高考复习指导2014年高考二轮专题讲练突破考点突破考向审题有机物的组成结构和性质41

菜单高考冲关析考点·核心突破明考向·审题指导二轮专题复习·化学第一讲有机物的组成、结构与性质菜单高考冲关析考点·核心突破明考向·审题指导二轮专题复习·化学考纲展示考点名称考情分析1.有机化合物的组成与结构(1)能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。(2)了解常见有机化合物的结构。了解有机物分子中的官能团，能正确表示它们的结构。(3)了解确定有机化合物结构的化学方法和某些物理方法。(4)了解有机化合物存在异构现象，能判断简单有机化合物的同分异构体(不包括手性异构体)。(5)能根据有机化合物命名规则命名简单的有机化合物。(6)能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。2.烃及其衍生物的性质与应用(1)以烷、烯、炔和芳香烃的代表物为例，比较它们在组成、结构、性质上的差异。(2)了解天然气、石油液化气和汽油的主要成分及其应用。(3)了解卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点以及它们的相互联系。(4)了解加成反应、取代反应和消去反应。(5)结合实际了解某些有机化合物对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。3.糖类、氨基酸和蛋白质(1)了解糖类的组成和性质特点，能举例说明糖类在食品加工和生物质能源开发上的应用。(2)了解氨基酸的组成、结构特点和主要化学性质，氨基酸与人体健康的关系。(3)了解蛋白质的组成、结构和性质。(4)了解化学科学在生命科学发展中所起的重要作用。1.有机物的结构与性质2.同分异构体数目判断与书写该类题型一直比较稳定，试题主要特点有：①时代性和实用性强，体现有机化学与生产、生活、新材料、新医药联系密切。②综合性强，注重了模块知识的整合，考查的内容主要有有机物的组成、结构、性质，同分异构体的书写，有机物分子式和结构式的确定，有机反应类型的判断。预计2014年的高考，还会出现一些新材料、新医药、新科技成果的实际应用题目，但主干知识的考查不会变，有机物的结构、组成和性质、同分异构体等热点仍然是必考内容。菜单高考冲关析考点·核心突破明考向·审题指导二轮专题复习·化学有机物的结构与性质[真题鲜体验]1．Ⅰ.(2013·新课标Ⅰ高考)香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，其结构简式如图所示。下列有关香叶醇的叙述正确的是()菜单高考冲关析考点·核心突破明考向·审题指导二轮专题复习·化学A．香叶醇的分子式为C10H18OB．不能使溴的四氯化碳溶液褪色C．不能使酸性高锰酸钾溶液褪色D．能发生加成反应不能发生取代反应菜单高考冲关析考点·核心突破明考向·审题指导二轮专题复习·化学Ⅱ.(2013·新课标高考Ⅱ)下列叙述中，错误．．的是()A．苯与浓硝酸、浓硫酸共热并保持55～60℃反应生成硝基苯B．苯乙烯在合适条件下催化加氢可生成乙基环己烷C．乙烯与溴的四氯化碳溶液反应生成1,2­二溴乙烷D．甲苯与氯气在光照下反应主要生成2,4­二氯甲苯菜单高考冲关析考点·核心突破明考向·审题指导二轮专题复习·化学Ⅲ.(2013·浙江高考)下列说法正确的是()A．按系统命名法，化合物的名称是2,3,5,5­四甲基­4,4­二乙基己烷B．等物质的量的苯与苯甲酸完全燃烧消耗氧气的量不相等C．苯与甲苯互为同系物，均能使KMnO4酸性溶液褪色D．结构片段为的高聚物，其单体是甲醛和苯酚菜单高考冲关析考点·核心突破明考向·审题指导二轮专题复习·化学【解析】Ⅰ.A项，依据碳原子结构分析可知，碳原子在有机化合物中形成四个共价键。在键线式中剩余价键被氢原子饱和，由香叶醇的结构简式可得分子式为C10H18O。B项，分子结构中含有碳碳双键，能与溴发生加成反应，从而使溴的CCl4溶液褪色。C项，分子结构中含有碳碳双键，能被酸性高锰酸钾溶液氧化，使紫红色褪去。D项，分子结构中碳碳双键可发生加成反应，醇羟基可发生取代反应。