化妆品知识点汇总

1、化妆品定义？化妆品广义是指化妆用的物品，具体来讲主要是指为了清洁和美化人体、增加魅力、改变容貌、保持皮肤及毛发健美而涂擦、散布于人体或用类似方法使用的物品。2、如何正确选择和使用化妆品？(1)根据皮肤类型，油性皮肤选少油化妆品，干性皮肤选多脂化妆品；(2)注意皮肤防晒，在日光下选择SPF值适宜的防晒霜；(3)注意化妆品的使用方法，搽用前温湿敷皮肤有助于皮肤吸收；(4)防止化妆品过敏，勿随意混用。3、化妆品功效？(1)清洁功效(2)保护作用(3)营养作用(4)美容功效(5)辅助治疗作用4、皮肤老化的原因？年龄遗传化学物质营养内分泌精神日光照射5、紫外线？短波紫外线（UV-C）180~280nm中波紫外线（UV-B）280~320nm长波紫外线（UV-A）320~400nm一般认为：UVC不会晒黑，会引起红斑，但太阳光中UVC到达不了地球表面；UVB会引起红斑，经常暴晒会损害DNA；UVA穿透力强，产生很多生物学效应，使皮肤变黑、色素沉着、皮肤老化，可引起皮肤癌，可引起自由基和活性氧化物。6、皮肤老化的预防？防治各种疾病保持精神愉快和乐观的情绪加强劳动保护科学合理地使用化妆品7、影响乳状液稳定的因素？1界面张力2复合膜强度3界面电荷的作用4液珠大小及其分布5相体积比6乳状液的粘度7温度的影响8粉末乳化剂的稳定作用8、影响泡沫稳定性的因素？1.表面张力对泡沫稳定性影响加入表面活性剂可以降低体系的能量表面能，因此可以使泡沫更加稳定2.表面黏度对泡沫稳定性影响表面吸附膜的强度越大，则表面粘度越大，泡沫寿命越长。3液体黏度对泡沫稳定性影响液体粘度越大，液膜中的液体越不易排出，液膜厚度变薄速度越慢泡沫寿命越长。4.表面张力的修复作用表面活性剂吸附于气泡液膜的表面，有反抗表面扩张或收缩的能力。5.气体通过液膜的扩散由于毛细管压力的存在，小气泡中气体的压力比大气泡高。气体自高压的小气泡中透过液膜扩散到大气泡中，造成小气泡变小或消失，大气泡变大或破坏。6.表面电荷的影响气泡液膜的表面带同种电荷，相互排斥可以防止液膜变薄。9、两种洁肤机理？（1）表面活性剂型：通过乳化作用去除污垢（2）溶剂型：通过其中油溶(&水溶)成分溶解掉皮肤上油溶(&水溶)的污垢10、洁肤品的非常重要的三个指标？(1)稠度(胶束形状、聚合物三维网络、无机盐调节临界胶束浓度)。(2)稳定性“2in1”含阳离子剂等。(3)泡沫(阴离子剂（大而粗/沐浴露）、非离子（稳定/发廊，细腻/洁面乳）、两性剂居中)11、沐浴露的所用原料类别（P106-119）？1表面活性剂（包含主和辅表面活性剂）2赋脂剂（润肤剂）3保湿剂4调理剂5增粘（稠）剂6活性物质（功能添加剂）7pH调节剂8螯合剂9珠光剂10杀菌防腐剂11抗氧剂12香精13色素等12、雪花膏的配制生产工艺过程？（1）原料加热（2）混合乳化（3）冷却包装13、抑制黑色素生成？1黑色素形成途径：酪氨酸→多巴→黑色素2黑色素生成的抑制机理(1)抑制黑色素的生成途径直接控制、抑制黑色素生成所需的各种酶的生成和活性等；干扰或破坏黑色素生成的中间体；选择性破坏黑素细胞，抑制黑素颗粒的形成以及改变其结构等。(2)黑色素的还原、光氧化的防止(3)促进黑色素的代谢(4)防止紫外线的进入14、衰老机理？自由基学说自由基学说主要认为随着年龄增大，退行性变化是由于自由基的副作用所引起的。15、抗衰老护肤品具备的功能？（1）营养性皮肤的营养主要来自人体内，还需外界提供皮肤新陈代谢的养料。（2）保湿性水分是构成细胞生存环境的重要组成。（3）防晒性（4）延缓衰老性16、护发素护发机理？一般认为头发带负电，在头的发洗、染、烫等过程中受损伤，使用带正电的表面活性剂，亲油部分向外形成油膜，从而使头发易于梳理、抗静电、光滑、柔软等。17、护发素原料？（1）主表面活性剂季铵盐阳离子表面活性剂。（2）辅助表面活性剂（3）阳离子聚合物（4）赋脂剂（5）特种添加剂（6）其它增加护发、养发和美发等效果。