水果超市策划书

水果超市策划书【导读】这篇文档“水果超市策划书”由三一刀客最漂亮的网友为您分享整理，希望这篇范文对您有所帮助，喜欢就下载吧！水果策划书【第一篇】2019水果策划书(4篇)一、活动主题：勤俭节约中秀出风采之缤纷水果嘉年华二、活动背景及目的：在这个秋高气爽的丰收的季节里，伴随着世界粮食日的到来，为了让同学们感受到果蔬成熟的喜悦、提高对于粮食节约的意识以及提高同学们的动手能力、活跃同学们的思维创意，我院特举办此次果型果秀水果拼盘比赛，为同学们提供一个秀出自我和素质拓展的良好机会，希望大家能拼出友谊，拼出健康。三、面向对象：信息工程学院大一全体学生四、时间地点：报名时间：10月13日比赛时间：10月16日举办地点：扬子津西校区食堂门口五、主办单位：信息工程学院学生会女生部、生活部六、活动开展策划：前期宣传：班级宣传、联系新闻社、请团委宣传出海报。报名事项：每班1-4组，每组2-4人，材料费10元/组。筹办分工：女生部负责策划，宣传，活动流程等。生活部负责采买，场地租借，经费预算等。评委邀请：团委老师，学生会主席团，旅烹学院学生。物品清单：桌布，水果刀，盘子，牙签，一次性手套，垃圾袋，水果若干。详情见附录。七、活动流程：1.百宝箱争夺战：主持人出题，由参赛选手举手抢答。答对的小组可在每组都提供的一般材料的基础上自由挑选一种高级水果作为自己的制作材料。答对一题即挑选一次。每组挑选次数无上限。用时估计30分钟。2.爱拼才会赢：限时30分钟，各个小组用所提供的材料开始制作自己的水果拼盘，若有其他种类水果或调味料的需求，请自行准备。期间评委可四处观察选手们的制作过程并适当提供指导意见。与此同时，现场设有“我爱切西瓜”游戏，观众或参赛者均可参加，街机模式分数排名靠前即获奖品。3.一锤定音终决选：参赛小组按照组号依次走到评委前，由评委打分。打分结束即分数统计期间，进行“粮食日节约之光盘行动”：各个参赛小组将自己的拼盘消灭干净。做到现场不浪费无废弃。分数出来后进行现场颁奖。可能遇到的突发状况：1.天气原因（下雨），地点改为食堂一楼东面。2.选手参赛不慎受伤，现场提供创口贴，情节严重送医务室包扎。八、奖项设置：一等奖：一个二等奖：二个三等奖：三个节约达人：x人（一组）“果精灵”水果拼盘大赛策划书2019水果策划书(2篇)活动主题：给创意一双翅膀，让其展翅高飞；给自己一个舞台，留下青春的痕迹。活动目的：为了提高大学生的创新能力和动手能力，增添美好的大学生气，丰富同学们的大学生活，更让这个春天因你们而变得与众不同，展现出我们当代大学生春天般别样的风采，特值此春意流淌的季节，我们生活部策划推出一场“创意风暴”之“果精灵”水果拼盘大赛。希望同学们积极参与，show出自己的风采。活动地点：一食堂门口活动时间：4月5日上午11点具体赛程如下：一：活动形式：水果拼盘大赛以生物学院大一、大二的各班派代表组队参加（各班必须派出一队）；工具如水果刀、盘子等由各班参赛代表队自备，举办方会准备水果、桌子等；各个参赛的拼盘均由各参赛队队员现场制作，大赛奖项由评委现场评出，并当场颁发奖励（参赛作品由各参赛队自行处理）。（1）自行设计：同学们需发挥自己的聪明才智，根据自己的创意设计出一份水果拼盘的制作方案，设计时应考虑所用材料是否方便，价格是否合适等等。且各班需向生活部上缴一份水果清单，内容包括水果的种类、数量、以及所需的大概费用，越准确越好，以方便工作人员的购买。（2）分组工作：1、每班一个小队，每队若干人，其中一人为队长。2、现场会为每队准备一张表格，表格上必须填写班别、队名和各自的口号。队名和口号应有自己的特点，鼓励新颖，富有内涵。3、由于作品在现场评出，所以各队可以自凭本事向评委争取创意分，如精美的推销词，美妙的歌喉，曼妙的舞姿，精彩的相声、小品表演等等。4、每队必须在限定时间内完成作品，注意尽量减少浪费，同时应让队员都活跃起来。