我国设施园艺的现状及发展趋势

设施园艺的现状及发展趋势主要内容：一、设施园艺及其意义二、设施园艺国内外概况及发展趋势三、设施园艺的经营特点一、设施园艺及其意义㈠设施园艺的概念㈡设施园艺的意义㈢设施园艺的应用㈠设施园艺的概念1、概念设施园艺（Protectedhorticulture）是指外界自然条件下不适宜园艺作物生产的时候，采用增温防寒(地膜覆盖、小拱棚覆盖、塑料大棚和温室)、遮阳降温（遮阳网)、避雨降湿（避雨棚）、避虫降害（防虫网）等设施，保护园艺作物生产，以达到反季节生产和增加园艺作物产量、改善品质的目的。2、园艺设施的类型风障阳畦温床地膜覆盖塑料拱棚温室荫棚（遮阳网覆盖栽培）软化栽培设施地膜覆盖小拱棚覆盖塑料中棚中棚套小棚遮阳网覆盖番茄葡萄避雨棚樱桃设施栽培桃设施栽培油桃温室育苗温室连栋塑料大棚群设施甜瓜温室甜瓜温室甜瓜防虫网覆盖㈡设施园艺的意义提高产量改善品质周年生产工厂化生产⒈提高产量设施番茄亩产达20多吨；设施黄瓜亩产40吨；6-14m2的面积就能够生产供一个人需要的面粉、豆、薯、生菜、番茄、玉米等食物，可缓解人口膨胀与食物供应的矛盾。2.改善品质产品无环境污染；病虫害少；施药轻；洁净；同时矿物质、维生素等营养成分增高。3.反季节周年生产由于气候和条件的限制，世界上许多国家都不能做到农业（特别是蔬菜）的周年生产，而常常只能在某个季节生产，设施农业就能较好地解决这个问题。4.工厂化生产设施农业可使农民走出传统农业，向现代化农业转化，不受大自然条件的束缚，在植物工厂里井然有序地进行生产，改善作业条件，缩小工农差别（职业农民）。如：设施蔬菜在国民经济中的意义（1）丰富了城乡菜篮子，解决了淡季蔬菜供应问题（2）大幅度提高了农民的收入，为调整农业产业结构提供了重要途径（3）高投入和高产出的生产方式，带动了其他产业的快速发展（4）设施农业是现代化农业的发展标志㈢设施园艺在的应用1.蔬菜设施栽培2.果树设施栽培3.花卉设施栽培⒈蔬菜设施栽培果菜类的保护地栽培与育苗“提早一延后”栽培特菜的保护地栽培食用菌生产设施无土栽培（1）果菜类的保护地栽培（2）果菜类的保护地育苗果菜类的保护地育苗（3）蔬菜的“提早一延后”栽培温室黄瓜春提早栽培蔬菜的“提早一延后”栽培温室樱桃番茄春提早栽培温室栽培哈蜜瓜大棚黄瓜秋延后栽培辣椒秋延后栽培（4）特菜的保护地栽培藜蒿的保护地栽培芦笋（5）食用菌的大棚生产巴西蘑菇的保护地生产（6）设施无土栽培2.果树的设施栽培草莓的越冬栽培部分果树“矮密早”栽培杨梅、葡萄的避雨栽培无病毒苗木的扩繁草莓的越冬栽培部分果树的矮密早栽培油桃的大棚早熟栽培葡萄的大棚早熟栽培杨梅、葡萄的避雨栽培葡萄的避雨栽培无病毒苗木的扩繁柑橘无病毒苗木的繁殖3.花卉的设施栽培鲜切花的生产草花的越冬栽培组织苗的扩繁名贵花种的越冬、越夏切花生产非洲菊的切花生产切花生产切花月季麝香百合切花菊马蹄莲草花的越冬栽培花卉苗木的扩繁野生兰花的扩繁名贵花种的越冬越夏名贵花种的越冬越夏名贵花种的越冬越夏二、设施园艺的国内外概况与发展趋势国外设施园艺的概况国外设施园艺的发展趋势国内设施园艺的发展历程国内设施园艺的概况国外设施园艺的发展趋势（一）国外设施园艺发展现状1.世界设施园艺发展发达国家：2.