1、中国化妆品标识管理规定（2008.9.1）化妆品是指以涂抹、喷、洒或者其他类似方法，施于人体（皮肤、毛发、指趾甲、口唇齿等），以达到清洁、保养、美化、修饰和改变外观，或者修正人体气味，保持良好状态为目的的产品。注：接近欧盟，包括牙膏。2、化妆品分类按作用分类（1）清洁类（2）保护类（3）营养类（4)美容类(5)特殊用途类3、美容类化妆品是指涂敷于面部、指甲等部位，达到修饰矫形、赋予色彩、增强魅力等作用的化妆品。其特点是具有较强的修饰性。这类化妆品中都含有色素成份，对于改善肤色，调整五官轮廓和面部凹凸结构有明显的效果。4、化妆品的趋势向着科学、天然、安全和有效的方向。5、黑素细胞一般7-8个基底细胞间有一个黑素细胞黑素细胞是生成黑色素的细胞，黑色素能吸收和散射紫外线，保护人体。6、顶泌汗腺是皮肤中另一种腺体，分泌物为较粘稠的乳状液且被细菌分解后产生特别的气味。7、黑色素的生成原理在黑色素细胞中酪氨酸经酪氨酸酶氧化成多巴，进而氧化成多巴醌、多巴色质、二羟基吲哚等，最后生成黑色素8、毛乳头毛球下端中央陷入的部分，含有结缔组织、神经末梢及毛细血管。毛乳头内毛细血管和神经纤维，担负着撮取营养成分，调节毛发的生长。紧挨着毛乳头有毛母细胞，从毛乳头的毛细血管中吸取营养成分和氧气，不断分裂而形成毛发。毛乳头内还有黑素细胞在此形成黑色素9、毛发损伤的原因化学的：烫发，染发等环境的：紫外线，干燥，吹风机的热风物理的：粗暴地使用洗发香波，头发湿着时用吹风机。10、表面活性剂定义表面活性剂是一张两亲分子，当它在溶液中以很低的浓度溶解分散时，优先地吸附在溶液的表面或它的界面上，使表面或界面张力（或自由能）显著地降低，改变体系的界面状态；当其达到一定浓度时，溶液中缔合成胶团。11、临界胶束浓度定义表面活性剂在溶液中超过一定浓度时，会从单个分子缔合成为胶态的聚合物；溶液性质发生变化时的浓度，即为胶束开始形成时的浓度，称为临界胶束浓度。胶束形成的原因12、胶束形成的原因从热力学观点看，单个表面活性剂分子溶于溶剂后，增加了体系的自由能，需要降低体系的自由能使体系稳定13、CMC的实际测定方法常用的CMC测定方法有表面张力法、荧光探针法、电导法、染料增溶法、折射率法和光散射法等。14、乳状液乳状液是一种（或几种）液体以液珠形式分散在另一不相混溶的液体之中所构成的分散体系。如牛奶、雪花膏、豆浆、原油、香脂、人造奶油。15、乳化剂新形成的乳状液体系由于两液体的界面积增大，热力学上是不稳定的，为使体系稳定，需要加入降低界面能的第三种物质，这第三种物质叫乳化剂。16、乳状液分类水包油型（O/W）油分散在水中。如牛奶、雪花膏、豆浆等。油包水型（W/O）水分散在油中。如原油、香脂、人造奶油等17、选择乳化剂的常用方法HLB法：在乳状液中，不同的油相需要不同HLB值的乳化剂，因而乳化体系所需的HLB值与乳化剂的HLB值应尽可能一致。HLB值在3-6范围内的亲油性较强的表面活性剂适宜作W/O型的乳化剂，而HLB值在8-18范围内的表面活性剂适宜作O/W型的乳化剂。乳化剂用量一般为1-10%。PIT法：PIT法是相转变温度(PhaseInversionTemperature)法。因为非离子表面活性剂在低温时是亲水的，形成O/W型乳状液；高温时是亲油的，形成W/O型乳状液。因此O/W型乳状液应在低于PIT温度2-4℃下配制18、破乳破乳是乳化体系的完全破坏。分层、变型和破乳可同时发生。破乳其基本过程是液滴的聚结和粗化过程。19、破乳方法①物理化学方法原则是破坏吸附在界面上的乳化剂，使其失去乳化能力。通常加入能与乳化剂起化学反应的破乳剂试剂，以达消除乳化剂的作用目的。②物理方法通常采用加热、离心、过滤等方法以达到破乳目的。加入电解质到乳状液中，是实现破乳常用的一种方法。20、乳化设备与混合方式(1)乳化搅拌机；(2)胶体磨；(3)均质器；(4)超声波乳化器21、、增溶作用增溶作用是指表面活性剂在水溶液中达到临界胶束浓度后，一些水不溶性或微溶性物质在胶束溶液中的溶解度可显著增加并形成透明胶体溶液的作用。