娃哈哈成功案例分析

娃哈哈成功案例分析之一：赢在执行一、金融危机中逆势飘红的娃哈哈在刚刚过去的一年中，杭州娃哈哈集团可谓风波不断，一直处于风口浪尖之上。外有雪灾、地震、通胀压力等众多不利因素影响着消费品市场，内有达能—娃哈哈纠纷的不断干扰。尤其是在全球范围内迅速蔓延的金融危机，已经开始严重影响着我国的实体经济。然而，在如此恶劣的环境下，娃哈哈集团却一路上扬，逆势飘红。2008年底，娃哈哈的营业收入、销售收入等经济指标相比去年，增幅达到30%以上，销售总额已逾300亿元。根据中国饮料工业协会最新发布的饮料行业10强数据，2008年“娃哈哈”的产量占了10强总量的55.57%、销售占了65.84%、利税占了73.16%，均超过其余9强的总和。至此，“娃哈哈”已经连续十年成为中国饮料行业“王者”。娃哈哈在金融风暴当中表现出的优秀业绩，引起了众多业界人士的广泛关注与讨论。专家学者们一致认为，超强的执行力是娃哈哈迈向辉煌的基本保证与关键所在，正如娃哈哈总裁宗庆后本人所说：“做企业就像打仗，抓住了机会就能一举成功，而要迅速抓住市场商机，必须确保“决策”和“执行”两大关键管理环节的有效和迅捷，减少管理中间环节。”而在娃哈哈集团的领导层当中，不设置副总，管理机制采取扁平化管理，就是为了减少管理的中间环节，提升企业的执行力。由此可见执行力在娃哈哈管理当中所发挥的重要作用。二、如何提升执行力执行力对于娃哈哈集团重要至极，那么如何提升自身的执行力，就成为了娃哈哈日常管理最为关心的问题之一。在娃哈哈的日常管理运营中，高效的工作指令的管理，构成了娃哈哈日常工作的基础与核心。而对于工作指令的绩效考核则是员工考核最为重要的一个方面。过去，娃哈哈采取传统的工作指令管理方式方法，存在着诸多的弊病与缺点：（1）效率低下。无论是工作指令的下达、反馈与评价，都要通过传统的电话、邮件、MSN等方式进行，造成了工作效率低下，且增加成本，容易造成铺张浪费；（2）缺乏实时性。无法让领导和监督人员实时了解到工作的当前状态，容易造成反馈不及时，无法保证有效的上传下达、政令畅通；（3）缺乏有效的监督和考核手段。由于无法为工作绩效考核提供全面客观的基础信息，则造成了考核数据不完善、考核结果不准确的现象。同时，传统的考核方式容易受到人为因素的干预，不利于公平、公正的原则，对员工的工作积极性造成了很大影响；（4）无法从整体上了解整个集团以及各地分公司的总体工作情况。传统的工作指令办理方式缺乏一个统一、有效的平台，能够让公司的领导一目了然的了解到所有工作在企业当中的总体执行情况。如果想要了解，就需要委派人员进行统计、汇总、制作报表，浪费了较多的人力、物力和时间；因此，娃哈哈发现，虽然可以通过强化规章制度、完善考核体系等手段，在一定程度上加强企业的执行力，但是由于传统工作方式本身的局限性，使得效果总是不尽如人意。认识到问题所在，为了能够突破执行力的瓶颈，娃哈哈希望能够通过改变传统的工作管理方式，来进一步提升执行力。作为娃哈哈核心应用平台—OA协同办公平台的供应商—微宏软件，为娃哈哈打造了一套适合娃哈哈的工作指令解决方案，用于对工作指令整体生命周期的管理，包括工作指令的发布、接收、执行、监督、考核等整个过程。目前已经在娃哈哈集团总公司及下属所有合资与非合资分公司成功应用。三、微宏协同工作指令管理平台助力娃哈哈提升企业执行力微宏协同工作指令管理—指令流转生命周期通过信息化的手段来管理工作指令，就是利用一个实时、快速、统一、高效的平台，来实现工作指令整个生命周期的流转。在这个信息化平台当中，领导可以通过系统下达工作指令，设置专人监督，执行者定期反馈工作进展情况，最后通过系统进行绩效考核生成相应分数，量化工作办理和反馈质量，督促员工提升工作效率，最终达到提升企业执行力的目的。而且，微宏的工作指令管理系统基于微宏OA协同管理平台，是在该平台上建立起来的企业工作指令管理系统。因此，能够按照娃哈哈领导层的要求，以工作或者项目为主线和单位来管理工作指令。