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酒店服务理念3篇【参考指引】此文档资料“酒店服务理念3篇”由三一刀客网友为您精编整理,供您阅读参考,希望对您有所帮助,喜欢就分享下载吧!酒店服务理念11、整洁服务整洁服务是指酒店设备、设施无论档次高低都必须保持清洁,用具用品摆放整齐有序;二是指所提供的各种产品都要清洁卫生,仪器要符合国家卫生标准;三是指服务员着装整洁、卫生。2、全新服务服务使顾客始终保持一种全新的感觉,这是酒店吸引顾客的重要因素。客房用品的每天更换,鲜花的更新,食品、原料的新鲜,以及室内装饰,摆设和安排顾客的活动方面应避免重复和雷同,处处保持顾客对酒店有新鲜感。3、礼貌服务礼貌款待会使客人有宾至如归之感。礼貌服务表现为友好的微笑,真诚的欢迎,愉快的提供服务,主动满足顾客需要但不打扰顾客,处处尊重客人但要让客人保持隐私权。真正的礼貌服务来源于真诚和主动。礼貌服务反映了饭店员工的文化素质和酒店整体水平。4、快速服务酒店高效率的服务无不受到顾客的称赞,快速服务不仅是在顾客的住宿登记方面,而且体现在酒店各部门的日常服务工作,急客人之所急,在任何一件小事上都应该避免让客人等候。让客人等候是造成投诉的主要原因之一,它反映了酒店工作效率的低下。1、提前试菜一场婚宴,较重要的莫过于一大桌口味精美的食物了。很多新人基本上不会考虑到在宴会前试菜,等到婚宴那天,才发现一些问题和猫腻。如果酒店方支持新人提前试菜的话,新人们可以重点考虑这家酒店,因为他们对自己的服务足够自信!2、基础设施的配套这里的基础设施,新人可以重点考察一下饭桌、椅子、灯光和印象的质量,舞台的大小,电梯的多少,楼梯的分布情况、电压的承受范围。如果都在标准以上,那么这家酒店是不错的选择。3、宴会厅的隔音效果不管是婚礼旺季还是淡季时,宴会厅的隔音效果显得十分重要。因为谁也不想自己的雅兴被别厅打搅。在挑选婚宴酒店时,较好将这个细节纳入考核的范畴。但宴会厅的隔音效果并不是通过观察就能得到结果,需要得到酒店人员的配合,同时,也可以考察酒店人员的服务态度,一举两得。酒店服务理念2每一次接触客人都是今天的第一次。Everycallisthefirstcalloftheday.第一印象决定一切,今天最后一个客人也需要你用心给他留下最美好的第一印象。如果你不是为客人服务,那么你是在为客人服务的人服务。Ifyouarenotservingthecustomer,yourjobistoservesomebodywhois.后台岗位虽不直接接触客人,但通过对一线员工提供良好服务和支援,也是在为客人服务,所以应该跟一线员工一样严格要求,甚至更严些。要想一线好,二线必须更好才行。成功之道:总是做得比期望的多一点点。Simpleruleforsuccess,WalktheExtraMile.(AlwaysdowhatisrequiredPLUSabitmore.)这一点似乎不必解释,问题只有一个:你真的知道客人的期望吗?试着说出来吧,看看你能否满足。客人对与错并不重要,重要的是他们的感觉。Itdoesn‘我们往往只会纠缠于客人的对错,忘记了他们的感觉。客人也许并不总是正确的,但是他们应该得到正确的对待。Thecustomermaynotalwaysberight,buttheyshouldbetreatedright.站在我们的角度看,其实客人大多数时候并不正确,要求也过于无理,只是客人永远只会站在客人的角度,不大会站在我们的角度。小事会影响客人的感受。It'sthelittlethingsthatmatters.影响客人感受的基本都是小事,少有大事,我们的工作就是做好无数的小事而已。小事也要力求完美。Doordinarythingsextraordinarywell.小事做好了,自然就完美了。好的感受来自于好的态度。AhappyexperencebeginswithATTITUDE.态度决定成败。要改变,就要先改变自己。Forthingstochange,Imustchangefirst.可惜世人大多只会抱怨同事、下属、上司、客人、企业、大环境,希望等到他们改变了,自己的命运才会改变。改变自己,才有可能改变周遭的一切。如果自己也改变了,但环境还是不变,那只能说明你改变得还远远不够。从我做起。IfitisToBe,itisUptoMe.做好自己的本职工作,学好专业本领,主动与别人沟通,做最好的自己。你就代表酒店,因为你是帮助客人满足其需求的`人。YOUarethehotel……becauseYOUarethepersonwhoisgoingtohelpfillhisorherneeds.任何员工都是酒店的形象代言人,你的一言一行都在客人眼中,心中。酒店服务理念31、把服务当成事业来做;把管理当学问来看;把问题当机遇来对;酒店业是“永恒的事业”。2、酒店的产品是“满意”,酒店经营的是“高兴”,让客人最大化满意和高兴是我们的追求,我们的幸福只能通过为别人创造幸福得以实现。3、把简单的事情做彻底就是不简单,吃苦就是吃补,补意志、补能力、补精神,心态比能力更重要。4、创新是永恒的话题,是动力、竞争力、生命力;一切资源都会枯竭,唯有文化生生不息;再好的设备设施都会老化,唯有人和服务可以不断创新。5、经营指导总纲:总体把握、发挥优势、独具特色、分割经营。6、经营理念:创造特色、塑造品质、营造满意管理理念。以顾客为导向、以员工为中心、以质量为灵魂、以文化为源泉、以创新促发展。7、服务理念:一切为了客人,为了一切客人,为了客人一切。道德准则:宁可酒店吃亏,不让客人吃亏;宁可自己吃亏,不让酒店吃亏。8、工作作风:现场看,立即办。服务准则:一步到为,到我为止。预期服务,源头管理。宁可自己麻烦十分,不让客人不便一时。让客人方便是服务最高准则,客人的需求是服务最高命令。永不说“NO”。9、管理定位:零缺陷管理,无差错服务,无空缺记录。管理追求高、严、细、实、新、活。高——标准高;严——管理严;细——服务细;实——作风实;新——思路新;活——经营活。10、管理程式:走动式管理,明查暗监督,表格化控制,三环节把握,三关键定位,警戒线命令。11、管理风格:严管厚爱内张外弛12、管理原则:一个上级的原则:酒店中的每一个岗,每一个人只有一个直接上级。责权一致的原则:信任是管理的最重要素,在其岗,授其权,承其责,得其利。无重叠,无空白的原则:管理是张网,既不能有双层,也不能有破洞。服从的原则:下级必须服从上级,没有服从就没有管理,不能自己认为是不正确的或不公正的就不服从。逐级的原则:下级可越级投诉,不可越级请示;上级可越级检查,不可越级指挥(特殊或紧急情况例外)
本文标题:酒店服务理念3篇
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