维生素C的故事第二课时

18维生素c的故事艰苦危险路程拖累尸体秘密物质缺乏适量所谓蔬菜治愈浑身无力又惊又喜蓬头垢面朗读课文第1自然段，你读懂了什么？哥伦布是16世纪意大利伟大的航海家，他常常带领船队在大西洋上乘风破浪，远航探险。伟大读读这句话，你从中明白了什么？如果你不懂得思考，即使苹果在你头上砸上千次，也是没有任何作用的。快速浏览课文，哪句话也体现出哥伦布在这方面的与众不同？思考哥伦布（）回到意大利，（）把这些船员起死回生的奇迹讲给医生们听。填上关联词，你从中读到了什么？哥伦布（一）回到意大利，（就）把这些船员起死回生的奇迹讲给医生们听。填上关联词，你从中读到了什么？你还有什么疑问吗？哥伦布为什么一回到意大利，就把这些船员起死回生的奇迹讲给医生们听？带着疑问细读全文，寻找答案在你认为能解答这个问题的语句上做记号找完以后和同桌交流，看有没有新发现那时，航海生活不光非常艰苦，而且充满危险。船员们在船上只能吃到黑面包和咸鱼。最可怕的是在航海期间很容易得一种怪病，病人先是感到浑身无力，走不动路，接着就会全身出血，然后慢慢地死去。船员们都把这种怪病叫做“海上凶神”。“海上凶神”可怕的“海上凶神”1497年，葡萄牙航海家达·伽马率船队绕过好望角航行到现在印度的马拉巴尔海岸，在航海途中，他的160名船员中因坏血病共有100人丧生。用“不光…而且…”造句1.王明（）学习好，（）思想品质也好。2.学习（）要勤奋，（）还要善于思考。3.登山（）要有决心，（）还要有信心。……自读课文3~6自然段用直线画出描写哥伦布心情变化的语句，然后想想为什么会有这样的变化。哥伦布的心情十分沉重哥伦布噙()着眼泪点了点头哥伦布的心情也越来越沉重哥伦布又惊又喜说一说：课文哪些部分写了哥伦布的心情沉重？沉重有一次，船队又出发了。不久，“海上凶神”就悄悄地降临了。船队才航行不到一半的路程，已经有十几个船员病倒了。望着四周一片茫茫的海水，哥伦布的心情十分沉重。那些病重的船员为了不拖累大家，对哥伦布说：“船长，您就把我们送到附近的荒岛上吧。等你们返航归来的时候，再把我们的尸体运回家乡。”哥伦布噙着眼泪点了点头……噙着眼泪点了点头再读一读3-5小节，画一画，想一想，哥伦布的心情为什么十分沉重，越来越沉重？几个月过去了，哥伦布的船队终于胜利返航了。船离那些重病船员所在的荒岛越来越近，哥伦布的心情也越来越沉重。这次探险的成功，是用十几个船员的生命换来的呀！哥伦布这么想着，船不知不觉已经靠岸了。越来越近越来越沉重请同学们好好读一读课文3-5小节，进一步体会当时的危险、可怕，读出哥伦布心情的沉重。说一说：船靠岸后，心情沉重的哥伦布怎么会又惊又喜呢？“惊”的是什么？“喜”的又是什么？正在这时，十几个蓬头垢面的人从岛上向大海狂奔过来。这不是那些船员吗？他们还活着！哥伦布又惊又喜地问道：“你们是怎么活下来的？”“我们来到岛上以后，很快就把你们留下的食物吃完了。后来，肚子饿的时候，我们只好采些野果子吃。这样，我们才一天天活下来。”读一读课文的7-8小节，说一说：哥伦布为什么一回到意大利，就把这段经历讲给了医生听？船员的一段看似平常的话，却让哥伦布想到了野果子里可能含有秘密。说一说：你从中明白了什么？读一读课文的7-8小节和第2小节，然后说一说：那时侯的船员在航海中为什么会很容易得“坏血病”？