物流整理

四个基本物流定义国家标准物流术语–“物流是物品从供应地向接受地的实体流动过程，根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实现有机结合。”CLM定义“物流是为迎合顾客需求而对原材料、半成品及相关信息从产地到消费地高效率、低成本流动和储存而进行的规划、实施与控制过程。”美国物流管理协会ILT定义–“物流管理是针对与时间有关的资源定位，网络进行设计、优化和管理的科学和艺术。”供应链定义–供应链管理是对从最终用户到原始供应商的关键业务流程的集成，它为客户和其他有关者提供价值增值的产品、服务和信息。供应链管理主要是对企业群之间信息流、资金流以及物流的控制，成功的关键是企业之间的协同战略关系。二、物流的产生与发展商业活动的产物社会分工、市场经济的产物；社会分工和专业化生产导致时空差异。（生产者）原材料——经营者——消费者（动因）市场经济以消费者为主两种物流知识体系•第一种是中日物流知识体系20世纪80年代初，由我国参照日本的物流知识体系所定义的物流概念出现在众多公开的场合。从定义中不难看出日本的物流知识体系注重研究物流的活动以及功能。现在广为大家熟悉的物流功能要素、第三利润源泉以及物流冰山学说等提法，应该是日本对物流科学的一个重大的贡献。另一种是欧美物流知识体系20世纪90年代末，我国学者翻译了大量欧美专业书籍，欧美物流知识体系主要从管理的角度对物流进行了定义，在欧美对物流的定义中，将物流作为企业主要的支撑活动，说明物流管理的好坏将直接影响到企业经营。这种观点将更加强调物流对客户服务的战略性意义。美国密西根大学斯麦基教授——7R•物流是什么？可以“七恰”来描述：以恰当的成本，在恰当的条件下，把恰当数量的产品在恰当的时间送到恰当地点的顾客手上。物流的使命：帮助企业按最低的总成本创建客户价值！恰当的产品恰当的数量恰当的条件恰当的地点恰当的时间恰当的顾客恰当的成本•物流活动克服了生产地和市场地的时空分隔，是他们之间联系的桥梁。三、物流相关观点以及学说成本中心学说–成本中心既是指主要成本的产生点，又是指降低成本的关注点，物流是“降低成本的宝库”、“物流冰山学说”等说法正是这种认识的形象表述。第三利润源泉学说–第一个是资源领域，第二个是人力领域。物流领域的潜力被人所重视，按时间序列排为“第三个利润源泉”。效益背反学说–是指对于同一资源（例如成本）的两个方面处于相互矛盾的关系之中，想要较多地达到其中一个方面的目的，必然使另一方面的目的受到部分损失黑大陆学说–著名的管理学权威P·E·德鲁克曾经讲过：“流通是经济领域里的黑暗大陆”商物分流学说–是指流通中两个组成部分，商业流通和实物分配各自按照自己的规律和渠道独立运动。战略学说–是指物流更具有战略性，是企业发展的战略而不是一项具体操作性任务四、物流活动•物流活动因企业而异，取决于：–特殊的组织结构–管理层对物流范畴的理解–单项活动对运作的不同重要作用•可以分为–关键性物流活动–支持性物流活动关键性物流活动•客户服务标准•运输•库存管理•信息流动和订单处理支持性物流活动•仓储•物料搬运•采购•保护性包装•与生产/运作部门合作•信息维护五、物流的重要性•物流是创造价值的活动–为顾客–为供应商–为企业股东•物流的重要性表现在–成本方面，可以降低物流成本–供给和分拨线路拉长的前提下，物流可以增加利润–对企业战略的意义–显著增加客户价值–满足快速、个性化的反应要求显著增加客户价值物流创造价值的种类–指的是通过生产或加工过程中增加产品的经济价值。–是指“物”从供给者到需求者之间有一段空间差。–由于改变物品从供给者到需求者之间时间差创造时间的价值，称做“时间效用”。–是指通过产品或服务促销方面的基本营销活动产生的价值。形式效用空间效用时间效用占有效用物流管理目标物流管理目标节省投资改进服务降低成本21世纪企业面临的市场环境20世纪90年代以来，信息网络技术发展和全球化市场的加速形成，围绕新产品的市场竞争日趋激烈、技术进步和需求多样化，使得产品寿命周期不断缩短。