GBT 38155-2019 重要产品追溯 追溯术语

书书书犐犆犛０１．０２０犃２２!#$%&’’()*犌犅／犜３８１５５—２０１９!#$%&　%&’(犐犿狆狅狉狋犪狀狋狆狉狅犱狌犮狋狋狉犪犮犲犪犫犻犾犻狋狔—犜狉犪犮犲犪犫犻犾犻狋狔狋犲狉犿犻狀狅犾狅犵狔２０１９１０１８)*２０１９１０１８+,’(+,-./012!’’()*3/0456)*书书书目　　次前言Ⅲ…………………………………………………………………………………………………………１　范围１………………………………………………………………………………………………………２　基础术语１…………………………………………………………………………………………………３　技术术语３…………………………………………………………………………………………………４　管理与服务术语６…………………………………………………………………………………………参考文献８………………………………………………………………………………………………………索引９……………………………………………………………………………………………………………Ⅰ犌犅／犜３８１５５—２０１９前　　言　　本标准按照ＧＢ／Ｔ１．１—２００９给出的规则起草。本标准由中国标准化研究院提出并归口。本标准起草单位：北京交通大学、中国物品编码中心、中国标准化研究院、商务部流通产业促进中心、北京网路畅想科技发展有限公司、中国国际电子商务中心、中国电子技术标准化研究院、上海中信信息发展股份有限公司、山东省标准化研究院、北京物资学院、畅想物联（北京）科技发展有限公司、北京工商大学、中物联大数据有限公司、国编码（北京）科技有限公司。本标准主要起草人：张铎、张秋霞、李素彩、刘文、赵箭、龚海岩、任晓涛、耿力、高自立、来永钧、孙小云、刘鹏、郑小军、宋继伟、张信定、赵莹、孙佐、侯汉平、周建勤、赵守香、刘睿智、马其海、郑太康。Ⅲ犌犅／犜３８１５５—２０１９重要产品追溯　追溯术语１　范围本标准界定了追溯活动中的基础术语、技术术语、管理与服务术语及其定义。本标准适用于食用农产品、食品、药品、农业生产资料、特种设备、危险品、稀土产品等重要产品追溯相关的管理、研究、开发、应用及服务。２　基础术语２．１　产品　狆狉狅犱狌犮狋由天然或人造而成的事物。［ＧＢ／Ｔ１６６５６．１—２００８，定义３．２．２９］２．２　追溯　狋狉犪犮犲犪犫犻犾犻狋狔通过记录和标识，追踪和溯源客体的历史、应用情况或所处位置的活动。注：追溯包括追踪和溯源。２．３　可追溯性　狋狉犪犮犲犪犫犻犾犻狋狔追溯客体的历史、应用情况或所处位置的能力。注：当考虑产品或服务时，可追溯性可涉及：ａ）　原材料和零部件的来源；ｂ）　加工的历史；ｃ）　产品或服务交付后的分布和所处位置。［ＧＢ／Ｔ３６０６１—２０１８，定义３．１］２．４　追溯单元　狋狉犪犮犲犪犫犻犾犻狋狔狌狀犻狋需要对其历史、应用情况或所处位置的相关信息进行记录、标识并可追溯的单个产品、同一批次产品或同一品类产品。２．５　追溯参与方　狋狉犪犮犲犪犫犻犾犻狋狔狆犪狉狋犻犮犻狆犪狀狋在供应链中从事产品初级生产、生产加工、包装、仓储、运输、配送、销售、消费（使用）等相关业务的组织或个人。２．６　追溯系统　狋狉犪犮犲犪犫犻犾犻狋狔狊狔狊狋犲犿基于追溯码、文件记录、相关软硬件设备和通信网络，实现现代信息化管理并可获取产品追溯过程中相关数据的集成。１犌犅／犜３８１５５—２０１９２．７　追溯服务平台　狋狉犪犮犲犪犫犻犾犻狋狔狊犲狉狏犻犮犲狆犾犪狋犳狅狉犿向政府、行业、企业和消费者提供产品和追溯主体基本信息、产品追溯码服务等追溯服务的信息系统集合。２．８　追溯管理平台　狋狉犪犮犲犪犫犻犾犻狋狔犿犪狀犪犵犲犿犲狀狋狆犾犪狋犳狅狉犿由政府（或政府授权的机构）管理，具备追溯信息汇总、处理与综合分析利用等功能，支持对接入的追溯系统运行情况进行监测评价，用于落实生产经营主体责任和产品质量安全监管的信息系统集合。２．