幼儿厨房教案（通用5篇）

幼儿厨房教案（通用5篇）在这篇文章中我们将从各种角度深入剖析“幼儿厨房教案（通用5篇）”。老师每一堂课都需要一份完整教学课件，每个老师对于写教案课件都不陌生。编写好教案需要教师有较为广泛的背景知识和教学经验。将此页添加到书签列表以便随时查看！幼儿厨房教案【第一篇】幼儿厨房教案主题范文：主题：让孩子爱上健康饮食，从厨房开始一、教学目标1.让孩子认识到健康饮食对于身体的重要性；2.给孩子创造自己动手制作饭菜的机会，培养孩子的动手能力和创造力；3.带领孩子认识食材，并学习如何正确使用厨房的厨具；4.培养孩子自律的习惯，如自觉清洗厨房餐具等。二、教学内容1.介绍健康饮食的重要性；2.包括食材的认识、清洗和备料；3.厨房用具的认识和使用方法；4.动手制作简单饭菜，如水果沙拉、面包三明治等；5.教育孩子如何维护厨房的干净和卫生。三、教学步骤1.健康饮食的介绍（10分钟）老师通过展示图片和手势，告诉孩子对于身体健康的重要性，并介绍有哪些健康饮食的基本要素。同时老师也应该告诉孩子认识哪些不健康的食物。2.食材的认识、清洗和备料（15分钟）孩子们学习食材的名称和特点，在老师带领下用流水清洗食材。同时，老师介绍各种常用厨具的使用方法。3.动手制作饭菜（30-40分钟）老师让孩子们自己动手制作不同的饭菜，如简易水果沙拉、面包三明治等。通过这些活动，带领孩子们理解食物的制作过程，并找到自己独特的创造力。4.厨房整理（10分钟）通常需要提醒孩子在制作过程中保持厨房干净，同时教育孩子在完成后要对厨具进行清洗并收拾好。四、教学后总结1.回顾今天所讲的内容，鼓励孩子们重点记住相关知识。2.进行互动讨论并引导孩子们分享自己的体验和获得的乐趣。3.建议孩子们在家尝试制作当天所学的饭菜，并提醒他们要保证厨房的清洁和安全。五、教学反馈1.对于孩子们表现的认真和好奇心进行表扬，鼓励孩子们继续努力；2.教师为孩子们提供评估表，了解孩子们真正的理解情况，为后续的教学提供保障。六、教学心得幼儿厨房教育意义重大，通过动手制作食物，孩子们能更深刻的认识到食物的来源和制作过程，并能够养成良好的饮食习惯。在教学中，要注意孩子的安全和卫生，防止出现任何意外事件。同时教师也要注重孩子们的情感抚慰，让孩子们在享受美食的同时也体验到团队合作和友谊的美好情感。幼儿厨房教案【第二篇】活动目标：1、通过活动,使幼儿了解厨房里的危险有哪些,并具有一定的安全意识。2、学会保护自己，避免不安全事故的发生。活动准备：《厨房里的危险》课件活动过程:一、出示图片，提问并引出主题。1、图上画的是什么地方?(厨房)2、从什么地方看出来是厨房?(有刀、铲、炉等物)3、你家有厨房吗?(有)厨房在什么地方?4、小结：厨房里有这么多东西，小孩子个子矮，应少到厨房里去玩，为什么呢?因为厨房中隐藏了很多种危险。二、第一种危险：烫伤教师以讲故事的形式告诉幼儿不能随意碰触厨房里的东西。三、第二种危险：厨房燃气炉的危险1、让幼儿找出燃气炉，让小朋友想想厨房中燃气炉有危险吗?有哪些危险?2、师：小朋友自己不能开燃气炉，因年龄小，掌握不好开关，燃气泄漏会中毒，还会引发燃气爆炸的。四、知道：第三种危险：厨房中刀具的危险。1、提问：厨房里的刀是拿来做什么的?如果小朋友去厨房玩刀，刀不小心落在自己的脚上，会怎样?2、出示图：一个小孩玩厨房里的刀，刀落地，差点落在幼儿脚上，真危险。(教案出自：教案网)让幼儿看图和感知一下真刀，让其明白：厨房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，脚上都会受伤，还会砸着脚趾，很危险!五、第四种危险:不要登高到碗橱里去取东西,如果碰倒碗盆等东西，劈头盖脸的砸下来,容易引起伤害。六、第五种危险：炒菜时油爆在脸上，眼睛里的危险。1、出示课件，让幼儿观察后，引导幼儿讲出：妈妈在炒菜，个子矮、年龄小的孩子不能靠近锅边，油爆在脸上、眼睛里，有危险。2、知道炒菜的油爆在脸、眼上，会烧伤、会瞎眼等。七、观看视频《为什么不能随便进厨房》八、学习《安全儿歌》:厨房有电还有火，开水碰翻不好躲。地方虽小不能玩，危险事情不能做。九、要避免这些危险，有什么办法?(远离厨房，不一个人在厨房里玩)十、学习了这一课，小朋友们要记住，不能在厨房里玩耍哦!活动延伸：回家到厨房里看看还会有哪些危险，和爸爸妈妈一起交流避免危险的办法。幼儿厨房教案【第三篇】幼儿厨房教案主题范文：探索食物的世界一、目标1.让幼儿了解不同种类的食物，并认识到食物对身体的重要性。2.培养幼儿的操作技巧，让幼儿掌握简单的厨房技能。3.激发幼儿的学习兴趣，培养幼儿的科学探究意识。二、内容1.介绍主题：探索食物的世界，了解不同种类的食物，并认识到食物对身体的重要性。