竞争压力表现：全球经济一体化趋势增强，企业面临国际竞争。产品更新节奏加快，产品研发难度越来越大。产品个性化需求突出，小批量生产占主流。生产要素流动趋势加强，供求关系变化加快。用户对服务的要求越来越苛刻。对产品品种规格、花色、需求数量呈现多样化、个性化，不确定性。功能、质量和可靠性要求日益提高，用户标准不同，判断的不确定性个性化产品的价格要向大批量生产那样低廉。管理聚焦的进程1990-2000客户价值1991------------1990------------1980s质量1981------------1980------------1970s战略1971------------1970------------1960s市场1961------------1960------------1950s生产1951------------1950------------企业管理模式的变革质量、成本、时间企业管理模式的转变质量、成本、时间。质量：立足之本，成本：生存之道，时间：发展之源。1960年以前：成本；1970以后到1980年代末：质量，1980年代末以后：竞争主要转为时间。企业管理模式的转变主要有以下几方面：（1）企业扩展战略从“纵向一体化”（兼并上下游）向“横向一体化”转变。市场稳定：纵向一体化有效；市场变化：纵向一体化暴露出弊端：①纵向一体化会增加投资；②纵向一体化会促使企业从事不擅长的业务活动；业务沿价值链方向延伸。③纵向一体化模式导致企业竞争力分散。横向一体化在核心业务领域做强做大，从而成为产品价值链上的一个关键环节，处于竞争位置上。（2）企业管理重点由企业内部转向企业外部。MRP，MRPⅡ，JIT，精细生产，响应用户。波特价值链理论企业基础设施人力资源管理技术开发采购内部物流生产作业外部物流市场与销售服务利润利润辅助活动基本活动什么是供应链生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构。供应链管理在企业中属于战略性问题供应商制造商批发商零售商消费者什么是供应链管理利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等，并进行计划、组织、协调与控制。是一种集成的管理思想和方法，它执行供应链中从供应商到最终用户的物流计划和控制等职能。供应商零件/半成品产成品/组装供应商供应商信息流物料流制造企业仓库仓库仓库分销广义的供应链供应链管理的要素供应链要素重要内容采购运营配送整合供应商联盟、供应商管理、战略采购需求管理、MRP、ERP、JIT、TQM运输管理、客户关系管理、网络设计、服务化物流协作/整合行为、全球整合问题、运营评估供应链的功能和结构房屋结构供应链管理的目标：最大限度地提高供应链企业的核心竞争力竞争力客户服务集成协调合作伙伴选择网络组织与组织间的协作领袖能力信息与通信技术的应用过程导向高级计划ERP物流、市场营销、运筹学、组织理论、采购与供应链管理基础SCM三、物流管理的战略框架——金字塔•全局性战略•结构性战略•功能性战略•基础性战略服务速度质量成本组织架构信息系统政策与策略设施物料管理运输仓库管理渠道设计网络分析客户服务基础性战略功能性战略结构性战略全局性战略性四、基于供应链管理环境下物流管理的思想基础•传统物流管理•信息逐级传递，对市场信息反应较慢，信息扭曲，没有从整体进行规划。供应商制造商分销商用户物流需求信息供应信息特点：物流系统纵向一体化。需求、合作关系不稳定资源利用率低。企业内外资源没有充分利用。信息利用程度低，没有共享。供应链环境下的物流系统信息流量大量增加，网络式信息传递。有三种信息流动：需求信息、供应信息、共享信息。零部件供应商零售商制造商用户原材料商分销商物流供应信息需求信息共享信息基于供应链环境下物流管理的思想基础主要体现在以下的方面：l所有节点企业视为一个整体。