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消斑益肤汤原料:栗子20个,红枣6个,桂圆肉20克,红糖适量。1.栗子去壳,取肉洗净,切成小丁;红枣去核洗净;桂圆肉洗净备用。2.栗子放入锅内,加入适量清水,放在火上烧沸,煮至栗子熟透,加入红枣、桂圆,再煮至汤浓出味,加入红糖,再煮片刻即成。消斑益肤汤的特点:汤浓甘甜。栗子的营养成分:每100克栗子中含水分52克,蛋白质4.2克,脂肪0.7克,粗纤维1.7克,灰分0.9克,碳水化合物40克,钙17毫克,磷89毫克,铁1.1毫克,钾442毫克,钠13.9毫克,镁50毫克,锰1.53毫克,锌0.57毫克,铜0.4毫克,硒1.13微克,胡萝卜素30微克,维生素C140毫克,尼克酸0.8毫克。栗子的营养价值:栗子性味甘温,人脾、胃、肾三经,具有健脾、壮腰、强筋、补肾、活血、消肿等功效。适用于因肾虚所致的尿频、腰腿酸软等病症的辅助治疗。特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜,常吃些栗子能强身愈病。苦瓜豆腐汤原料:豆腐400克,苦瓜150克,植物油30克,料酒5克,酱油10克,香油、精盐、味精和湿淀粉各适量。1.将苦瓜去皮,剖开去瓤,洗净后切成片;豆腐切成块。2.炒锅置火上,放油烧热,放入苦瓜片翻炒几下,倒入适量的开水,下入豆腐块划碎,加入精盐、料酒和酱油煮沸,用湿淀粉勾薄芡,撒入味精,淋入香油,出锅盛入汤碗内即成。苦瓜腐汤的特点:清淡微苦,清热美容。容颜不老汤——胡萝卜红枣姜片汤原料:胡萝卜、红枣、生姜、冰糖。1.生姜洗干净刮去皮,切片,胡萝卜洗净切块,红枣也洗净待用。2.将胡萝卜、生姜、红枣放锅中加清水、大火烧开后转小火熬制1小时,最后放入冰糖略微煮至冰糖融化即可。大枣萝卜猪蹄汤主料:大枣30克,白萝卜30克。辅料:猪蹄1只。1.先将猪蹄去毛,洗干净,削成小块,备用。2·然后将白萝卜洗净,切块,与猪蹄共入砂锅,加水适量,置武火上烧沸,改用文火炖煮,至猪蹄熟烂为准,调味供食。大枣萝卜猪蹄汤的功效:润肤减皱丝瓜猪肝瘦肉汤原料:猪肝100克,猪瘦肉100克,丝瓜500克,生姜l片。丝瓜猪肝瘦肉汤的做法1.先将丝瓜削去边,洗净,削角形。猪肝、猪瘦肉洗净,切薄片,用调味料腌10分钟。2.然后将丝瓜、姜片放入开水锅内,文火煲沸几分钟,再放入猪肝、猪瘦肉煲至熟,调味供用。功效:洁肤除斑。丝瓜的功效与作用丝瓜的功效:清热解毒,解暑除烦,通经活络,止咳化痰。主治热病身热口喝、咳嗽、喘、痔漏、疔疮痈肿、妇女乳汁不下。饮食禁忌:丝瓜性寒滑,多服能滑肠致泻,脾虚便溏者不宜食;另不可生食。丝瓜叶晒干研粉,可以止血,丝瓜子有化痰排脓的作用瓜薏米瘦肉汤主料:冬瓜1500克,猪瘦肉250克,薏米60克。辅料:陈皮l片。1.先将冬瓜洗净,切块。薏米、陈皮洗净。瘦肉洗净,切块。2.然后将全部主料放入瓦煲内,加适量清水,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。功效:祛湿除斑。要美丽也要聪明--桂圆红枣木瓜汤原料:桂圆、红枣、莲子、木瓜、冰糖或蜂蜜。1.将红枣莲子洗净,桂圆去壳洗净,木瓜去皮切块儿备用。2.将上述洗干净的原料入汤煲中,加入适量的清水,大火烧开,小火炖至莲子酥烂。3.将切好的木瓜块儿与冰糖一起加入汤煲中,煮至冰糖完全融化即可。煲汤提示:不喜欢冰糖的话也可以用蜂蜜代替,不过,要等汤煮好放凉后再加。绿豆薏仁水(集美白,润肤,排毒,淡斑等等神奇攻效于一体)原料:薏仁,绿豆(我用的比例约为2:1)1.绿豆和薏仁挑去杂质和坏豆,清洗干净后浸泡一夜。(据说泡3个小时左右就可以了,我是头天晚上泡上第二天早上煮的。另外,特别说一声,天气热的话,记得放冰箱里冷藏浸泡)2.把泡好的绿豆薏仁连水一起倒入汤锅,再加适量清水,大火烧开后转中小火。3.水开后再煮20分钟就是现在这样子,这也是网络上流传OK了的状态。不过我喜欢绿豆煮得更熟些,所以继续。4.4.