2019-2020年高中化学 专题4 第3单元 第1课时 醛的性质和应用教案 苏教版选修5

第1课时醛的性质和应用目标与素养：1.了解醛的组成与结构。(宏观辨识与微观探析)2.理解醛的主要性质和应用。(宏观辨识与微观探析)3.了解甲醛在日常生活、工农业生产中的用途以及甲醛对人体健康的危害。(科学态度与社会责任)一、醛的结构1．醛的官能团为醛基，其中包含羰基和氢原子。其结构简式为—CHO。2．甲醛的结构式为，在1H—NMR谱图中有1种特征峰；乙醛的结构式为，在1H—NMR谱图中有2种特征峰。3．羰基()以及与羰基直接相连的原子处于同一平面上，如甲醛分子中4个原子处于同一平面上。二、醛的性质1．甲醛、乙醛物理性质比较甲醛乙醛颜色无色无色气味有刺激性气味有刺激性气味状态气体液体溶解性能跟水、乙醇等互溶2.化学性质(以RCHO为例)写出有关化学方程式(1)氧化反应①RCHO的催化氧化：2RCHO＋O2――→催化剂△CH3CH===CH2↑＋NaBr＋H2O