第一章可研总论

第一章总论第一节项目概况一、项目名称：大田县闽台农业合作茶叶示范项目二、项目建设地点：大田县屏山乡三、建设单位：大田县屏山乡人民政府四、项目负责人：张乃军五、联系电话：[phone]六、建设性质：新建七、建设规模及内容：根据项目区规划及项目投资方向，该项目建设规模1.2万亩，加工基地100亩；主要的建设内容有：种植区内机耕道路工程建设（共21.5KM）、水利工程建设（新建9万m3库容的内洋拦河坝一座——小山塘、简易水泵房6座、30m3主蓄水池18口、全长5.9KM的主次引水管道）、电力工程建设（10/0.4KV的容量为1600KW开闭所一座）。八、资金筹措：项目建设总投资335.64万元（县财政配套100万元，项目实施单位自筹135.64万元，申请上级专项资金100万元）。九、项目实施期限：2008年～2010年十、引进台湾茶叶新品种及种植、加工技术1、新品种的引进本次基地内主要引进了金萱、翠玉、台茶软枝乌龙等新品种，主要由大方广、大丰羽、大菩提、大鑫及云露茶叶公司引进，现种植主要分布在屏山乡内洋村、屏山村及美阳村。现公司已开发基地2452亩，带动农户基地3300亩。2、种植、加工技术的引进种植、加工技术的引进主要根据不同品种相应引进，主要是移植、栽培、施肥及防虫种植技术和采摘、焙制、发酵及包装等加工技术。十一、效益分析：该项目的建设引进台湾茶叶新品种和种植技术，对大田县屏山乡茶产品的附加值有很大的提升，企业自身经济效益显著，给国家和地方创税可观，带动当地农民经济收入增长，通过闽台农业的资源和技术优势互补，推动了共同的发展，取得效益双赢。该项目同时具有良好的经济、社会、生态效益。十二、结论：该项目积极的推进闽台农业合作，不仅可利用两地自然、地理、人文优势，以福建独特的自然社会和经济资源，引进台湾及国外农业优良品种、先进技术、设备、资金和经营管理经验，输出农副产品占领国际市场，逐步实现海峡两岸农业生产要素、农村自然资源和农产品市场的优势互补，以加快福建农业现代化步伐和农业增长方式转变，而且对促进海峡两岸多领域的交流与合作具有重要意义。第二节编制依据、研究范围一、可行性研究报告的编制依据1、《福建省发展和改革委员会关于编报2006～2008年闽台农业合作示范项目建设方案的通知》；2、省委省政府关于印发《海峡两岸（福建）农业合作试验区发展规划》的通知（闽委发［2006］7号文件）；3、省委省政府关于印发《鼓励和支持海峡两岸（福建）农业合作试验区建设的暂行规定》的通知（闽委发［2006］8号文件）；4、福建省、三明市国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要；5、国家有关标准、规范；6、甲方提供的其他相关资料。二、可行性研究报告工作范围本可研报告主要内容在调查项目区基本情况的基础上，对项目建设条件的分析、项目建设规模与内容的确定、项目实施计划的安排、投资估算与资金筹措计划、效益分析等方面进行分析论证。第三节主要技术经济指标序号项目名称单位规模备注1种植基地面积万亩1.22加工区面积亩1003已进驻台资企业家54资金筹措万元335.644.1大田县财政筹集万元1004.2实施单位自筹万元135.644.3申请资金补助万元100第二章市场预测第一节产品市场供应预测一、国内外市场供应现状从全球范围来看，在健康文化与和谐文化推动下，世界茶叶生产和消费快速增长，特别是随着中国经济持续稳定增长和人民群众经济文化生活的日益丰富，茶叶和茶事服务的消费需求持续增长，茶叶市场前景仍然十分广阔，茶叶产业仍然是可持续发展的绿色健康产业。世界茶叶80%产在亚洲。中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚和印度尼西亚五大产茶国的茶叶产量占世界茶叶总产量80%。中国茶叶产量从2000年的67.6万吨增长到2007年的110万吨以上，增长了62.7%。茶叶产值从2000年的90亿元，增长到2007年的270亿元，增长了200%，是世界茶产业发展最快的国家，并且在2005年，我国茶叶产量就已经超过印度，重新夺回第一大产茶国地位。