SMC肉食品供应链管理及信息溯源系统rick

专业芯片设计.专业芯片设备供应商.整体配套供应商BothprofessionalICdesigncompanyandchipsupplier,carryonallresearchanddesignproject瑞新电子股份有限公司瑞新电子股份有限公司瑞新电子股份有限公司瑞新电子股份有限公司深圳市福田区华发北路46路桑达雅苑8Bwww.smartchip.com.twSMC肉食品供应肉食品供应肉食品供应肉食品供应链链链链管理及信息溯源系统管理及信息溯源系统管理及信息溯源系统管理及信息溯源系统整体配套方案整体配套方案整体配套方案整体配套方案一一一一：：：：项目应用简介项目应用简介项目应用简介项目应用简介为了能够把生猪产品从养殖、屠宰到流通的各个环节串接起来，建立政府食品安全溯源公共信息系统，使得政府各职能部门实现监管信息化，真正做到监管有效，而且各职能部门之间也能信息畅通，从宰杀环节入手，将进入屠宰场的生猪进行标识，并将宰杀过程中的每头猪的所有检验检疫等数据进行记录，实时上传到政府监管的后台数据网络，政府各职能部门通过实时了解和控制每头猪在屠宰过程中的信息，从而确认市民餐桌上的每块猪肉都能做到可溯源，消费者买的安心、吃的放心。二二二二：：：：RF-ID技术在养殖环节的应用技术在养殖环节的应用技术在养殖环节的应用技术在养殖环节的应用在饲养牧场环境相对来讲比较恶劣存在着粪便、尿液、饲料等问题，管理监控硬件必须具备防水、防磁、耐高温、读取距离长等优点，而RF-ID技术则完全具备上述优点。在目前饲养阶段可采用基于ISO11784/5标淮的RFID电子耳标、电子耳环、电子脚环、电子标签等，它是国际关于畜牧业产品的标准当然也可以使用在禽鸟业产品的标准。除此之外，RF-ID在农牧渔业中可用于羊群、鱼群、水果等的管理以及宠物、野生动物跟踪管理。与目前应用广泛的基于光学技术的自动识别方法(如条形码和摄像)相比，RF-ID具有一次处理多个标签并可将处理状态写入标签、不受大小及形状限制、耐环境性强、穿透性强、数据的记忆容量大等许多优点。统一由饲养场打上RF-ID电子耳标/耳环。透过读具读到该畜的唯一号码后，即可透过数据库查询基本讯息，如饲养场名称、位址、规模、场主、该畜来源等基本讯息。随着它的不断生长，把养殖过程所发生的重要讯息，如用料情况、用药情况、防疫情况、健康情况等记录在计算机中。一般采用手持型读具，将读具采集到的数据输进入计算机分析，供给管理人员使用。耳标/耳环就如同该畜的身分证一样，终生不变，它将随同该畜一起进入屠宰场，透过耳标/耳环可随时查询到猪的来源于哪个饲养场，以利于生猪的管理及食品卫生安全跟踪。三三三三：：：：生猪管理系统简介生猪管理系统简介生猪管理系统简介生猪管理系统简介生猪管理系统由饲养场饲养场饲养场饲养场、、、、屠宰场和分装屠宰场和分装屠宰场和分装屠宰场和分装/运输运输运输运输/销售三个部分销售三个部分销售三个部分销售三个部分组成。方案按照现代化管理要求设计，实现对牲畜的来源、日常饲养、接种免疫等相关方面的全方位的电脑管理。目标在于提升牲畜的管理作业效率，提升牲畜的质量。(1)饲养场管理---负责牲畜的日常管理和健康管理，具有界面简洁、回应快速、营运安全可靠的特征。主要功能有︰牲畜编号、饲养员编号、出生时间、畜养时间、出栏时间等浏览查询&打印相专业芯片设计.专业芯片设备供应商.整体配套供应商BothprofessionalICdesigncompanyandchipsupplier,carryonallresearchanddesignproject瑞新电子股份有限公司瑞新电子股份有限公司瑞新电子股份有限公司瑞新电子股份有限公司深圳市福田区华发北路46路桑达雅苑8Bwww.smartchip.com.tw关的数据统计报表；(1-1)饲养场设定︰a.对饲养场进行编号，对应到各个不同的饲养场或个人；b.对于大型的饲养场，可进行养猪棚的设定；一个养猪棚又可以有多个猪圈。