９　追溯体系　狋狉犪犮犲犪犫犻犾犻狋狔狊狔狊狋犲犿支撑维护产品及其成分在整个供应链或部分生产和使用环节所期望获取包括产品历史、应用情况或所处位置等信息的相互关联或相互作用的一组连续性要素。２．１０　追溯码　狋狉犪犮犲犪犫犻犾犻狋狔犮狅犱犲追溯系统中对追溯单元进行唯一标识的代码。２．１１　主体码　狊狌犫犼犲犮狋犮狅犱犲追溯系统中对追溯主体进行标识的代码。注：追溯主体指对追溯单元承担质量责任的追溯参与方，一般为追溯单元创建者。２．１２　产品码　狆狉狅犱狌犮狋犮狅犱犲追溯系统中对产品进行标识的代码。２．１３　批次码　犫犪狋犮犺犮狅犱犲追溯系统中对产品批次进行标识的代码。２．１４　单品码　犻狀犱犻狏犻犱狌犪犾犮狅犱犲追溯系统中对单个产品进行标识的代码。２．１５　追溯精度　狋狉犪犮犲犪犫犻犾犻狋狔狆狉犲犮犻狊犻狅狀追溯系统中可追溯的最小追溯单元。２．１６　内部追溯　犻狀狋犲狉狀犪犾狋狉犪犮犲犪犫犻犾犻狋狔一个组织在自身业务操作范围内对追溯单元进行跟踪和（或）溯源的行为。２．１７　外部追溯　犲狓狋犲狉狀犪犾狋狉犪犮犲犪犫犻犾犻狋狔对追溯单元从一个组织转交到另一个组织时进行跟踪和（或）溯源的行为。２．１８　位置　犾狅犮犪狋犻狅狀在追溯系统中，初级生产、生产加工、包装、仓储、运输、配送、销售、消费（使用）等活动中的地点，可用地理坐标表示。２犌犅／犜３８１５５—２０１９２．１９　产品批次　狆狉狅犱狌犮狋犫犪狋犮犺采用相同的原料、相同的环境、相同的工艺、同期生产或制造的具有相同（或相近）性能特征的一定数量的产品。２．２０　交易记录　狋狉犪狀狊犪犮狋犻狅狀狉犲犮狅狉犱在供应链上下游市场主体间达成交易的有关资料的文字性记载。２．２１　供应链　狊狌狆狆犾狔犮犺犪犻狀生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户所形成的网链结构。［ＧＢ／Ｔ１８３５４—２００６，定义２．５］３　技术术语３．１　基本追溯信息　犫犪狊犻犮狋狉犪犮犲犪犫犻犾犻狋狔犻狀犳狅狉犿犪狋犻狅狀能够实现追溯系统中各参与方之间有效链接的必需信息。注：这些信息可以是责任主体备案信息、产品名称、产品唯一代码、追溯单元、追溯码等。３．２　扩展追溯信息　犲狓狋犲狀犱犲犱狋狉犪犮犲犪犫犻犾犻狋狔犻狀犳狅狉犿犪狋犻狅狀除基本追溯信息外，与产品追溯相关的其他信息，可以是产品质量或用于商业目的的信息。注：这些信息可以是生产流程、参与人员及时间等信息。３．３　数据关联　犱犪狋犪犪狊狊狅犮犻犪狋犻狅狀在追溯系统中，通过共同字段将来源不同或不同数据库的数据建立联系，实现不同数据库之间跨库查询和数据使用的技术。３．４　追溯数据　狋狉犪犮犲犪犫犻犾犻狋狔犱犪狋犪记录追溯的信息。３．５　元数据　犿犲狋犪犱犪狋犪定义和描述其他数据的数据。［ＧＢ／Ｔ１８３９１．１—２００９，定义３．２．１６］３．６　代码　犮狅犱犲表示特定事物或概念的一个或一组字符。注：这些字符可以是阿拉伯数字、拉丁字母或便于人和机器识别与处理的其他符号。［ＧＢ／Ｔ１０１１３—２００３，定义２．２．５］３．７　编码　犮狅犱犻狀犵给事物或概念赋予代码的过程。［ＧＢ／Ｔ１０１１３—２００３，定义２．２．１］３犌犅／犜３８１５５—２０１９３．８　标志　狊犻犵狀以实物或电子数据形式表现某一物品所具有的属性或特征的符号或标记。３．９　标示　犿犪狉犽将代码转换成为标志的过程。３．１０　识别　犻犱犲狀狋犻犳犻犮犪狋犻狅狀对标志进行处理和分析，实现对物品进行描述、辨认、分类和解释的目的的过程。３．１１　标识　犻犱犲狀狋犻犳狔犻狀犵将代码标示为标志并识别的过程。３．１２　全球贸易项目代码　犵犾狅犫犪犾狋狉犪犱犲犻狋犲犿狀狌犿犫犲狉；犌犜犐犖在世界范围内贸易项目的惟一标识代码，其结构为１４位数字。［ＧＢ／Ｔ１８３５４—２００６，定义５．１２］３．１３　全球位置码　犵犾狅犫犪犾犾狅犮犪狋犻狅狀狀狌犿犫犲狉；犌犔犖标识关键字之一，用于标识物理位置或参与方的代码。３．１４　系列货运包装箱代码　狊犲狉犻犪犾狊犺犻狆狆犻狀犵犮狅狀狋犪犻狀犲狉犮狅犱犲；犛犛犆犆对物流单元进行标识的惟一代码。３．