目前，我国与世界113个国家和地区建立了茶叶贸易关系，我国茶叶出口主销市场为摩洛哥、日本、美国、俄罗斯、欧盟、东南亚及中东等国家和地区，其中亚、非地区占80%，其次是欧洲和北美洲。摩洛哥、日本、美国和俄罗斯，上述4国进口我国茶叶量占我国茶叶出口总量近45%。茶叶在国内外的供应远不能满足国内外市场需求，并且市场还有很大开发潜力。二、国内外市场供应预测随着科学的进步，茶叶由于其营养价值和药理作用的不断开发，消费量将日趋攀升，有专家预言：二十一世纪为茶叶世纪，前景相当广阔。茶叶深加工项目—茶多酚是茶叶中儿茶素类、黄酮类、酚酸类和花色素类化合物的总称，约占茶叶干重的15％～25％。茶多酚中最重要的成分是黄烷醇类的多种儿茶素（catechins），具有抗菌、抗病毒、抗癌、抗突变、抗氧化等药理作用，在治疗心血管疾病、抗过敏及消炎作用、免疫调节、胃肠保护、降血糖等方面有突出功效，同时也可广泛用于饮料、食品、畜肉制品、果蔬保鲜等领域，美国年耗量500吨，日本年耗量300—500吨、但世界范围内开发茶多酚厂家很少，国内只有1—2家生产，存在较大的发展潜力，市场前景被看好。第二节产品市场需求预测一、国内外市场需求现状随着外向型经济的发展，茶叶销售渠道不断拓宽，外贸市场占了很重要地位。世界茶叶80%产在亚洲。中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚和印度尼西亚五大产茶国的茶叶产量占世界茶叶总产量80%。我国是第一大产茶国。国内茶叶产品市场需求量正处于快速增长时期，现在茶叶市场正处于供不应求状态，我国国内市场还有较大的发展空间，因此引导茶叶消费，打造知名品牌，扩大内需成为我国茶叶发展的关键。随着奥运会的如期举办，国内茶叶市场将会出现一片繁荣的景象，有关茶叶的宣传活动铺天盖地，各重点茶叶企业必然会扬长避短，把握好奥运商机，做好茶产品的营销，在注重包装、完善价格、拓展销售渠道等方面做足文章。中国茶将会作为奥运礼品，吸引更多的国外游客。但同时必须杜绝一些地方和媒体借宣传恶意炒作，误导消费者，伤害茶农的长远利益。国内茶叶市场机制尚不健全，市场竞争无序的问题在一段时间内不会消除。因此茶叶内销竞争将会更加激烈。茶叶消费越来越趋向品牌化、安全化，多元化，名优茶、有机茶的消费比重将会继续增加，茶叶专卖店、批发市场和超市逐渐成为购买茶叶的主要场所。二、国内外市场需求量预测随着人民生活水平不断提高，国内市场上名优茶、礼品茶的消费比重逐年增加，而且茶叶消费向品牌化、安全化、多元化方向发展，乌龙茶、普洱茶市场增幅明显，有力地促进了国内茶叶消费市场的开拓和整体消费水平的提高。各地举办多种形式的茶叶生产技术推广和培训、茶文化宣传等活动，进一步推动了茶叶消费的增加。2008年还有两项事件对促进茶叶消费十分有利：1、2008年奥运会在北京举行，这对于宣传中国茶叶文化、打响中国茶叶品牌，提升中国茶叶知名度，促进茶叶消费将起到积极的作用；2、2008年世界茶叶贸易博览会在美国举行，将为世界各茶叶生产国的生产企业提供一个进入美国市场的贸易沟通平台，而且对开发北美茶叶市场乃至南美市场具有积极而广泛的影响。第三节产品目标市场分析一、产品国内市场销售价格茶产品的保健作用越来越得到人们的认同，国内外市场对茶叶需求不断扩大。国内市场，根据不同品种，各类茶产品价格不等。大田县屏山乡核心茶区自引进台商后，加工工艺的改进，茶叶销价直线上升，从原来每公斤16元左右上升到360元左右。二、产品国内市场价格预测根据联合国粮农组织（FAO）资料，由于中国、印度、中东与北非地区消费量的剧增，全球茶叶消费量达到364万吨，以往茶叶供过于求的状况已经逆转，茶价已经上扬。另据联合国粮农组织最新报告，肯尼亚由于国内局势动荡和干旱，茶叶出口量将减少10％，世界市场供求紧张状况将加剧，2008年国际市场茶叶价格将继续走高，甚至创历史新高。