保持中小火,再煮约20分钟的样子,煮至绿豆和薏仁全部绽开后关火,盖上盖焖10分钟左右即可。特别提示:关火后再焖10分钟,汤水会更浓稠,如果喜欢吃甜的话,步骤3完了后就加入冰糖再煮。或者煮好放凉后加蜂蜜都是不错的选择木瓜银耳羹材料:木瓜、银耳、莲子各适量。(还可加枸杞)1.银耳掰成小朵稍微浸泡片刻,洗净。莲子泡涨2.木瓜用勺子将瓤去除,去皮,切成小块。3.银耳,莲子装进汤锅里,加清水,大火烧开。加入冰糖。倒入木瓜,煮开。转小火,煮20分钟左右。4.加入枸杞,再煮10分钟即可。也可以放入冰箱冰镇后再吃口感更棒哈。特别提示:1.煮好的银耳汤直接喝就行,但是如果喜欢汤水浓稠,胶质感厚重的话,关火后焖半个小时再喝。2.枸杞很容易煮,不要太早放银耳羹原料:银耳、红枣、薏米。调料:冰糖。1.银耳放入盆中,加入清水泡发后。2.去掉银耳的根部和多余的杂质,撕成小块,放入煲中,加入薏米、红枣和冰糖。4.一直熬至糖汁浓稠即可。特别提示:1.银耳有很好的滋阴美容效果,薏米则有去水肿和美白的效果,大枣则能益气补血,都是很适合女人的好东西呢。2.在做羹之前,要提前把银耳泡发,最好把薏米也泡上两三个小时。3.煲的时间要长一些,最好是汤汁浓稠的能拉出丝来才好。4.想漂亮的女士,除了把这个羹用来内服之外,还可以把那浓稠的汤汁直接抹在脸上当面膜用哈!银耳西红柿羹原料:银耳40克,西红柿200克。调味料:白糖l0克。1.将银耳用凉开水泡发洗净,去蒂;将西红柿洗净,用开水烫去皮,切细粒;备用。2.银耳放入沙锅,加适量水,熬至汤汁浓稠。3.籽切好的西红柿放入银耳中,用白糖调味,即可食用。功效:晶莹透明、美容润肤、开胃消腻。雪耳莲子羹材料:雪耳、莲子、百合、南北杏、杞子、红枣,桂圆四粒。1.冷水下材料,因为想喝稠一些,所以水不必加得太多,足够就好。2.高压锅上气后,中小火煲半个小时,不揭盖焗二十分钟,最后揭开高压锅的盖子换成普通的盖子,中大火滚十多分钟,这样煮出來的雪耳莲子羹,保证又软又浓又稠又滑。3.最后下点冰糖调味即成。雪莲子银耳红枣糖水材料:雪莲子一把,银耳二朵,红枣适量。1.备好所用材料,提早一天将雪莲子泡发好并沥好水备用2.银耳,红枣泡洗好,下炖锅,加入适量清水炖制一到二小时左右,再将泡好的雪莲子下炖锅。3.继续炖半小时左右即可关火,加入适量冰糖调味即可出锅饮用。特别提示:这个季节喜欢冰饮的你们,可以放凉后入冰箱微镇压食用也可以。银耳的功效与作用及食用方法银耳能入肺、脾、胃、。肾、大肠五经,主治肺热咳嗽、肺燥干咳、久咳喉痒、咳嗽带血及肺痈、月经不调、肺热、胃炎、大便闭结、大便下血等症。它对于高血压、血管硬化、眼底出血、肺结核咳嗽、咯血等症,均有良好的辅助疗效,对癌细胞也有一定的抑制作用淮杞红枣乌鸡汤原料:淮山、杞子各50克,红枣10枚,陈皮1角,乌骨鸡1只。淮杞红枣乌鸡汤的做法1.乌骨鸡洗净;淮山和陈皮浸透,洗净;杞子和红枣洗净。2.煲中加入清水,用猛火煲至水滚,放入所有材料,候水再滚起用中火继续煲3小时,以少许盐调味,即可饮用特别提示:补血、养颜、红润、光泽。红枣怎么吃最好红枣是常见的保健佳品,但如果吃法不对,也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。红豆薏米水原料:薏米适量、红豆适量红豆薏米水做法1:薏米,红豆洗净,浸泡24小时,或过夜,放入煮锅中,倒入足够水(和平时做粥时的水量相当)2:开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时3:再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃特别提示:在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。薏米的功效与作用薏米别名薏苡仁、苡米、米仁、六谷子等,含有薏苡仁油、薏苡仁酯、固醇、多种氨基酸、碳水化合物、维生素B等营养成分。薏米的功效:薏米性质微寒,有健脾、去湿、利尿的功紫薯银耳羹食材:银耳、紫薯、葡萄干。配料:冰糖。1.