三华李优质高产栽培技术

三华李优质高产栽培技术三华李具有早结、优质、丰产等特点，同时，三华李的成熟又在大宗水果苹果、梨、葡萄成熟之前，弥补水果市场的空缺期，是粤北果树的主栽品种之一，目前，曲江三华李的种植面积近万亩，笔者根据多年的栽培试验和对种植三华李获得较好效益的果园进行调查研究，总结出三华李优质高产栽培技术，现介绍如下。１科学建园１．１园地选择和种植密度三华李对气候的适应性强，但要获得稳产高产，园地的选择非常重要，一般选择阳光充足、土层深厚、疏松、肥沃、排水良好的山地或坡地建园。一般土壤条件较好，树冠较大，种植密度为行株距５×４m，每６６７m２种植３３株，而在土壤较瘠薄的山坡地、沙滩地，可以适当密植，行距３－４m，株距２－３m，每６６７种植５５－１１１株。按照高标准要求，山坡地则要营造水平等高梯田进行种植。１．２挖穴与回填栽植前翻土挖穴，挖长、宽各１００cm、深８０cm的定植穴，挖穴时，应垂直往下挖，长、宽上下大小相等，表土与底土各放一边，回填时，将表土填入穴的底部，然后分层放入杂草、绿肥、堆肥、垃圾肥等５０－１００kg，石灰１—１．５kg，将底土、腐熟的农家肥料１担和过磷酸钙１—１．５kg充分拌匀后填在穴的中上部，并做成直径１００cm的土墩，土墩要高出地面２０cm左右，以免填土不够，土壤下沉后植穴积水，引起烂根。１．３栽植时期和栽植方法三华李为落叶类果树，种植宜在苗木春梢萌芽前进行，种植成活率高；春梢老熟后，即谷雨前后也可定植，但成活率较低。定植时，先在土墩中央挖一小坑，再把苗木直立放入坑内，让根系自然舒展，种植深度以原苗圃深度为准，土壤不能盖过嫁接口。一手扶苗木，一手填土，使土壤与根系充分接触，踩紧，再放一层松土做成中间略低，四周略高的树盘。苗木定植后应及时淋足定根水，晴天隔２天淋一次水，以确保苗木成活。２合理施肥２．１幼年树施肥根据幼年树多次发梢的特点，三华李幼年树每年培育春、夏、秋三次梢，幼年树的施肥要坚持勤施薄施的原则，施肥重点在梢前梢后，一般采用一梢两肥的施用方法，即新梢萌发前施促梢肥，新梢萌发后施壮梢肥，以氮肥为主，最好用经沤制的人畜粪水肥每５０kg＋尿素１００—１５０g两浇施，第一年每次株施３—５kg，兑水１—２倍施用，第二、三年施肥量适当增加。也可用尿素１５０－２００g两兑水５０kg进行浇施，或采取雨后及时撒施肥料的方法。２．２结果树施肥三华李结果树的施肥包括①基肥。基肥宜秋季早施，秋施基肥对恢复树势、充实花芽、增强越冬能力都有良好效果，实践证明，秋施基肥是三华李夺取丰收的关键。基肥以迟效有机肥为主，化肥为辅。每年将农家肥、滤泥、钙镁磷肥事先堆沤好，于９－１０月份左右采用条沟施肥的方法（在树冠滴水线位置挖两条对称的长８０－１００cm，宽５０cm、深６０－８０cm条沟）分层施肥，株施有机肥５０cm，钙镁磷肥２kg左右。先将杂草、绿肥、土杂肥等放在条沟底层（酸性大的土壤应加入１kg的生石灰，以中和土壤酸性），然后将有机肥（混合沤制腐熟的猪牛粪、钙镁磷肥等）与土壤充分拌匀后填在条沟的中上部，填土要高出地面２０cm，以防土壤下沉后积水烂根。②花前肥。为促进李树萌芽，开花前半个月（约１２月上中旬），株施施尿素０．５kg，氯化钾０．５kg或复合肥１kg，于树冠滴水线位置开浅沟放入，施肥后淋水并覆土。③壮果肥。壮果肥的施肥时间为３—４月份，此时是果实发育和春梢生长的重要时期，但由于这个时期雨水多，土壤养分流失较严重，为满足果实和枝梢正常生长的需要，因此要施一次速效肥，如养分不足，影响春梢生长，并会造成大量的生理落果。施肥以钾肥为主，株施尿素０．３－０．５kg，氯化钾０．５kg或复合肥１kg，施肥方法同花前肥。或施入腐熟的麸肥，株施经沤制腐熟的花生麸水肥１５－２０kg，果实品质更佳。④采果肥。因果树结果消耗了大量有机营养，为恢复树势和促进花芽分化，采用浅沟施肥的方法，在采果后立即补施一次以氮肥为主的速效肥料，株施尿素１kg，氯化钾０．５kg或复合肥１．５kg。