SNT 2699-2010 出境淡水鱼养殖场建设要求

书书书中华人民共和国出入境检验检疫行业标准!!#!##!$%$出境淡水鱼养殖场建设要求$%&’()*+(,%&)-.*,)-/-&(%01.*1+*2(*)-01)/0%)-34%)(-50)-’671(-)0,’6!$%$8%%8$%发布!$%%8$&8$%实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布书书书前!!言!!本标准按照!!#$%$&’’(给出的规则起草#本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口#本标准起草单位$中华人民共和国湖北出入境检验检疫局%中华人民共和国江苏出入境检验检疫局%中华人民共和国四川出入境检验检疫局%中华人民共和国山西出入境检验检疫局#本标准主要起草人$冯汉利%郭明星%赵晖%曾宪东%王振华%王维志%黄晟%廉慧峰%徐共和%陈建军%陈秀开%余华#!!!#!##!$%$出境淡水鱼养殖场建设要求%!范围本标准规定了出境淡水鱼养殖场选址%设施布局%设备等方面的建设要求#本标准适用于出境淡水鱼类养殖场的建设&其他水生动物养殖场建设亦可参照执行#!!规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的#凡是注日期的引用文件&仅注日期的版本适用于本文件#凡是不注日期的引用文件&其最新版本’包括所有的修改单(适用于文件#!$$)’*!渔业水质标准!!#$+,’*%,!农产品安全质量!无公害水产品产地环境要求!!#&’’$,%$-!良好农业规范!第$-部分$水产养殖基础控制点与符合性规范!!#&’’$,%$,!良好农业规范!第$,部分$水产池塘养殖基础控制点与符合性规范!!#&’’$,%$)!良好农业规范!第$)部分$水产网箱养殖基础控制点与符合性规范&!术语和定义下列术语和定义适用于本文件#&%%水产养殖场!$%&$’&()&*+,$*-以所有类型和模式从事水产养殖活动的组织#&%!淡水鱼!,*+./0$)+*,1./能生活在盐度为千分之三的淡水之中的鱼类&其部分或一生时间生活在淡水中#&%&池塘养殖!2345’&()&*+利用人工开挖或天然池塘进行水生动物养殖的生产方式#&%’网箱养殖!4+)’$6+’&()&*+在网箱中进行水生动物养殖的生产方式#&%(养殖投入品!$%&$’&()&*+$22(1+5-$)+*1$(水生动物养殖过程中所使用的苗种%饲料%饲料添加剂%渔药及其他化学品和生物制剂#&%化学品!’/+-1’$(’3-23&45养殖场场地内所用的洗涤剂%消毒剂%燃料油等&但不包括渔药#&%)渔药!,1./+*75*&6用于预防%控制和治疗水产养殖对象的病害&促进养殖品种健康成长&增强机体抗病能力以及改善$!!#!##!$%$养殖水体质量的物质#’!选址及环境要求’%%!出境淡水鱼养殖场应选择生态环境良好%交通便利的水域&无工业)三废*及农业%城镇生活%畜禽养殖%医疗废弃物等污染&且周边距离$./内无水产加工厂#场区位于水生动物疫病非疫区&过去两年内没有发生国际动物卫生组织’012(规定应当通报和农业部规定应上报的水生动物疾病#’%!!网箱养殖区应符合淡水水域功能区划要求&并远离工业区%人口密集区或港口&周边无污染源&且避开洪水等自然灾害频发的区域#网箱养殖场的选址和规划符合!!#&’’$,%$-的要求#’%&!出境淡水鱼养殖场应水源充足&具有独立水源&水质符合!$$)’*水质要求#具有政府主管部门或者检验检疫机构出具的有效水质监测或检测报告#’%’!出境淡水鱼养殖场底质要求无工业废弃物和生活垃圾%无异色%异臭&有毒有害物质限量符合!!#$+,’*%,的规定#’%(!出境淡水鱼养殖场养殖水域面积应具备一定规模&水泥池养殖面积一般不少于$%--3/&’&’亩(&土池养殖面积不少于)%)*3/&’$’’亩(#开放式水域养殖场面积不少于--%--3/&’4’’亩(&网箱养殖的网箱数一般不少于&’个#’%!网箱应位于水深适度的区域&网箱距离水底距离符合!!#&’’$,%$)的要求#(!设施布局(%%!