茶叶批销价格2007年已涨至每公斤1.95美元（2006年每公斤1.83美元），涨幅6.5%，触及2002年来高点，2008年茶价涨幅将高达11.6%。从国内来看，由于年初南方遭遇的大雪和持续的低温天气，广西、安徽、浙江等绿茶主产茶大省受灾严重，绿茶产量将减少15%到20%，上市要拖延20天到30天，2008年国内茶叶产量将低于2007年110万吨的水平，茶价上涨已成定局。第四节市场竞争力分析一、主要市场竞争力情况大田县具有200多年的种茶历史，据资料记载，约于清嘉庆年间，境内吴山阳春、屏山大仙峰岩寺、武陵茶山、梅山高泉、广平西园等地均有不同规模的茶树种植，加工绿茶和乌龙茶。上个世纪七十年代茶叶以集体经济开始规模开发，八十年代落实生产承包责任制，茶叶生产再上一个新台阶，面积达3.4万亩，产量1500吨。后因茶叶市场经营体制的转变，社会化服务体系不完善，科技推广滞后，茶叶品质缺乏创新，市场发育不健全等因素，大田县茶叶生产有所回落、面积减少、产量降低。随着闽台农业合作茶叶示范区的实施，产品质量逐步提高，花色品种不断创新，新品种、新工艺引进力度不断加大，茶叶生产发展势头趋好。2002年10月18日县委、县政府邀请省、市茶叶专家、农大教授等对大田县茶叶生产发展进行实地考案调研，专家们一致认为大田县茶叶生产有一定的历史基础，定位发展闽台农业合作高山优质乌龙茶指导方向是正确的，是符合科学发展观的。大田县委在2003年11月27日第十次党代会上提出农业在今后的五年要大力发展“54321”优势产业群，即5万亩茶叶、4万亩反季节蔬菜、300万只肉兔、20万亩竹、10万亩木薯。大田农业“十一五”发展规划：以屏山、吴山、济阳为重点，建立闽台农业合作高山优质茶生产基地，项目建设符合地方产业政策。《福建省三条特色农业产业带、四大主导产业和九个重点特色农产品发展区域布局规划(2005-2010年)》中明确指出大田县是发展茶叶生产的适宜区。大田县属多山地、高海拔乡镇多和拥有充足生产优质茶的土地资源，具有高山适宜气候及人文、历史、技术等基础条件，特别是高山的优势，对种茶、生产加工优质茶是一个不可替代的条件。大田县利用闽台农业合作的良机发展茶叶，特别是高山优质茶市场前景广阔，构建以屏山为主核心区、辐射带动武陵、吴山、济阳、谢洋等乡镇的交通半径半小时的茶经济圈，将成为大田县农业经济发展的一个新亮点，成为高山区农民脱贫致富的一个重要途径。二、产品市场竞争力优势近三年来，大田县以年新开发茶园面积8000亩的速度，发展高山优质乌龙茶。目前，全县有茶园面积4.33万亩，2006年全县茶叶总产量3200吨（其中绿茶1330吨），产值22400万元。优质茶产量占41%，优质茶产值占62%。茶产业成为新农村建设的重要经济支撑，农民增收的好项目。在福建省大田县大方广茶业有限公司等5家台资企业的带动下,屏山乡茶园面积由1998年的800亩发展为现在的1万多亩，建立了7300亩优质茶示范基地1个，茶叶加工厂由原先的8家发展为现在的90多家，茶叶产品通过了省农业厅和绿色食品发展中心“无公害产品”认证；茶产业带动了农户1800多户，解决季节劳动力3500多人，茶叶年产值达5000万元，并呈现年产量以50%—70%的高速增长态势,茶叶品质得到有效提高。三、营销策略农业综合开发借鉴工业的理念，加强对茶产业建设产前、产中、产后各个环节的服务工作，通过推广新品种、新技术，搞好农民技术培训，加强社会化服务体系建设等各项措施，特别是在推进茶产业化的过程中，加强龙头企业与农户和市场链条的搭接，使茶产业项目的效益得到明显提高。市场营销理念：加强市场需求调研预测，选准目标市场，调整茶品种结构，对茶产品深度加工，开发适销对路的新产品，提高茶产品的商品率和市场占有率，让茶农在激烈的市场竞争中获取更多的利益。第三章项目提出背景和建设必要性第一节项目提出背景大田县位于福建中部，戴云山脉西侧，距中国茶都安溪仅130公里。秀里线和正在建设的“泉三”高速公路穿境而过。全境面积2294平方公里，地势自西南向东北倾斜，千米以上山峰有175座，属亚热带海洋性季风气候区，具有种植高山优质乌龙茶得天独厚的自然条