DB22T 2148-2014 有机鲢鳙生产技术规程

ICS65.150B52备案号：44335-2015DB22吉林省地方标准DB22/T2148—2014有机鲢鳙生产技术规程TechnicalspecificationsofproductionfororganicSilverCarpandBigheadCarp2014-11-25发布2014-12-25实施吉林省质量技术监督局发布本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T2148—2014I前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由吉林省水利厅提出并归口。本标准起草单位：长春市水产品质量安全检测中心。本标准主要起草人：白利丹、齐科翀、李霞、王海、李海波、朱兴华、刘和。本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T2148—20141有机鲢鳙生产技术规程1范围本标准规定了有机鲢鳙（Hypophthalmichthysmolitrix、Aristichthysnobilis）生产的环境条件、苗种培育、成鱼养殖、成鱼捕捞及养殖质量控制管理等方面的技术要求。本标准适用于水库、湖泊等渔业水域有机鲢鳙的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB3838地表水环境质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB8978污水综合排放标准GB11607渔业水质标准GB15618土壤环境质量标准GB/T19630.4有机产品第4部分：管理体系SC/T1008淡水鱼苗种池塘常规培育技术规范SL218水库渔业营养类型划分标准3术语和定义下列术语和定义适用于本文件3.1有机鲢鳙organicsilvercarpandbigheadcarp根据有机农业的原则和有机鲢鳙生产方式及标准生产，并通过有机食品认证机构认证的鲢鳙。4生产场所要求4.1生产场地的基本条件附近无污染源，远离城区、交通主干线、生活垃圾场；方圆50km内无废水处理不达标的化工厂、造纸厂、制革厂、印刷厂、电镀厂等。所有企业排放的污水应符合GB8978规定。4.2周围环境本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T2148—20142生产场所在最近3年内未使用过禁用的农药、化肥、兽药（渔药）等。水域底质及周边土壤环境质量应符合GB15618的规定；流入生产场所的地表径流不得含有工业、农业和生活污染物，地表水环境质量应符合GB3838的规定、农田灌溉水质应符合GB5084的规定；环境空气质量应符合GB3095的规定。4.3水质要求养殖用水应符合GB11607的规定。5鱼苗培育5.1养殖场要求及池塘条件养殖场要求见4；池塘条件应符合SC/T1008的规定。5.2鱼苗来源省级以上水产原（良）种场。5.3放养时间5月下旬至6月初。5.4放养密度120万尾/hm2～150万尾/hm2。5.5投饲应符合SC/T1008的规定。5.6日常管理5.6.1巡塘鱼苗放养后，每日巡塘，观察水质及鱼的活动情况。及时清除敌害生物，检查鱼苗摄食、生长及病害情况。发现问题及时采取措施，并做好记录。5.6.2定期注水鱼苗放养一周后，每3d～5d注水一次，每次加深10cm～15cm。待鱼体全长2cm～3cm左右时，池塘水深为1.2m～1.5m。5.6.3鱼病防治经常观察，定期检查，以生态预防为主。5.6.4拉网锻炼、出池鱼苗经约20d～30d培育至全长2cm～3cm时应及时拉网锻炼，准备出池。出池前拉网锻炼2次～3次，每次拉网前应停食、清除池中杂草和污物，拉网后再投喂。拉网时间宜选择在晴天上午9时～10时，拉网分塘操作应细心，起网时鱼种不可过度密集，计数时应采取带水操作。本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T2148—201436鱼种培育6.1养殖场要求及池塘条件见5.1。6.2鱼种来源省级以上水产原（良）种场或按照第5章要求自育的鱼种。6.3放养时间和消毒6月上旬至7月上旬，当夏花全长达到2cm～3cm时应及时放养，鱼种要求个体大小均匀，活动能力较强，检验检疫合格。放养前应用3％～5％浓度的食盐水浸浴消毒5min～10min，并将水温差控制在±2℃以内。6.4放养密度6万尾/hm2～12万尾/hm2。6.5投饲投喂的饵料应是经有机认证机构许可的。6.6日常管理6.6.1巡塘见5.6.1。6.6.2定期注水、换水每隔15d左右加水一次，每次池水加深10cm～15cm。每次最大换水量不宜超过池水三分之一。6.6.3防病以生态预防为主。7成鱼养殖7.1鱼种来源省级以上水产原（良）种场或按照第5章要求自育的鱼种；7.2鱼种质量个体大小均匀，活动能力强，无病害，检验检疫合格。7.3鱼种放养时间一般在春季或秋季放养。7.4放养原则本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T2148—20144鲢鳙的规格、比例和密度应根据水库、湖泊营养类型确定。水库、湖泊营养类型划分应符合SL218的规定。规格一般为100g/尾以上，一般鲢鳙放养比例为4:6～3:7，贫营养型密度以200尾/hm2～300尾/hm2为宜；中、富营养型密度以400尾/hm2～600尾/hm2为宜。8捕捞8.1原则捕捞行为不应该对生产区域产生不良影响。8.2捕捞方式采取网捕等不损伤生产对象的捕捞方式。9养殖质量控制管理应符合GB/T19630.4的规定。_________________________________本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印