DB34T 2481-2015 黄花菜生产技术规程

ICS65.020.20B05DB34安徽省地方标准DB34/T2481—2015黄花菜生产技术规程TechnologicalstandardforproductionofDaylily文稿版次选择2015-09-08发布2015-10-08实施安徽省质量技术监督局发布DB34/T2481—2015I前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由安徽省农业科学院园艺研究所提出。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：安徽省农业科学院园艺研究所、宿州市埇桥区农业委员会、宁国市农业委员会、广德县农科所、桐城市嬉子湖镇农技中心、旌德县农技中心。本标准主要起草人：刘才宇、赵贵云、朱培蕾、王建军、刘新宁、龚万海、张芸莉、宁会琴、杨振林、汪专政、王尔静、汪义平。DB34/T2481—20151黄花菜生产技术规程1范围本标准规定了黄花菜的产地环境、肥料和农药的使用原则及要求、生产管理措施、病虫害防治和采收。本标准适用于黄花菜鲜菜的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4285农药安全使用标准GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1春苗springseedling长江中、下游地区黄花菜每年抽生2次青苗，第一次在春季，称为春苗，5月～6月春苗抽生花薹，8月～9月花蕾收完后枯黄。3.2秋苗autumnseedling割除花蕾采收完毕的枯茎黄叶后抽生的第2次新叶，称为秋苗，至霜降后枯黄。秋苗生长期是植株恢复生长，发生吸收根和部分条状根的时期，是有机养分积累、贮藏时期。3.3短缩茎Shorteningstem黄花菜植株营养生长期间茎呈短缩状，茎上萌芽、发叶、生根。4产地环境4.1应符合NY5010的规定。DB34/T2481—201524.2宜选择土层深厚、疏松肥沃、排灌方便、pH值为6.5～7.5的沙壤土或壤土。5肥料、农药使用的原则和要求5.1肥料使用的原则和要求、允许使用和禁止使用肥料的种类等按NY/T496的规定执行。5.2农药使用的原则和要求、允许使用和禁止使用农药的种类等按GB4285和GB/T8321的规定执行。6生产管理措施6.1品种选择选择经济性状优良、抗逆性及抗病性强、分蘖快，适合目标市场需求的品种。大棚早熟生产要选择早熟、优质、高产的品种。6.2种苗准备6.2.1繁殖方式主要有分株繁殖、种子繁殖2种方式，目前生产上以分株繁殖为主。6.2.2分株繁殖选择生长势、花蕾性状、抗病性均较优良的生长4a～6a株丛，在花蕾采收后挖取1/4～1/3或全部的分蘖为种苗，除去老根和块状根，剪短新根，新根留长5cm左右，从短缩茎上分开备用。6.2.3种子繁殖6.2.3.1种子质量纯度≥92％，净度≥85％，发芽率≥70％，水分≤10％。6.2.3.2苗床准备选土质肥沃、排灌方便的地块作苗床，每667m2施入经无害化处理的有机肥1500kg～2000kg、氮磷钾三元复合肥（15：15：15）50kg，精耕细耙，肥土混合均匀，做成宽100cm、高25cm左右的畦。6.2.3.3种子处理阳光下晒种1d～2d。播前用3倍于种子体积的55℃温水浸种20min，不停搅拌，待水温降至30℃时继续浸种24h～48h，捞出沥干，用干净湿纱布包好，在20℃～25℃下催芽。每天用清水冲洗1次～2次，有50％种子露白时播种。6.2.3.4播种育苗春季、秋季均可播种育苗，每667m2用种量2.5kg，播种行距15cm～20cm，开沟深2cm～3cm，播种后覆土，浇透水，出苗前保持土壤湿润。6.2.3.5苗期管理DB34/T2481—20153苗期生长适温为14℃～20℃，防止干旱或渍害。结合除草及时间苗，去除杂苗，做好肥水管理、除草松土和病虫防治。种子培育的植株在培育2年后可出圃进行大田栽植。6.3栽植6.3.1栽植时期——大棚早熟栽培：9月～10月、秋苗萌发前栽植。——露地栽培：从花蕾采收完毕至翌年春苗萌发前均可移栽，长江中下游地区及皖南山区以秋栽为宜，皖北地区以春栽为宜。6.3.2栽植前准备春季大棚栽培，于定植前10d～15d，建造或修缮塑料大棚。栽植前结合深耕翻地，施足基肥。