酒店管理质检酒店全面运营质量检查表

叶予舜1-28检序号大类小类待提高2分不合格0分小类小计1234567891011120序号大类小类合格4分基本合格2分待提高1分不合格0分小类小计12340567891011121301415161701819202122232425260272829酒店全面运营质量检查表酒店名称：检查日期：检查项目及标准合格5分工作铭牌佩戴符合要鞋袜符合要求员工头发、面容、鬓站立、行走、坐姿姿表情自然大方、面带不与客人抢道，主动让路请客人先行手势自然、指甲修剪使用礼貌用语、规范形体语言自然、大检查项目及标准行为规范员工行为制服穿着整齐，制服行走时不勾肩搭背、遇到宾客时主动向宾客打招呼硬件设备电子设备酒店计算机及电脑系电话通讯和计费设备UPS及其它附属设备完好有效POS机、公安传输系统制房卡机和扫描仪公共区域门窗开闭自如、配件地毯无起毛、无卷墙面颜色一致、无开家具无破损、脱漆、装饰画框安装牢固、大堂相关指示牌制作区域空调工作正常、电梯内外按键使用有效层标清楚或客电梯内扶手、装饰品安装牢固换扇运硬件设备客房楼层走道楼层走道地面（地毯/管道井门正常开启，天花顶无变形、检查盖板盖合严密无走道照明充足，照明设施完好无脱落公共卫生间冷热水龙头开闭自如换气扇工作正常、噪烘手器安装牢固、使洁具无开裂、漏水、装饰镜、画框安装牢照明完好，照度合理墙面瓷砖无破损地面平整、无破损门窗开闭自如、配件齐全无破损地毯无起毛、无卷墙面颜色一致，无开电视收视正常、画面叶予舜2-28序号大类小类合格4分基本合格2分待提高1分不合格0分小类小计检查项目及标准3031323334353603738394041424344454647484950515253545556575859600616263646566676869707172737475767778硬件设备餐厅挂衣架牢固，无脱漆窗户开闭自如、配件装饰画框安装牢固、空调工作正常、无异电源面板无损、照明餐具无明显破损餐桌椅牢固、无破损硬件设备客房设施A客房门及附属品无变电视机摆放正确，频空调机（或中央空墙面无开裂、脱漆，防盗链/扣，安装牢固防火疏散图位置明显窗帘杆安装牢固、滑窗帘无破损、脱钩窗户开闭自如、玻璃灯具有效、无损坏，开关无破损、划痕、取电器接触良好，安电热水壶正常使用，地毯无起毛、无卷床头板安装牢固，无床头柜安装牢固、无床垫/架无异声、断裂台桌面无开裂、脱漆椅子牢固、稳定，无装饰画框安装牢固、穿衣镜安装牢固、完电源插座插接紧密、电话线路无噪音、号码确按键操作门窗限位安装牢固、行程致限位最大浴室A浴室门无变形、脱漆无破损闭自如淋浴水流畅通，水温浴帘杆安装牢固、高浴帘无破损、无霉门锁开闭、灵活、安挂衣钩安装牢固、位座便器无损坏、漏水面盆无开裂、漏水梳妆镜无破损、安装恭纸盒安装牢固、使毛巾架安装牢固、镀换气扇声响正常、安淋浴喷头安装牢固、龙头开闭、调节灵活插座接线规范、安装灯具有效，无损坏，照度适中地面无破损、颜色一墙面无破损、区域颜叶予舜3-28序号大类小类合格4分基本合格2分待提高1分不合格0分小类小计检查项目及标准7980081828384858687888990919293949596979899100101102103104010510610710810911011111211311411511611711811912012112212312401办公桌椅干净整洁2文件、文具墙面、地面、吊顶地漏排水顺畅浴室吊顶无开裂、检查平整硬件设备客房设施B客房门及附属品无变防盗链/扣，安装牢固防火疏散图位置明显窗帘杆安装牢固、滑窗帘无破损、脱钩窗户开闭自如、玻璃灯具有效、无损坏，开关无破损、划痕、取电器接触良好，安电热水壶正常使用，电视机摆放正确，频空调机（或中央空墙面无开裂、脱漆，地毯无起毛、无卷床头板安装牢固，无床头柜安装牢固、无床垫/架无异声、断裂台桌面无开裂、脱漆椅子牢固、稳定，无装饰画框安装牢固、穿衣镜安装牢固、完电源插座插接紧密、电