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“自在农场”商业计划书泰兴自在生态农业科技有限公司2016年11月第一部分自在农场项目背景2解决农业、农村和农民问题,是全部工作的重中之重。农业综合开发是党中央、国务院加强农业的一项重大决策。解读国家“十三五规划”的宏观趋势:农业综合开发是重点3提出:加大创新驱动力度,推进农业供给侧结构性改革,加快转变农业发展方式,保持农业稳定发展和农民持续增收,走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的农业现代化道路,推动新型城镇化与新农村建设双轮驱动、互促共进,让广大农民平等参与现代化进程、共同分享现代化成果。2016年中央一号文件,用发展新理念破解“三农”新难题1加大对农产品流通环节扶持力度,支持农业产业化龙头企业发展仓储及冷链物流设施,向乡镇和农村延伸生产营销网络。探索对农产品电子商务的支持政策,支持企业建立电子商务平台及信息化建设。发挥供销社的优势,与农民开展合作式、订单式生产经营服务,搞好产销对接,农社对接,提高服务的规模化水平。2015年6月《农业综合开发推进农业适度规模经营的指导意见》2产业化经营项目由省级农发机构组织项目申报和审核批复。经有权部门认定或登记的专业大户、家庭农场、社会化服务组织等新型农业经营主体,可纳入产业化经营项目扶持范围,不受独立法人资格条件的限制。2015年《关于调整和完善农业综合开发扶持农业产业化发展相关政策的通知》3江苏省稻米市场的发展优势与制约因素4全国:稻米在国民经济中占重要地位,市场广阔省内:水稻作为江苏省大宗农产品最具优势的作物,在粮食生产中具有不可替代的作用消费升级:发展原生态、无公害稻米种植、加工,建设健康品牌,有着巨大的市场空间规模化的生产布局尚未形成,不能保证优质品种形成优质原粮稻米品牌“杂、多、乱”,中高档无公害优质稻米品牌少稻米商品率低,产业链松散发展优势制约因素5水稻主要分为三种原生态水稻转基因水稻杂交水稻目前市场上90%以上的水稻均为转基因水稻与杂交水稻,虽说产量高、抗病虫害能力强,但不仅口感和营养价值不如原生态老种水稻,更存在着食品安全的风险。当前水稻市场存在食品安全高风险6“自在农场”的“天时地利”优势地理位置:地处长三角经济圈中心位置,位于泰兴市西南角,与无锡、常州、镇江隔江相望。西濒长江,拥有6.8公里长江黄金岸线。交通便捷:位于上海2小时经济圈范围内,毗邻京沪、宁通、宁靖盐高速、苏中沿江高等级公路及连接陇海线和京沪线的新长铁路。距上海浦东国际机场约2.5小时车程距上海虹桥机场2小时车程距南京禄口机场2小时车程7“自在农场”的“天时地利”优势气候温和,四季分明年平均气温14.9℃1月平均气温2.0℃最低气温-10℃7月平均温度27.6℃最高气温40℃年平均降水量1027毫米日照2125小时无霜期220天土壤肥沃黄褐壤水稻土水质优良农用水I级地面平坦坡度≤5°适宜规模化优质原生态稻米种植:所属的沿江水田,由长江历史冲积所形成,特别适合机械化、集约化管理作业一年两熟,11月至次年5月种冬小麦;6月至10月种水稻8“自在农场”稻田连片分布十分适合机械化集约种植稻田谷歌地图稻田航拍图稻田航拍图9“自在农场”水塘通过饲养淡水鱼与活水净化来优化种植水质72亩水塘10“自在农场”土壤为长江改道冲击形成,土壤松软富含有机质自在农场所在的“沿江水田”原为长江水道,自南唐时期起由长江冲击泥沙逐渐形成,由于历史上长江曾多次改道、断流,因此作为古航道的土壤中可见各种贝壳,也使得土壤中富含多种有机质和微量元素,也是“自在农场”大米与众不同的关键。11第二部分自在农场现阶段进展概述113000亩生态稻米种植加工,暨养老休闲现代农业项目12项目建设地点:泰兴市虹桥镇崇福村项目规模:总面积1000亩小麦/稻米种植面积928亩水面(水塘)72亩厂房2个;用于作物储存和加工投资:项目一期计划总投资人民币500万元;预计总投资人民币1,000-3,000万元投资主体:企业名称:泰兴自在生态农业科技有限公司注册资本:2,000万元项目战略合作伙伴:•高端婚庆用品服务商:上海梦蔓亭贸易有限公司(TIE'S)•国内高端家庭服务品牌:大满文化2016年,在崇福村村委会的大力支持下,自2015年下半年1000亩耕地开始规模化种植(其中土地面积930亩,水面面积70亩),并着手对水、电、道路等基础设施建设,以及土壤改良、水面清洁、生态循环农业研究实践等工作。