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1白芨栽培技术2一、概述•白芨为兰科白芨属植物,别名连及草、甘根、白给、朱兰、紫兰等,具有补肺止血、消肿生肌等功能的常用中药,主治肺结核咳血、支气管扩张咯血、胃溃疡吐血、尿血、便血等症,外用治外伤出血、烧烫伤、手足皲裂等症。白芨止血效果特好,现在用白芨做的胶膜块,用于肝脾手术贴在刀口处,代替血钳子,效果特好,具有快速凝血作用,可代血浆多用于外科手术。白芨鳞茎中富含大量水溶液性多糖,其化学成分是葡萄甘露聚糖,是白芨胶的主要功能性成分。白芨多糖胶是一种优良的天然食品增稠剂,同时是安全性较高的医药原料,性能卓越的药用辅料和有相当发展前景的生物医学材料。34白及(Bletillastriata)【临床应用】①治疗肺结核②治疗百日咳③治疗枝气管扩张④治疗矽肺⑤治疗胃、十二指肠溃疡出血⑥治疗胃、十二指肠溃疡急性穿孔⑦治疗结接性瘘管⑧治疗烧伤及外科创伤⑨治疗肛裂5白及(Bletillastriata)6白芨的块茎为我国传统中药,白芨花色艳丽,也是一种很好的景观植物,由于市场需求的扩大,因此市场对白芨的需求十分旺盛。近年来我国大部分地区的野生白芨遭到过度采挖,导致其野生自然资源急剧减少,濒临灭绝,被国家列为重点保护的野生药用植物之一。7•形态特征•白芨为多年生草本,株高30~60厘米,块茎肉质,白色,具2~3叉呈菱角状,有须根,常数个并生。总状花序顶生,常有花3~8朵;花淡紫红色,花瓣不整齐。蒴果圆柱形,上有6条纵棱,两端稍尖。种子细小,多数。花期4~5月,果期7~8月。白芨有两种,还有一种花黄白色,叶条状披针形,为狭叶白芨。在紫红花中,又有大种、小种之分,其中以大种块茎产量较高。生态习性:白芨喜温暖、阴凉和较阴湿的环境,不耐寒,要求肥沃、疏松而排水良好的沙质壤上或腐殖质壤土,栽培在阴坡或较阴湿的地块。8•白芨虽然结果,但是,却不能依靠种子繁衍。成熟的白芨种子呈橄榄型,黄色粉沫状,非常细小,种皮为单层细胞组成,侧壁加厚,细胞器及原生质均已消失,是一层半透明的死细胞,胚椭圆型,未分化,为原胚阶段,胚柄退化,无胚乳。在自然状态下,极少萌发成苗。只有通过组织培养技术才能萌发。•白芨生长周期长,种植两年生的假鳞茎只能长2个新的假鳞茎,第三年增长4个,第四年再增长8个,是典型的1+1=2繁殖方式。即使家种成功,从种到收要至少历时四年。在自然界,超过四年的白芨假鳞茎,不但不增长,反而会因假鳞茎过于拥挤而腐烂。9二、栽培技术•1、选地整地:选择疏松肥沃的沙质壤土和腐殖质壤土,温暖、稍阴湿环境,不耐寒。排水良好的山地栽种时,宜选阴坡生荒地栽植。把土翻耕20厘米以上,施厩肥和堆肥,每亩施农家肥1000千克,没有农家肥可撒施三元复合肥50公斤。再翻地使土和肥料拌均匀。栽植前浅耕一次,把土整细、耙平、作宽130~150厘米的高畦。•2、繁殖方法:白芨用种子播种较难,分块茎繁殖较易,大面积发展时可选用组培苗繁殖。9~11月初将白芨挖出,选大小中等,芽眼多,无病的块茎,每块带1~2个芽,沾草木灰后栽种。开沟沟距20~25厘米,深5~6厘米,按株距10~12厘米放块茎一个,芽向上,填上,压实,浇水,覆草,经常保持潮湿,3~4月出苗。亩用种苗100公斤。1011白芨组织培养育苗12131415•3、田间管理•(1)中耕除草:白芨在田间管理除草要求很严格,种植好后要在杂草出苗前每亩用白芨苗前专用除草剂100-140ml,兑水30-40公斤,均匀地喷施土层。白芨苗出齐后,在3-5叶期每亩用白芨苗后专用除草剂两组兑水30-40公斤均匀地喷施一遍,可杀死大部分尖叶和阔叶杂草。有个别除不了的杂草要及时用人工拔除。•(2)适时追肥:白芨是喜肥的植物,出苗前每亩施40公斤复合肥,生长季每个月喷施一次磷酸二氢钾或稀薄的人畜粪尿,7~8月停止生长进入休眠,但是要防止杂草丛生。•(3)、灌溉和排水白芨喜阴湿,经常保持湿润,干旱时要浇水,7~9月份早晚各浇一次水。白芨又怕涝,大雨及时排水避免伤根。•(4)越冬保护:白芨不耐寒,应盖草防寒,春季出苗时揭去盖草。1617•病虫害防治•1、烂根病:南方多在春夏多雨季节发生。防治方法:注意排涝防水,深挖排水沟。发病初期,用50%多菌灵可湿性粉剂800~1000倍液喷雾防治。•2、黑斑病•常发生,用70%甲基托布津湿性粉剂1000倍液喷洒。18•3、地老虎、金针虫:可人工捕杀和诱杀或拌毒土,用地虫绝施入床上。用50%锌硫磷乳油700倍液液浇灌床上。或每亩用90%晶体敌百虫180至200克,拌炒香的米糠或麦麸8~10千克,撒放田间诱杀。192021•采收加工•白芨种植2~3年后,9~10月份地上茎枯萎时,把挖块茎去掉泥土,进行加工。将块茎单个摘下,选留新秆的块茎作种用,剪掉茎秆,在清水中浸泡1小时后,洗净泥土,放沸水中煮5~10分钟,取出炕至全干。去净粗皮及须根,筛去杂质。一般亩采收鲜品800~1000公斤,可加工200~300公斤。以个大、饱满、色白、半透明、质坚实者为佳。白芨块茎含有淀粉、葡萄糖、挥发油,根含有白芨甘露聚糖。
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