后来经过研究，人们发现野果子和其他一些水果、蔬菜都含有一种名叫维生素C的物质，正是维生素C救了那些船员的生命。原来，所谓的“海上凶神”就是“坏血病”，它是由于人体内长期缺乏维生素C引起的。当身体内补充了适量的维生素C，坏血病就不治而愈了。关于维生素C来源：主要食物来源为蔬菜与水果，如青菜、韭菜、菠菜，柿子椒等深色蔬菜和花菜，以及柑桔、红果、柚子、猕猴桃、酸枣等含量尤其丰富。很多发现都是偶然的，如果你不懂得思考，即使苹果在你头上砸上千次，也是没有任何作用的。维生素A作用：维持正常的视觉反应。维持上皮组织的正常形态与功能。维持正常的骨骼发育。来源：鱼肝油,肝脏,深绿色,深黄色蔬菜及水果。维生素D作用：活化的维生素D,可促进钙质的吸收进而使骨质钙化,维持正常的骨骼。来源：鱼肝油,肝脏,蛋黄,牛奶。维生素E作用：在身体内具有良好的抗氧化性,即降低细胞老化。来源：麦,米胚中的油脂,蛋,肝脏,肉类。维生素K作用：与血液凝固有密切关系。来源：绿色蔬菜。维生素C作用：促进“胶原”的形成。胶原乃是填充在细胞之间,使其排列更为紧密,尤其血管细胞,因胶原的填塞,更能确保其严密性,弹性而不易出血。来源：绿色蔬菜,枸橼类水果。维生素B1作用：在醣类的代谢过程中,扮演著重要角色故其摄取量应随热量的增加而增加。来源：糙米,瘦肉,牛奶,肝脏,腰子酵母,豆类,牛肉。维生素B2作用：在体内氧化,还原及作用中担任重要角色,其需要量亦随同能量的增加而增加。来源：牛奶,肝脏,腰子,心脏,蛋,猪肝,瘦肉,麦胚,黄豆,花生。维生素B6作用：与新陈代谢有关,故其需要量随蛋白质摄取量的多少来决定。来源：麦胚,牛奶,酵母,荚豆类,肉类,尤以肝脏,与腰子为佳。泛酸类脂酸作用：与生理代谢机能有关。来源：肝脏,腰子,酵母,豆类,麦胚广存於自然食物中。1600-1603年，英国航海家拉卡斯特船长带领船队远航到东印度群岛时，他记载的保持全体水手健康的原因，仅仅是附加了一个“每天早上三匙柠檬汁”的命令。1747年，一名英国海军军医在12位患坏血病水手中实验了六种药物，发现柑橘和柠檬有疗效。在1768-1771年和1772-1775年两次远航中，英国船长在他的船上备有浓缩的深色菜汁和一桶桶泡菜，并每到一个港口便派人上岸收集各种水果和蔬菜，结果，水手们没有一个死于坏血病。你认为维生C的发现源于（）？请选择。1、哥伦布的细心发现。2、船员的顾全大局。3、医生的反复研究。4、人们对生命的关爱以及对事业的热爱。选择恰当的关联词填空不但……而且……虽然……但是……因为……所以……既……又……1.（）长期出海的人体内缺少维生素C,（）很容易得“坏血病”。2.航海生活（)非常艰苦，()还充满着危险。3.（）这次探险成功了，（）失去了十几个船员的生命，并不算圆满。4.哥伦布见到被留在荒岛上的那些船员还活着，（）惊讶（）高兴。无论是船员的“顾全大局”，哥伦布对船员生命的关爱和“细心发现”，还是医生的“认真研究”。都渗透着人们对事业的追求和热爱，对生命的珍视和关爱。对于许许多多科学的新发现和创造，你又有怎样的理解？许多科学的新发现都是从问题开始的，任何发现、创造都离不开细心的观察与反复研究。如果你不懂得思考，即使苹果在你头上砸上千次，也是没有任何作用的。希望大家在生活中能够细心观察、勤于实践。祝愿大家在生活中能够合理膳食、健康快乐。