(1-2)生猪基本讯息的设定︰a.牲畜的日常管理;对生猪进行编号，详细记录牲畜来源、畜别、出生时间、畜养时间、出栏时间；b.牲畜的健康管理;详细记录生猪的体貌特征、日常饮食、病史、生育史；c.牲畜的日常查询和健康查询;可以随时查询当前每个生猪的健康状况，是否接受过免疫检查。(2)屠宰场管理---主要负责对生猪屠宰之后的管理操作。主要功能特征有︰a.强调以卫生安全为主的管理模式；b.生猪出场之后，每一步操作都要求有详细记录；c.生猪猪肉的等级管理。(2-1)屠宰场设定与查询︰对屠宰场基本讯息的查询，可以对某一个屠宰场的当前状况进行查询；同时可以针对某一头猪，进行跟踪查询。(2-2)猪肉的管理︰对屠宰完的猪肉，可以按部位进行检索，查询每个部位的用途。(3)分装/运输/销售管理---将分装、运输、销售管理三项目做连结，猪肉从离开屠宰场后仍然全面的受到监控，将原来生猪的基本资料全部移转到电子脚环(耳环)或条码，提供销售体系做食品安全追踪查询，销售的猪肉等级、重量查询，生产日期查询，出场时间查询等。(3)分装/运输/销售管理---将分装、运输、销售管理三项目做连结，猪肉从离开屠宰场后仍然全面的受到监控，将原来生猪的基本资料全部移转到电子脚环(耳环)或条码，提供销售体系做食品安全追踪查询，销售的猪肉等级、重量查询，生产日期查询，出场时间查询等。(3-1)分装/运输:(3-2)销售管理:将原来生猪的基本资料全部移转到电子脚环(耳环)或条码，然后挂在猪肉中或集装箱中分销各地。提供销售体系做食品安全追踪查询，销售的猪肉等级、重量查询，生产日期查询，出场时间查询等。注注注注：（：（：（：（1））））由于由于由于由于SMC电子耳标可以做到承受电子耳标可以做到承受电子耳标可以做到承受电子耳标可以做到承受6KV以上的电压以上的电压以上的电压以上的电压，，，，所以杀猪时即使所以杀猪时即使所以杀猪时即使所以杀猪时即使在在在在600伏高伏高伏高伏高压压压压电击电击电击电击的情况下的情况下的情况下的情况下，，，，耳标也是正常状态耳标也是正常状态耳标也是正常状态耳标也是正常状态。。。。（（（（2））））由于由于由于由于SMC电子耳电子耳电子耳电子耳标可标可标可标可承受承受承受承受80度的高温度的高温度的高温度的高温，，，，而生猪脱毛即使存在而生猪脱毛即使存在而生猪脱毛即使存在而生猪脱毛即使存在100度的水温也不过几度的水温也不过几度的水温也不过几度的水温也不过几秒秒秒秒，，，，所以电子耳标完全可以不受任何损害所以电子耳标完全可以不受任何损害所以电子耳标完全可以不受任何损害所以电子耳标完全可以不受任何损害，，，，保持正常运行保持正常运行保持正常运行保持正常运行。。。。（（（（3））））在在在在高速脱毛机高速脱毛机高速脱毛机高速脱毛机运行运行运行运行及猪及猪及猪及猪与猪之间与猪之间与猪之间与猪之间相互撕咬相互撕咬相互撕咬相互撕咬状态下状态下状态下状态下，，，，不掉标不掉标不掉标不掉标。。。。（（（（4））））猪只进入到分割环节猪只进入到分割环节猪只进入到分割环节猪只进入到分割环节，，，，通过束带绑在猪脚上的电子黑耳环也不会受到上述通过束带绑在猪脚上的电子黑耳环也不会受到上述通过束带绑在猪脚上的电子黑耳环也不会受到上述通过束带绑在猪脚上的电子黑耳环也不会受到上述任何情况影任何情况影任何情况影任何情况影响响响响。。。。专业芯片设计.专业芯片设备供应商.整体配套供应商BothprofessionalICdesigncompanyandchipsupplier,carryonallresearchanddesignproject瑞新电子股份有限公司瑞新电子股份有限公司瑞新电子股份有限公司瑞新电子股份有限公司深圳市福田区华发北路46路桑达雅苑8Bwww.smartchip.com.tw四四四四：：：：方案及方案及方案及方案及TAG应用应用应用应用原理图原理图原理图原理图SMC肉食品供应链管理及信息追溯系统直观流程图肉食品供应链管理及信息追溯系统直观流程图肉食品供应链管理及信息追溯系统直观流程图肉食品供应链管理及信息追溯系统直观流程图：：：：专业芯片设计.