DB 5134 T 13-2003 无公害荞麦生产技术规程

ICSB43备案号：510000（备）—145—2003凉山彝族自治州农业地方标准DBDB5134/T13—2003无公害荞麦生产技术规程2003-11-20发布2004-01-01实施四川省凉山质量技术监督局发布DB5134/T13—2003I目次前言.................................................................................II1范围................................................................................12规范性引用文件......................................................................13定义................................................................................14生产技术管理措施....................................................................14.1基地选择..........................................................................14.2品种选择..........................................................................14.3栽培技术..........................................................................14.3.1种子处理........................................................................14.3.2晒种............................................................................14.3.3选茬整地........................................................................24.3.4精播壮苗........................................................................24.3.5田间管理........................................................................25平衡配方施肥........................................................................35.1肥料使用原则......................................................................35.2施肥..............................................................................35.2.1基肥............................................................................35.2.2种肥............................................................................35.2.3追肥............................................................................36病虫防治............................................................................36.1防治原则..........................................................................36.2植物检疫..........................................................................46.3防治措施..........................................................................46.3.1农业防治........................................................................46.3.2物理防治........................................................................46.3.3生物防治........................................................................46.3.4化学防治........................................................................47收获................................................................................4附录A（规范性附录）无公害荞麦生产基地对大气、水、土壤要求的临界标准一览表...........6附录B（规范性附录）无公害荞麦生产中禁止使用的化学农药种类...........................7附录C（规范性附录）有机肥卫生标准..................................................7DB5134/T13—2003II前言本标准由凉山州农业局提出。