干银耳掰成小块放在温水中泡一晚,紫薯洗净去皮。2.银耳撕成小朵,紫薯切成丁状,葡萄干洗净备用。3.将银耳放在锅中大火煮开。4.再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干。5.大火煮开。6.转小火熬煮10分钟。7.待紫薯银耳羹粘稠即可关火。8.热食或自然冷却后再食用皆可。快手煮银耳:睡前将银耳放在温水中浸泡一晚,早上起来放在锅中煮开,加冰糖煮十分钟左右即可。银耳被称为“平民燕窝”,具有与燕窝相似的营养和药用价值。含有丰富的胶质,多种维生素、无机盐、氨基酸,是著名的“山珍”之一,具有清肺热、益脾胃、润肌肤的功效。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,是理想的健康食品。木瓜银耳羹原料:夏威夷木瓜一个,水发银耳、蛋清一个、枸杞子和冰糖少许。木瓜银耳羹的做法1、将木瓜去皮去黑籽,切成小块备用。2、在锅里放清水煮开后放入蛋清搅拌,再放入银耳和枸杞子煮开后用小火慢炖。3、约一小时后,汤汁粘稠时放入糖(可根据个人喜好)冰糖,木瓜再炖约十分钟就可。木瓜是贵族水果之王。含有丰富的木瓜酶、维生素C、钙、磷、钾、及矿物质,营养高,易吸收;银耳的胶质元素滋补且爽口;加之枸杞子滋补功效的配合;令这款甜品清新味美得令人停不了口,是一款美容护肤养颜的好甜品。木瓜银耳羹材料:木瓜、银耳、莲子各适量。1.银耳掰成小朵稍微浸泡片刻,洗净。2.木瓜用勺子将瓤去除,切成小块。3.将所有材料放入电压力锅中,加入适量的水,按“粥”键,熬至银耳成胶状口感最佳。4.打开加入适量的冰糖就可食用,也可以放入冰箱冰镇后再吃口感更棒哈特别提示:时间熬久些,尽量熬到银耳成胶状,那样口感会更好些。木瓜炖牛奶材料:木瓜半个,牛奶半袋,蜂蜜适量。1.将木瓜一切为二,去皮去籽,用挖勺挖好木瓜球。2.将挖好的木瓜球(小块)放入蒸锅中,蒸15分钟左右。3.倒入牛奶,量随自己喜好4.加一点蜂蜜,即可吃了!猪蹄黄豆汤食材:猪蹄一个,黄豆适量。调料:生姜料酒盐。猪蹄黄豆汤的做法1.黄豆提前浸泡2小时以上(我是提前一晚),猪蹄洗净切成小块。2.猪蹄焯水,备用。3.汤锅放水,放入猪蹄。4.大火煮开,去浮沫,加料酒,生姜5.加入黄豆,改为小火煮,炖约2小时。6.煮至猪蹄皮,同筷子戳穿即可。7.出锅前十分钟,加盐调味。别提示:1.汤水比较浓稠,也可以放点白萝卜,同样鲜美,汤汁更浓白。2.猪蹄一定要去毛洗净。芒果牛奶西米露用料:纯牛奶2袋、芒果2个、西米200克、蜂蜜少许。1.用刀纵向切开芒果,在切开的芒果肉上横向切几刀再纵向切几刀,再用刀沿着芒果底部将果肉轻轻切下来即成芒果粒。2.锅内煮适量的水,水开后加入西米,用木匙不时搅拌,煮至西米只有中间的一点点白芯后熄火,加盖焖5分钟3.将煮好的西米过冷水,冲洗至晶莹剔透不粘连时放入器皿中备用4.将牛奶倒入器皿中,淋入少许蜂蜜,加入西米和芒果粒即可。特别提示:1.做芒果西米露建议选用小芒果,与大个头儿的芒果比起来,小芒果与牛奶结合后味道更为浓郁,分量也刚好。2.用蜂蜜代替糖不但可以使甜味更自然,还能够通润肠道,滋养美容。这样喝牛奶毁容又伤身一、越浓越好——错!有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩,受不起过重的负担与压力。二、加糖越多越好——错!不加糖的牛奶不好消化,是许多人的“共识”。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量,但必须定量,一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后,变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低,用多了又容易超过规定范围。还有一个何时加糖的问题。把糖与牛奶加在一
本文标题:养颜美容汤
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