(完整版)礼仪课程标准

1《在实践中学礼仪》课程标准课程名称：在实践中学礼仪适用专业：职业中学各专业建议课时数：36课时学分：21前言1.1课程的性质《在实践中学礼仪》课程是中职各专业为实现人才培养目标而设置的一门通用素质类课程，其后续课程主要是各个专业的专业礼仪课程。《在实践中学礼仪》具有很强的应用性与实践性，旨在以现代礼仪学为基础，对培养学生的人文素养有突出的意义，是将学生培养成具有较高人文素养的人才的重要一环。1.2设计思路中国是文明古国，以“礼仪之邦”享誉世界。崇尚礼仪，是中华民族的优良传统，也体现了现代社会的国民素质和精神追求。礼仪体现人的道德水准、文化修养、个性特征和综合素质，学习礼仪，对养成学生良好日常行为习惯，提升个人修养，提高素质有着重要的作用。礼仪教学中，要注重礼仪的应用性和实践性，通过教学实践活动，培养学生在品德品质和知识技能等方面经过长期的的学习和实践达到一定的水平，从而提高学生的人文素养。在教学实践中，要坚持以能力发展促学生人文素养提高为目标，加强实训教学与实践教学环节的指导作用，以提高教学的实效性与针对性。在实践中学礼仪以人际交往认知顺序为主线，学习知识、掌握技能，对课程内容进行规划和设计，使课程更易为学习者所接受。共划分为服装仪容是一张名片、“四姿”规范很重要、礼貌周到的拜访、热情周到地迎接访客、有交沟通消除障碍、了解世界尊重差异6个模块，围绕6个模块进行知识与技能的整合。分析过程中尤其注意了模块内容的完整性，以及知识与技能的相关性。在对知识与技能的描述上也力求详细与准确。技能及其学习要求采取了“能做……”的形式进行描述；知识及其学习要求则采取了“能描述……”和“能理解……”的形式进行描述，即区分了两个学习层次，“描述”指学生能熟练识记知识点，“理解”指学生把握知识点的内涵及及其关系。本课程以项目教学课程开发技术为指导，以任务为引领，实训与实践项目2设计和考核与评价设计等为重点，整合与序化了学习内容，实现知识与能力、理论与实践的紧密结合，让学生掌握基本礼仪规范，全面提高学生的礼仪素养。教材编写、教师授课、教学评价都应在依据这一目标定位进行。本课程的教学要突出学生参与与体验，以实践为主，可以模拟不同场合的礼仪活动，学生在参与与体验中，实现理论与实践的统一。通过学习，学生“明礼”进而“用礼”，规范行为，养成好的习惯，从而培养学生的人文素养。教学可在学校实训中心进行，也可在模拟正式场合的实训中进行。本课程建议总课时为36课时，2个学分。2．课程目标通过理实一体的教学模式，使学生通过本课程的学习，能掌握礼仪的基础知识、基本规范及流程，养成好的习惯；并能根据实际情况灵活、准确地加以运用，以良好的个人风貌得体地与人交往，成长为有较高人文素养的人，为更好地胜任职业岗位工作打下基础。职业能力培养目标能按正式场合要求进行形象设计,展示出自己良好的基本仪态能规范地完成正式场合的迎接与拜访能按人际沟通的基本规范与人进行有效沟通能知晓国际交往礼宾秩序，尊重文化差异3．课程内容和要求根据课程目标和涵盖的模块任务要求，确定课程内容和要求，说明学生应获得的知识、技能与态度。序号工作任务知识要求技能要求学时31服装仪容是一张名片1.能描述仪容礼仪规范的要求2.能理解着装礼仪的基本原则与服饰礼仪3.能理解发型选择的依据4.能理解笑容在与人交往中的重要意义5.能理解怎样给人留下良好的第一印象。1.能修饰自己的仪容。2.会得体搭配服饰。3.会为自己选择合理的发型。4.能正确运用笑容及目光语。52“四姿”规范很重要1．能掌握站姿的基本规范2．能掌握标准坐姿和常见坐姿的基本规范3.能掌握走姿的基本规范4.能掌握蹲姿的基本规范。1．能在不同场合能正确选用合适的站姿。2．能养成优雅的仪态。