2019译林版高中英语选择性必修一Unit 1 Food matters 单词表

Unit1Foodmattersmoodcombinationcreamyflavourgreedilygentlydessertassociationvarylinkemotionsaucervinegarnativesaltysour/muːd//ˌkɒmbɪˈneɪʃn//ˈkriːmi//ˈfleɪvə(r)//ˈɡriːdɪli//ˈdʒentli//dɪˈzɜːt//əˌsəʊsiˈeɪʃn//ˈveəri//lɪŋk//ɪˈməʊʃn//ˈsɔːsə(r)//ˈvɪnɪɡə(r)//ˈneɪtɪv//ˈsɔːlti//ˈsaʊə(r)/n.情绪,心情,气氛,氛围(2)n.结合体,联合体,联合,混合(2)adj.含奶油的;像奶油的,光滑细腻的;淡黄色的(2)(AmEflavor)n.味,味道;特点,特色.vt.给···调味,加味于(2)adv.贪婪地,贪心地(2)adv.轻柔地,温和地(2)n.(饭后)甜点,甜食(2)n./əˌsəʊʃiˈeɪʃn/联想,联系;协会,社团;联合,交往(2)vt.联系,相关联;把···连接起来.n.联系,连接;关系,纽带;链接(3)n.情感,强烈的感情,激情,情绪(3)n.碟状物,茶碟,茶托(3)n.醋*(3)n.出生于某国(或某地)的人;本地人.adj.出生地的;本地的;土著的;土产的(3)adj.成的,含盐的(3)adj.酸的,有酸味的;馊的.vi.&vt.(使)变坏,变味,酸腐(3)默写vt.解除,减轻;缓和,缓解(3)n.纽带,联系;连接,结合(3)n.安全;保护措施;保安部门;担保,保证(5)vt.产生,引起(5)n.卡,卡路里;千卡(5)vt.&vi./dɪˈdʒest/消化;领会,理解.n./ˈdaɪdʒest/摘要,文摘(5)vt.降低,减少;把···放低,使···降下.adj.下面的;在底部的;低洼的(5)n.循环;自行车,摩托车.vi.骑自行车(5)vt.提高,增强(6)vt.&vi.用沸水煮;(使)沸腾(6)vt.&vi.油炸,油煎(6)n.牛排;肉排,肉块(6)1dothetrick奏效,起作用,达到目的(2)vi.(根据情况)变化,变更;相异,不同.vt.变更,改变(2)cryoutfor迫切需要(3)relievebondsecuritygeneratecaloriedigestlowercycleenhanceboilfrysteak/rɪˈliːv//bɒnd//sɪˈkjʊərəti//ˈdʒenəreɪt//ˈkæləri//daɪˈdʒest//ˈləʊə(r)//ˈsaɪkl//ɪnˈhɑːns//bɔɪl//fraɪ//steɪk/throwoneselfinto投身于,热衷于(6)panimpressbuffetbayscenerybetatmosphereversionfillingelderlybakeflouradorablemildtiramisubakerylayercheesebittercreamingredientloose/pæn//ɪmˈpres//ˈbʊfeɪ//beɪ//ˈsiːnəri//bet//ˈætməsfɪə(r)//ˈvɜːʃn//ˈfɪlɪŋ//ˈeldəli//beɪk//ˈflaʊə(r)//əˈdɔːrəbl//maɪld//ˌtɪrəmɪ'sʊ//ˈbeɪkəri//ˈleɪə(r)//tʃiːz//ˈbɪtə(r)//kriːm//ɪnˈɡriːdiənt//luːs/n.平锅,平底锅(6)n./ˈbʌfɪt/自助餐(7)n.(海或湖的)湾(7)n.风景,景色;舞台布景(7)n.打赌,赌注;预计,估计.vi.&vt.(bet,bet)下赌注,打赌;敢说(7)n.气氛,氛围;大气;气体;空气(7)n.