公司领导不仅可以随时随地查阅工作的办理情况和反馈情况、了解员工的工作质量，更可以了解整个工作或者项目的进展情况，科学合理作出决策，反过来促进了领导层的决策质量。通过娃哈哈的案例中可以看出，变革传统工作方式，通过信息化的手段来管理工作指令与绩效考核，能够有效提升企业的执行力。而执行力的增强，无疑为企业更加深入贯彻领导层的战略意图、进一步提升运作效率奠定了坚实的基础，从而企业无论在任何大环境下，均能够更快更准把握市场机遇，实现新的突破与飞跃。娃哈哈成功案例分析之二：流程制胜一、娃哈哈的管理法宝—制度化管理前一段时间，人们最关注的问题之一就是中国奶制品的质量问题。无论是在国内市场还是在国际市场上，众多中国奶品品牌正在面临严酷的考验。大量的中国奶品品牌遭到了来自世界各个角落的质疑和声讨。在中国奶品出口量最大的美国市场上，中国品牌遭到了前所未有的严酷局面。在美国相关部门的要求下，中国奶品最严格、最全面的检测开始了。对于企业来说，质量有稍微的偏差可能就不会得到检测机构FDA的质量安全认证没，这无疑会给众多奶品企业在世界市场上的发展带来巨大灾难。所以关注FDA的检测结果，成为每一个中国奶品企业的重中之重。而结果很可怕，在所有的中国奶品品牌检测中，只有娃哈哈等极少数企业在检测开始一个月后得到再次上市的资格。同时，在国内，伊利、蒙牛等国内知名乳品品牌遭到严重质疑，而娃哈哈的营养快线却一枝独秀，不仅第一时间通过了各类严格的食品安全质量检测，而且销售业绩也是一路飙升，08年销售额达到50亿元人民币，迅速成为娃哈哈众多产品当中的“利润牛奶”。娃哈哈品牌的强劲优势再一次吸引了众多业界人士的眼球，企业家们在为娃哈哈所取得的成就惊叹的同时，也希望能够向娃哈哈学习，以其作为正面案例，促进企业自身的改革与发展。毫无疑问，娃哈哈过硬的产品质量与严格、规范的制度化管理是密不可分的，规范的管理是产品质量的前提与保证。那么，如何提升企业的规范化与制度化管理，就成为了企业家最为关心的问题。二、利用信息化再造企业流程—规范化管理的有效途径规范化、制度化的管理是每个企业所追求的一种臻境。为了达到这个目的，企业家们制订出了堪称完善的规章制度与操作手册，篇幅之巨，不亚于一部百科全书，内容也涵盖全面，包括了财务制度、人事薪酬制度、生产操作规章手册、销售渠道管理等一系列内容。然而，如此完善的规章制度在实际运行的过程中却漏洞百出。问题并不是出在制度本身，而是因为制度在执行的过程中，常常会受到一些人为因素的影响和干预。这些不起眼的人为因素，却成为了企业规范化管理的最大瓶颈。娃哈哈在管理的过程当中，也曾遇到过类似的问题，公司领导层制订了详尽的规章制度和考核标准，但是执行起来却不尽如人意，很难追踪整个过程,绕近路等不按制度流程办事时有发生。为了能够排除干扰，强化制度，娃哈哈的领导也是绞尽脑汁。一方面,娃哈哈通过扁平化的高度集权管理机制，通过强化指令管理、绩效考核、简化流程,减少管理的中间环节。另一方面，就是通过信息化的手段全面管理企业流程，减少人为干预的机会与可能性，从而保证规章制度的有效执行。再造企业流程，即变革传统的办公方式，使用信息化的手段与方法，来重新塑造企业的业务流程与办公流程。通过一系列例如电子流程、电子表单、电子文档的形式，将企业原有的纸质流程电子化、虚拟化。利用信息化的手段再造流程，对于企业而言有着极大地好处：（1）、实现企业办公的信息化与无纸化，节省办公成本，提升办公效率；（2）、强化监督，提升企业执行力；（3）、规范管理制度，减少人为干预，保证规章制度的有效运转，通过企业的流程自动化实现企业的管理自动化；因此，娃哈哈对于利用信息化来塑造企业流程才如此的热衷与支持，正如娃哈哈党委书记杜建英所说：“希望有这样一个管理系统，设定一些流程，来规范各种各样的工作行为，以此来保持娃哈哈的一些特质和持续发展的动力。”娃哈哈在信息化方面投入不菲。首先是选用SAP的ERP管理系统，用于再造娃哈哈的产供销流程。在成功实施了ERP系统之后，开始采购OA协同办公平台，用于管理各类工作流程。