l供应链管理强调和依赖战略管理，从战略高度去看物流活动。l需要采用集成的思想和方法，而不是节点企业资源简单的连接。l供应链管理具有更高的目标，通过管理库存和合作关系达到高水平的客户服务战略、策略和运作决策层次比较决策类型决策层次战略层次策略层次运作层次选址设施数量、规模和位置库存定位确定补货数量和时间运输选择运输方式运输服务的内容线路选择、发货、派车订单处理设计订单录入系统处理客户订单的先后顺序发出订单客户服务设定标准仓储布局、地点选择存储空间选择订单履行采购制定采购策略洽谈合同、选择供应商发出订单二、物流规划的主要领域•物流规划三角形库存战略l库存水平l库存分布l控制方法运输战略l运输方式l运输路线／时刻l运输批量／合并运输客户服务目标选址战略l设施的数量、规模和位置l指定各存储点的供货点l将需求分配给各存储点／供货点l自营仓储／公共仓储物流规划的领域是相互联系的，每一领域对系统设计有重要影响，应进行整体规划与系统设计。三、物流规划的时机选择•解决什么时候的问题，对物流网络进行规划或重新规划。•通过对以下五个方面的评估与审核来定：需求、客户服务、产品特征、物流成本、定价策略。四、物流战略指导原则•总成本概念•多样化分拨•混合战略•延迟•合并•标准化客户服务因素的相对重要性产品种类主要资本品次要资本品原材料零部件补给品现货供应能力２１３３１提前期３３２２３交货时间稳定性１２１１２订单处理信息４５５５５保护性包装６６６６６处理运输问题时的合作５４４４４美国客户服务因素分析市场抽样调查补给品：不会成为最终产品的一部分，但用于支持生产活动。二、订货周期•定义：订货周期是指从客户提出订货、购买或服务要求到收到所订购产品或服务所经过的时间。•包括订单传输时间、订单处理时间、配货时间、存货获取时间、生产时间和送货时间。订货周期的调整•一般地，我们假定订货周期各因素在运作中不受条件限制。但有时客户服务政策会改变这种正常的订货模式。某些政策与订单处理的先后次序、订货条件和订货规模等限制条件有关。•1、订单处理先后次序：个别客户的订货周期可能与企业标准订货周期相去甚远。这与企业处理订单的先后次序有关。如果出现订单积压，就得区别客户。–资料：一家中型造纸厂：一旦出现订单积压，会倾向于首先处理最小、简单的订单。•2、订货条件：所订货物出现破损或无法使用影响订货周期。因此要设立包装设计、退货程序、更换发错货物或破损货物以及监督订购货物质量的标准流程。•3、订货限制条件：如最小订货批量、预先规定订购时间表、规范填制表单，有助于在产品分拨中实现成本节约。也可能影响订货周期。销售--服务关系入门边际收入递减收入下降0客户服务水平改进销售与客户服务关系示意图销售转换期转换期如图，客户服务经历了由无到有，从低水平到高水平的渐变，对销售影响分为四阶段：第一阶段：无物流服务阶段。买卖双方没有客户服务，或服务水平极低，双方不会成交或成交量很小。第二阶段：入门期。竞争使同行业提供服务，企业也开始关注（在质量、价格一样时，服务要跟得上）。第三阶段：上升期。经过入门，进一步改善服务，刺激销售，差异化服务，争市场。边际收入递减区。多数企业在这一区间运作。第四阶段：下降期。达到一定程度，服务的改进就适度。一方面，服务水平较高时买方收益不像服务水平低的时候多。另一方面采购政策要求企业多家采购，使买方对供应商的影响受到限制。服务对买方成本的影响也会随服务水平提高而减弱。因此，达到一定程度时，出现递减效果。启示：客户服务水平的提高不是无度的。成本与服务服务水平物流成本物流系统的权衡与冲突•物流系统是客户服务的产物•物流服务与物流成本之间的关系•高水平物流服务必然是高成本物流管理必须引进投入与产出的系统效率概念，才能得出较好的结果---美国市场权威专家科特勒。1、订单处理过程•订单准备•订单传输•订单录入•订单履行•订单状况报告运输原理经济规模原理指随着装运规模的增长，每单位重量的运输成本下降（分摊了更多的固定成本）距离经济原理每单位距离的运输成本随着距离的增加而减少（分摊