2019-2020学年九年级物理全册 12.2 熔化和凝固课件（新版）沪科版

第12章第2节熔化与凝固1课堂导入自然界中常见物质存在的状态有：固态、液态、气态三种。固态液态“春暖花开，冰雪消融。”上述过程中，水的状态如何转换？2课堂活动像冰化为水那样，物质从固态变为液态的过程称为熔化。蜡由固态变为液态正在消融的冰凌探究固体熔化时温度的变化规律提出问题：不同固体（如：海波和松香）在熔化过程中，温度的变化规律相同吗？铁架台铁夹温度计试管烧杯石棉网铁圈酒精灯海波“水浴法”可使物质受热均匀01熔化进行实验：(1)组装实验步骤：实验装置。(2)点燃酒精灯加热，观察海波和松香的变化情况，并仔细观察温度计示数变化。(3)待被测物体的温度升至40℃时，每隔1min记录温度于表格中。(4)根据海波和松香的熔化实验数据，在教材的表格中绘出它们熔化的图象。(5)分析作出的图象，得出结论。01熔化比较下面两图：时间/分0123456789101112温度/℃40444648484848484848495256海波熔化过程记录表温度/℃时间/分0246810121440455055海波熔化的图象怎样作图1、描点（每一时刻及对应的温度用一个点表示）2、用光滑线连接各点01熔化时间/分012345678910温度/℃6060.361.862.463.865.366.868.8717476温度/℃时间/分0246810121460657075松香的熔化图像松香熔化过程记录表松香熔化过程中，_____（吸热或放热），温度______。吸热升高01熔化总结1.海波在熔化过程中温度变化的规律是：吸收热量，温度保持不变。2.松香在熔化过程中温度变化的规律是：吸收热量，温度不断升高。01熔化02熔点02熔点通过海波和石蜡的熔化图像，能说出它们的熔化温度分别是多少吗？问题海波的熔化温度是48℃，蜡烛没有固定的熔化温度。•固体有确定的熔化温度，称为晶体。•固体没有确定的熔化温度，称为非晶体。•物理学中将晶体熔化时的温度叫做熔点。定义总结1.晶体的熔化特点晶体在熔化过程中，虽然继续吸热，但温度保持不变。2.非晶体的熔化特点非晶体在熔化过程中，继续吸热，温度不断上升。3.晶体必须满足两个条件才会熔化一是温度必须达到熔点，二是继续吸热。02熔点比较内容晶体非晶体不同点定义内部原子按一定规律排列内部原子排列无规则有无熔点有无状态变化固态→固液共存态→液态固态→软→稀→液态熔化特征不断吸热、温度保持在熔点不变吸热、温度不断上升熔化图像物质冰、各种金属、海波、萘、水晶石、固态氧等玻璃、塑料、蜡、松香、沥青等相同点在熔化过程中，都需要吸热02熔点03凝固提出问题：图中的冰是怎样形成的？由什么状态变成什么状态？水凝结而成的。液态变为固态。03凝固•物质从液态变成固态的过程叫凝固。•凝固是熔化的相反过程。定义03凝固海波的凝固图像松香的凝固图像问题根据海波的凝固图像和烛蜡的凝固图像，你有什么启示？凝固是熔化的相反过程。海波有固定的凝固温度，烛蜡则没有。总结晶体的凝固1.有确定的凝固温度2.凝固过程中放热3.但温度保持不变非晶体的凝固1.没有确定的凝固温度2.凝固过程中放热3.温度降低晶体有固定的凝固点，非晶体没有一定的凝固点03凝固04熔化吸热凝固放热晶体熔化必须同时满足两个条件：一是温度必须达到熔点，二是继续吸热。晶体形成必须同时满足两个条件：一是温度必须达到凝固点，二是继续放热。05典例分析(实验探究题)下表是研究冰熔化时记录的实验数据：【例1】时间/min02468101214161820温度/℃－6－5.5－3－1.80000012.8(1)在右图中作出冰的熔化图像；(2)从表中可以看出，冰的熔点是________；(3)冰的熔化过程经历了________min；(4)从计时开始，经过12min，冰的温度是________，此时的状态是________。05典例分析【点拨】(1)如图所示。(2)从表中可以看出，冰的熔点是________；(3)冰的熔化过程经历了________min；(4)从计时开始，经过12min，冰的温度是________，此时的状态是____________。80℃固液共存态0℃(实验探究题)下表是研究冰熔化时记录的实验数据：【例1】时间/min02468101214161820温度/℃－6－5.5－3－1.80000012.8下列物质中属于非晶体的是()A．食盐B．水晶石C．玻璃D．铁05典例分析【例2】C05典例分析(图像信息题)如图是甲、乙两种物质凝固时的温度—时间图像，其中________物质是晶体，它的凝固点是________℃。【例3】乙4805典例分析小黄的爸爸为将要出售的鲜鱼保鲜，他应该选用0℃的冰还是0℃的水？为什么？【例4】他应该选用0℃的冰。0℃的冰和0℃的水温度相同，但冰是晶体，在熔化为0℃的水的过程中要吸收大量的热而且温度保持不变，比直接使用0℃的水保鲜吸收更多的热量，故应选用0℃的冰。【解析】3课堂小结3课堂小结1.物质从固态变成液态的过程叫熔化；物质从液态变成固态的过程叫凝固。2.固体可分为晶体和非晶体。3.晶体熔化时温度不变，这个温度叫熔点。非晶体没有确定的熔点。同种晶体的熔点和凝固点相同。物质温度等于熔点或凝固点时，其可能是固态的，也可能是液态的，还可能是固液共存态的。4.熔化吸热，凝固放热。