最终，经过严格的筛选与比较，选择了微宏软件的协同工作流管理平台。在娃哈哈协同工作流平台上搭建的流程，既包括了例如请示报告、发文处理、人事调动、财务报销等日常的管理流程，也包括了类似于800总经理热线处理流程、SOX_IT变更管理流程、合同评审流程、招投标流程等复杂的业务流程,共有60多种，经过一年多的应用，已启动处理了上百万条流程，成为娃哈哈制度管理的核心支撑平台。通过一系列流程的搭建与改造，娃哈哈基本完成了流程管理的信息化与自动化，既提升了工作效率、加强了监督管理，又有效规范了工作行为，大大降低了人为因素的干扰，保证了规章制度的有效执行。娃哈哈成功案例分析之三：协同管理一、分散经营、统一管理所面临的难题娃哈哈集团是我国最大的食品饮料生产企业，目前在全国26个省市建有100余家合资控股、参股公司，在全国除台湾外的所有省、自治区、直辖市均建立了销售分支机构，拥有员工近3万名。主要经营饮料的开发、生产和销售，主要生产含乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、罐头食品、医药保健品、休闲食品等八大类近100个品种的产品。娃哈哈的规模如此之大、分公司数量如此之多，势必会给管理上带来很大的难度。和国内其他成功民营企业相似，娃哈哈采取扁平化的高度集权的管理体制，重要事项领导亲自过问，保持着对企业高度的掌控力。如何才能够让领导轻松、方便，实时的了解到众多分支机构的运营状况，更好的监督全国各地各分公司的工作质量，更好的协调不同项目单位之间的工作，就成为了娃哈哈在成长过程中所必须解决的问题，其管理瓶颈主要存在于以下几个难题：（1）、低效率、高成本。随着企业规模扩大，人员增多和分工细化，部门和分支机构也越来越多，办公受地域、时间等因素的限制越发明显，企业内部的信息流通和日常沟通无法顺畅，执行、响应、协调的难度变大，效率降低而且成本高昂；（2）、随着企业发展而带来的业务升级，业务流程变的越来越复杂，一个任务需要多人、多部门、多环节的协作，领导层需要及时有效的掌握第一手资料，并及时给予监督、指导、修正，才能调配各种人力、物力、财力资源，以保证任务顺利完成，而传统的工作方式由于受到时间、地域等诸方面因素的限制，难以很好的进行协调；（3）、缺乏有效监督手段，降低企业执行力。对于部门、分公司的监督考核是企业管理的重点与难点。对于大型企业而言，下属的分支机构，尤其是异地分公司，由于“山高皇帝远”，企业的领导常常无法及时了解到分公司的运作情况，这就给管理监督造成了很大的困难。而且正因为缺乏有效的监督手段，才使得分公司可以利用各种借口对上级指派的任务大打折扣，降低了企业的执行力；娃哈哈认为，加强企业的协同管理力度，提升企业的协同管理水平，是解决问题最为有效的途径。二、何为协同二十世纪六十年代，美国战略管理学家伊戈尔.安索夫率先将协同理念引入企业管理领域，历经半个世纪的发展，经过国内外众多企业的实践演绎，协同理论已逐步成为企业发展战略的重要理论基础和依据。企业是一个有机的整体，企业的每一个员工、每一项任务、每一单位资源都紧密关联，只有整体协调配合才能发挥最大的效益。而协同，则是通过一定的方法与手段，将企业经营过程当中各个分散的活动单元，例如组织、采购、生产、营销、管理，协同起来，创造出大于各个部分简单加和的企业价值，使企业真正在较高的层次上成为一个整体。协同是一个工具、一个手段，用来帮助企业提高管理水平。同时，协同也是一种思想，深入贯彻到企业的精神文化当中，成为一种战略上的协同，通过自上而下的渗透与贯彻，来指引企业的具体业务，强化竞争优势。因此，可以看出，协同是一种潮流、一种趋势，在如今企业纷纷走规模化经营路线的情况下，更应该加强企业的协同管理，将协同融入进企业的管理思想当中，以达到分散经营，统一管理的终极目标。三、娃哈哈的协同之路应当说，通过信息化的手段，是提升企业协同力度、加强管理水平的有效途径。娃哈哈通过引进微宏软件的大型协同管理平台，实现了对下属100余家合资与非合资