话线路无噪音、号码确按键操作门窗限位安装牢固、行程致限位最大浴室B浴室门无变形、脱漆无破损闭自如淋浴水流畅通，水温浴帘杆安装牢固、高浴帘无破损、无霉门锁开闭、灵活、安挂衣钩安装牢固、位座便器无损坏、漏水面盆无开裂、漏水梳妆镜无破损、安装恭纸盒安装牢固、使毛巾架安装牢固、镀换气扇声响正常、安淋浴喷头安装牢固、龙头开闭、调节灵活插座接线规范、安装灯具有效，无损坏，照度适中地面无破损、颜色一墙面无破损、区域颜地漏排水顺畅浴室吊顶无开裂、检查平整叶予舜4-28序号大类小类合格4分基本合格2分待提高1分不合格0分小类小计检查项目及标准3门、玻璃门运行良好、门楣无蛛网、积灰，玻璃清洁明4天花顶无蜘蛛网、无积灰、无水渍、无手印5地面、窗台地面、窗台干净；无灰尘、污渍，角落无小垃6空调空调干净；无灰尘、污渍，出风口过滤网07大门、玻璃大门运行良好、门楣无蛛网、积灰，玻璃清洁8地面、窗台地面、窗台干净；无灰尘、污渍，角落无小垃9空调空调干净；无灰尘、污渍，出风口过滤网10沙发、家具大堂休息区家具干净、无污渍，沙发套无污渍11吊顶（含灯具）吊顶干净、整洁；表面无灰尘、污渍、蜘蛛网、无水渍12总台及配备设备总台及配备设备干净、无灰尘、垃圾，抽屉内无杂13总台工作区域总台工作区域干净、整洁、无灰尘、污渍、垃圾、杂清洁卫生办公区域前台叶予舜5-28序号大类小类合格4分基本合格2分待提高1分不合格0分小类小计检查项目及标准14前台前台物品摆放有序15物品架/牌报刊架、房价牌、展架或宣传架干净、无灰尘、无蜘蛛16电源开关、插座无灰尘、污渍17装饰画无积灰、污渍18酒店指示牌干净、无污渍、内容正确19绿植的泥土上必须要有覆盖物，托盘要求干净20干净、表面无灰尘、无枯枝败叶，花盆内无垃21行李区域行李摆放整齐，清洁、无灰尘、垃圾022地面、窗台地面、窗台干净；无灰尘、污渍，角落无小垃23墙面墙面无灰尘、污渍、蛛网24吊顶（含灯具、排风）吊顶干净、整洁；表面无灰尘、污渍、蜘蛛网、无水渍25烟灰缸、烟灰筒烟灰缸、烟灰筒表面干净，内筒定时清理、清26酒店楼顶干净、无垃圾、无杂物、无积水、排水处排水27安全楼梯楼梯扶手、台阶干净、无灰尘、垃圾清洁卫生绿色植物叶予舜6-28序号大类小类合格4分基本合格2分待提高1分不合格0分小类小计检查项目及标准28电梯内地板（地毯）干净、无灰尘、污渍、29电梯换风口干净、无积灰、无蜘蛛网30电梯顶部天花顶、四壁干净无手印、灯罩内无31电梯门轨道内外干净、无灰尘、无垃圾、门轨道不锈钢32卫生间空气卫生间空气清新无33卫生间洁具卫生间洁具清洁、卫生、干燥，五金34卫生间镜子、墙面干净、无灰尘、污35卫生间地漏内外干净，无杂物、无垃圾、无毛发，地漏36卫生间地面卫生间地面干净、无灰尘、污渍、干燥、无虫害，小水37电源开关、插座无灰尘、污渍38卫生间纸托架卫生间卫生纸数量充足，纸托架干净、无污渍39楼层走道地面（地毯/板、硬地面）干燥、无污渍，无垃公共区域电梯叶予舜7-28序号大类小类合格4分基本合格2分待提高1分不合格0分小类小计检查项目及标准40管道井门外干净、无灰尘，内部无垃圾及堆放杂物、无蜘蛛网，41天花顶干净、无灰尘、无蜘蛛网、无水渍、无42走道照明灯具干净、无灰尘、无蜘蛛43绿植的泥土上必须要有覆盖物，托盘要求干净44干净、表面无灰尘、无枯枝败叶，花盆内无垃45消防器材消防器材、设施设备干净046空气客房空气清新、卫生间无异47门牌、门锁、门套门牌、门锁、门套等干净，无灰尘、48电器插座外壳电器插座外壳干净、无灰尘49取电器外壳取电器外壳干净、无灰尘、50客房所有的灯具客房所有的灯具干净、无灰尘、污渍51客房内镜子客房内镜子干净、无灰尘、52客房内墙面墙面无灰尘、污渍、蛛网53装饰画无积灰、污渍54烟灰缸烟灰缸表面干净，无灰尘、客房楼层走道绿色植物叶予舜8-28序号大类小类合格4分基本合格2分待提高1分不合格0分小类小计检查项目及标准55椅子（或沙发）、茶几桌椅干净、清洁、无油污，桌椅摆放