菜单高考冲关析考点·核心突破明考向·审题指导二轮专题复习·化学Ⅱ.A项，苯与浓硝酸在浓硫酸作用下发生取代反应，生成硝基苯；B项，苯乙烯的结构简式为，故可以在合适条件下与氢气发生加成反应生成；C项，乙烯与溴的四氯化碳溶液发生加成反应生成Br—CH2—CH2—Br；D项，甲苯与氯气在光照条件下主要发生甲基上的取代反应。菜单高考冲关析考点·核心突破明考向·审题指导二轮专题复习·化学Ⅲ.A项，有机物的名称是2,2,4,5­四甲基­3,3­二乙基己烷，A项错误；B项，苯与苯甲酸的分子式分别为C6H6和C7H6O2(可写成C6H6CO2)，等物质的量时，耗氧量相等，B项错误；C项，苯不能使高锰酸钾酸性溶液褪色，C项错误；D项，酚醛树脂是由甲醛和苯酚缩聚而成的。【答案】Ⅰ.AⅡ.DⅢ.D菜单高考冲关析考点·核心突破明考向·审题指导二轮专题复习·化学[考点全整合]有机物的结构与性质官能团主要化学性质烷烃—①在光照下发生卤代反应；②不能使酸性KMnO4溶液褪色；③高温分解菜单高考冲关析考点·核心突破明考向·审题指导二轮专题复习·化学官能团主要化学性质不饱和烃烯烃①跟X2、H2、HX、H2O发生加成反应；②加聚；③易被氧化，可使酸性KMnO4溶液褪色炔烃—C≡C—①跟X2、H2、HX发生加成反应；②易被氧化，可使酸性KMnO4溶液褪色菜单高考冲关析考点·核心突破明考向·审题指导二轮专题复习·化学苯—①取代—硝化反应、磺化反应、卤代反应(Fe或Fe3＋作催化剂)；②与H2发生加成反应苯的同系物—①取代反应；②使酸性KMnO4溶液褪色；③与H2发生加成反应卤代烃—X①与NaOH溶液共热发生取代反应；②与NaOH醇溶液共热反应消去反应菜单高考冲关析考点·核心突破明考向·审题指导二轮专题复习·化学醇—OH①跟活泼金属Na等反应产生H2；②消去反应：170℃时，分子内脱水生成烯烃；③催化氧化；④与羧酸及无机含氧酸发生酯化反应酚—OH①弱酸性；②遇浓溴水生成白色沉淀；③遇FeCl3溶液呈紫色菜单高考冲关析考点·核心突破明考向·审题指导二轮专题复习·化学醛①与H2加成为醇；②被氧化剂如O2、[AgNH32]＋、新制CuOH2等氧化为酸羧酸①酸的通性；②酯化反应酯发生水解反应，生成羧酸和醇菜单高考冲关析考点·核心突破明考向·审题指导二轮专题复习·化学(1)根据有机物官能团确定有机物的化学性质时，需要注意官能团间的相互影响，如—OH连在链烃基上具有醇的性质，而—OH连在苯环上则具有酚的性质。(2)不同类别的有机物可能具有相同的化学性质，如：①能发生银镜反应及能与新制Cu(OH)2悬浊液反应的物质有：醛、甲酸、甲酸某酯、葡萄糖等。②能与Na反应的有机物有：醇、酚、羧酸。菜单高考冲关析考点·核心突破明考向·审题指导二轮专题复习·化学③能发生水解反应的物质有：卤代烃、酯、多糖、蛋白质等。④能与NaOH溶液发生反应的物质有：卤代烃、酚、羧酸、酯(油脂)。⑤能与Na2CO3溶液发生反应的有：羧酸、与Na2CO3溶液反应得不到CO2。菜单高考冲关析考点·核心突破明考向·审题指导二轮专题复习·化学[题组对点练]1．(2013·重庆高考)有机物X和Y可作为“分子伞”给药载体的伞面和中心支撑架(未表示出原子或原子团的空间排列)。X(C24H40O5)H2NCH2CH2CH2NHCH2CH2CH2CH2NH2Y菜单高考冲关析考点·核心突破明考向·审题指导二轮专题复习·化学下列叙述错误．．的是()A．1molX在浓硫酸作用下发生消去反应，最多生成3molH2OB．1molY发生类似酯化的反应，最多消耗2molXC．X与足量HBr反应，所得有机物的分子式为C24H37O2Br3D．Y与癸烷的分子链均呈锯齿形，但Y的极性较强菜单高考冲关析考点·核心突破明考向·审题指导二轮专题复习·化学【解析】根据官能团决定物质性质分析X、Y的性质。A.X的结构中含有3个醇羟基，且邻位碳原子上均有H原子，都能发生消去反应。B.Y中的2个氨基和1个亚氨基能与3个羧基发生类似酯化的反应。C.X的分子式为C24H40O5，与HBr反应，是3个Br原子取代3个—OH，产物的分子式为C24H37O2Br3。D.