或株施腐熟农家肥２０－２５kg。２．３中耕与覆盖当果实成熟采收后，应进行全园中耕，中耕深度５—１０cm，把果园表层部分的细根切断，同时全园撒施一次生石灰，用量为５０kg／６６６．７m2一星期之后，株施氯化钾０．２５kg，或者叶面喷施０．３％磷酸二氢钾一次。然后用芒箕、杂草等覆盖树盘，以防夏季高温干燥并能起到提高土壤肥力的作用。３保花保果，提高座果率花蕾期喷施０．１％硼砂，谢花后用０．２％尿素＋０．２磷酸二氢钾或绿旺２号结合病虫防治进行喷雾，当果实颜色变淡、大小不匀或阴雨天气较多时，可用３０—６０ppm九二０＋０．１％尿素、或“云大－１２０”１０ml（即一袋）兑水１５kg进行保果。如前期高温，后期低温，在雨后或阴天用５ppm２，４－D结合叶面肥保果，如高温且日照强烈，则应停止２，４－D的使用。４整形与修剪４．１整形幼年树主要围绕整形，快速促成丰产的树冠，定植后，在植株长至４０cm时进行摘心，其后选留顶部生长健壮、分布均匀的３—４条新梢培养成为一级主枝，其余抹除。在一级主枝长至２５－３０cm时又摘心，促其分枝，以后每条新梢长出２５－３０cm时都如此进行。通过一年整形后，将李树培养成自然开心形的丰产树形。４．２修剪：于李树落叶后至萌芽前进行，对长度超过３０cm的末级枝梢及徒长枝全部短截１／３—１／４，既可控制树体营养生长，又可达到疏花芽、叶芽的效果，提高花芽质量。同时疏除树冠的枯枝、下垂枝、纤细枝、病虫枝等，改善通风透光条件。另外对于交叉重叠枝、密生枝每年回缩３—５年生枝条数量的１／４。通过修剪，使树体结构合理，从而增加果树中短枝数量，促使春梢抽发均匀健壮，为高产优质创造条件。５综合防治病虫害三华李园常见的病虫害有流胶病、炭疽病、蚜虫、天牛、介壳虫、蛀心虫等，对李树生长发育、产量及果实的品质造成极大的影响，采用综合防治措施可以控制。５．１流胶病流胶病主要发生在主干、主枝上，树干、枝条伤口流胶，影响树势和产量。防治方法：①加强管理，增强树势，增施有机肥和过磷酸钙（不要偏施氮肥），酸性土壤要适当加施石灰，中和土壤酸性。雨季注意排除积水，修剪时剪口要平滑。②感病树用８００倍液代森铵喷洒，主干、主枝上的流胶，在发芽前先刮除病部胶状物，并涂上波尔多液（用硫酸铜０．５kg，生石灰０．５kg，水５kg配制而成）。③结合冬季修剪清园，全园树冠喷施１－３波美度石硫合剂一次。５．２炭疽病危害嫩梢、叶片和果实，严重时造成枝枯落叶、落果。防治方法：①结合清园和修剪工作，剪除病枝、病果并集中烧毁。②加强管理，多施有机肥和增施磷钾肥，增强树势，这是防治的关键。③萌芽前喷０．５—０．８波美度石硫合剂或１：１：１００波尔多液。④幼果期，结合保果药剂，叶面喷施百菌清８００—１０００倍液。另外，在每次新梢抽出后，用７０％甲基托布津可湿性粉剂兑水８００－１０００倍液喷施。５．３蚜虫主要为害新梢嫩叶，被害新梢叶片扭曲、畸形，严重时造成叶片脱落。防治方法：在新梢萌发后结合叶面肥及时喷洒９０％敌百虫８００－－１０００倍液，５０％马硫磷乳剂１０００倍液或２．５％扑虱蚜可湿性粉剂３０００倍液防治蚜虫。５．４天牛主要蛀食枝干造成树干中空，引起树势衰弱甚至死亡。防治方法：①用棉花蘸取５０％敌敌畏乳剂５—１０倍液塞入虫孔，用粘泥堵住孔口熏杀幼虫。②钩杀蛀入木质部的幼虫。③５—６月间人工捕杀成虫。５．５介壳虫以危害枝条、树干为主，造成树势衰弱。防治方法：①加强修剪工作，改善通风透光条件，减少介壳虫的发生。②４—５月用５０％马拉硫磷乳剂１０００倍液或４０％速扑杀１０００—１５００倍液防治介壳虫。５．６蛀心虫以幼虫蛀食果实，引起果实腐烂或脱落，影响果实品质和产量。防治方法：５—６月份防治蛀果害虫可选用水胺硫磷１０００—１５００倍液，或用４８％乐斯本２０００－３０００倍液进行防治都有良好效果。６适时采收三华李的采收宜分批进行，以提高果实品质，采收过早，风味不良，过迟风味则又减退。根据果实生长发育特点，６月份为三华李的适宜采收期。