构建血糖调节的模型教学设计终结版

《血糖平衡的调节》教学设计武汉三中方莉一、教学目标（一）知识目方面：描述血糖的平衡和调节机制。（二）能力方面：1．运用建构模型的方法，建立血糖调节的模型（物理动态模型和图解式概念模型）；2．尝试运用反馈调节原理及血糖调节机制解释一些生活现象。（三）情感态度与价值观方面：关注糖尿病的病因及预防方法。二、教学重难点1．构建血糖调节模型；2.血糖平衡的调节机制。3．反馈调节及拮抗作用的概念。三、教学方法本节课采用教师启发，小组合作探究的教学方法。四、教学准备1.多媒体课件；2.模型构建材料：模拟葡萄糖、肝糖原、肌糖原、食物中的糖类、脂肪、氨基酸、CO2+H2O+能量、胰岛素、胰高血糖素的卡片等。五、教学过程教学流程学生活动教师的组织和引导教学意图情景导入思考并回答机体在运动过程中消耗的能量主要有什么物质提供师：（播放NBA篮球比赛视频后）平且经常打篮球的同学应该清楚，篮球是一种比较消耗体力的运动，运动员在运动过程中会消耗大量的能量。那运动员所消耗的能量主要是由体内哪一种物质提供？生；（答）运动员在运动过程中会消耗大量的血糖也就是血液中的葡萄糖来氧化分解供能，那运动员的血糖含量会大大降低呢？（出示运动员运动过程中的血糖含量变化曲线图）研究表明即使运动员在剧烈运动过程血糖含量仍然维持在正常水平，我们的机体是如何维持血糖平衡的呢？要想清楚血糖的调节过程，必须先了解血糖的来源与去路。温故知新导入新课建构血糖平衡模型通过资料归纳血糖来源及去向出示资料并作引导师：通过上面的提示请同学们归纳出血糖的来源与去路，把归纳的结果写在学案上。（点学生归纳，并作点评）。从提示中可以看出血糖有几条来源与几条去路？其中主要来源是食物中的糖消化吸收，主要去路是氧化分解供能。在正常情况下人体血糖的来源与去路保持动态平衡，这样可以使体内的血糖含量保持相对恒定。正常情况下人体血糖的含量是多少呢？研究表明大概在0..8-1.2g/L也可以用80-120mg/L表示。根据此图请同学们思考这样一个问题：是谁在直接影响着血糖的含量（学生答），也就是说肝糖原的合成与分解速度及组织细胞摄取利用葡萄糖等速度都直接可影响血糖的含量。那又是谁在影响着这些物质的代谢速率呢？研究发现我们的机体可以通过某些激素来调节这些物质代谢的速率。（出示资料）机体主要通过胰岛素与胰高血糖素来调节血糖。胰岛素与胰高血糖素在血糖调节中有什么作用呢？（出示资料，学生分析得出结论，老师再作归纳性介绍）培养学生分析归纳能力建立各概念之间的联系用概念图建立各概念之间的联系师：在刚才学习血糖平衡及胰岛素与胰高血糖素的知识过程当中我们学习了一些新的概念，我们现在先来梳理一下他们之间的关系，请同学们用概念图的形式把他们的关系表示出来，写在学案上。（学生归纳，并作点评）。血糖的调节过程非常抽象，我们如研究机体血糖平衡的调节呢。如何模拟血糖的调节过程呢？先请同学们结合胰岛素和胰高血糖素的作用及血糖的来源与去向讨论并思考这样的几个问题：参与其调节的器官有那些呢？参与血培养学生分析归纳能力糖调节的物质又有哪些？如何选用实物来模拟这些物质？又怎样区分这些物质？（学生讨论，老师点评）老师今天是用卡片的形式来模拟参与血糖调节的物质，（逐一介绍卡片）怎样利用这些卡片来模拟血糖的调节过程呢？建构摄食后及运动时血糖调节的模型（1）用卡片把正常时血糖，胰岛素含量，胰高血糖素含量表示出来。（2）用卡片模拟摄食后及运动时血糖的含量变化及调节过程。（3）用文字加箭头的方式画出摄食后及运动时的血糖调节的图解出示资料一：正常时血糖，胰岛素，胰高血糖素的含量：资料二：摄食后及运动过程中血糖含量变化；师：如何选择正确的卡片把正常时血糖，胰岛素含量，胰高血糖素含量表示出来。（一位学生上台演示，并作点评）。这是正常时的血糖含量，摄食后及运动时血糖含量有什么变化？（出示摄食后及运动时的血糖含量变化曲线）。（学生分两大组活动，每一大组分多个小组，其中一大组模拟摄食后的血糖调节过程，另一大组模拟运动时的血糖调节过程。活动后先两大组学生相互点评，再老师点评）通过此次模拟活动同学们应该对血糖的调节有一个大概的认识吧。现在请同学们把刚才的模拟活动转换成文字加箭头的图解式模型，填写在学案上。通过分组活动，构建模型，培养学生合作能力，强化学生对知识的理解和归纳能力。归纳整理摄食后及运动时的血糖调节模型学生思考回答拮抗作用的概念师：（老师出示正确的图解）请同学们结合此图解思考这样几个问题：（1）在此调节过程中胰岛素与胰高血糖素之间表现出什么关系？（引出拮抗作用的概念）（2）当血糖含量上升时，机体分泌胰岛素增加，胰岛素的分泌量会一直持续增多吗？为什么？（学生答，师引出反馈调节的概念）同学们能否举出日常生活中一两个反馈调节的实例？（回到图解）从此图解中我们可以看出机体血糖的平衡是通过反馈调节通过图解理解拮抗作用及反馈调节的概念及胰岛素与胰高血糖素之间的拮抗作用共同作用来完成的。血糖调节模型的分析应用思考回答：（1）引起血糖含量升高的原因有哪些？（2）胰岛素分泌不足，机体将会发生什么情况？师：我们建构模型是为了利用模型来解决生活中所遇到的一些实际问题。老师今天就遇到了一个问题需要同学们利用今天所学的知识帮老师解决。（出示某一病人血液化验单）请同学们结合血糖调节的模型思考：此人血糖偏高可能是什么原因呢？（学生答）血糖含量不正常，可以从血糖的来源与去路着手，来源与去路不正常又可从调节来源于去路的激素着手，所以此人的血糖偏高可能是降血糖的胰岛素不足，也可能是升血糖的胰高血糖素过多。此人有没有可能是一次摄糖过多导致的呢？我们知道常规血液化验一般是空腹，所以这种可能是没有的。胰岛素分泌不足可导致血糖偏高，当血糖高到一定程度就会尿糖。糖尿病除了是因为胰岛素分泌不足导致的，还有没有其他诱因呢？（学生答）（出示糖尿病小资料）当今社会糖尿病的发病率越来越高，研究发现人们的饮食习惯，生活方式，精神状态等都与糖尿病有关。摄糖过多，运动过少导致肥胖是糖尿病的一个非常重要的诱因；精神压力过大也会诱发糖尿病，所以糖尿病又被称为生活方式疾病。（如何治疗和预防糖尿病呢？学生讨论回答）请同学们在以后的学习生活过程中养成正确的饮食习惯及生活方式，保持良好的心态，关爱生命拥有一个健康的体魄。（完）联系实际培养学生分析应用模型的能力课后查阅胰岛素含量正常但仍然患糖尿病的原因培养学生课外学习能力