咖啡厅服务员岗位职责

精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料部门职能咖啡厅部门名称：咖啡厅直接上级：西餐餐厅下属岗位：服务领班、侍酒员部门本职：为顾客提供简便西餐服务。主要职能：1.为顾客提供各种简便西餐咨询及预订服务。2.提供顾客领位、侍酒及简便西餐服务。3.收集顾客对简便西餐的反映，经统计分析后反馈给厨房部。4.收集顾客对各种酒水的反映，汇总分析后反馈给饮料部。管辖范围：兼管职能：顾客发生争执时协调关系。