本标准由凉山州农业技术推广站负责起草。本标准主要起草人：阮俊、唐宇、陈学才DB5134/T13—20031无公害荞麦生产技术规程1范围本标准规定了无公害荞麦生产的产地环境条件、肥料、农药使用原则和要求、生产技术管理以及收获等。本标准适用于凉山州无公害荞麦生产。一般在海拔2000m以上的二半山及高寒山区。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的昀新版本。凡是不注日期的引用文件，其昀新版本适用于本标准。GB4404.4-1999粮食作物种子荞麦NY/T394-2000无公害农产品肥料施用原则DB51/336无公害农产品（或原料）产地环境条件DB51/337无公害农产品农药使用准则DB51/338无公害农产品肥料使用准则凉山州人民政府关于禁止销售和使用剧毒、高毒、高残留化学农药的通告3定义无公害（优质）荞麦生产技术，是指选用优质荞麦品种，在无公害的特定生态环境中实施无公害栽培技术进行的荞麦生产技术。4生产技术管理措施4.1基地选择选择生态条件好、大气清新、无污染、灌排方便、土壤肥沃、不含残毒和有害物质的地块，并应完全符合国家规定的生产基地大气、水、土壤等质量控制标准（附录A）。4.2品种选择选用通过国家或地方审定并在当地示范成功的优质荞麦品种。种子质量应符合GB4404.4-1999的规定。凉山州荞麦品种多，各有不同的适应性，因此要因地制宜。主栽品种选用经提纯复壮的地方品种和育成的“川荞1号”、“川荞2号”、“西荞1号”等。在二半山区选用“大苦荞”（额拉）、“细圆粒荞”（额土牟尔惹）、“川荞1号”、“西荞1号”等抗逆性强，丰产性能好的中熟及中晚熟品种，能获得较高的产量。在高二半山区选用“西荞1号”、“猪屎荞”（额罗乌启）等耐寒耐瘠的品种，能获得较稳定的产量。在低二半山区，选用“川荞1号”、“西荞1号”、“大苦荞”（额拉）、“水荞”（依额）等早中熟高产的品种。注意品种定期更换。4.3栽培技术4.3.1种子处理荞麦种子处理主要有晒种、选种、浸种和药剂拌种几种方法。4.3.2晒种DB5134/T13—20032选择播种前7～10d的晴朗天气，将荞麦种子薄薄地摊在向阳干燥的地上或席上，晒种时间应根据气温的高低而定，气温较高时晒1d即可。4.3.2.1选种采用风选、水选、筛选、粒选等。4.3.2.2温汤浸种用35～40℃温水浸10～15min能提早成熟。用下列微量元素溶液之一浸种：钼酸铵（0.005%）、高锰酸钾（0.1%）、硼砂（0.03%）、硫酸镁（0.05%）、溴化钾（3%），可促进荞麦幼苗的生长和产量的提高。4.3.2.3药剂拌种在晒种和选种之后，用种子重量的0.3～0.5%的辛硫磷或吡虫啉拌种，将种子拌匀后堆放3～4h再摊开晾干，防治蝼蛄、蛴螬、金针虫等地下害虫。4.3.3选茬整地4.3.3.1选茬荞麦忌连作。在轮作中昀好选择好茬口，比较好的茬口是豆类、马铃薯，这些都是养地作物；其次是玉米、小麦、燕麦茬口，这些都是用地作物，也是荞麦的主要茬口。4.3.3.2整地前作收获后，应及时浅耕灭茬，然后深耕。如果时间允许，深耕昀好在地中的杂草出土后进行。荞麦喜湿润，但忌过湿与积水，在多雨季节及地势低洼易积水之地，尤其是稻田种植荞麦，更应作畦开沟排水。4.3.4精播壮苗4.3.4.1播种期春荞播种期一般放在4月上旬至5月上旬，夏荞在6月中下旬播种，秋荞在8月上中旬播种，避免不利因素对荞麦提高单产造成的危害。4.3.4.2播种量根据土壤肥力、品种、种子发芽率、播种方式和群体密度确定荞麦播种量。在一般情况下，甜荞6kg/667m2，苦荞5kg/667m2。4.3.4.3播种方式4.3.4.3.1条播条播以167～200cm开厢，播幅13～17cm，空行17～20cm。条播以南北向为好。4.3.4.3.2点播采取锄开穴、人工点籽，以167～200cm开厢，行距27～30cm，窝距17～20cm，每窝下种8～10粒种子，待出苗后留苗5～7株。4.3.4.3.3开厢匀播厢宽150～200cm，厢沟深20cm，宽33cm，播种均匀，每667m2播饱满种子5kg。4.3.4.3.4撒播在一些地区小麦收获后，先耕地随后撒种子，再耙平。撒播植株出苗不均匀，留苗密度大，靠植株自然消长调节群体，留苗密度要稠。4.3.4.4合理密植在中等肥力土壤，条播种植甜荞适宜的留苗密度为6万株/667m2；苦荞为9万株/667m2。4.3.5田间管理4.3.5.1苗期管理播种后要采取积极的保苗措施。播种时遇干旱要及时镇压，踏实土壤，减少空隙，使土壤耕作层上实下虚，以利于地下水上升和种子的发芽出苗。播后遇雨或土壤含水量高时，会造成地表板结，可用耙破除板结，疏松地表，以利出苗。破除地表板结要注意，在雨后地表稍干时浅耙，以不损伤幼苗为度。DB5134/T13—20033在低洼地、陡坡地和稻茬地荞麦播种前后应做好田间的排水工作。水分过多对荞麦生长不利，特别是苗期。4.3.5.2中耕除草中耕除草次数和时间根据地区、土壤、苗情及杂草多少而定。第一次中耕除草在幼苗高6～7cm时结合间苗疏苗进行。第二次中耕在荞麦封垄前，结合追肥培土进行，中耕深度3～5cm。4.3.5.3灌溉浇水春荞麦多种植在旱坡地，缺乏灌溉条件，荞麦生长依赖于自然降水。夏秋荞麦区有灌溉条件的地区，荞麦开花灌浆期如遇干旱，应灌水满足荞麦的需水要求，以保证荞麦的高产。4.3.5.4花期管理在荞麦田养蜂、放蜂，既是提高荞麦结实率、株粒数，粒重及产量的重要增产措施，又利于养蜂事业的