22、微乳状液的定义：微乳液是在互不相溶的油和水中加入离子型表面活性剂和辅助表面活性剂后形成的均一溶液。23、微乳液配制是按合适的配方将各组分混合均匀，便可以自发形成热力学稳定的、各向同性的、外观透明或半透明的分散体系。24、润湿：润湿是固体表面的一种流体（气体或液体）被另一种液体所取代的过程。25、润湿剂是使液体能润湿或加速润湿固体的表面活性剂26、在气、液、固三相交点处做气-液界面的切线，与固-液交界线之间的夹角称为接触角，即润湿角θ。θ90不润湿θ90润湿θ=0铺展接触角θ越小，润湿和渗透作用越好。27好的消泡剂不一定是好的抑泡剂，好的抑泡剂也不一定是好的消泡剂。28、表面活性剂的去污过程加入表面活性剂后，憎水基团朝向织物表面和吸附在污垢上，使污垢逐步脱离表面。污垢悬在水中或随泡沫浮到水面后被去除，洁净表面被活性剂分子占领。29、假塑性流体假塑性流体的表观粘度随剪切速率的增大而减小。即流动越快越显得稀，最终达到恒定的最低值。例：润肤霜等30、胀（或涨塑）性流体胀（或涨塑）性流体的表观粘度随剪切速率的增大而增加。例：多数粉末等31、感观评价取样涂抹用后感觉32、常见的乳化设备有:搅拌釜胶体磨均质器真空搅拌乳化机超声波乳化设备等33、从工业应用角度化妆品原料包括：基质原料辅助原料34、油脂油脂是不溶于水的疏水性物质，有形成润滑薄膜的能力（俗称“油性”），主要是脂肪酸甘油酯即三甘油酯所组成。35、蜡蜡是一类具有不同程度的光泽、润滑和塑性的疏水性物质的总称。其熔点在35～95℃之间。36、油脂、蜡类应用于化妆品中的目的1油脂类入。2蜡类37、酸值中和1g有机物所需的氢氧化钠的毫克数称为该物质的酸值。38、碘值碘值定义为每100g油脂所吸收碘的克数39、皂化值指中和、皂化每1g样品中含有的游离醛类和酯类所需的氢氧化钾的毫克数。40、聚氧硅烷特性：1润滑性能好2抗紫外线辐射的性能好3抗静电性能好4透气性好5稳定性高6安全性高41、胶质类原料主要是水溶性的高分子化合物。水溶性聚合物的亲水性，来自其结构中的羧基、羟基、酰胺基、胺基、醚基等亲水性基团。42、羧甲基纤维素钠在化妆品中，可作为胶合剂、增稠剂、乳化稳定剂、分散剂等，是应用较广的一种水溶性高分子化合物。在我国的牙膏生产中所使用的胶合剂主要是CMC。43、粉末原料是构成香粉、粉饼、胭脂、唇膏、爽身粉、眼影等各种粉类化妆品的基质原料。其目的是赋予皮肤色彩，遮盖色斑，吸收油脂和汗液。化妆品常用的粉末原料有：滑石粉、高岭土、膨润土、钛白粉、锌白粉、硬脂酸锌、硬脂酸镁、碳醇钙、碳酸镁、磷酸氢钙等44、比表面积单位质量或单位体积的粉体的总表面积。比表面积的大小是衡量粉体粒子大小的尺度，比表面积越大，粒子的颗粒越小45、吸附凝聚性是由粒子之间的范德华力、静电力和粒子上附着的水的表面张力所形成的毛细管力等所决定的。46、滑石粉其延展性为粉料中最佳者，但吸油性和附着性稍差。滑石粉是粉类化妆品的主要原料，如香粉、爽身粉、粉饼、胭脂等47、高岭土具有抑制皮脂及吸收汗液的性质，对皮肤略有粘附作用。与滑石粉配合使用时，可消除滑石粉的闪光性48、在白色颜料中，钛白粉的着色力和遮盖力是最强的，由于钛白粉遮盖力强，并且对紫外线有较强的折射作用，因此多用于各种粉类化妆品（如香粉、粉饼、水粉饼、粉条、粉乳等的重要的遮盖剂）和防晒霜中。49、着色剂又称颜料和色素，是指那些具有浓烈色泽的物质，当和其它物质接触时，能使其它物质着色。色素可以赋予化妆品美丽的颜色，改善化妆品的色泽，从而提高化妆品的质量。为了强调化妆效果，色素在美容化妆品中更为重要，在美容化妆品中要注意色素的感觉问题。50、遮盖力色膜的不透明度。通常将颜料月色素分散体涂布于印有标准黑白图案的底板上，观察黑色对一定厚度涂膜的透射性以测定之。51、颜料与染料的区别颜料与染料的区别在于染料能溶于所用的介质中，颜料在使用时是呈悬浮状态使物质着色，故使用过程