基肥以有机肥为主，每667m2施经无害化处理的有机肥2500kg～3000kg、氮磷钾三元复合肥（15：15：15）30kg。耕深约30cm，土肥充分混匀，整细耙平做畦，畦高30cm左右，根据栽植方式和密度确定畦宽。6.3.3栽植密度露地栽植,一般采用等行距或宽窄行两种方式。等行距栽植，行距80cm，株距10cm～12cm；宽窄行栽植，宽行100cm，窄行65cm，株距10cm～12cm。大棚栽植行距50cm，株距8cm～10cm。6.3.4栽植种苗可用50％甲基托布津或多菌灵可湿性粉剂1000倍液浸10min，稍晾干后栽植；栽植时入土不宜太深或太浅，以种苗根茎部入土3cm～5cm为宜，秋栽比春栽要深些，但也不宜超过5cm。定植后浇足水。6.3.5栽植后管理6.3.5.1温度春苗出土前，温度白天保持在10℃～20℃，夜晚不低于5℃；茎叶生长至抽薹期间，温度白天保持在14℃～20℃，夜晚不低于10℃；现蕾期温度白天保持在20℃～28℃，夜晚保持在15℃～18℃，最高气温不超过30℃,最低气温不低于12℃。6.3.5.2水肥茎叶旺盛生长和花芽分化中后期，要保持土壤湿润，干旱时要及时灌溉，高温季节浇水宜在早晚进行。雨季应及时清沟排水，防止涝害。黄花菜施肥应依据不同生长期和植株长势分次进行。苗高10cm左右，每667m2浇施（15：15：15）氮磷钾三元复合肥10kg、尿素10kg～15kg；抽生花薹前每667m2施（15：15：15）氮磷钾三元复合肥15kg；花蕾采收期，每667m2追施（15：15：15）氮磷钾三元复合肥15kg～20kg，或叶面喷施0.3％的磷酸二氢钾；植株凋萎清理后，结合翻土，每667m2施经无害化处理的有机肥2000kg～3000kg。6.3.5.3中耕、除草、培土DB34/T2481—20154春苗未出或刚出土，进行一次中耕除草；出苗后，在施肥前、土壤板结、杂草多时，及时中耕、除草。秋苗抽生前，在离地面3cm处割除枯老茎叶，行间深耕30cm。栽植2a～3a后，每年冬季结合翻土进行培土护根。6.3.5.4更新复壮一般种植8a～15a后需要更新复壮。可在采收完成后，结合秋季中耕，在每丛植株的一侧连根移除1/3的老株，2a～3a后用同样的方法复壮另一侧；密度过大的地块可隔行或隔丛移除；在移除老株后形成的空穴中回填适量肥土。年久衰老、产量大减的园地应彻底更新，移除全部老龄株丛，重新深翻土地，选苗移栽。7病虫害防治7.1主要病虫害——病害主要有叶斑病、锈病等。——虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、地老虎等。7.2防治原则以防为主，综合防治，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，科学合理地采用化学防治，达到生产安全、优质黄花菜的目的。7.3防治方法7.3.1农业防治选用抗（耐）病品种，深耕晒垡，培育壮苗，创造适宜的生育环境条件，增施经无害化处理的有机肥，合理使用化肥，加强中耕除草，清洁田园。7.3.2生物防治保护利用天敌，使用印楝素、苦参碱等植物源农药和康壮素、Bt等生物源农药，防治病虫害。7.3.3物理防治黄板诱杀，频振灯诱杀，防虫网阻隔。7.3.4化学防治严禁使用禁用农药，减少农药使用量及使用次数，严格控制农药使用浓度及安全间隔期，注意交替用药，合理混用。7.3.4.1病害防治——叶斑病：用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液，或70％代森锰锌可湿性粉剂800倍液等防治。——锈病：25％粉锈宁可湿性粉剂1000倍液，或70％代森锰锌800倍液等防治。7.3.4.2虫害防治——蚜虫：用10％吡虫啉1000倍液，或1.5％苦参碱可溶液剂1000倍液等喷雾防治。DB34/T2481—20155——红蜘蛛：0.5％藜芦碱可溶液剂120g～140g/667m2（或250倍～300倍液）喷雾，或25g/L高效氯氟氰菊酯乳油18ml～25ml/667m2（或1700倍～2500倍液）等喷雾防治。——地老虎：用0.2％联苯菊酯颗粒剂3kg～5kg/667m2撒施防治。8采收8.1花蕾长到充分长度，花蕾饱满，颜色黄绿，花苞上纵沟明显，蜜汁显著减少时，为成熟花蕾，需及时采收，一般在上午10时前进行。采摘时，要求带花蒂不带花梗，不损花，不碰伤幼蕾，避免摘断花序。8.2采收后，及时销售或加工，避免曝晒。_________________________________