酒店各岗位职责（最新4篇）

酒店各岗位职责（最新4篇）【导读】这篇文档“酒店各岗位职责（最新4篇）”由三一刀客最漂亮的网友为您分享整理，希望这篇范文对您有所帮助，喜欢就下载吧！锦江之星酒店项目介绍【第一篇】锦江之星连锁酒店介绍锦江之星旅馆主要服务于商旅人士及都市白领，是国内最具知名度、最具影响力和规模的经济型连锁酒店。我们的品牌使命是“成为出行者对专业、超值、简约、安全、舒适的经济型酒店的首选”，与您携手一起实现品牌发展愿景——成就专业典范，融入旅途生活。锦江之星旅馆有限公司是锦江国际集团旗下一家经营管理经济型连锁酒店的专业公司，是国内驰名的酒店集团——上海锦江国际酒店（集团）股份有限公司的子公司。公司创立于1996年，注册资本人民币17971.22万元。公司自1997年至今，旗下各品牌酒店总数已超640家，客房总数超75000间，年接待宾客超2000万人次。公司始终以中国经济型酒店事业健康发展为己任，一直在探索中国经济型酒店的发展方向；坚持以国际视野塑造经济型酒店品牌，以先进理念打造企业管理系统，以质量为先加快企业规模发展；坚持信誉至上，以人为本的企业服务理念；坚持共商发展、共创双赢、回馈社会的企业经营宗旨；坚持创新发展、铸造细节、追求卓越的企业精神。2010年，公司回归沪市A股（600754）。公司从1997年在上海开创国内第一家具有现代意义的锦江之星经济型酒店至今，始终以中国经济型酒店事业健康发展为己任，一直在为探索中国经济型酒店的发展方向不懈努力，积极作为；坚持以国际视野塑造经济型酒店品牌，以先进理念打造企业管理系统，以质量为先加快企业规模发展；坚持信誉至上、以人为本的企业服务理念；坚持共商发展、共创双赢、回馈社会的企业经营宗旨；坚持创新发展、铸造细节、追求卓越的企业精神。在这种理念与精神的指引下，锦江之星经过十多年的实践与发展，品牌品质始终保持了行业的领先地位，受到了社会各界的赞誉，创造了国内经济型酒店业界的多个第一。“锦江之星”持续被评为“上海市著名商标”。在中国饭店协会组办的中国饭店与餐饮业改革开放30周年纪念大会上，锦江之星作为中国经济型连锁酒店的开创者，中国酒店业的品牌先到者，中国经济型酒店品质的领先者，受到了商务部与中国饭店协会领导及与会嘉宾的一致称赞，对锦江之星注重安全、健康、专业和舒适的酒店经营理念与良好的服务品质给与了充分的肯定。在大会上表彰了30个“中国饭店与餐饮业改革开放30周年功勋企业”，锦江之星被列入前三名“功勋企业与中国饭店业著名品牌企业”。此外，锦江之星还先后被社会各界评为“全球酒店品牌连锁先锋”、“中国最佳经济型连锁酒店”、“最具竞争力连锁酒店品牌”、“中国酒店业拓荒者奖”、“上海市最具成长力的服务商标”、“上海名牌产品”等诸多荣誉称号。以“营养、实惠、时尚”为特色的“锦江大厨”餐饮品牌荣获了“上海著名餐饮品牌企业”。公司成立以来，为努力成就业内专业典范，实现锦江之星成为出行者对专业、超值、简约、安全、舒适的经济型酒店的首选，公司坚持以专业的水平、务实的精神、真诚的服务，精心塑造锦江之星品牌，不断创新产品，不断提升服务质量，追求简约又时尚、不求奢华但讲究品位的风格，在服务中始终关注客人的住宿体验，将产品的服务内涵与客人的基本需求完美的结合，其特点为健康、安全、舒适的酒店产品，专业、真诚的酒店服务和清新、淡雅的酒店形象。始终保持产品的性价比处于同行最高，为我们的客人提供一个“品味自然健康、享受简约舒适”的经济型酒店产品。公司在发展中坚持国际化的经营管理方向，不断将国外著名经济型酒店集团有益经验与锦江之星的实际进行有效的结合与发挥，建立了“质量管理标准系统、管理服务操作标准系统、运营支持保障系统、市场营销支持系统、计算机网络管理系统、人力资源支持系统，对各连锁店进行支持与服务，以保障连锁运营质量，维护提升品牌形象。公司通过品牌经营的方式管理酒店、出售特许经营权，并为加盟店提供品牌、销售、管理、培训、技术等全面的支持及服务。