二:活动时间表:活动时间事件备注11:00~11:10参赛队伍签到各个参赛队队员务必提前半个小时到达比赛场地,将自己的工具准备好.11:10~11:50比赛进行中工作人员注意维持好现场秩序并作好比赛记录,与此同时主持人开展水果知识大比拼.11:50到奖品颁发进行现场投票,并由工作人员统计比赛结果,公布比赛成绩,颁发奖励.各个队将完成的作品依次拿到评委处进行介绍,但时间不可超过30分钟.三:活动流程:活动前的准备:1:宣传:(1)于比赛前两天写份通讯稿送到广播站播出;(2)画5张海报贴于一、五、七、九号楼下和橱窗内,并将此活动事项告知各班生活委员,同时请他们帮助在班里宣传,并请他们代劳一下报名工作.(在3月20日至3月30日完成)2:准备阶段:(1)要求参赛队伍在3月30号之前上缴一份详尽的水果清单,以方便工作人员进行购买(具体内容应包括所需水果的种类、数量、价位等等).;(2)在比赛前一周,工作人员需联系好桌椅、音响,并制作好横幅;(3)在比赛前5天通知我院辅导员,学生会主席以及各院部部长、社团干部,并邀请他们前来当任评委.活动当天安排:(1)生活部各成员务必在9点半前在学校一食堂前集合,同时开始现场布置.;(2)11点10分开始比赛,首先请老师致词并宣布比赛开始,比赛过程中再有主持人对参赛队伍进行介绍;(3)比赛期间同时进行知识问题竞答,竞答对象可以是队员本身,亦可各班啦啦队,值得注意的是知识问答题的分数记录到最后评比分中;(4)由老师颁发奖励后,宣布比赛结束,赛后生活部各成员需留下收拾场地.四:活动细则事项:(1)赛前需联系好两名主持人,一男一女;(2)赛前应准备好打分表,并购买好各班所需的水果,完成各班水果价格的统计和记录;(3)赛前需定做横幅,具体内容为“创意风暴”之“果精灵”水果拼盘大赛,长度约为8米;(4)各班至少派出10人组的啦啦队;(5)为了增加比赛的激烈性,要求各班上缴10元钱作为比赛的奖惩金,当作投资,胜的可以赢利,输的下次努力（奖惩金主要用于水果的购买）;(6)有条件的可自己准备水桶；(7)各班必须派出一支队伍，并不是只限定一支，允许多支。五:奖励:一等奖:1名奖励:证书及纪念品二等奖:2名奖励:证书及纪念品三等奖:2名奖励:证书及纪念品创意奖:1名奖励:证书及纪念品六:经费预算:支出物品数量价格8米横幅1条32元打印经费/10元奖品(证书和纪念品)6份90元水果/150元收入各班上缴的奖惩金/100元总计总计=支出-收入=282-100=182元附表:一:“果精灵”水果拼盘大赛报名表参赛队伍名称班级队长姓名联系方式成员名单作品名称作品名称由来及简介(文说明)备注二:水果清单参赛队伍名称班级作品所需水果的种类、数目等(价格不作强制要求)备注打分表:满分(100分)序号名次参赛队伍名称参赛班级小组名(8’)作品外观(30’)作品创意(40’)作品介绍(10’)知识竞答(8’)水果价位(4’)总分水果知识问答一：水果到底应该饭前吃，还是饭后吃？空腹的时候胃酸比较多，这时食用水果的话，会刺激胃分泌更多的胃酸，导致胃部不适；因此，饭中、饭后吃水果，比较妥当。二：酸、甜果类可否一起食用？网路盛传：葡萄柚、凤梨、橘子、柠檬等酸味水果，不适合与释迦、西瓜、甜瓜、香蕉等甜味水果一起食用，否则会引发腹胀不适；其实混吃无妨，但先吃酸的，再吃甜的比较好；倘若先甜后酸，那么酸的水果会因为味觉疲乏而让人觉得更酸！三：橘子能不能与萝卜同食？橘子忌与白萝卜同食，是因为白萝卜食后产生的硫氰酸代谢物，易与橘子中的类黄酮物质所产生的代谢物互相作用，抑制人体吸收碘，导致甲状腺功能不彰；其实，包括高丽菜、小白菜都有这种副作用，但若非大量食用，否则不必过虑。四：葡萄柚利不利部分心血管疾病用药的代谢？葡萄柚若与降血压、降血脂、镇静剂及抗组织胺药物混合食用，会导致这类药物不易从肝脏代谢排出，留在体内造成血液中药量浓度上升。五：桃子可不可以与甲鱼一起吃？桃子若与甲鱼（鳖）一起吃，容易出现腹泻；理由是，甲鱼为滋腻补品，本来就不好消化，桃子又容易导致胀气，两者相加，身体自然会感到不适。