：由领导为挑选到获胜螃蟹的嘉宾颁发奖品。环节目的环节目的环节目的环节目的：：：：本环节的设置也是为了增加现场嘉宾参与活动的兴趣。同时，奖品的设计与商家推广相结合，提升企业形象。细节流程时间时间时间时间项目项目项目项目14:00-14:30嘉宾签到14:30-15:00螃蟹赛跑15:00-15:10领导颁奖15:10-15:20嘉宾入座15:20-15:25启动仪式15:25-15:30领导祝酒15:30-16:00养生讲座16:00-16:30品蟹宴16:30-16:45蟹壳创意DIY16:45-17:00领导颁奖17:00-17:30蟹王拍卖17:30活动结束内容形式内容形式内容形式内容形式：：：：端上一个大型蒸蟹的笼屉，邀请领导将绑好的螃蟹放入笼屉中，盖上笼屉盖表示本次品蟹宴正式开始。（其余螃蟹由工作人员装好笼屉，现场烹饪）环节目的环节目的环节目的环节目的：：：：本环节为整个品蟹活动的启动仪式，邀请领导彰显企业的亲和力。同时为活动做了很好的铺垫。细节流程时间时间时间时间项目项目项目项目14:00-14:30嘉宾签到14:30-15:00螃蟹赛跑15:00-15:10领导颁奖15:10-15:20嘉宾入座15:20-15:25启动仪式15:25-15:30领导祝酒15:30-16:00养生讲座16:00-16:30品蟹宴16:30-16:45蟹壳创意DIY16:45-17:00领导颁奖17:00-17:30蟹王拍卖17:30活动结束内容形式内容形式内容形式内容形式：：：：领导率先将酒杯盛满（花雕黄酒），为活动致辞，为现场嘉宾祝酒。同时工作人