为促进品牌特许经营健康有序发展，公司经营管理的连锁酒店按照经营项目统一、服务标识一致、管理标准规范、营销策略超前、操作系统便捷和连锁联网、资源共享的模式为客人提供标准化、专业化的服务锦江之星加盟条件一）加盟业主国内外的经验表明，一个加盟品牌的成功在很大程度上取决于能否吸引一批高素质的业主队伍。锦江之星不仅要求业主拥有投资一家锦江之星连锁店的经济实力，更要求业主在加盟锦江之星之前充分理解锦江之星的品牌文化和经营理念，完全同意按照锦江之星制定的整体建设和运营标准来建造和经营酒店。1、建筑面积在3000-5500平方米，建筑物结构最好为框架结构，外观整齐，允许进行改造；2、项目周边有一定回旋余地，有一定数量的停车位；3、基础设施情况：用水额度不低于3600吨/月，用电不低于500KVA，有燃气管道接入，排污纳入市政排污管网，有化粪池，有线电视、供暖（北方地区）等设施到位，消防验收合格；4、项目房产产权清晰，物业使用权年限在10年以上；5、交通流动性好，有良好的可视性和可进入性。位于城市的商务中心、交通枢纽附近区域、会展中心、大型商业中心、附近有便捷的公共交通设施为佳；锦江之星连锁酒店加盟费用1、首期加盟费分为两个部分。第一部分为总数贰拾万（200，000）元人民币的固定费用；第二部分为浮动费用，按人民币2500元/间客房计算。首期加盟费加盟者在签订加盟合同时应一次性缴纳。2、持续加盟费为加盟店开业后的加盟期限内因持续使用锦江之星的品牌和服务的费用。持续加盟费由两部分构成：第一部分为计费营业客房收入的5％；第二部分为按加盟店开业时的实际房间数计算的固定费用，按每间客房10元人民币/月计算。3、加盟期限为8年。4、中央渠道销售费：20元每间房每间夜。锦江之星岗位说明书前台接待【第二篇】锦江之星岗位说明书一．基本信息岗位名称：前厅经理岗位编号：CCT-003直接上级主管岗位：旅馆总经理二．岗位简述负责旅馆前厅的运作、内外营业现场的安全保卫以及旅馆市场营销工作。三．职责描述1.协助总经理助理做好旅馆市场营销工作，提供营销活动建议，为总经理提供客户信息及竞争对手信息。2.监督前厅各级人员按“锦江之星”的品牌标准操作，严格按照公司前厅管理制度和规则执行。3.做好旅馆营业分析，发现问题要针对原因，提出相应的措施，及时纠正存在的问题。4.负责审核总服务台的各类报表及单据，做到准确无误。5.掌握旅馆当日的营业状况，合理安排好员工。6.负责旅馆安全保卫工作，发现异常情况妥善处理，并及时报告上级领导。7.负责处理客人投诉，及时纠正工作中的差错，并向总经理/助理汇报处理结果8.扶着管理下属员工，提出奖励和处罚员工的建议9.做好前厅人员的排班计划，并负责考勤。10.做好每月的各种报表，并能通过报表发现问题，及时制定下一步工作及销售计划11.做好员工的日常培训工作，提高前台接待员及保安人员的业务水平和应变技巧12.负责前厅人员的招聘（面试）及阶段性的各项培训考核工作13.做好前厅各项设施设备的维护、保管和监督工作14.做好客人的意见采集、汇报及问题的解决落实工作，主动征询客人意见，不足之处加以改进，进一步提高服务质量15.做好协议客户的开发及维护工作四．内外部联系主要外部联系1.协议客户2.客人（包括投诉客人，尤其要建立好和老客人之间的关系）主要内部联系1.公司总部、区域公司各职能部门2.地区总经理3.旅馆总经理4.旅馆其他岗位员工锦江之星酒店简介【第三篇】锦江之星酒店一、酒店简介锦江之星旅馆有限公司系亚洲规模最大的综合性旅游企业集团——锦江国际集团旗下的一家经营管理国内首创、中国最大的经济型连锁旅馆“锦江之星”的专业公司，是亚洲最大酒店集团——上海锦江国际酒店(集团)股份有限公司的子公司。锦江之星的品牌特色：健康、安全、舒适的酒店产品，专业、真诚的酒店服务，清新、淡雅的酒店形象。公司创立于1996年，注册资本人民币17971.29万元。