饱和碳链都是呈锯齿状的，但癸烷的对称程度较好，而Y的结构由于含有N原子而对称程度差(可由NH3的三角锥形分析)，极性较强。【答案】B菜单高考冲关析考点·核心突破明考向·审题指导二轮专题复习·化学2．(2013·江苏高考)药物贝诺酯可由乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚在一定条件下反应制得：菜单高考冲关析考点·核心突破明考向·审题指导二轮专题复习·化学下列有关叙述正确的是()A．贝诺酯分子中有三种含氧官能团B．可用FeCl3溶液区别乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚C．乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚均能与NaHCO3溶液反应D．贝诺酯与足量NaOH溶液共热，最终生成乙酰水杨酸钠和对乙酰氨基酚钠菜单高考冲关析考点·核心突破明考向·审题指导二轮专题复习·化学【解析】结合三种有机物的结构确定含有的官能团及具有的性质。贝诺酯分子中含有—COO—和—CO—NH—两种含氧官能团，A错。对乙酰氨基酚分子中含有酚羟基，能与FeCl3溶液发生显色反应，乙酰水杨酸则不能，可利用FeCl3溶液区别这两种有机物，B对。乙酰水杨酸分子中含有—COOH，能与NaHCO3溶液发生反应，而对乙酰氨基酚则不能，C错。贝诺酯与足量NaOH溶液共热发生水解反应，生成CH3COONa，D错。【答案】B菜单高考冲关析考点·核心突破明考向·审题指导二轮专题复习·化学同分异构体数目判断与书写[真题鲜体验]2．Ⅰ.(2013·新课标Ⅰ高考)分子式为C5H10O2的有机物在酸性条件下可水解为酸和醇，若不考虑立体异构，这些醇和酸重新组合可形成的酯共有()A．15种B．28种C．32种D．40种菜单高考冲关析考点·核心突破明考向·审题指导二轮专题复习·化学Ⅱ.①(2013·新课标Ⅰ高考节选)结构简式为：的芳香同分异构体H既能发生银镜反应，又能发生水解反应，H在酸催化下发生水解反应的化学方程式为______________________________________________。②F的结构简式为的同分异构体中，既能发生银镜反应，又能与FeCl3溶液发生显色反应的共有________种，其中核磁共振氢谱为5组峰，且峰面积比为2∶2∶2∶1∶1的为________(写结构简式)。菜单高考冲关析考点·核心突破明考向·审题指导二轮专题复习·化学【解析】Ⅰ.从有机化学反应判断酸、醇种类，结合数学思维解决问题。由分子式C5H10O2分析，酯类：HCOO—类酯，醇为4个C原子的醇，同分异构体有4种；CH3COO—类酯，醇为3个C原子的醇，同分异构体有2种；CH3CH2COO—类酯，醇为乙醇；CH3CH2CH2COO—类酯，其中丙基CH3CH2CH2—(有正丙基和异丙基)2种，醇为甲醇；故羧酸5种，醇8种。从5种羧酸中任取一种，8种醇中任取一种反应生成酯，共有5×8＝40种。菜单高考冲关析考点·核心突破明考向·审题指导二轮专题复习·化学菜单高考冲关析考点·核心突破明考向·审题指导二轮专题复习·化学菜单高考冲关析考点·核心突破明考向·审题指导二轮专题复习·化学菜单高考冲关析考点·核心突破明考向·审题指导二轮专题复习·化学[考点全整合]1．同分异构体数目的判断方法(1)基元法。例如，丁基有4种同分异构体，则丁醇、戊醛、戊酸等都有4种同类别的同分异构体。(2)等效氢原子法判断一元取代物数目。①同一碳原子上的氢原子是等效的；②同一碳原子上所连甲基上的氢原子是等效的；③处于对称位置上的氢原子是等效的。等效氢原子上的一元取代物只计1种，分子中有几种不等效氢原子，一元取代物就有几种同分异构体。菜单高考冲关析考点·核心突破明考向·审题指导二轮专题复习·化学(3)替代法。例如，二氯苯有3种同分异构体，四氯苯也有3种(将H替代Cl)。2．同分异构体的书写规律(1)具有官能团的有机物。一般的书写顺序：碳链异构→官能团位置异构→官能团异构。(2)芳香族化合物同分异构体。①烷基的类别与个数，即碳链异构。②若只有两个侧链，则存在邻、间、对三种位置异构。菜单高考冲关析考