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1长春市青年科技创新创业计划书项目名称:家庭菇房的设计技术领域:微生物申报企业:长春市孙广赛生物科技有限公司(盖章)申报人:毕业院校:联系电话:电子邮件:2长春市青年科技创新创业计划书编写提纲第一部分摘要随着城市化发展,林立的高楼,紧张的生活节奏,给人们造成一种沉闷、压抑感,居住在城市里的人日益注重对居室和办公场所的美化,寻求自然的绿色装饰。一般的植物种植并不轻易种植物,尤其是好看又热门的品种,从容器,土壤,种子的挑选,以及栽植过和都让人费心费神,花草培育,陶瓷容器,如何让大家轻轻松松培养种植属于自己的完美盆。这种家庭小“菜园”不仅可以美化居室,还能让城里人在体验种植乐趣的同时,吃到自己亲手种植的蔬菜,市场前景一定很广阔。第二部分产品与服务这里主要介绍创业项目产品/服务的背景,实施的必要性及社会经济意义。目前所处发展阶段、与同行业其它公司同类产品/服务的比较,国内外现状及发展趋势。产品与服务的背景随着城市化发展,林立的高楼,紧张的生活节奏,给人们造成一种沉闷、压抑感,居住在城市里的人日益注重对居室和办公场所的美化,寻求自然的绿色装饰。一般的植物种植并不轻易种植物,尤其是好看又热门的品种,从容器,土壤,种子的挑选,以及栽植过和都让人费心费神,花草培育,陶瓷容器,如何让大家轻轻松松培养种植属于自己的完美盆。这种家庭小“菜园”不仅可以美化居室,还能让城里人在体验种植乐趣的同时,吃到自己亲手种植的蔬菜,市场前景一定很广阔。长春市孙广赛生物科技有限公司是一家专注于蘑菇家庭化种植的新型公司,致力于蘑菇种植简约化,集约化,商品化的产品提供,帮助其快速达到蘑菇种植平民化的技术平台,同时立用废料发酵进行盆栽菜园栽培,有效地作用环境,废物现立用。长春市孙广赛生物科技有限公司面向平民大众推出的家庭式盆景蘑菇,以长春师范大学食用菌基地为平台,大学生勤工俭学,自主创业为衬托,达到了创新与创业的3目的。实施的必要性。现在都市生活人们都生活的过于单调,随着人口的不断增加,土地越来越少,人们对绿意的追求也随之越来越多。尤其是城市中的小孩和年轻人只是在电视、电脑、书本上见到各种植物而在实际生活中没有一点印象,因此,让孩子和年轻人亲近大自然,给生活中带来一点“绿色生机”尤为重要,不但美化我们生活的环境,还帮助我们认识了各种各样的植物,同时锻炼了种植的基本操作能力,一个多方面、多角度享受生活的方向。如果家里有大点的孩子,和孩子一起享受种植的快乐的同时对孩子成长的教育意义也是非常重大的。同时现代城市生活的快节奏使人们日越来越感到生活的压力和精神的压抑,在家中有盆绿色植物,会给生活代来惬意的感谢觉。有老人的家庭会使老人多一个培伴的乐趣。同时对于在校大学生和毕业后的学生都是一种锻炼和学习的过程,利用长春师生范大学食用菌栽培基地这个平台,可以为创业就业打下基础,同时为学生下一步走向社会积累经验。社会经济意义1.缓解市场压力,实现均衡发展现如今,许多蘑菇的生产都是产业化链条式的,在商品供应上还存在很大缺口。将蘑菇生产家庭化,可以缓解市场供应压力并尽量解决由于这种压力所引起的社会问题,比如食品添加剂等,从而实现人类社会的均衡发展。2.促进蘑菇的家庭化生产,提高人类健康意识在人们亲力亲为获得蘑菇产品的过程中,可以让我们更加清醒地认识到食品安全的重要性,提高健康意识。3.增加人们的物质、精神财富,改变自我价值观在获得蘑菇的这个过程中,我们不仅仅得到了可以食用的蘑菇,与此同时同样得到了精神层面的东西—我们学会了目前所处发展阶段目前只出现适宜于南方潮湿空气的家庭蘑菇的种植,月销售量1000件左右同行业其它公司同类产品/服务的比较。4南方蘑菇家庭种植的特点1.只适用于南方空气相对湿度较大的地区2.出菇量少3.需水,土量大4.需要经常施肥松土家菇房蘑菇种植的特点1.占据的空间较小并且容易移动2.蘑菇的家庭化栽培将更具有观赏性,榆黄蘑犹如夏天田野里漫山的油菜花3.需要的土量小4.