56窗帘及相关设备窗帘、窗纱、窗台干净、无灰尘、污渍、窗台角落无小垃圾，窗帘、窗纱无严重变57客房印刷品规范、完好、方便取用；字迹图案清晰、无褶皱、无涂抹，无灰58衣架无积灰、污渍59电话机无积灰、污渍60电视机和遥控器无积灰、污渍61储物柜（架）储物柜（架）干净、无灰尘、垃圾，摆放物品整齐62空调和遥控器或中央空调空调和遥控器或中央空调进出风口干净、无灰尘、污渍、垃圾，出风口、63地板（地毯）地板（地毯）干净、无灰尘、污渍、无垃圾、64垃圾筒客房垃圾筒内外干净、无灰尘、污渍65床上用品干净整洁；无破损、无污渍、无毛发、杂物、褶皱、异味，无66服务指南、电视指无灰尘、污渍客房卫生A叶予舜9-28序号大类小类合格4分基本合格2分待提高1分不合格0分小类小计检查项目及标准67杯具杯具清洁、卫生、干燥、无68洁具洁具清洁、卫生、干燥，五金件光亮69浴帘、浴帘杆浴帘、浴帘杆干净、无灰尘、污渍、70物品托托架物品托托架干净、无灰尘、污渍、镀71卫生纸托架卫生纸托架干净、无灰尘、污渍，卫生纸按标72客用品干燥、无灰尘、污渍，标识符合标准73棉织品干净整洁；无破损、无污渍、无毛发、杂物、褶皱、异味，无74天花板（含换气扇）吊顶干净、整洁；表面无灰尘、污渍75卫生间墙面表面无灰尘、污渍、蜘蛛网76卫生间地漏内外干净，无杂物、无垃圾、无毛发，地漏77卫生间地面卫生间地面干净、无灰尘、污渍、垃圾、毛发，地漏078空气客房空气清新、卫生间无异79门牌、门锁、门套门牌、门锁、门套等干净，无灰尘、清洁卫生叶予舜10-28序号大类小类合格4分基本合格2分待提高1分不合格0分小类小计检查项目及标准80电器插座外壳电器插座外壳干净、无灰尘81取电器外壳取电器外壳干净、无灰尘、82客房所有的灯具客房所有的灯具干净、无灰尘、污渍83客房内镜子客房内镜子干净、无灰尘、84客房内墙面墙面无灰尘、污渍、蛛网85装饰画无积灰、污渍86烟灰缸烟灰缸表面干净，无灰尘、87椅子（或沙发）、茶几桌椅干净、清洁、无油污，桌椅摆放88窗帘及相关设备窗帘、窗纱、窗台干净、无灰尘、污渍、窗台角落无小垃圾，窗帘、窗纱无严重变89客房印刷品规范、完好、方便取用；字迹图案清晰、无褶皱、无涂抹，无灰90衣架无积灰、污渍91电话机无积灰、污渍92电视机和遥控器无积灰、污渍93储物柜（架）储物柜（架）干净、无灰尘、垃圾，摆放物品整齐叶予舜11-28序号大类小类合格4分基本合格2分待提高1分不合格0分小类小计检查项目及标准94空调和遥控器或中央空调空调和遥控器或中央空调进出风口干净、无灰尘、污渍、垃圾，出风口、95地板（地毯）地板（地毯）干净、无灰尘、污渍、无垃圾、96垃圾筒客房垃圾筒内外干净、无灰尘、污渍97床上用品干净整洁；无破损、无污渍、无毛发、杂物、褶皱、异味，无98服务指南、电视指无灰尘、污渍99杯具杯具清洁、卫生、干燥、无100洁具洁具清洁、卫生、干燥，五金件光亮101浴帘、浴帘杆浴帘、浴帘杆干净、无灰尘、污渍、102物品托托架物品托托架干净、无灰尘、污渍、镀103卫生纸托架卫生纸托架干净、无灰尘、污渍，卫生纸按标104客用品干燥、无灰尘、污渍，标识符合标准105棉织品干净整洁；无破损、无污渍、无毛发、杂物、褶皱、异味，无客房卫生B叶予舜12-28序号大类小类合格4分基本合格2分待提高1分不合格0分小类小计检查项目及标准106天花板（含换气扇）吊顶干净、整洁；表面无灰尘、污渍107卫生间墙面表面无灰尘、污渍、蜘蛛网108卫生间地漏内外干净，无杂物、无垃圾、无毛发，地漏109卫生间地面卫生间地面干净、无灰尘、污渍、垃圾、毛发，地漏0110桌椅餐桌椅干净、清洁、无油污，并摆111布草干净整洁；无破损、无污渍、无毛发、杂物、褶皱、异味，无112门窗窗纱、窗台干净、无破损，玻璃清洁明亮，门运行良好、门楣无113物件花瓶、牙签筒、酒水牌、烟缸等干净、清洁、114餐具干净、清洁、无油污，并摆115设备餐厅保温台、工作台干净、清洁、无116绿植的泥土上必须要有