变体,变种;说法;版本(9)n.(糕点等的)馅(9)adj.年纪较大的,上了年纪的(9)vt.&vi.烘烤;烤硬(9)n.面粉(9)adj.可爱的,讨人喜爱的(9)adj.不浓的,淡味的;暖和的;温和的,不严重的(9)n.提拉米苏*(9)n.面包(糕饼)店(9)n./ˈleə(r)/层,表层;层次*(9)n.干酪,奶酪(9)adj.味苦的;激烈的;令人难过的;严寒的(9)n.奶油,乳脂;护肤霜(9)n.材料,成分;因素,要素*(9)adj.不受约束的;未固定牢的;零散的;宽松的;疏松的(11)vt.&vi.使钦佩,给···留下深刻印象,使意识到(7)outofthisworld好(或美等)得不得了,非凡,呱呱叫(9)letsthloose释放;放任(11)chillipepperoniondampfoggydynastyexpandmultiplesauceplain/ˈtʃɪli//ˈpepə(r)//ˈʌnjən//dæmp//ˈfɒɡi//ˈdɪnəsti//ɪkˈspænd//ˈmʌltɪpl//sɔːs//pleɪn/n.(AmEchili)辣椒*(11)n.甜椒;胡椒粉(11)n.洋葱,葱头(11)adj.潮湿的,湿气重的(11)adj.有雾的,雾茫茫的(11)n.朝,代;王朝(11)vt.&vi.增加,扩大;扩展,发展(业务);详谈,详述(11)adj.数量多的,多样的(11)n.调味汁,酱*(11)adj.朴素的,简单的;清楚的.n.平原(11)2Sichuanpepper花椒(11)springonion小葱,香葱(11)slicechefpropertyappropriateestimateconsume/slaɪs//ʃef//ˈprɒpəti//əˈprəʊpriət//ˈestɪmeɪt//kənˈsjuːm/n.薄片,片;部分,份额.vt.把···切成片;切开,割破(11)n.主厨,厨师(12)n.性质,特性;所有物,财产;不动产(12)adj.合适的(12)vt.估计,估价.n./ˈestɪmət/估计;估计的成本(12)vt.吃,喝,饮;消耗,耗费(尤指燃料、能量或时间)(12)adj.广东人(或文化)的,粤语的.n.(pl.Cantonese)广东人;粤语*(12)n.点心*(12)adj.必不可少的;本质的,基本的(12)n.创造,创新;新思想,新方法(12)n.概念,观念(12)vt.促进,激发;刺激,使兴奋(12)n.食欲,胃口;强烈欲望(12)adj.精致的,精细的,精密的;易损的,易碎的,脆弱的(12)n.(pl.emphases/ˈɛmfəsiːz/)强调,重视;重读(12)n.克(13)n.甘蓝,卷心菜(13)n.(食品等的)包装材料,包装纸(13)n.混合物;混合,结合(13)n.边,边缘;刀口(13)adv.成碎片;分开;相隔(13)hitthespot使人满意,正合需要(12)Cantonesedimsumessentialinnovationconceptstimulateappetitedelicateemphasissteamgramcabbagewrappermixtureedgeapart/ˌkæntəˈniːz//ˌdɪmˈsʌm//ɪˈsenʃl//ˌɪnəˈveɪʃn//ˈkɒnsept//ˈstɪmjuleɪt//ˈæpɪtaɪt//ˈdelɪkət//ˈemfəsɪs//stiːm//ɡræm//ˈkæbɪdʒ//ˈræpə(r)//ˈmɪkstʃə(r)//edʒ//əˈpɑːt/vt.&vi.蒸,散发蒸汽.n.水蒸气;蒸汽动力;水汽(12)fallapart破碎,破裂;崩溃(13)说明：本表收录各单元阅读文章和语篇练习中所包含的生词和短语，不收录指示语和讲解文字中所包含的生词和短语。带*的词条为《普通高中英语课程标注（2017年版2020年修订）》规定之外的词汇。3