食品饮料机械产业研究报告

食品饮料机械产业研究报告珞珈投资发展（深圳）有限公司2食品饮料机械行业上游主要是钢铁、机械、电气零部件行业，下游主要是食品、饮料生产行业资料来源：华创证券，宇博智业，产城会专用机械—食品饮料机械—产业研究钢铁行业机械行业电气零部件行业食品饮料机械行业调味品行业食品生产饮料生产糖果行业烘焙行业其它食品行业酒类行业乳制品行业功能饮料行业食粮加工行业茶类饮料行业其它饮料行业上游行业下游行业食品饮料机械产业链13按设备功能分，食品饮料机械可分为原料处理、粉碎、分选、成型机械等资料来源：《食品机械的分类及其装备发展趋势》，产城会专用机械—食品饮料机械—产业研究食品饮料机械分类（按设备功能）•蒸发浓缩机械：升膜、降膜式浓缩•干燥机械设备：常压和真空干燥•烘烤机械：固定箱式、链带式等•冷冻和冻结机械：速冻和冷饮冻结•定量机械：各种液体和固体的定量•包装机械：物料的装罐、瓶、袋•通用设备：输送机械、泵类等•其它设备：挤压膨化机械设备等•原料处理机械：去杂、清洗、选别•粉碎、分割机械：破碎、粉碎等•分选机械：粉料及块料的分选•成型机械：饼干、糕点等的成型•混合机械：粉料混合和捏和•多相分离机械：过滤机、离心机等•搅拌及均质机械：液状物料混合•蒸煮煎熬机械：蒸煮、杀菌等食品饮料机械分类（按设备功能）14以饮料工厂整条生产线为例，包括配料、灭菌、灌装、喷码、装箱等系统环节资料来源：食品伙伴网，中国商业电讯，产城会专用机械—食品饮料机械—产业研究饮料生产线配料灭菌灌装喷码装箱成品配料罐灭菌机灌装机喷码机装箱机输送系统果汁酶解罐搅拌罐液体发酵罐果粒灌装机含气灌装机铝瓶灌装机高温灭菌机自动喷淋机巴氏杀菌机激光喷码机油墨打码机跌落式装箱抓取式装箱链板输送机滚筒输送机胶带输送机15居民收入水平提高驱动食品、饮料行业的发展，跟产业政策一起推动食品饮料机械行业的发展资料来源：博雅智能《公开转让说明书》，华创证券，产业宝研究专用机械—食品饮料机械—产业研究居民收入提高我国消费品零售总额从7.6万亿（2006年）增长到26.2万亿（2014年）食品饮料机械下游行业发展食品（粮食、调味品、糖果、烘焙等）饮料（酒类、乳制品、功能饮料、茶类饮料等）我国食品饮料机械行业的发展2015年我国食品饮料机械主营业务收入1136亿元，同比增长12.4%国家相关产业政策支持中国食品和包装机械工业“十三五”发展规划（2015）：把技术创新、智能化、信息化、绿色安全、高效节能及重要成套设备作为发展重点产业结构调整和指导目录（2011版）（2013修正）：明确提出鼓励“先进的食品生产设备研发与制造”16食品饮料机械向着高端化、高速化、大型化、一体化的趋势发展资料来源：中国食品安全报，福建轻纺，产城会专用机械—食品饮料机械—产业研究高端化食品饮料机械行业已经开始向中高档位次进阶，由以前传统的作坊式制造开始转向品牌性企业设计高速化高速食品饮料机械整个生产线按生产及包装工序排列，可以做到倒序启动，顺序停机，提高生产效率大型化为了适应饮料工业大生产，以获取最佳经济效益的需要，食品饮料机械设备越来越趋向于大型化一体化对于食品饮料设备的多功能机电一体化，一体多用也会慢慢成为将来饮料机械设备发展的重要趋势12341