从1997年第一家锦江之星开业至今，公司始终围绕市场、关注客人需求，以全心全意为客人、让客人完全满意为企业服务理念;以共商发展、共创双赢、回馈社会为企业经营宗旨;以创新发展、铸造细节、追求卓越为企业精神，创造了了国内经济型酒店业界的多个第一――持续被评为“上海市著名商标”;“上海市最具成长力的服务商标”;2006至2007年度连续荣获“中国经济型酒店十强榜首和品牌影响力第一名”;“中国经济型酒店品牌先锋”等称号。以“营养、实惠、时尚”为特色的“锦江大厨”餐饮品牌荣获了“上海著名餐饮品牌企业”。2008年11月，锦江之星被商务部和中国饭店协会表彰为“中国饭店与餐饮业改革开放30周年功勋企业”。锦江之星荣获2010年“TTG大中华地区最佳经济型品牌酒店“大奖二、锦江之星发展及其战略布局锦江之星由锦江国际集团1997年创立，是中国目前最大的经济型连锁酒店，到2005年3月底，锦江之星开设了80家分店，覆盖全国18个省、市。2005年9月已达100家（包括在建）。并规划在3年内拥有200家旅馆22000间客房，最终在全国范围内开店达到1000家，并筹划以东南亚地区为突破口布局全球。2006年其发展目标锁定在签约酒店达180家~200家左右，开业酒店计划发展到120家左右。锦江之星的旅馆主要集中在长三角特别是上海一带，2005年4月，锦江之星的北京西客站店、石景山店、马家堡店、广渠门店开业，其在北方的布点也由此展开。并拟在以后两年内，投资２０亿元用于发展北方门店，在京津和渤海湾地区将采取战略合作、加盟、收购租赁等多种手段，加速规模发展。依靠经营模式上的多样性以及经济型酒店的优势，目前锦江之星每年的回报率达到了10％甚至更高，2004年利润达到24％。加盟、租赁、购买产权是锦江之星的经营特点。锦江之星拥有近50000个常客会员，会员入住占总入住的比率超过30%，散客比率超过80%。目前，锦江之星80%以上的客源是商务散客，其中会员等中央支持系统客源消费份额约为35%，且呈逐年上升的态势。公司战略发展目标为1000家，客房总数锦江白玉兰宾馆到达100000间。公司将继续以高起点、高目标、高水准、高速度和更加专业化的运作积极推进锦江之星事业发展，为打造锦江之星成为一个消费者信赖和忠诚的经济型酒店连锁国际品牌而不懈奋斗。三、锦江之星商业运作模式锦江集团初步计划在“锦江之星”发展规模、效益达到一定水平时，将吸引国际战略投资者加盟，谋求境外上市，获得融资，与国际资本接轨。“锦江之星”还计划引入特许加盟和输出管理的经营模式，借用外部资金加速品牌扩张。与此同时，锦江国际还通过盘活存量酒店资产，用于“锦江之星”的扩张。对于连锁经营而言，加盟方式成本低、速度快，正是未来的发展方向，而自建则便于管理和控制，有利于维护品牌，也很有生命力。四、品牌攻略对于连锁业而言，规模和品牌是其高飞的两翼，缺一不可。锦江之星品牌的作用不仅仅立足于长远，眼下也有直接的作用。锦江之星的品牌战略，来自于管理，这种管理包含两层意思，一个是旅馆的标准化，另一个就是总部对各个分店的品牌支持。由于锦江之星强调对分店的管理，所以，锦江之星在专注于酒店核心功能的基础上，一面降低成本，一面统一标准。在总部对各个分店的品牌支持上，锦江之星也提供独有的市场支持、预订系统、运营系统以及质量保证，使每一个分店享受到规模经济带来的好处。从具体的企业运作层面来看，锦江之星的发展和产品运作模式，也还有着相当大的调整余地。一方面是市场基础远远大于已经开发的市场。另一方面，为大众旅游者、也就是处于金字塔基的客人服务的经济型酒店则比较缺乏，全国各景区内也缺乏合适的中低端酒店。如果我们的眼光仅仅盯着商务市场，经济型酒店就只能是原有旅游星级酒店的一个裂变，只不过关注的是中低端市场。五、以文化软件实力提升企业核心竞争力企业文化是核心竞争力。随着公司进入新一轮快速发展阶段和规模不断壮大，公司更加感到文化建设的重要性。现在公司发展到了一个关键的时刻，更需要用优秀的企业文化区引领、协调企业又快又好的发展。唯有如此，企业才能越做越大，越做越强，才能保持基业长青。公司将重点从八个方面推进