采收宜用手采，采时连同果柄一起摘下，尽量保留果粉，然后轻放于箩筐中，午后采收的，最好夜晚摊放在露天过夜，以降低果实温度，待翌日再出售，如需长途运输的，可在果实着色占全果的１／３—１／２时提前采收。三华李果实红紫色，汁多味闰美，肉脆，酸甜适中，含碳水化合物11.9%，果酸0.6-2%，蛋白质0.7%，还含有多量维生素E，具有较主的营养价值。果实除生食外，还可以制蜜饯，果酱，李脯，李干，糖水李罐头和酿成酒等。三华李果实收获期一般在6月上旬至7月上旬，是解决水果淡季矛盾，解决广大群众对鲜果需求的一种好果品。一、三华李的种植技术。三华李的种植，包括园地选择，种植密度，种植季节和种植方法。这些都是发展三华李生产的关键工作，一定要做好。1、园地的选择和种植规格，三华李园地宜选择土质疏松，土壤透气性良好和排水良好。地下水位低的地方，在低洼地建园必须挖深沟起高畦种植。种植一般规格是株行距12×12尺，亩41株，10×10尺，亩60株，山地还可适当密些，亩70-80株，种植前挖坑和施足基肥，以改良土壤，创造使根系生长的良好条件，先按等高水平线和株行距定点挖坑，坑深宽各3尺。挖坑时，应把坑内表土分开堆放。一般要求种植坑要在一个月前挖好，时间早一点更好，以利于土壤风化，到定植前几天往坑内放基肥并回土。在放基肥回土时，坑底应放表土，然后分层放草皮泥，绿肥，堆肥，垃圾等1-2担，石灰2-3斤，最后每株放腐熟农家肥2担和过磷酸钙2斤，肥料和土壤要充分拌匀，回土需高出地面5-6寸左右。2、种植季节和种植方法：三华李是落叶果树，一般在落叶后萌芽前的大寨至种植为宜，这样成活率高生长快。种植深度以土壤不盖过嫁接口为宜（即地下部根群与地上主干交界处）。种植时要扶直苗木主干，根群顺势自然展开，然后用细土填塞坑隙，整理成树盘，淋足定根水再薄盖一层松土，定植后2-3天，土壤略下陷，此时应立支柱扶苗木防止吹倒。同时树盘要盖草，并经常淋水，以保持湿润。一个月以后开始追肥，以促苗木新根萌发和枝梢抽生。二、三华李的管理技术。根据三华李的生长发育规律和开花结果习性，结合当地的实际生产条件，提出抓好如下施肥、修剪、采收等管理技术。1、三华李幼树的施肥、修剪技术。三华李虽然是粗生易长，担要想得到结果早、丰产，必须抓好水肥管理。一般来说三华李种且320-25天，幼树已长出新根，抽发新梢。种后1-2年，幼树生长快，一年多次抽梢，需要肥料多，但根少幼嫩吸肥能力弱。因此，施肥时宜勤施，薄施，分期多施。一年内施肥6-7次；即在春梢、夏梢和秋梢前垂直线下的地面开半月形土沟，沟长2-3尺，宽6-8寸，深2-3寸，施肥在沟内，施后盖土。冬季（11-12月）深施重施肥一次，方法同上，挖沟宽1.2尺，深1.5尺，长3尺。每株施土杂肥一担，猪粪10斤，骨粉1斤，石灰1斤。土杂肥、石灰与表土混合后施在沟底，然后再施下与底土混好的猪粪和骨粉，最后盖底土。三华李主要以夏梢作为结果母枝。因此，在春、夏梢生长发育期，可多施一些肥，到了秋季要少施，以控制秋、冬梢的生长，减少养分消耗，为结果打好基础。幼树的主干整形修剪：三华李种下后，要求在幼树主干离地面1.2-1.5尺高处，将顶芽剪去，以促进分枝，春梢抽发生长后留3-4条分布均匀的主枝作内干枝，待春梢生长1-1.2尺时进行摘顶，促进夏梢生长。然后再在每条春梢上留2-3条夏梢作二级主枝，待夏梢生长8寸-1尺时进行摘顶，促进秋梢生长，再在每条夏梢上留秋梢作三级主枝，这样在种后一年内就能构成牢固而又开张的树冠骨架了。到第二春季应摘除花蕾，开在春夏梢老熟前保留6-8寸长，让夏梢粗壮作结果母枝。如有冬梢抽生，要全部除去，以减少水分消耗。2、三华李结果树的施肥和修剪技术(1)催花肥。应在现蕾前10天（即元月下旬）施下。方法是靠近树冠边缘垂直线下的地面，开浅沟施速效肥（如尿素）。沟深3-4寸，宽6-7寸，长3尺左右，每株施放花生麸半斤（先沤腐熟）冲粪水一桶或者尿素半斤或者粪水一担加4-5两、硼砂1两，冲水100斤）作根外追肥，喷1-2次，可促开花整齐，多开健壮花，提高座