总则出境淡水鱼养殖场应布局合理%分区科学&标识明确并符合养殖对象生态要求&且不会对其造成应激或污染#(%!!池塘养殖(%!%%!分区出境淡水鱼养殖场内布局应合理&分设生活办公区%养殖区%生活区与养殖区应分开管理#养殖区内应包括养殖池%隔离观察池%工器具存放室%饲料存放室%药物储藏室%水产技术工作室等&且设置明显的标识#(%!%!!进排水系统(%!%!%%!应符合!!#&’’$,%$,要求#(%!%!%!!进排水’渠道(应分别设置&防止进排水交叉污染&并有相应的进出水过滤消毒处理措施#(%!%!%&!进排水应高进低排&即进水口高于池塘水面&排水口位于池塘最低水位线以下#(%!%&!装卸设施出境淡水鱼养殖场应设有能满足装卸需要的装卸设施以及相关车辆%生产工具清理消毒的场所&并配备必要的消毒设施#(%!%’!养殖区(%!%’%%!总要求具有与外部环境隔离设施&且设置明显的标识#如隔离墙%网%栅栏或其他有效措施#&!!#!##!$%$(%!%’%!!养殖池养殖池布局应合理%形状规则#池底形状应易于排水和捕捞&池深应符合养殖种类特性的要求#(%!%’%&!隔离观察池出境淡水鱼养殖场应具有独立的引进水生动物隔离观察池&应与养殖池标准相一致&观察池与养殖池供排水系统要完全独立&并有相应的进出水过滤消毒处理措施#(%!%’%’!工器具存放室工器具存放室应与本场养殖规模相一致&已消毒工具和未消毒工具应分开摆放&渔具专池专用#(%!%’%(!饲料存放室饲料存放室应清洁干燥%通风良好&具有防鼠%防虫%防火%防尘防霉设施&存放室专人管理#饲喂鲜活饵料的’来自于水生动物疫病非疫区(&应有相应的设备&以防饵料腐败变质#(%!%’%!药物储藏室配备独立的药物储藏室指定专人管理&室内应具有药物存放设施#(%!%’%)!养殖员休息室养殖员休息室应与本场养殖人员数量相适应#(%!%’%*!水产技术工作室水产技术工作室应备有必要的水质检测设备和水生动物疾病诊疗设施及药物&并配备具有相关资质的专业技术人员负责有关检测%诊疗工作#(%!%’%#!废弃物处理区建有独立的废弃物无害化处理区&并配备死鱼和废弃物的无害化处理设施#(%!%’%%$!养殖排放水处理应建有与养殖规模相适应的污水处理设施&污水排放应经无害化处理且达环保要求#(%!%(!生活区(%!%(%%!办公室办公室应有必要的办公设备&能满足日常办公的需要#(%!%(%!!生活区垃圾处理生活垃圾应集中堆放&并及时无害化消毒处理#(%&!网箱养殖(%&%%!网箱养殖水域应科学规划%网箱布局合理&并根据养殖种类和水域环境保护要求确定网箱间距%网箱设置总面积#(%&%!!应绘制网箱平面布局图&并体现相关设施位置等内容#!!#!##!$%$书书书!!#!##!$%$&!’!’!网箱设置应与水体养殖容量相适应!以减少病害发生降低环境污染网箱设置规划符合##$%&&’(!’)的要求!设备!%!进排水设施$养殖场内池塘进排水应分设!排水区应建有必要的水处理设施!!!养殖%捕捞等操作相关的工具$应用无毒无害的适宜材料建造!接触面应平滑!避免引起养殖产品损伤!’!自动报警装置$主要依赖人工通风换气和温度控制的养殖场!应根据需要安装自动报警装置!(!应配备与养殖产品的病害防治工作需要相适应的必要设备!如水质检测%水生动物疾病诊疗基本设施设备%消毒设施等!&!根据需要配备与生产规模相适应的充氧设备!!根据需要配备有应急发电设备!)!根据饲养鱼类的需要!配备有相应的制冷或加热设备!*!配备必要的运输工具!#!配备水生动物防逃%防盗设施!%$!应配备消防设备!%%!网箱养殖应配备牢固结实%耐流%能抵御一定的风浪网箱!制作材料需无毒%无害%无腐蚀!%!!根据需要!养殖场内需配备必要的饲料%饵料加工设备)!规章制度)!%!水生动物疫病监控体系和疫情报告制度)!!!从场外引进水生动物的管理制度)!’!养殖管理%药物和饲料的使用及管理%防疫消毒制度)!(!废弃物%废水无害化处理制度)!&!人员体验%培训%管理制度)!!人员%交通工具%物品等进出养殖场登记及管理制度)!)!防火%防盗等安全保障制度和措施)!*!疫情等突发事件应急处置制度$%$!##!#!!书号$’**&++&%,%’+(’定价$!!%(!$$元