六：海鲜可不可以与水果同食？海鲜中的钙质和水果中的鞣酸，会结合形成不易消化物质，导致肠胃不适，产生腹痛、恶心呕吐等现象。含鞣酸较多的食物，如柿子、葡萄、石榴、山楂、橄榄等，不宜与海鲜同食。七：感冒时，可不可以吃水果？老一辈的人常说，感冒就是受到风寒，水果属寒性，感冒时吃水果，等于寒上加寒！其实，水果富含维他命c，在感冒期间对改善病情是有帮助的，但是，包括橘子、香瓜、水梨、番茄等较寒的水果，确实不宜吃太多，多喝水倒是比较有帮助。八：.水果应该带皮吃还是削皮吃？通常果皮中的维生素c比果肉含得多。在100克鲜柑橘、柠檬或甜橙的果皮中，维生素c的含量为130、140和170毫克，而100克鲜柑橘、柠檬和甜橙的果肉中所含的维生素c为38、65和55毫克。100克苹果果肉仅含12～13毫克维生素c，而100克鲜苹果皮含60毫克。因此，从获取维生素c的角度讲，水果带皮吃好。但考虑到水果在采摘前可能被喷打农药，采摘后又人工催熟，或为了储藏保鲜而进行表皮上蜡，为安全起见，水果还是削皮吃好。但是葡萄不好削皮，因此吃前要认真清洗。而且葡萄皮所含白藜芦醇较多，白藜芦醇对保护血管有效。九：烂水果削掉腐败部分后还能吃吗？有人认为，把坏的部分去掉了，吃余下好的部分不会影响健康。也有街头不法小贩将出现部分腐烂的西瓜、哈密瓜、菠萝切块卖给顾客。其实，病原微生物侵入果品造成局部溃烂，肉眼很容易看到，但在腐败过程中产生的有害、有毒物质会污染尚未发生病变的果肉，则是肉眼看不到的，有些真菌及其毒素还具有致癌作用，食用后对人体有害。所以，就算已经剔除了腐烂的部分，这样的水果仍不能吃。十：.是不是进口的水果更有营养？加入wto后，很多“洋水果”进入了中国市场。由于品种、栽培技术、气候条件、分级包装等技术手段，使得进口水果的外观胜出一筹。尤其是其精湛的上蜡工艺，更使得果品色泽鲜艳，光亮照人。为了达到防腐保鲜的目的，有的进口果品还在涂料中加入了激素、防腐剂、石蜡、树胶等物质，尽管大部分果品涂料具有可食性。其实，进口水果不一定比国内果品更有营养，人们不必过于追新求异。十一：.吃菜可以代替吃水果吗？一些水果所含的具有其特殊功能的物质，如白藜芦醇、苹果酸、苦杏仁甙、柠檬苦素、木瓜蛋白酶、番茄和西瓜中的番茄红素等，对人体均能产生特殊功效，而这些物质都是蔬菜所没有的。因此，我们应当既吃蔬菜，也吃水果。十二：食用反季节水果安全吗？在科技发达的今天，利用日光、温室等科技手段和设备，即使是在冰天雪地的北方，人们也可以吃到现摘下的西瓜、草莓、葡萄、甜瓜，甚至是热带水果木瓜、番石榴等。所谓反季节水果，就是指这些利用设备栽培的水果。虽然反季节水果比贮藏的水果新鲜，但又存在一些不可克服的缺点：比同类应季水果贵，可质量并不一定高，不仅维生素c含量低，而且往往风味不足，口感欠佳。一些不法商贩为了销售货品，常利用化学试剂催熟反季节水果。如用催熟剂乙烯利催熟葡萄，尽管此药毒性较低，但长期食用对人体有害。还有的商贩为了让香蕉表皮嫩黄好看，使用二氧化硫熏蒸香蕉。二氧化硫及其衍生物不仅对人体的呼吸系统产生危害，还会引起其他脏器的病变。用催熟剂、膨大剂等激素类物质催熟增大的草莓，个儿大，形状不规则，外观挺好看，但味道很差。十三：怎样去除水果上残留的农药？了解、掌握购买果品的常识性知识，才能辨别水果的正常颜色、气味、成熟度，才能买到优质水果。通常颜色和形体异常的果品可能在生长中使用了激素、色素或进行了熏蒸。果品表面留有药斑或有异常、刺鼻化学味道的果品更不能买。为安全起见，买到家的水果，要在食用前认真清洗。对于表皮不光滑的水果，要用毛刷刷洗。能去皮的水果可在去皮后食用。十四：如何挑选新鲜水果？一看：新鲜的水果表皮光滑，色泽亮丽，有光彩。不新鲜的水果因失水而造成萎蔫，表皮发皱，不光亮。自然成熟的水果果皮颜色均匀，人工催熟的水果果皮颜色不自然，色泽深。个头儿超大的果品很可能使用了膨大剂。二摸：自然成熟的水果有弹性，而不熟的或人工催熟的水果手感较硬，果实发沉。三闻：成熟适度、品