当前项目进展13耕地已全部种植冬小麦,6月小麦收获后,在原有耕地上种植原生态稻米,预计2016年10月中旬收割晾晒,加工成第一批自在庄园原生态大米投放市场。928亩耕地正在水池清洁净化,清洁水底淤泥,加装水循环处理系统,主要用于优化灌溉水源,并计划投放鱼苗,饲养适量鸭、鹅、鹌鹑等禽类。72亩水塘正在对多座泵站进行改造,对水利设施清理加固;已建立厂房、仓库。配套设施正在筹建小麦、稻米加工,正在进行物流中心前期设计规划、机器设备考察、IT系统设计等前期准备工作。粮食加工考察全国典型生态农场、观光农业示范基地,学习借鉴其先进的经营理念,并与上海、江苏高端养老、婚庆、地产、月子会所、旅行社进行广泛洽谈,寻求更广阔的合作机会。学习考察第三部分自在农场原生态稻米特色14“原生态稻米“的特点15原生态水稻(原生种子),俗称土水稻。它的最大特点就是水稻染色体的数目是固定不变的。无论水稻繁殖多少代,长出的水稻产量和品质不变。然而它的缺点是产量较低,抗病虫害能力较弱,所以农民不愿意种植,就因为这样,这些水稻品种在不断地消亡。自在生态基地原生态稻米长周期在180天左右,崇福村稻田为其提供了得天独厚的自然条件,阳光雨露充足,又种植在极肥沃的水稻土中,富含丰富氮、磷、钾等多种矿物元素,极其符合稻米生长的要求,以纯净无污染的长江水或井水灌溉,独特地域优势,保证了大米独有的品质,每年产量稳定,长势良好。衍生•通过大数据调研判断市场消费者需求,根据市场反馈,计划开发多种大米种类,增加产品附加值。米糠•米糠占有稻谷64%的营养成分•富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分。•重点研发米糠饲料的生产,可作为优质的鱼饲料共鱼塘使用。稻壳•脱粒出的稻壳一部分与秸秆一起制炭•开发成环保餐具、环保包装箱等,用于园区餐饮服务及包装运输。16自在农场采用稻米深加工,创造更高价值同时最大限度的利用稻米的各个组成部分,物尽其用,变废为宝,创造更高的经济价值和社会价值。自在农场原生态稻米,是安全无害,是质量保障无公害认证全产业链管理好大米自己会说话17•100%还原小时候的味道•颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明•淀粉含量高,饭粒油亮,香味浓郁,不回生。•采用育种、种植、加工、包装、品牌、销售为一体的全产业链经营模式。•运用先进的食品”可溯源“管理系统,对稻米生产全程进行监控、跟踪,杜绝假冒伪劣,确保品质如一。•采用“稻鸭共作“、“稻蛙共生”等生态养殖技术•国家农业一级用水标准•产地周围3公里范围内没有污染企业,水稻种植区远离主干道•以有机肥为主,配以少量高效化肥•种植过程不用除草剂,不打农药第四部分自在农场“大米+”产业规划1819自在农业基地将以原生态稻米为基础,结合自身优势,整合资源,积极响应江苏省政府所倡导的“互联网+现代农业”的政策方针,发展“稻米+”的特色经营模式,形成绿色低碳、科学创新、可持续发展的生态循环农业模式。“稻米+”的特色经营模式观光农业原生态稻米高端养老大数据节能环保20“稻米+大数据”稻米可溯源种植全程数据化记录管理二维码:产业链所有关键节点信息O2O渠道建设“互联网+”高端社区O2O大米垂直电商平台更方便快捷的将新鲜大米送达消费者。会员云管理管理模式:会员配送制会员云管理,提升配送效率运用大数据分析,精确匹配会员需求大健康监测与养老、医疗领域的合作伙伴实现数据共享监测消费者健康情况,提出更为合理的饮食配方21稻米+高端养老中国已经逐渐进入老龄化社会,截止2014年,60岁以上老年人口达到2.1亿,占总人口的比例15.5%,据有关部门预测,到2035年老年人口将达到4亿人。