特点：①温室大型化②结构标准化③环境调控自动化④栽培无土化⑤运行机制产业化荷兰、以色列、日本、美国3、国外设施栽培的概况设施构造优化：骨架轻；棚体高；覆盖材料耐用；内部设施齐全，环境控制较好。栽培技术先进：专用保护地品种，耐低温、弱光，高光效，黄瓜单性结实率高。大多采用无土栽培技术，采收期长，产量高。CO2施肥熊蜂授粉喷滴灌及施肥一体化高压低容量喷雾杀虫防病4、国外设施园艺的发展趋势设施构造向高大型、全能型方向发展。高大型：温室和大棚顶高都4.5m以上，单跨宽在8-10m。全能型：温室和大棚的配套设施齐全，可以自动控制温度、湿度、光照、气体等条件及肥水供应。建筑材料向质轻、透光性好、耐用的方向发展。玻璃→聚碳酸酯板普通PEC→长寿、无滴、无雾、产生特殊光谱PEC设施的研究开发向高新尖端技术迈进。植物工厂（密闭的建筑物）生物圈2号（与世隔离的特殊设施）（二）国内设施园艺的发展1、发展历程30-50年代，以玻璃为透明覆盖材料的阳畦，改良阳畦和温室；50年代中后期，塑料小拱棚覆盖方式的引进；60~70年代，PVC薄膜大面积应用于大中小棚；80年代初，地膜覆盖的引进与推广；90年代，北方大力发展日光温室；南方及长江中下游地区大力发展塑料中、小棚；大、中城市和沿海地区开始引进全能自控温室。2、国内设施园艺的概况中国设施园艺的发展起步较晚，档次比较低。温室和大棚比较简陋，结构笨重，基本上无内部设施，环境难以控制，栽培效果较发达国家差。在北方地区以日光温室和阳畦、地膜覆盖为主；南方地区以塑料大棚和小拱棚、地膜覆盖为主。国内设施园艺的概况中国设施栽培的总面积居世界第一位，2005年全国设施栽培面积约400万hm2，但覆盖率低，人平占有面积少，档次低。塑料大棚46万hm2日光温室41万hm2中小拱棚57万hm2地膜覆盖240万hm2遮阳网覆盖14万hm2国内设施园艺的概况2006年以蔬菜为主的设施园艺面积己达到270万hm2。果树设施栽培面积达4.67万hm2。栽培品种以草莓、葡萄、桃、油桃为主，杏、李、樱桃为辅。栽培方式以早熟促成栽培为主。花卉设施栽培面积己达1.7万hm2。其中切花面积0.79万hm2，盆花面积0.77万hm23、国内设施园艺的发展趋势全国范围内，北方以发展日光温室为主，南方以塑料大棚、小拱棚、地膜、遮阳网等多种形式的配套覆盖为主。在一些经济发达地区，农业科技园发展一些连栋温室或大棚。在今后相当长时间内，设施栽培仍以中、低档类型为主体，适量发展一些高档类型。江西在城郊以镀锌钢管大棚发展为主，在农村地区以发展简易竹拱大棚、钢筋水泥大棚和小拱棚为主，有条件的地方可以适量发展一些连栋塑料大棚。如：我国设施蔬菜发展展望1.以经济效益为中心，因地制宜，发展设施园艺多样性与专业化2.以生产无公害产品为重点，面向国内外两个市场，全面提高产品质量。3.以可持续发展为目标，实现设施园艺的产业化和现代化4.以提高生产者素质为核心，完善技术服务体系5.以建立我国特色的设施园艺产业为核心，加强设施园艺新技术的普及与推广三、设施园艺的经营特点1.因地制宜，准确选型2.按比较效益、区域资源优势选择经营目标3.要求高素质的企业管理和生产技术人员4.要求生产专业化、规模化、产业化