蘑菇具有益气开胃,降血压,促进血液循环,增强免疫力的功效5.不需要施肥松土养蘑菇,自己买蘑菇包(菌种)放在家里或者挂起来养,省心省力,只要拿着我们配好的专用栽培筐,定期给它浇浇水,就会慢慢长出来,几乎天天一个样,等长出蘑菇再采摘下来做菜吃。一个蘑菇栽培筐可以产4~5茬的蘑菇。时下在家养蘑菇成了一种风潮,蘑菇不仅是美味还是装饰品。“象养盆景一样种蘑菇”这个说法是被誉为中国“蘑菇王”的韩省华先生提出来的,他发明的栽培技术专利,全称为“食用菌栽培生产筐及筐式栽培方法。让居民在家养蘑菇就象养蘑菇一样。你已经购买好可以出菇的菌菇筐篮。现在你只需要控制好温度,湿度、水分和光照就可以获得理想的产品。一般菌菇菌丝的生长温度为5-30℃,最适生长温度为18-25℃;子实体生长温度为16-22℃。菌菇的生长不需太充足的光照,一般的室内光线就能满足其需求。菌菇种类多,繁殖快,你所购买的菌菇在生长过程中对水分的要求较为简单,日常浇水只需润湿菇筐篮表面和长出菌菇的菇盖表面即可。采摘后,想让它重新生长,注意加入的水不要超过你购买来的整个菇筐的总重量。象养盆景一样的在家养蘑菇喔~品种有:金针菇、猴头菇、平菇、香菇、草菇、袖珍菇等等......每个蘑菇筐可以收获4次~价格就合市场上买蘑菇差不多哦~~~但是看着自己亲手中出来的蘑菇一天天成长,心情也会不同啊,平时还可以当作盆景摆放~~嘿嘿,感觉很好啊第三部分研究与开发5一.蘑菇盆景开发一般菌菇菌丝的生长温度为5-30℃,最适生长温度为18-25℃;子实体生长温度为16-22℃。菌菇的生长不需太充足的光照,一般的室内光线就能满足其需求。定期给它浇浇水(日常浇水只需润湿菇筐篮表面和长出菌菇的菇盖表面即可),就会慢慢长出来,几乎天天一个样,蘑菇不仅是装饰品,还能摘下来做菜吃(每个蘑菇筐可以收获4到达次,价格和市场上买蘑菇差不多)。采摘后,想让它重新生长,注意加入的水不要超过你购买来的整个菇筐的总重量。等长不出蘑菇了,蘑菇包里的残余还可做化肥。.种植环境:避光、避风、尽量不通风的地方最好;2.补水分几个阶段:a.出菇期:就是菌丝刚冒出来一点点的时候每天往蘑菇包两端开口的部分喷三四次水;b.分离伞柄伞盖期:这个时候一定要多补充水分,大约两三个小时就要喷一次水(直接往菇体上面喷),也可以往两端开口的营养料上喷点水;c.成熟期:如果水分充足,大约一两天就可以采收来吃了。收下来后把营养料开口的两端分别浸泡在水里10秒钟左右,取出静置。这几天可以不用补水或少喷一点点,等待下一个生长周期。3.几个生长时间段:a.出菇期到分离伞柄伞盖期:约两三天就能看到从菌丝分离出一个个小小的小蘑菇形体;从蘑菇基本成型到成熟期,如果水分充足大约一两天就可以吃了(在大棚条件合适都四五个小时就能摘了)。b.成熟期到下个生长周期的出菇期:20几度的气温大约需要7~10天,才会有菌丝从料口冒出,开始新一轮的生长(这个过程相对比较长,不要以为它停止生长了就把它丢弃掉)。实验设计近几年来,不少城市人在自家阳台种起了各种各样的蔬菜,既能观赏,又能吃到安全放心的蔬菜。我省食用菌专家崔长玲将平菇种进“盆”里,使得平菇像其它阳台蔬菜一样走进市民家中,既能看又能吃。这种盆栽平菇一上市,便得到市民追捧,供不应求。2月23日,记者在崔长玲的种植基地看到,一排排栽种平菇的泡沫箱整齐地摆放着,泡沫箱的高度在23厘米左右,基料的厚度在17-18厘米。“这些平菇是去年秋天种的,春节前卖到70元一6盆,节后50元一盆。去年培育了3000多箱,目前还剩下不到200箱。最近全省各地的不少农民过来交流学习,这些是特意留下参观的。”崔长玲说。据崔长玲介绍,栽种平菇时,需要先在泡沫箱内铺一层基料,然后撒一层菌种,最后再铺一层基料,轻轻铺平、压实即可。在接下来的发菌阶段,为了保持基料适宜的湿度,要在泡沫箱上面盖一层报纸,并及时喷水,湿度以报纸不干燥为原则。大约20天后,发菌阶段完成,揭去报纸。此时,需要在基料上面覆一层土,土的厚度在1-2厘米。覆土后的湿度以土不干燥为原则。覆土10天以后,基本就可以现蕾了。种植过程中,崔长玲选用草炭土与菜园土混合做覆土。