物流和物流管理概述

职业能力一物流设备与信息技术模块一物流信息系统模块二物流信息管理模块三物流与电子商务模块一物流信息系统2.物流作业系统：包括采购系统、运输系统、储存系统、流通加工系统、搬运装卸系统、包装系统、销售系统等子系统。一、物流系统的概念和组成3.物流信息系统：包括物流信息收集、加工、分析、整理的情报系统、物流信息管理系统等子系统。1.“系统”（system）一词来源于拉丁文的“systema”，表示“群”、“集合”、“部分组成的整体”等意思。二、物流系统的特征集合性动态性相关性目的性环境适应性三、物流系统的构成要素人财物人是物流系统所有要素中的核心要素和第一要素财即资金要素包括物流系统的劳动对象一般要素采购功能要素储存保管功能要素运输功能要素流通加工功能要素包装功能要素装卸搬运功能要素配送功能要素销售功能要素物流信息处理功能要素物流系统的功能要素物流系统的支撑要素、物质基础要素体制、制度法律、规章行政、命令标准化系统物流设施物流装备物流工具信息技术及网络支持要素组织及管理物质基础要素四、物流系统的一般运动模式输入输入输出图3-1系统的一般模式环境环境限制干扰转换处理反馈五、物流系统优化的目标六、物流系统分析的概念所谓物流系统分析，是指从物流系统的最优出发，利用科学的分析工具和方法，在选定系统目标和准则的基础上，分析构成系统的各级子系统的功能特点、相互间的关系作用，以及系统与环境之间的相互影响，建立若干替代方案和必要的模型，再把试验、分析、计算的各种结果与早先制定的计划进行比较和评价，寻求使系统整体效益最佳和有限资源配备最佳的方案，为决策者的最后决策提供信息和科学依据。系统规划阶段系统设计阶段系统实施阶段界定问题搜集资料拟定方案建立模型综合评价系统最优化检验假定目标修正确定可行方案对方案不满意图3-2物流系统分析步骤确定目标五、物流系统分析的步骤六、物流系统分析易犯的错误1.忽视明确问题2.过早得出结论3.过分重视模型而忽视问题本身4.抓不住重点5.误用模型6.忽略了主观因素7.物流系统的范围选取不当8.数据有误七、物流系统评价指标的概念所谓物流系统评价（logisticssystemevaluation），是指依据一定的评价标准，对物流系统设计方案在实施之前或之后进行评估分析，用来优选或改进方案，以实现物流系统的发展目标。八、物流系统评价指标体系的制定（二）物流质量（一）物流生产率1.实际生产率2.资源利用率3.行为水平4.成本5.库存1.物料流转质量。①数量的正确性②质量的正确性③时间的正确性④地点的正确性2.物流业务质量。①时间的正确性②数量的正确性③工作的完善物流系统评价常用的量化指标评价的原则评价的步骤1.运输的评价量化指标。2.仓储和库存管理的评价量化指标。3.生产计划与控制的评价量化指标。1.客观性原则。2.可比性原则。3.系统性原则。1.明确评价目的。2.建立评价指标体系。3.选择评价方法并建立评价模型