１５　产品电子代码　犲犾犲犮狋狉狅狀犻犮狆狉狅犱狌犮狋犮狅犱犲；犈犘犆开放的、全球性的编码标准体系，由标头、管理者代码、对象分类和序列号组成，是每个产品的惟一性代码。注：标头标识ＥＰＣ的长度、结构和版本，管理者代码标识某个公司实体，对象分类码标识某种产品，类别序列号标识某个具体产品。［ＧＢ／Ｔ１８３５４—２００６，定义５．９］３．１６　信息载体犻狀犳狅狉犿犪狋犻狅狀犮犪狉狉犻犲狉指信息（包括知识）赖以存在的介质。３．１７　追溯标签　狋狉犪犮犲犪犫犻犾犻狋狔犾犪犫犲犾以文字、图形、符号等方式标示追溯码及相关信息的标牌，与所追溯产品具有对应关系。注：包括印刷标签、电子标签等。３．１８　电子数据交换　犲犾犲犮狋狉狅狀犻犮犱犪狋犪犻狀狋犲狉犮犺犪狀犵犲；犈犇犐采用标准化的格式，利用计算机网络进行业务数据的传输和处理。［ＧＢ／Ｔ１８３５４—２００６，定义５．２２］４犌犅／犜３８１５５—２０１９３．１９　条码　犫犪狉犮狅犱犲由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标记，用以表示一定的信息。［ＧＢ／Ｔ１２９０５—２０００，定义２．１］３．２０　一维条码　犾犻狀犲犪狉犫犪狉犮狅犱犲只在一维方向上表示信息的条码符号。［ＧＢ／Ｔ１２９０５—２０００，定义２．５３］３．２１　二维条码　狋狑狅犱犻犿犲狀狊犻狅狀犪犾犫犪狉犮狅犱犲在二维方向上都表示信息的条码符号。［ＧＢ／Ｔ１２９０５—２０００，定义２．５４］３．２２　射频识别　狉犪犱犻狅犳狉犲狇狌犲狀犮狔犻犱犲狀狋犻犳犻犮犪狋犻狅狀在频谱的射频部分，利用电磁耦合或感应耦合，通过各种调制和编码方案，与射频标签交互通信唯一读取射频标签身份的技术。［ＧＢ／Ｔ２９２６１．３—２０１２，定义０５．０１．０１］３．２３　射频识别系统　狉犪犱犻狅犳狉犲狇狌犲狀犮狔犻犱犲狀狋犻犳犻犮犪狋犻狅狀狊狔狊狋犲犿一种自动识别和数据采集系统，包含一个或多个读写器以及一个或者多个标签，其中，数据传输通过对电磁场载波信号的适当调制实现。［ＧＢ／Ｔ２９２６１．３—２０１２，定义０５．０４．１１］３．２４　射频标签　犚犉狋犪犵标签　ｔａｇ应答器　ｔｒａｎｓｐｏｎｄｅｒ电子标签　ｅｌｅｃｔｒｏｎｉｃｌａｂｅｌ代码牌照　ｃｏｄｅｐｌａｔｅ用于物体或物品标识、具有信息存储功能、能接收读写器的电磁场调制信号，并返回响应信号的数据载体。注：尽管“应答器”在技术上是最准确的术语，但是绝大多数情况下使用的是“标签”或“射频标签”。［ＧＢ／Ｔ２９２６１．３—２０１２，定义０５．０４．０１］３．２５　读写器　狉犲犪犱犲狉／狑狉犻狋犲狉阅读器　ｒｅａｄｅｒ询问器　ｉｎｔｅｒｒｏｇａｔｏｒ一种用于从射频标签获取数据和向射频标签写入数据的电子设备，通常具有冲突仲裁、差错控制、信道编码、信道解码、信源编码、信源译码和交换源端数据等过程。［ＧＢ／Ｔ２９２６１．３—２０１２，定义０５．０４．０２］５犌犅／犜３８１５５—２０１９４　管理与服务术语４．１　认证　犮犲狉狋犻犳犻犮犪狋犻狅狀与产品、过程、体系或人员有关的第三方证明。注１：管理体系认证有时也被称为注册。注２：认证适用于除合格评定机构自身外的所有合格评定对象，认可适用于合格评定机构。［ＧＢ／Ｔ２７０００—２００６，定义５．５］４．２　绩效狆犲狉犳狅狉犿犪狀犮犲可测量的结果。注１：绩效可能涉及定量的或定性的结果。注２：绩效可能涉及活动、过程、产品、服务体系或组织的管理。４．３　追溯绩效指标　狋狉犪犮犲犪犫犻犾犻狋狔狆犲狉犳狅狉犿犪狀犮犲犻狀犱犻犮犪狋狅狉为衡量和审核追溯系统的有效性制定的指标。注：追溯绩效指标包括但不限于：———追溯单元标识的唯一性；———各环节标识的有效关联；———内部追溯和外部追溯的有效链接与沟通；———信息有效期内可检索。４．４　预防措施　狆狉犲狏犲狀狋犻狏犲犪犮狋犻狅狀为消除潜在不合格或其他潜在不期望情况的原因所采取的措施。注１：一个潜在不合格可以有若干个原因。注２：采取预防措施是为了防止发生，而采取纠正措施是为了防止再发生。［Ｇ