基料上面覆土是为了增加有机质和保持水分,特别是加入一定量的草炭后,有机质含量更足,吸水性更强了。据崔长玲介绍,用泡沫箱栽种平菇时,装基料方便,并且可以随时搬动,不会影响菌丝发育。而传统的菌袋栽培,不但装料费工,如果随意搬动,很容易折断菌丝,影响出菇率。“平菇采用菌袋栽培,一斤料最多可以出1.3斤平菇,采用泡沫箱栽培,1斤料可以出到2斤菇。”种在“盆”里的平菇,既可以整盆销售,可以连盆搬到社区,现采现卖,市民看好哪簇就采哪簇。“通常老百姓从市场上买的平菇都是隔夜的,甚至是隔了两三天的。现采现卖的蘑菇,口感绝对新鲜,很受市民欢迎。”崔长玲说。而在家庭中种平菇,比种菜还方便,只要保证水分和温度,就可以正常出菇。据介绍,消费者买去,最好放在阳台上,这样能保持一定的昼夜温差,更利于平菇生长。第一茬不需要浇水,采完第一茬后,由于缺水,基料与泡沫箱之间会出现缝隙,这时需要用细土把缝隙填实,浇一遍水,既可第二次出菇。一般可以采摘三茬。“一个泡沫箱一共可以出20斤左右的平菇,按照今年市场3元左右的价格,整盆销售卖和卖平菇的价格是一样。整盆销售也没多要钱,所以很受市民欢迎。”“去年是第一年搞,算是积累点经验吧。下一步种植的时候,计划把泡沫箱设计成不同规格的,7消费者可以自由选择大箱还是小箱,并且栽种不同的品种,冬季栽培低温品种,夏季栽培高温品种,即使在盛夏季节,也能正常出菇。”崔长玲说。近几年来,不少城市人在自家阳台种起了各种各样的蔬菜,既能观赏,又能吃到安全放心的蔬菜。我省食用菌专家崔长玲将平菇种进“盆”里,使得平菇像其它阳台蔬菜一样走进市民家中,既能看又能吃。这种盆栽平菇一上市,便得到市民追捧,供不应求。2月23日,记者在崔长玲的种植基地看到,一排排栽种平菇的泡沫箱整齐地摆放着,泡沫箱的高度在23厘米左右,基料的厚度在17-18厘米。“这些平菇是去年秋天种的,春节前卖到70元一盆,节后50元一盆。去年培育了3000多箱,目前还剩下不到200箱。最近全省各地的不少农民过来交流学习,这些是特意留下参观的。”崔长玲说。据崔长玲介绍,栽种平菇时,需要先在泡沫箱内铺一层基料,然后撒一层菌种,最后再铺一层基料,轻轻铺平、压实即可。在接下来的发菌阶段,为了保持基料适宜的湿度,要在泡沫箱上面盖一层报纸,并及时喷水,湿度以报纸不干燥为原则。大约20天后,发菌阶段完成,揭去报纸。此时,需要在基料上面覆一层土,土的厚度在1-2厘米。覆土后的湿度以土不干燥为原则。覆土10天以后,基本就可以现蕾了。种植过程中,崔长玲选用草炭土与菜园土混合做覆土。基料上面覆土是为了增加有机质和保持水分,特别是加入一定量的草炭后,有机质含量更足,吸水性更强了。据崔长玲介绍,用泡沫箱栽种平菇时,装基料方便,并且可以随时搬动,不会影响菌丝发育。而传统的菌袋栽培,不但装料费工,如果随意搬动,很容易折断菌丝,影响出菇率。“平菇采用菌袋栽培,一斤料最多可以出1.3斤平菇,采用泡沫箱栽培,1斤料可以出到2斤菇。”种在“盆”里的平菇,既可以整盆销售,可以连盆搬到社区,现采现卖,市民看好哪簇就采哪簇。“通常老百姓从市场上买的平菇都是隔夜的,甚至是隔了两三天的。现采现卖的蘑菇,口感绝对新鲜,很受市民欢迎。”崔长玲说。而在家庭中种平菇,比种菜还方便,只要保证水分和温度,就可以正常出菇。据介绍,消费者买去,最好放在阳台上,这样能保持一定的昼夜温差,更利于平菇生长。第一茬不需要浇水,采完第一茬后,由于缺水,基料与泡沫箱之间会出现缝隙,这时需要用细土把缝隙填实,浇一遍水,既可第二次出菇。一般可以采摘三茬。8“一个泡沫箱一共可以出20斤左右的平菇,按照今年市场3元左右的价格,整盆销售卖和卖平菇的价格是一样。整盆销售也没多要钱,所以很受市民欢迎。”“去年是第一年搞,算是积累点经验吧。下一步种植的时候,计划把泡沫箱设计成不同规格的,消费者可以自由选择大箱还是小箱,并且栽种不同的品种,冬季栽培低温品种,夏季栽培
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