专业芯片设备供应商.整体配套供应商BothprofessionalICdesigncompanyandchipsupplier,carryonallresearchanddesignproject瑞新电子股份有限公司瑞新电子股份有限公司瑞新电子股份有限公司瑞新电子股份有限公司深圳市福田区华发北路46路桑达雅苑8Bwww.smartchip.com.tw四四四四：：：：产品介绍产品介绍产品介绍产品介绍——电子耳标电子耳标电子耳标电子耳标耳标/耳环的生产从晶片的设计到成品耳标/耳环，是台湾瑞新电子公司利用先进技术自行研制的产品，专门用于标志和区分不同牲畜的基本讯息。它采用台湾瑞新自主研发的积体电路，内置128/256位元二进制，全球唯一编码的矽晶片，外壳采用聚胺酯材料封装，具有超强的防紫外线、防静电、防腐蚀、防水、防尘、耐磨擦、耐高低温，无刺激等性能。产专业芯片设计.专业芯片设备供应商.整体配套供应商BothprofessionalICdesigncompanyandchipsupplier,carryonallresearchanddesignproject瑞新电子股份有限公司瑞新电子股份有限公司瑞新电子股份有限公司瑞新电子股份有限公司深圳市福田区华发北路46路桑达雅苑8Bwww.smartchip.com.tw品不受现场条件限制、无须日常维护，使用年限在5年以上，是国际通用型讯息标志物。将耳标/耳环钉入牲畜的耳朵中，不易脱落，方便管理。有效的感应距离手持机可达到20cm，长距离读头可达50cm。技术指标︰识读次数≧10万次。使用寿命≧5年。工作温度-2O℃～80℃。——电子耳环电子耳环电子耳环电子耳环耳标/耳环的生产从晶片的设计到成品耳标/耳环，是台湾瑞新电子公司利用先进技术自行研制的产品，专门用于标志和区分不同牲畜的基本讯息。它采用台湾瑞新自主研发的积体电路，内置128/256位元二进制，全球唯一编码的矽晶片，外壳采用聚胺酯材料封装，具有超强的防紫外线、防静电、防腐蚀、防水、防尘、耐磨擦、耐高低温，无刺激等性能。产品不受现场条件限制、无须日常维护，使用年限在5年以上，是国际通用型讯息标志物。将耳标/耳环钉入牲畜的耳朵中，不易脱落，方便管理。有效的感应距离手持机可达到20~30cm，长距离读头可达50~55cm。——烧码机烧码机烧码机烧码机非接触感应式烧码机是专门用来烧写SMCTag的烧码机。可以烧录；牲畜编号、饲养员编号、出生时间、畜养时间、出栏时间。技术参数︰工作电源为9V。通信界面为USB/RS232。工作温度为负20℃～60℃；存储温度为负40℃～70℃。专业芯片设计.专业芯片设备供应商.整体配套供应商BothprofessionalICdesigncompanyandchipsupplier,carryonallresearchanddesignproject瑞新电子股份有限公司瑞新电子股份有限公司瑞新电子股份有限公司瑞新电子股份有限公司深圳市福田区华发北路46路桑达雅苑8Bwww.smartchip.com.tw————————SMC中长距离读头中长距离读头中长距离读头中长距离读头SMC-R134设计时以为产品的稳定度、使用寿命及抗干扰性作为最重要的设计验收标准，生产时每一台机器都经过72小时的高温烧机测试，保证每一台SMC-R134出厂时的品质。电源方面SMC-R134使用DC-9V而不使用DC-12V,主要在于保护内部的电子零件,避免让內部的电子零件工作在DC-12V下。技术参数︰工作电源为9V/12V。通信界面为RS232/RS485。工作温度为负20℃～60℃；储存储温度为负40℃～70℃。——手持机手持机手持机手持机手持机（数据采集器）︰非接触感应式数据采集器读码机有效的感应距离特别远约50cm~55cm；技术参数︰单键操作。资料