自在生态基地与高端养老领先的国际品牌“天乐融”进行战略合作,提供健康、安全、贴心的服务。探索“养老地产+生态农业“的新模式,跨界整合资源,满足老人的生理及精神文化需求。老人健康从优质大米开始将基地原生态大米作为其老年客户的指定食用米为养老机构提供基地所产优质副食品生产加工适合老年人食用的安全食品。老人休闲度假公寓结合老年人休闲旅游特点的老年度假公寓配备专职的护理人员和健康保健设施远离城市的喧嚣与污染,来基地老年公寓度假22稻米+观光农业通过建设集农田保护、农业示范、农耕体验、科普教育、旅游观光、休闲娱乐于一体的稻田度假村。设计集趣味、科普、休闲于一体的农业亲子游项目,让城里孩子,在亲近大自然的同时,感受到良好生态环境的魅力。“亲近自然,乐享农耕”农耕体验教育基地“一年四季有花,一年四季有果”智能大棚采摘园展示中国水稻历史、普及稻米知识、宣传稻米科技江南水稻文化博物馆23稻米+节能环保“自发自用”模式节约基地的运营成本分布式光伏发电循环经济示意图坚持生态农业,绿色环保的经营理念,引进国内先进的科学技术,建设小型农光互补的分布式光伏能源发电站、秸秆草炭加工厂,基本解决基地用电自给自足,以及小麦、水稻秸秆处理难题,变废为宝。秸秆草炭加工厂分布式光伏发电满足基地自产秸秆、稻壳处理收购周边其他农场秸秆杜绝焚烧浪费,污染空气选址播种施肥秧田管理自在农场,是中国“原生态稻米”的“珠穆朗玛“24自在生态农业基地将采用生态的种植技术和先进的生产加工方式,确保生产的稻米的质量品质领先于全国同类品牌。基地在保护、改善农业生态环境的前提下,遵循生态学、生态经济学规律,运用系统工程方法和现代科学技术,开展集约化经营。•土地选择:较为完整的地块•环境优质:水、土壤、空气质量符合国家标准•病虫害综合治理:•物理、生物和农业措施•尽可能不进行化学防治•完全按照国家绿色食品生产要求进行标准化生产•全部以高效酵素肥和生态有机肥料,科学配比•不对稻田本身环境造成污染和损害•良种来源:基地自然留种•统一供种播种,杜绝杂交、混种•原生态水稻的覆盖率达100%•按照科学的播种技术合理植入自在农场,是生态循环农业建设的“探路者”在生态基地中,有效的将种植、家畜养殖、鱼塘管理、苗木培育、观光旅游有机结合,在全国率先建设成高效环保的生态循环农业基地。25自在农业基地循环农业示意图基地主要的循环农业实践方式有:稻鸭共生、稻鱼共育、苗木护田等。苗木护田稻鱼共育稻鸭共生自在农场,是中国乡村养老的“桃花源”自在生态农业基地,敏锐捕捉到了城市老年人口,渴望回归自然,渴望享用健康原味的食材的心理诉求。充分利用原生态稻田怡人的自然环境,引进国内外先进的养老理念。建设相应的服务配套设施,如设置老年公寓、康复中心、膳食中心,对原村庄道路进行硬化改造,新建太阳能路灯、健身广场、田间小道等基础设施,配备专业的医疗、护理、营养人员,适应老年人群的特殊需求。26呼吸新鲜空气可以洗肺,吃原生态食品可以洗胃,感受大自然的宁静和谐是洗心,现代都市人渴望回归自然,自在生态基地正是老年人梦中的“桃花源”。自在农场,是江南农耕文化的“梦工厂”自在生态农业基地的农耕文化园按照“特征鲜明的江南水乡,功能丰富的休闲农庄,农耕主题的文化走廊”的总体设想进行建设。27同时水稻博物馆更是江南地区最具特色的水稻历史宝库,用丰富的展品和互动体验,向游人诉说稻米在中华文明发展历程中的重要作用。农耕历史区土地整理区江南养殖区农家休闲区乡村能源区江南作坊区农耕谚语区农户设施区亲子游乐场第五部分自在农场发展及市场前景28市场分析,寻找机遇,面对挑战29机遇+挑战生态农业迅速发展市场需求扩大政策大力支持在充满机遇和竞争的市场环境下,生态农业产业基地要找准自己的市场定位和产品优势,才能在激烈的市场竞争中站稳脚跟。稳健的市场定位30主要产品:自在生态农业基地的稻米、麦粉和蔬果主要目标人群:生活在快节奏下的都市家庭年收入在50-100万左右的金领阶层、白领阶层,特
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