高中生物必修三-第1章生物体维持PH稳定的机制

实验•实验原理分析：本实验采用对比实验的方法，通过向自来水、缓冲液、生物材料中加入酸或碱溶液引起的pH不同变化，定性说明人体内液体环境与缓冲液相似而不同于自来水，从而说明生物体pH相对稳定的机制。方法步骤生物材料1和2的pH均保持相对稳定缓冲液的pH均保持相对稳定pH逐渐减小pH逐渐增大讨论（P10）•1.更像缓冲液。•2.缓冲液加入少量酸碱后，pH变化不明显。原因是磷酸缓冲液中含有NaH2PO4/Na2HPO4，•其中NaH2PO4溶液呈酸性，当加入少量NaOH时，可以中和OH-；Na2HPO4溶液呈碱性，当加入少量HCl时，可以中和H+。•水溶液则不同，因而加入酸碱后，pH变化明显。生物材料中含有缓冲物质Na2HPO4NaH2PO4H2CO3NaHCO3（一种弱酸和相应的一种强碱盐组成）正常人血液中的PH通常为7.35—7.45间，变化范围很小！细胞消化系统碳酸钠组织液乳酸血浆中缓冲物质H2CO3NaHCO3乳酸C02H2O碳酸钠泌尿系统排出Na2HPO4NaH2PO4食物中的碱性物质如碳酸钠NaHCO3H2CO3乳酸钠+呼吸系统排出C02