2.了解各种食物的属性：颜色、形状、口感、气味等。3.学习简单的厨房技能：洗菜、切菜、烹饪等。4.通过制作简单的小食物，让幼儿学会组合不同种类的食材，体验烹饪的乐趣。三、步骤1.主题介绍：教师向幼儿简单介绍主题，引导幼儿思考食物是如何进入我们的身体，并对身体的健康产生影响的。2.属性了解：教师引导幼儿通过观察、感受、嗅闻各种食物的属性，并用简单的语言描述它们的形状、颜色、气味、口感等。3.厨房技能学习：教师向幼儿介绍烹饪工具和材料的用途，并指导幼儿学习基本的厨房技能，例如洗菜、切菜、烹饪等。4.烹饪体验：教师指导幼儿根据食谱制作简单的小食物，例如水果沙拉、三明治、蛋糕等，让幼儿取得烹饪的成就感。四、注意事项1.食材的选择要安全、健康，不要使用易变质的食材。2.烹饪时成人需要在场指导，避免幼儿受伤。3.烹饪结束后，要在厨房清洁垃圾、乱放的食材和用具。五、总结通过本次主题活动，幼儿们探索了食物的世界，学会了简单的厨房技能，认识到食物与身体健康的关系。教师还可以结合科学、数学等学科，让幼儿深入了解食物的相关知识，培养幼儿的探究意识和科技素养，从而全面发展幼儿的认知和能力。幼儿厨房教案【第四篇】幼儿厨房教案第1篇：厨房安全教育主题：厨房安全教育在幼儿园中的重要性幼儿园是孩子们的第二个家，为了让孩子们能够在安全环境中学习和成长，厨房安全教育必不可少。幼儿厨房教案的主要目标是教育幼儿厨房中的安全知识，以降低幼儿厨房事故发生的风险，提高幼儿们的安全意识和自我保护能力。一、教学目标：1.学习基本的厨房安全知识，例如火源、尖锐物品和保鲜剂的危险性；2.学习正确使用厨房用具的方法，如何正确使用刀具、热水和炉灶等；3.培养孩子们的协作能力，通过幼儿间的合作来提高厨房安全意识；4.提高孩子们的安全意识，教育他们在厨房中遇到危险时如何迅速反应并安全躲避。二、教学内容：1.课堂安全知识讲解：火源的危险性，尖锐物品的使用方法，保鲜剂的危害等；2.视频展示：播放一些厨房安全事故的教育视频，让孩子们了解事故的危险性，并引导他们讨论如何预防类似的事故发生；3.厨房实验：利用染料等材料模拟一些危险情境，让幼儿们亲身体验并学习如何安全应对；4.合作游戏：分成小组进行厨房安全小游戏，通过协作来提高孩子们的安全意识；5.安全应急演练：模拟厨房事故的应急情况，教育幼儿们如何迅速反应并保护自己。三、教学方法：1.情景教学法：通过模拟厨房事故的情境，让孩子们亲身体验并学习如何安全应对；2.合作学习法：通过小组合作游戏，提高孩子们的安全意识和协作能力；3.多媒体教学法：利用视频等多媒体教具，生动形象地向孩子们展示厨房事故的危险性；4.游戏教学法：通过游戏的形式激发孩子们的学习兴趣，加深对厨房安全知识的理解。通过以上教学内容和方法，幼儿园能够有效地提高幼儿们的厨房安全意识，帮助他们掌握基本的厨房安全知识，提高自我保护能力，有效降低厨房事故发生的概率，让孩子们在安全的环境中快乐地学习和成长。幼儿厨房教案【第五篇】厨房的节奏目标：学唱歌曲，能用快乐的情绪演唱。能按乐句敲击乐器，进行初步的合作表演。准备：幼儿分成四组，每组的乐器分别是勺子，瓶子、锅、铲子、碗、菜刀、菜板。过程：（一）厨房里的声音。幼儿感知第一遍音乐。小朋友们，你们的家里都有厨房吧，你们都见过爸爸妈妈在厨房里做什么？（洗菜、切菜，炒菜等）你妈妈在切菜的时候你能听到什么声音？咱们一起用小嘴巴学一学。除了切菜，你爸爸妈妈还在厨房里做什么？（莎莎莎莎的取菜声，咚咚咚咚的切菜声，嘶嘶啦啦的炒菜声，丁丁冬冬的瓶子声等等）（二）今天郭老师也来给小朋友们做菜菜吃，你们听一听郭老师在炒菜的时候都做了什么？通唱一遍。我先干什么了？小朋友们咱们一起来学一学？（咚咚咚咚的切菜声）除了切菜我还做什么了？（嘶嘶啦啦的炒菜声）还做什么了？（丁丁冬冬的瓶子声等等），你们猜郭老师做的是什么菜？咱们一起来炒菜菜吃吧。可是这次郭老师想请小朋友们帮帮忙，用你们的小嘴巴来帮老师做菜菜，当郭老师切菜菜的时候就说：咚咚咚咚咚，当郭老师炒菜菜的时候时候就说：呲呲呲呲。当郭老师放酱油的时候，就说哗哗哗哗哗。尝一尝的时候你们就学：巴巴巴巴，咱们一起来做菜。（三）小朋友们，咱们一起加油，做一个好吃的菜菜怎么样呀？想一想，咱们还能用身体的哪个地方来发出声音？那我们就用小动作和小嘴巴来做菜菜。菜菜做的可香了，大家互相尝一尝。（四）现在，请小朋友们到这边来选一个你喜欢的用具来做饭，选完以后到相应的椅子底下坐好，这一组小朋友们切菜，这一组小朋友们炒菜，这一组小朋友们放酱油，这一组小朋友们尝一尝。咱们一起来做一个菜。（五）咱们今天都很棒像小厨师一样，今天晚上咱们也回家帮妈妈做个好吃的菜菜好不好呀。