3.能养成自信的走路姿态。4.能熟练运用“稳”而“雅”的蹲姿。83礼貌周到的拜访1.能描述如何进行拜访前的预约2.能描述主、客双方拜访前应做的准备工作3.能描述不同车型的座次礼仪4.能描述守时的礼仪规范5.能描述拜访过程中的礼节要求1.能按规范进行预约2.能做好主、客双方拜访前应做的准备工作3.能安排不同车型的座次礼仪4.能遵守时间的规范5.能完成拜访644热情周到地迎接访客1.能描述迎接访客的接待方式2.能描述接待访客安排座次的方法3.能描述进行访客介绍的方法与顺序4.能描述大方适度的握手方法5.能描述名片收递的方法与正确运用名片6.能描述如何奉茶7.能描述如何谦恭有礼地送别访客。1.能运用正确的接待方式，热情周到地迎接访客；2.能正确安排座次，礼貌周全地接待访客；3.能根据适当的顺序规范，正确进行访客介绍；4.能掌握大方适度的握手礼仪；5.能掌握名片收递的方法，正确运用名片；6.能掌握奉茶礼仪7.能谦恭有礼地送别访客。75有交沟通消除障碍1．能理解什么是有效沟通2．能描述沟通的方法3．能描述在不同的各种场合进行有效沟通的方法1．会运用沟通的技巧2．能在不同的各种场合进行有效沟通66了解世界尊重差异1．能理解国际礼仪通则2．能理解国际礼宾次序和座次、位次3．能描述不同国家的礼仪特色1．会与不同国家的人进行交往44实施建议4.1教材编写（1）必须依据本课程标准编写教材，要充分体现项目课程设计思想，使学生在完成任务的过程中逐步提高人文素养。（2）教材应将本课程活动分解成若干项目及实践任务，并要引入完成工作实践任务必须的预备知识，设计实践情景内容要具体，并具有可操作性。（3）教材应通俗易懂，提高学生的学习兴趣，教材表达必须准确、科学、精炼。5（4）教材内容应体现先进性、通用性、实用性，要将本课程最新动态及时地纳入教材，使教材更贴近学生发展的需要。（5）教材的编写我们可以邀请行业专家共同开发课程，这样编写的教材更具有实用性。4.2教学建议（一）组织形式本课程教学共由6个模块组成，保证了学生礼仪技能的培养。针对不同教学内容、教学目标，设计不同教学时段的实践教学活动，采用多样化教学手段，有效提高学生学习的积极性，强化培养服务意识和接待能力。（二）教学方法1．课堂教学主要采用行为导向教学法进行教学，讲训结合、边讲边练。采用多媒体等现代信息手段，结合学生示范、教师示范、学生感知训练、案例讨论、课堂观摩、小测试，讲练结合将理论与实践有效结合起来。2．课外实践课堂外的实践教学活动主要有专题讲座（邀请企业界的专家）、校外礼仪培训活动、实战训练（参加各种会议及接待服务活动、社区礼仪服务）等，知行合一，以此深刻领会所学礼仪知识，以培养学生实践运用能力。3．自主学习拓展利用网络课程等教学资源，将教学重点及具体考核参照标准提供给学生。以课堂带动课外，让学生的课外学习有章可循，加强平时实践训练，促进学生自学自练，激发学生主动学习的兴趣，进而促进个人形象的塑造及礼仪素养的内化。4．以赛代练、以赛促学通过举办“礼仪大赛”的活动，促进学生礼仪素养的形成。4.3教学条件（1）专业教师要求：有扎实的礼仪理论基础，有较强的礼仪技能，有一定的实践经验。6（2）实训设备要求：要有能满足容纳40人的实训室，实训室要有多媒体教学设备。4.4课程资源课程资源开发与利用：教学设计、案例册、模块PPT教学内容、微课视频等。4.5教学评价过程性考核比例（％）终结性考核比例（％）1笔记、作业101理论考试202练习、情景表演302情景表演203教师考评103自我总结10合计5050注：课程合计出考核总评以100分为满分。5.其它说明本课程标准主要适用于中等职业学校。起草人：彭慧工作单位：成都市现代职业技术学校联系电话：[phone]